Owsianka „Przyjaźń” na mleku i na wodzie: przepis w piekarniku, powolna kuchenka, piec. Jak ugotować najsmaczniejszy „przyjaźń”, jak w przedszkolu, w mleku, z dynią, gryczaną, ryż, kukurydzę: przepis, stosunek płatków i mleka. Jak prawidłowo ugotować owsiankę „przyjaźń” kruchy, lepki, płynny?

Wszystkie tajemnice owsianki „Przyjaźń”: od kompatybilności zbóż i niuansów gotowania do stołu kalorii.

Jaka jest owsianka przyjaźni: kompatybilność zbóż

Klasyczna wersja owsianki składa się z mieszanki prosa i płatków ryżowych. Przybliżony stosunek zbóż: polerowany proso - 2 części, okrągłe ryż - 3 części.

Ponadto dozwolone są następujące kombinacje:

• gryka, kukurydza, owsa, pszenica, proso, żyto i jęczmień
• gryka, proso i ryż,
• kukurydza i ryż
• kukurydza, owsa, pszenica, żyto i jęczmień,
• płatki owsiane, jęczmień perłowy i żyto,
• pszenica i proso,
• pszenica i jęczmień,
• pszenica, pszenica i płatki owsiane,
• pszenica, proso i ryż,
• proso i kukurydza.

Stosunek zbóż jest wybierany na podstawie indywidualnych preferencji.

Ważne: współcześni dietetycy zgadzają się, że zboża z mieszanki są znacznie bardziej przydatne niż Monokashi.

Jak ugotować najsmaczniejszą owsiankę „Przyjaźń”, jak w przedszkolu: przepis, stosunek zbóż i mleka

Zbiór standardów technologicznych, przepisów na potrawy i produkty kulinarne dla Dow oferuje następujący przepis na gotowanie owsianki.

Składniki jednej porcji ważenia +/- 205 g:

• ryż okrągły - 15 g,
• polerowany proso - 10 g,
• mleko - 102 g,
• woda - 70 g,
• cukier - 5 g,
• sól dla smaku,
• masło - 5 g.

Etapy gotowania:

1. Spłucz każdy z zbóż w dużej ilości zimnej wody. Idealnie, po umyciu woda powinna pozostać idealnie czysta.
2. Dodatkowo oparzanie wrzącą wodą. Pomoże to usunąć lekką gorycz, która pojawia się w zbożach z powodu długiego przechowywania.
3. Dzwonią każde z płatków osobno. Millet jest gotowany przez 15 minut, ryż - do połowy konsumpcji.
4. Po gotowaniu spuść nadmiar płynu i połącz zboża. Wlać mleko, dodaj sól i cukier. Doprowadzić do średniego ognia. Po gotowaniu zmniejsz ogień i gotuj owsiankę, aż płyn zostanie wchłonięty przez prawie 50%.
5. Następnie włóż pojemnik z owsianką w kąpieli parowej i doprowadzaj go do gotowości. Gotowa owsianka jest umiarkowanie rozprzestrzeniająca się, jednorodna konsystencja, biała.
6. Przed podaniem owsianka jest chłodzona do temperatury 65 ° C i dodaje się masło.

Jak prawidłowo ugotować owsiankę „przyjaźń” kruchy, lepki, płynny?

Ważne: biorąc pod uwagę wymagania mapy technologicznej kolekcji (patrz wyżej), należy wziąć pod uwagę, że owsianka „przyjaźni” powinna być bardziej płynna niż kruchy.

Dla tych, którzy uwielbiają inną konsystencję owsianki, poniższa tabela pokazuje stosunek zbóż i płynów do przygotowania zbóż o różnych gęstościach.

Jak ugotować owsiankę „Przyjaźń” w mleku z dynią w powolnej kuchence: przepis, stosunek płatków i mleka

Składniki:

• zmażony ryż - 100 g (3/5 wielopasmowa),
• studno proso - 60 g (2/5 multi -stopanu),
• mleko - 330 ml (2 multistakan),
• woda - 330 ml (2 multi -stacked),
• cukier-45-50 g (1,5 łyżki. L.),
• sól dla smaku,
• masło-35-40 g,
• dynia (gruba tartowana) –90-100 g (1 multistakan).

Etapy gotowania:

1. Spłucz każdy z zbóż w dużej ilości zimnej wody. Idealnie, po umyciu woda powinna pozostać idealnie czysta.
2. Dodatkowo oparzanie wrzącą wodą. Pomoże to usunąć lekką gorycz, która pojawia się w zbożach z powodu długiego przechowywania.
3. Smaruj miskę masłem.
4. Umieść płatki zbożowe, dynia, sól, cukier w misce. Wlać wodę i mleko.
5. Gotuj w trybie „Milk Perridge”. Czas gotowania 35-40 minut. Po sygnale dźwięku możesz natychmiast zjeść lub pozostawić go w trybie ogrzewania na kolejne 30-60 minut.
6. Przed podaniem ostudź owsiankę do temperatury 65 ° C i dodaj masło.

Owsianka „Przyjaźń” w garnku w piekarniku: przepis, stosunek zbóż i mleka

Składniki:

• ryż jest okrągły - 100 g,
• polerowany proso - 100 g,
• mleko - 300 ml,
• woda - 300 ml,
• cukier-45-50 g,
• sól dla smaku,
• masło-35-40 g.

Etapy gotowania:

1. Spłucz każdy z zbóż w dużej ilości zimnej wody. Idealnie, po umyciu woda powinna pozostać idealnie czysta.
2. Dodatkowo oparzanie wrzącą wodą. Pomoże to usunąć lekką gorycz, która pojawia się w zbożach z powodu długiego przechowywania.
3. Umieść zboża w garnku odpowiednim w objętości. Dodaj sól, cukier. Wlać mleko i wodę.
4. Umieść garnek do zimnego piekarnika. Ustaw reżim temperatury +/- 200 ° C. Czas gotowania to 60 minut.

Owsianka „Przyjaźń”: przepis na wodę bez mleka na kuchence

Składniki:

• ryż jest okrągłym jądrem lub grykiem - 180 g,
• brązowy soczewica - 90 g,
• woda - 600 ml,
• sól dla smaku,
• masło lub olej roślinny-35-40 g.

Etapy gotowania:

1. Zbas i soczewica, każda osobno spłucz zimną wodą.
2. Wlać soczewicę wodą, zagotuj. Zmniejsz pożar do średniego i gotuj przez 10 minut.
3. Dodaj gryki do soczewicy, sól. Gotować. Zmniejsz pożar do minimum. Gotuj aż do ugotowania: płyn powinien zostać całkowicie wchłonięty w płatach. Pod koniec gotowania dodaj olej do owsianki.

Ważne: ten przepis jest podstawowy. Do owsianki możesz dodać smażoną cebulę, marchewkę, grzyby itp.

Jak prawidłowo ugotować owsiankę „Przyjaźń” z gryki i ryżu: proporcje, przepis

W przypadku mieszanego przystawki „przyjaźń” z gryczką i ryżem, zboża są pobierane w tempie 1 części gryki i 1 części ryżu.

Ilość płynów zależy od tego rodzaju owsianki, którą kochasz:

• rozproszone - 210 ml na 100 g zbóż,
• lepki - 370 ml na 100 g zbóż,
• płyn - 520 ml na 100 g zbóż.

Do smaku dodaje się sól.

Etapy gotowania:

1. Zabożki, każde osobno, spłukują zimną wodą.
2. Włóż gryki i ryż w wrzącej wodzie. Sól. Poczekaj na płyn do gotowania ponownie. Zmniejsz pożar do minimum. Gotuj, aż ugotuje się. Pod koniec gotowania dodaj olej do owsianki (opcjonalnie).

Jak odpowiednio ugotować owsiankę „Przyjaźń” z kukurydzą: proporcje, przepis

Aby przygotować mieszaną owsiankę z prosą i płatkami kukurydzianymi, weź 1 część płatków kukurydzianych i 1 część prosa.

W zależności od rodzaju grubości, dodaj płyn:
• dla kruszonego - 180 ml na 100 g zbóż,
• W przypadku lepkości - 320 ml na 100 g zbóż,
• W przypadku cieczy - 420 ml na 100 g zbóż.

Do smaku dodaje się sól.

Etapy gotowania:

1. Zabożki, każde osobno, spłukują zimną wodą.
2. Dodatkowo oparzanie wrzącą wodą. Pomoże to usunąć lekką gorycz, która pojawia się w zbożach z powodu długiego przechowywania.
3. Postaw płatki w wrzącej wodzie. Sól. Poczekaj na płyn do gotowania ponownie. Zmniejsz pożar do minimum. Gotuj, aż ugotuje się. Pod koniec gotowania dodaj olej do owsianki (opcjonalnie).

Owsianka „Przyjaźń” w torbach ”Jak gotować?

Z reguły szczegółowe instrukcje dotyczące gotowania owsianki w torbach są wskazane na opakowaniu.

Jeśli opakowanie zostanie utracone, użyj następujących instrukcji:

Przyjaźń owsianka: zawartość kalorii

Dla czytelników, którzy monitorują wartość energetyczną zużytych produktów, interesująca będzie zawartość kalorii w owsianku.

Wideo: Pyszna owsianka „Przyjaźń” z super-tuków „las”