Ścieżka smażona w cieście z mielonym mięsem, czosnkiem, serem, majonezem, mięsem, pomidorami: przepisy są szybkie i smaczne. Jak zrobić ciasto do cukinii na kefir, piwo, mleko, jogurt, woda mineralna, kwaśna śmietana, jajka: przepisy

Cykl cukinii, przepisów i metod gotowania.

Smażone cukinie to jedna z najpopularniejszych wiosennych potraw, które pojawiają się zarówno na świątecznym stole, jak i na codziennej uczcie. Cóż, jeśli zrobisz dla nich pyszne ciasto, uczta zostanie po prostu niezrównana. Porozmawiamy o różnorodności ciasta dla cukinii.

Jak zrobić pelerynę do cukinii na kefir: przepis

Ten rodzaj ciasta jest nie tylko bardzo prosty, ale także dość uniwersalny. Ponieważ jest używany nie tylko w przygotowaniu cukinii, ale także do mięsa, kurczaka, ryb i warzyw. W nim potrawy przybierają cudowny, delikatny smak.

Wielką zaletą tego nietoperza jest fakt, że jest bardzo łatwy do zastosowania. A podczas smażenia składników w cieście tworzy się pyszna skórka. Gotowe potrawy wyglądają bardzo apetycznie.

Jeśli przygotowałeś za dużo tchórza, to nie ma znaczenia. Zostaną z tego zrobione wspaniałe naleśniki. Oto taki produkt pozbawiony odpadów.

Więc idź do składników:

• Kefir i mąka - 100 g
• Jajo - 1 szt.
• Ulubione przyprawy
• Gashenen Soda - 2 g

Łatwo jest ugotować takie ciasto, w tym celu wymieszaj wszystkie określone komponenty, naprzemiennie dodając je do siebie. Soda, podobnie jak w przypadku transferu produktów, dodaj ostatni. Teraz możesz zanurzyć się w przygotowanych rundach cukinii w cieście Kifir.

Capory piwa dla cukinii

Istnieje wiele opcji BHBU dla produktów. Różnią się składem i gęstością. Bardzo niezwykłe to wypadek piwa. Ale naczynia w takim cieście są bardzo delikatne i dobrze smażone. Kucharze używają nie tylko piwa, ale także innych napojów alkoholowych dla nietoperza, ale teraz porozmawiamy o wersji piwa.

Ale wszystkie kochanki, które przygotowują naczynie w cieście piwnym, powinni wiedzieć, że musisz je zjeść gorąco. Ponieważ wtedy odczuwa się przyjemny kryzys. Następnego dnia, a nawet po kilku godzinach, efekt już nie będzie.

Oferujemy kilka opcji dla ciasta o niskim poziomie:

Klasyczny:

• Na szklance piwa z mąką
• Trochę soli

Ciasto piwne bez jajek:

• Butelka piwa
• Szklanka mąki
• Trochę soli
• Ulubione przyprawy

Wersja francuska:

• 0,25 g piwa i mąki
• Kilka jaj
• 50 g oleju roślinnego
• Przyprawy i odrobina soli

Teraz przechodzimy do ważnych wskazówek, aby uzyskać idealne ciasto:

• Wszystkie komponenty powinny być wstępne (z wyjątkiem oleju).
• Piwo powinno być tylko lekkie. Więc ciasto nie będzie gorzkie.
• Jeśli używasz jaj, wcześniej podziel je na żółtka i białka. Pokonaj białka, aby ciasto okazało się przestronne i łatwo otacza produkt.
• Białka powinny być dodawane przez ostatnie.
• Dream powinien być suchy cukinią (można je zdobyć z serwetką), więc lepiej chwycić ciasto.
• Piecz cukinię w gorącym oleju, wcześniej ugotując je w wybranej wersji nietoperza.
• Cucchini nie powinno się kontaktować na patelni, ponieważ olej przeniknie przez przerwy po oddzieleniu kawałków. Takie danie okaże się zbyt grubego i nasączone olejem.
• Przygotowane danie należy ułożyć na serwetce łyżką szczelinową, aby szkło przyspieszyło.

Jak zrobić pelerynę do cukinii w mleku: przepis

Teraz powinieneś również wypróbować ciasto, w którym używane jest mleko. Jest bardzo prosty. Brać:

• Kilka średnich cukinii
• 100 g mąki i mleka
• Kilka jaj
• Przyprawy i olej potrzebny do smażenia

Przygotowanie nie jest również niczym skomplikowanym:

• Ubij jajka, sól i mleko.
• Konfigurowanie i dodawanie mąki, wymieszaj.

Wszystko jest na tym gotowe. Nie możesz solić cukinii, ale dodać część soli do ciasta. Natychmiast podawaj smażonego cukinii do stołu.

Jak zrobić ciasto do cukinii w jogurcie: przepis

Cukinia jest produktem dietetycznym. I aby przynajmniej być pełne po użyciu tego produktu i należy użyć ciasta. Następną opcją będzie ciasto za pomocą jogurtu.

Składniki takiego naczynia są identyczne z poprzednim, ale mleko należy zastąpić jogurtem. Liczba jest taka sama - 100 g.

Powstała konsystencja ciasta nie powinna być grubsza niż ciasto dla drugiego. Teraz wystarczy wyciąć cukinię kółkami lub plasterkami. Zanurzamy warzywa w cieście, smażą się po obu stronach. Cucchini są gotowe, zadzwoń do domu po pyszną przekąskę.

Jak zrobić dźwig do cukinii na wodzie mineralnej: przepis

Ciasto przygotowane przy użyciu wody mineralnej jest bardzo delikatne. A gotowy produkt jest dobrze smażony i ma bogatą skórkę.

Do takiego mineralnego „futra” potrzebujesz:

• jajko
• 150 g wody z gazem i mąką
• Trochę soli

Woda powinna być bardzo słona, słusznie lód. Jeśli woda jest słona, sól nie jest konieczna. Zacząć:

• Wymieszaj jajko z połową określonej ilości wody.
• Dobrze wymieszaj i dodaj mąkę.
• Ten ostatni stopniowo wlewa pozostałą wodę.

Teraz ciasto jest gotowe, aby zasmucić cukinię. Dostarczono ci pyszny obiad.

Jak zrobić ciasto do cukinii na kwaśnej śmietanie: przepis

Spójrzmy na kolejną wersję bardzo smacznego ciasta. W takim przypadku musisz użyć kwaśnej śmietany. Do jednego cukinii będziesz potrzebować:

• 2 jajka
• 2 łyżki stołowe
• Szczypta napoju gazowanego i soli
• 100 g 20% \u200b\u200bkwaśnej śmietany

Ponadto w tym przypadku marynada będzie pysznym dodatkiem. Możesz go ugotować w woli. Potrzebuje tylko 50 g wody i oleju roślinnego, szczypty ulubionych ziół i przypraw, a także kilku ząbków czosnku.

• Wymieszaj wszystkie komponenty. Dodaj ostatnią sodę.
• Dobrze wymieszaj, że ciasto jest jak gruba kwaśna śmietana.
• W Marinade możesz zanurzyć przestraszoną cukinię. Dla niego musisz wymieszać wszystkie te składniki. Zmiel czosnek i zielenie.

Ale najpierw zdecyduj, czy chcesz być chrupiącym cukinią. Ponieważ jeśli odpowiedź jest pozytywna, marynada powinna zostać porzucona. W końcu uczyni cukierkę cukinią, ale miękką.

Jak zrobić ciasto do cukinii na jajkach: przepis

Jajka są używane w prawie każdym nietoperzu. W końcu to oni dają tak niezbędny „zaczep” testu z produktem. Ale tutaj oferujemy przepis, który wykorzystuje tylko 2 jajka (dla małego cukinii) i 50 g mąki. W razie potrzeby możesz dodać sól i kilka ząbków czosnku.

Wtedy proste:

• Pozostaw umyte i posiekane cukinię na 30 minut.
• Wymieszaj jajka i mąkę.
• Wykonaj katastrofę cukinii i usmażyć po obu stronach.
• Kiedy warzywa zostaną znalezione ze złotą skórką, możesz rozłożyć je na talerzu i posypać ziołami czosnkiem.

Cukinia smażona w cieście z mielonym mięsem: przepis

Istnieje wiele opcji gotowania cukinii. Ale czego użyć jako dodatkowe składniki, aby danie wyszło pyszne i nie zajmuje dużo czasu, nie każda gospodyni domowa wie.

Zapraszamy do zadowolenia bliskich i poprawy twoich zdolności kulinarnych - przygotuj cukinię smażone w cieście z mielonym mięsem. Jednocześnie proste i pyszne danie, które docenią wszyscy ci, którzy próbowali. Dla niego będziesz potrzebować:

• Kilka kawałków młodego cukinii
• 300 g mięsa (można go zastąpić filetem rybnym)
• 1 jajo i żarówka
• kilka plasterków białego chleba
• sól, pieprz, przyprawy

Aby uzyskać pyszne danie:

• Cucchini można przyjmować dowolne odmiany - białe, żółte lub paski. Należy je dobrze umyć bieżącą wodą i pokroić w kółka o grubości 1,5-2 cm.
• Za pomocą szkła wyciśnij środek z każdego koła.
• Następnie przejdź do gotowania mięsa mielonego. Mięso musi być zmielone w młynek do mięsa, a także posiekać cebulę i środek cukinii.
• Namocz miazgę białego chleba w mleku i dobrze wyciśnij.
• Połącz mięso razem, mielone cebulę i cukinię, namoczony biały chleb, dodaj sól, pieprz i przyprawy do smaku - dokładnie wymieszaj wszystko.
• Rzuć pierścienie cukinii z mielonym mięsem, tocząc go grudkami.
• Teraz możesz wziąć gotowanie nietoperza. Połącz 1 jajko z 1-2 łyżką. L. Pokonaj mleko i dobrze pokonaj. Dodaj sól i pieprz do smaku.
• Rzuć nadziewane cukinię w mąkę, a następnie zanurz w cieście, a następnie połóż na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.
• Smażyć z obu stron na średnim ogniu, aż różowa skorupa. Aby mięso usmażyło mięso - możesz przykryć patelnię pokrywką i zamrozić naczynie na małym ogniu.

Możesz podawać cukinię smażone w cieście z mielonym mięsem z dowolną sałatką warzywną. Smacznego!

Kółka cukinii w kwaśnej śmietanie

Może wydaje się, że wypróbowałeś już wszystkie przepisy i znasz wszystkie opcje nietoperza. Ale nie ma ograniczeń do perfekcji. W Piggy Bank of the Recipes zapraszamy do wypróbowania kwaśnego śmietany.

Oczywiście produkt okaże się nie do końca diety, ponieważ przekleńowanie będzie wymagało kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu 20%, ale można się rozpieszczać, podczas gdy cukinia jest tak miękka i smaczna.

Oprócz 100 g kwaśnej śmietany i 1 cukinii będziesz również potrzebować:

• 2 jajka
• Szczypta napoju gazowanego
• 2 łyżki wody, mąki i oleju
• Kilka zębów czosnku
• Trzeci pakiet jakichkolwiek zieleni
• Ulubione przyprawy

Po przecięciu pierścienia cukinii i wyjściu, aby pozwolić soku:

• Wymieszaj pierwsze 2 składniki z kwaśną śmietaną i wlej olej na patelnię.
• Wkładając kawałki w mąkę, zanurz warzywa do ciasta.
• Aby uzyskać pyszne cukinię, muszą być pokryte pokrywką.
• Aby uzyskać pyszną marynatę, podłącz pozostałe komponenty (Zieloni i Pre -Chop).
• Zanurzając cukinię w powstałej marynaty, złóż je kolumnami.
• Po 30 minutach. Dostaniesz niesamowitą przekąskę.

Krągi cukinii z czosnkiem i majonezem

Wygląda na to, że cukinia jest tak uniwersalnym produktem, że można spożywać każdego dnia wiosny. W końcu można je zróżnicować przez różne wypełnienia i inne komponenty. Na przykład cukinia z czosnkiem - po prostu lizasz palce. To prawda, dla wielu to danie jest zakazanym owocem, ponieważ czosnek pozostawia określony zapach, którego trudno się pozbyć. Ale smak jest tego wart. Dlatego możesz wypróbować to danie w weekend.

W przypadku 1 cukinii potrzebujesz tylko 50 g mąki, majonezu i oleju do smażenia. I oczywiście kilka ząbków czosnku. Przyprawy, zieleń i sól dodają do woli i tych, które uwielbia ty i twoja rodzina.

• Grubość kawałków cukinii również determinują dla siebie, ponieważ niektórzy je kochają jako wióry - do tego musisz subtelnie przeciąć. Lub miękka i mięsista-grubość wyniesie 3-4 cm.
  Oferujemy najlepszą opcję - około 2 cm.
• Powiązane i nalewane cukinię w mąkę może zacząć smażyć. Podczas przygotowywania - poświęć czas na sos czosnkowy. Wszystko jest tutaj proste - dodaj posiekanego czosnku i zieleni do majonezu.
• Gdy warzywa są dobrze smażone po obu stronach, możesz smarować jedną stronę sosem i rozłożyć na talerzu.

Kółka cukinii z serem i pomidorami

Gorący ser i przyjemny aromat. Nie, nie, to nie jest pizza, to po prostu bardzo smaczna cukinia. Ale możesz dodać nie tylko ser, ale także pomidory. A potem danie będzie bardzo soczyste. Tak więc dla 2 cukinii potrzebujesz dwa razy więcej pomidorów i 150 g twardego sera. Do smarowania weź czosnek (liczba zębów będzie równa ilości pomidora) i 150 g majonezu.

Będziesz potrzebować nie więcej niż godzinę, aby przygotować się i gotować:

• Po wycięciu pierścieni cukinii połóż je na blasze do pieczenia. Nie zapomnij o soli.
• Posyp posiekanym czosnkiem na górze i połóż kawałki pomidora.
• Ten ostatni będzie tartym serem.
• Przy 180 stopniach przygotuj przekąskę na 40 minut.
• Zadzwoń do gości, którzy po prostu liżą palce pod koniec obiadu.

Kółka cukinii z mięsem

Bardzo obfite i smaczne danie to cukinia z mięsem. Aby je przygotować, potrzebujesz:

• Na torbie i cebuli maluch
• 5 szt. Zęby pomidorowe i czosnkowe
• 400 g mielonego mięsa i połowa sera
• 25 g majonezu
• Dobra grupa zieleni
• Ulubione przyprawy

Ważne jest, aby cukinia nie było grube, w przeciwnym razie będzie w nim wiele nasion. Grubość płatków wynosi 1 cm. Dalej:

• Połóż plastry na blasze do pieczenia. Możesz go wstępnie przenieść folią, aby szybciej ją umyć, a także zapobiec zmęczeniu i obsłudze warzyw.
• Wymieszaj drobno posiekaną cebulę z mielonym mięsem i przyprawami.
• Połóż grudki mielonego mięsa na cukinii i lekko spłaszczone.
• Następnie majonez, posiekany czosnek i startowany ser.
• Ostatnie będą plasterki pomidorów. Spróbuj dokładnie ułożyć warstwy, aby ostatnia warstwa nie działała na górze.
• Posyp trochę sera na wierzch i rozcieńczyć ziołami.
• Przy 200 stopniach czas gotowania wynosi 25 minut.

Jeśli bardzo kochasz ser, możesz posypać go nieco na wierzch, ale zrobić dobry zjeżdżalnię. Potem rozpłynie się lekko i będzie po prostu bardzo smaczny.

Ile cukinii jest smażonych w cieście?

Niski kalorie to tylko znalezisko dla tych, którzy są na diecie. Tak, a dla osób o zwykłym jedzeniu dni postu nie będą się zakłócać.
Zdrowa dieta od dawna staje się modna. W końcu wszyscy chcemy dobrze wyglądać. A także, nie mniej ważne, każdy chce być zdrowy.
Ale nie wszyscy lubią tylko jeść cukinię. Dlatego istnieje alternatywne danie, łatwe do gotowania i nie ma wysokiej zawartości kalorii.
Całka w cieście jest zarówno smaczna, jak i zdrowa. A przygotowanie tego dania zajmie trochę czasu. Wszystko jest proste: tworzymy ciasto, wycinamy cukinię kółkami, zanurzając ciasto i na patelnię. W przybliżeniu musisz usmażyć po obu stronach 5-7 min. Najważniejsze jest dostosowanie ognia, aby cukini nie zamieniło się w węgle. Będzie to właśnie na małym ogniu.

Cukinia w cieście: zawartość kalorii

Cukinia jest jednym z takich produktów dietetycznych i bardzo przydatnych. Jest bogaty w błonnik, zawiera różne mikro- i makro. A zawartość kalorii tego produktu jest po prostu przyjemna dla oka. Tylko 24 kalorie na 100 gramów.
Ale tutaj 100 g smażonego cukinii w cieście ma już 251 kalorii. Jednocześnie smaczne i zdrowe. Smacznego.

Wideo: Chrupiące cukinia w serach ciasto