Ściana grzybów: Jakie są jadalne, a co nie, co są przydatne? Jak wyglądają grzyby fal: Zdjęcia grzybów fal o imionach. Gdzie rosną grzyby falowe, kiedy się pojawiają, kiedy zgromadzić? Jak odróżnić Redders od fal jadalnych i fałszywych?

Artykuł powie ci, jak odróżnić fala jadalną i jaką wartość odżywczą przenosi dla organizmu.

Grzyby fali - jakie są jesienne różowe, białe, żółte, łąki, Ulunskaya, false: Zdjęcia z nazwami

Ściana - grzyby, które często można znaleźć w lesie. Wyróżniają się nietypowym kapeluszem, którego wzór wygląda jak fale. Fale są w dużej mierze podobne do grzybów „białych”, ale w przeciwieństwie do nich fale są silniejsze niż noga, a kapelusz ma żółtawy lub różowawy kolor.

Ważne: fale na Zachodzie są uważane za nie jadalne grzyby, których nie można powiedzieć o krajach CIS.

Fala rośnie głównie na glebach piaszczystej i krzemionkowej. Bardzo często można je znaleźć pod drzewami takimi jak brzoza. Szerokość kapelusza i gatunek ten może sięgnąć od 2 do 10 cm. Jest to trochę wypukłe ze środkiem wklęsłemu. Krawędzie kapelusza są zawsze owinięte do wewnątrz. Możesz także wyróżnić grzyb, sposób, w jaki kapelusz jest pokryty włosami.

Płytki fali (te, które są pod kapeluszem) zawsze mają ten sam kolor (blady i żółtawy). Jej noga jest lekka (lżejsza niż czapka), ale dość gęsta i bardzo gładka. Długość nogi wynosi około 5 cm i bardzo rzadko jest pusta. Smak fali nie jest jednoznaczny: jeden ją lubi, drugi nie jest. Surowa fala jest żrąca, tylko podczas leczenia temperatury traci gorycz. Niektóre przygotowane fala mogą wydawać się ostre. Grzyb ma przyjemny gliniany zapach, zarówno w serze, jak i smażonym, a także gotowanej formie.

Jak odróżnić Redders od fal jadalnych i fałszywych? Gdzie rosną grzyby fal grzybów, kiedy się pojawiają, kiedy zbierać?

Jak wyróżnić:

• Czapki fal są znacznie szersze niż czapki rudowłosy
• U dorosłych spodków czapka nie jest zakrzywiona, ale nawet
• Czapki z czerwonymi hakami są mokrym kapeluszem lekko lepkim
• Ruda ma zaciemniony kolor, jeśli naciskasz na grzyb (na płytkach)
• Redcles rosną głównie w świerku
• Rudziece mają kapelusz nie więcej niż 9 cm

Wideo: „Jak odróżnić ruder od fali?”

Grzyby ścienne: jadalne czy nie, czy różowa fala nie jest trująca?

„Różowa” fala, która rośnie w lasach mieszanych lub brzozy, znajduje się w małych grupach grzybów. Fala powinna zostać zebrana od lipca do października. Możesz odróżnić obecność różowych kręgów na kapeluszu. Różowa fala ma „podwójne”:

• Na przykład różowy „Moleniki” (różnią się także różowawym kapeluszem).
• Molegowie nie mają puszystego stosu na kapeluszu
• Molegowie są mniejsze niż wilk

Grzyby ścienne: korzyści i szkody ludziom

Wartość odżywcza:

• Białko -3 gr.
• Tłuszcz- 0,4 gr.
• Węglowodany- 3,3 gr.

Zawartość kalorii fal jest niewielka, tylko 22 kcal na 100 g (świeże grzyby). Ponadto w grzybach znajduje się 93 gramy wody (dla tej samej ilości) i 1 g błonnika.

Cechy grzyba:

• Ma przyjemny smak
• Jest korzystny dla ludzi
• Mieć bogaty skład chemiczny

Skład chemiczny:

• Glukoza i fruktoza
• Witaminy B.
• Witamina C
• Kwas foliowy
• Kwas nikotynowy
• Tiamin
• Riboflabin
• Siarka
• Magnez
• Cynk
• Potas
• Sód
• Wapń i inne minerały

Korzyści z fali:

• Grzyby mają małą, ale namacalną właściwość przeciwzapalną.
• Zdolne do przedstawienia efektu znieczulającego
• Przydatny do zapobiegania bólu reumatycznym (na przykład w bólu pleców lub stawów).
• Zapewnij właściwości przeciwdrobnoustrojowe i przeciwbakteryjne
• „Zabij” patogeny w narządach przewodu pokarmowego
• Pomóż ludzkiemu ciału łatwiej i szybciej w wyzdrowieniu.
• Poprawić aktywność umysłową
• Uczyń wizję bardziej ostrą
• Popraw stan skóry, włosów i paznokci

Przeciwwskazania do fale jedzenia:

• Obecność zapalenia żółci
• Obecność zapalenia trzustki
• Obecność ostrych chorób żołądka i jelit
• Nie daj małych dzieci (które nie mają jeszcze 7 lat).
• Nie zaleca się jedzenia matek i kobiet w „pozycji”.
• Nie możesz jeść tych, którzy doświadczyli operacji w celu usunięcia pęcherzyka żółciowego.

Wideo: „Fala jest różowa: trująca?”