Physalis: korzyści, przeciwwskazania do użytku. Physalis podczas ciąży

Jakie korzystne właściwości mają Physalis, jak stosuje się w medycynie i gotowaniu - więcej na ten temat w naszym artykule.

Physalis jest rośliną wieloletnią, należy do kultur termofilowych, najczęstszych w regionach Bałtyckiej, Azji Środkowej, Ameryce Środkowej i Kaukazu.

Opis Phizalis

Istnieje wiele nieoficjalnych nazw roślin - żydowska wiśnia, gliniana żurawina, szmaragdowa jagoda.

Długość łodyg PhysicalCalis osiąga 1 m, kłącza szybko rosną, więc często roślinę można traktować jako krzak. Kwiaty mają biały, kremowy, rzadziej liliowy kolor.

Owoce jest uważane za cenne-jagoda, która dojrzewa w kwiatach skorupy przypominającej papierową latarkę. Kolor jagody może pochodzić od żółtego zielonego do żółtego pomarańczowego i jaskrawego czerwieni. Dojrzewanie owoców spada na początku jesieni.

W naszym kraju często można zobaczyć ten kwiat na parapecie w postaci dekoracyjnej rośliny domowej. Często roślina jest hodowana w celu dekoracji ogrodów, wystroju domu i niezwykłego dodatku do bukietów i kompozycji kwiatowych.

Korzystne właściwości Physalis

Physalis znajduje się na liście ziół leczniczych, stosowanych w ramach leków i preparatów ziołowych, stosuje się w przepisach do leków leczniczych ludowych jako leku antyseptyczny, znieczulający, przeciwzapalny. Znane są również aktywne właściwości moczopędne i chusteretyczne.

• Części rośliny zawierają cały zakres biologicznie aktywnych składników - witamin grupy B, cukrów, pektyn, kwasów organicznych, witaminy C, garbników, elementów śladowych - potasu, magnezu, cynku, żelaza.
• Związki gojenia oparte na physalis są stosowane do urolitozy nerki, niewydolności serca, nadciśnienia, cukrzycy, reumatycznego, dny moczanowej, wrzód trawiennego, leczenia oskrzelowego i zapalenia zapalenia zapalenia zapalenia, gruźlicy i opłucnej.
• Świeży sok z owoców pomaga w zapaleniu skóry, otwartych ranach, wrzodach troficznych, porostach i grzybiczych zmianach skóry.
• Oprócz jagód liście, nasiona i kłącza rośliny mają właściwości lecznicze. Zazwyczaj surowce są zbierane późną jesienią - suszone, zmiażdżone i przechowywane w lnianych torbach.
• Wywar z korzeni jest stosowany jako wykrztuśny, przeciwbólowy, hemostatyczny środek do krwawienia wewnętrznego.

Wywar i nalewki przygotowane z Physalis mają następujący wpływ na ciało:

• Pomóc normalizacji procesów metabolicznych.
• Niższy cukier i cholesterol.
• Stabilizuj ciśnienie krwi.
• Przyczynia się do oczyszczenia przewodu pokarmowego.
• Usuwają piasek i kamienie z dróg moczowych i nerek.
• Zwiększ funkcje ochronne układu odpornościowego.

Ważne: Phizalis, rosnący w dzikiej formie, nie może być stosowany do żywności ze względu na wysoką zawartość toksycznych elementów. Jedzenie niedojrzałych owoców jest również niebezpieczne.

Przepisy ludowe z Physalis

• Wraz ze zwiększonym ciśnieniem tętniczym i patologii sercowo -naczyniowych przydatne jest codzienne odbiór kilku świeżych jagód filzalis.
• W przypadku chorób zapalnych pomaga to Świeży sok owocowy. W tym celu jagody są tartowane i ścisłe przez czysty bandaż. Sok należy brać 3 razy dziennie, 1 łyżkę.
• Aby spłukać gardło z zapaleniem migdałków, można przygotować zapalenie jamy ustnej wywar z jagód. Wlać 4-5 zmiażdżonych owoców szklanką wrzącej wody i gotuj przez 5-10 minut. Następnie odcedź i ostygnąć do temperatury pokojowej. Wywar z nich jest również przydatny do patologii dróg moczowych i urolitozy.
• W chorobach stawów i reumatyzmu pomoże maść z owoców Physalis. Wyczyść jagody z skórki, posiekaj puree ziemniaczane i wymieszaj ze stopionym tłuszczem wieprzowiny w stosunku 1: 3. Możesz użyć maści do wcierania lub nakładania kompresji.
• Physalis Tincture na winie - Dobry środek do zapobiegania i leczenia chorób zapalnych dróg moczowych i nerków - zapalenie nerek, zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej. Weź 100 g zmiażdżonych jagód Phizalis, złóż w szklanym pojemniku i wlej 500 ml czerwonego suchego wina i mocno zamknij pokrywkę. Pozostaw do infuzji w ciemnym chłodnym miejscu na trzy tygodnie. Wstydź się zawartość słoików raz w tygodniu. Następnie weź codziennie 2 łyżki. L. przed jedzeniem.
• Herbata moczopędna. Do przygotowania weź 100 g owoców Physalis z jagód i 1 łyżki. Sucha podpala, wlej 1 litr wrzącej wody i pozwól jej warzyć przez 2 godziny. Odcedź infuzję i pij 200 ml po jedzeniu, poranku i wieczorze .
  

Ciekawe: istnieje przekonanie, że wysuszone gałęzie fizycznych montowanych w bukiecie tworzą harmonijną i przytulną atmosferę w domu, odpędzają złe duchy i chronią przed wszystkim złym.

Physalis podczas ciąży

Jeśli spożywałeś Physalis na żywność przed ciążą, nie należy zaniedbać tego użytecznego produktu podczas oczekiwania dziecka. Owoce Physalis mają następujące działanie:

• Wysoka zawartość witaminy C pomaga zwiększyć odporność organizmu.
• Kwas nikotynowy stabilizuje cholesterol.
• Witamina B1 pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego i zwiększa aktywność mózgu.
• Potas jest przydatny do zapobiegania obrzęku.
• Właściwości moczopędne przyczyniają się również do wycofania nadmiaru płynu.
• Pektyna poprawia trawienie, ma miękki efekt przeczyszczający.
• Lominomin normalizuje pracę układu sercowo -naczyniowego.

Physalis Warzywa i Berry

Ojczyzna gatunków warzywnych roślin jest Ameryka Środkowa. Czasami można znaleźć imię - meksykański pomidor. W naszym kraju nie ma problemów z rozwijaniem tej bezpretensjonalnej kultury.

• Zawartość kalorii w Physalis wynosi około 32 kcal na 100 g, ale jednocześnie owoce zawierają dużą liczbę witamin i elementów śladowych, więc stosowanie ich w żywności jest porównywalne z spożyciem kompleksów multiwitaminowych.
  
• Owoce rośliny są dość duże do 100-150 g, żółte. Świeże są rzadko używane, ponieważ mają cierpki smak, ale nadają się do gotowania gulaszu warzywnego, przypraw.
• W ojczyźnie rośliny są przygotowywane z owoców, dodawane do sałatek, mięsa i naczyń rybnych.
• Nasze gospodynie domowe preferują marynowane physalis, przypominające smak słony pomidor lub patisson.

Physalis in the Marinade - przepis:

• Weź 800 g dojrzałych owoców, wyczyść i dokładnie spłucz pod bieżącą wodą.
• Przebij skórę każdego owocu wykałaczką.
• Dodaj do sterylizowanego szklanego słoika o pojemności 1 litra kilku liści laurowych, pachnącego groszku, parę goździków czosnkowych, suszonych koperaków do smaku, nurkowym nasionom, a następnie mocno napełnij słoik owocami.
• Aby przygotować wypełnienie, weź 1 litr wody, dodaj 1 łyżkę. Złota sól, 2 łyżki. łyżki cukru, zagotuj i wlej do słoika, dodaj 2 łyżki. esencja octowa.
• Po 20 minutach zamknij słoik pokrywką.
• Physalis ma niezwykły smak, marynowany pomidorami, słodką pieprzem, prętami, kapustą.

Berry Physalis jest znacznie mniejszy. Jagody mają przyjemny smak przypominający truskawki lub winogrona. Owoce można spożywać w surowej formie, dodawać do kompleksu lub galaretki, używane jako oryginalne wypełnienie ciast i deserów, a także zbiory na zimę w postaci dżemu, dżemu, centrów. Jagody Fizalis są używane do suszenia - suszone owoce są podobne do rodzynków do smaku.

Physalis Jam:

• Aby przygotować syrop, weź 1,5 kg cukru i 300 ml wody.
• Zagotuj syrop i dodaj do niego 1 kg pyzalis.
• Gotuj w 2-3 dawkach 0,5 godziny, aż się ugotuje.

Jam od Phizalis:

• Za pomocą blendera posiekaj 1 kg jagód Phizalis.
• Umieść powstałe tłuczone ziemniaki do emaliowanego pojemnika i dodaj 500 g cukru.
• Wyjdź na 3 godziny.
• Gotuj 2-2,5 godziny, aż się ugotuje.

Jak wybrać odpowiednią physalis?

Aby wybrać owoce o wysokiej jakości, zwróć uwagę na niektóre zalecenia:

• Kup physalis w zamkniętej suchej skorupce.
• Zielony kolor owoców wskazuje, że jeszcze nie dojrzeli.
• Trzymaj owoce w suchej skorupce w chłodnym miejscu przez nie więcej niż trzy tygodnie.
• Trzymaj oczyszczone jagody w lodówce.

Przeciwwskazania do użytku

• Film klejowy, który obejmuje jagody, ma nieprzyjemny smak i może powodować zaburzenie trawienne. Dlatego zaleca się tylko oczyszczone owoce.
• Jagody wyróżniają się wysoką zawartością kwasów organicznych. Osoby cierpiące na przewód pokarmowy na tle wysokiej kwasowości powinny przyjmować physalis w małych porcjach, zaczynając od 1-2 sztuk.
• „Latarka” to skorupa, w której płód nie jest odpowiedni do podawania doustnego.
• Owoce Physalis mogą powodować reakcję alergiczną - stopniowo wejdź do tego produktu do diety.
• Przed użyciem związków opartych na Physalis według przepisów dotyczących tradycyjnej medycyny należy skonsultować się z terapeutą.

Wideo: Phizalis z Diabetes, Oncology! Dla kości, zębów, oczu, włosów.