ზამთრისთვის მჟავებისგან დამზადებული ბლანკების რეცეპტები.
კმაყოფილი
- ზამთრისთვის Sorrel - კონსერვაცია მარილის გარეშე: რეცეპტი
- შესაძლებელია საყინულეში მჟავე გაყინვა და როგორ?
- როგორ მივესალმო მჟავე ზამთარს ბანკებში?
- როგორ გავთხოვოთ ზამთრისთვის სორელი: რეცეპტი
- შესაძლებელია ზამთრისთვის მჟავების გაშრობა?
- როგორ მივესალმო მჟავე ზამთარს სტერილიზაციის გარეშე?
- ზამთრის მარილიანი მარილიანი: მარილის რეცეპტი
- როგორ მოვამზადოთ მჟავე ზამთრისთვის ღვეზელებისთვის
- როგორ მოვამზადოთ სორელი ზამთრისთვის წვნიანისთვის?
- ვიდეო: ზამთრისთვის Sorrel
Sorrel - ვიტამინის ბალახი, რომელიც გაზაფხულზე თავისი მჟავე გემოვნებით გვსიამოვნებს. მაისში და ივნისში არის, რომ ამ გამწვანების უამრავი ნაწილი არსებობს, ასე რომ თქვენ უნდა იზრუნოთ ზამთრის სამუშაო ნაწილზე. ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ აღფრთოვანებულიყავით თქვენი ოჯახი უგემრიელესი მწვანე ბორანით და ღვეზებით ზამთარში.
ზამთრისთვის Sorrel - კონსერვაცია მარილის გარეშე: რეცეპტი
ბევრი დიასახლისი გაგიკვირდებათ, თუ როგორ უნდა შეინარჩუნოთ მჟავე მარილის გარეშე. სინამდვილეში, ეს შესაძლებელია და ასეთი ბანკები იდგნენ გაზაფხულამდე. ფაქტია, რომ ეს ბალახი შეიცავს უამრავ მჟავას, რომელიც წარმოადგენს კონსერვანტს, არ იძლევა ბაქტერიებს.
შემადგენლობა:
- მონი
- მოხარშული წყალი
რეცეპტი:
- ჩამოიბანეთ და ფოთლების საფუძვლიანად დაარღვიეთ. შეგიძლიათ გაჭრა ან დატოვოთ ისინი
- დაიმახსოვრე ნედლეული ძალიან მჭიდროდ ქილამდე
- დაასხით პროდუქტი ცივი წყლით და გააფართოვეთ სახურავით
- ბანკები პირველ რიგში უნდა დაიბანონ სოდით და სტერილიზაციით
- შეინახეთ სამუშაო ნაწილი სარდაფში ან მაცივარში
შესაძლებელია საყინულეში მჟავე გაყინვა და როგორ?
ეს არის ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი სამუშაო ადგილი. ფაქტია, რომ გაყინვისას, უზარმაზარი ვიტამინები და კვალი ელემენტები შემორჩენილია პროდუქტში.
ინგრედიენტები და კერძები:
- მონი
- Პლასტიკური ჩანთები
- Ქაღალდის პირსახოცები
რეცეპტი:
- დაალაგეთ ფოთლები და გადაყარეთ მოყვითალო და ავადმყოფი. კარგად გარეცხეთ ნედლეული
- განათავსეთ მჟავე ქაღალდის პირსახოცზე და მშრალი
- გაჭრა ღეროები და დაჭრილი ფოთლები
- შეფუთეთ პროდუქტი ჩანთებში, გაათავისუფლეთ მათგან ჰაერი
- მოათავსეთ საყინულეში
- ასეთი მწვანილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბორშების, ღვეზელების, smoothies- ის მოსამზადებლად
როგორ მივესალმო მჟავე ზამთარს ბანკებში?
ეს არის სორელის შენახვის უნივერსალური გზა. ეს საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ სივრცე საყინულეში.
ინგრედიენტები და მასალები:
- 1 კგ მჟავე
- 50 გრ მარილი
- Ქაღალდის პირსახოცები
რეცეპტი:
- დაალაგეთ ფოთლები და დაიბანეთ ისინი რამდენიმე წყალში. აუცილებელია, რომ მწვანე ფოთლებზე არ იყოს ჭუჭყიანი და ნამსხვრევები.
- განათავსეთ პროდუქტი პირსახოცებზე და გაუშვით. დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და დაასხით ყველა მარილი.
- დაიმახსოვრე მწვანილი ოდნავ ხელებით და კარგად აურიეთ, დატოვეთ 10 წუთი. აუცილებელია, რომ წვენი გამოჩნდეს.
- განათავსეთ პროდუქტი სტერილიზებულ ქილებში და დაასხით წვენი. გააფართოვეთ ხუფებით და შეინახეთ ცივში.
როგორ გავთხოვოთ ზამთრისთვის სორელი: რეცეპტი
ეს რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ყველა საკვები ნივთიერება პროდუქტში. ყველაფერი ძალიან მარტივია.
შემადგენლობა:
- 1 კგ მჟავე
- 50 გრ მარილი
- 125 გ ძმარი
- ლიტრი წყალი
რეცეპტი:
- გარეცხეთ და დაარღვიეთ ფოთლები საფუძვლიანად, გაანადგურეთ ღეროები. ფოთლები პირსახოცებზე განათავსეთ და გაშრეს.
- მტკიცედ შეიტანეთ ფოთლები მომზადებულ კონტეინერში. საჭიროა სტერილიზაცია და გარეცხილი სოდა.
- ჩაასხით წყალი პანში, დაამატეთ მარილი და ძმარი. ოდნავ ადუღეთ და გაცივდით.
- დაასხით მჟავე მარინადთან და გააფართოვეთ ბანკები. შეინახეთ ცივ ადგილას.
შესაძლებელია ზამთრისთვის მჟავების გაშრობა?
ეს არის ყველაზე მარტივი გზა მუშაობისთვის, რადგან არ არის საჭირო ბანკების სარეცხი და სტერილიზაცია.
ინგრედიენტები და კერძები:
- მონი
- ბანკები
რეცეპტი:
- დაალაგეთ მჟავე, გაანადგურეთ ღეროები. არ არის საჭირო მწვანეთა დაბანა
- მოჭრილი მწვანილი პატარა ნაჭრებად და გაწურეთ საცხობი ფურცელზე
- განათავსეთ საცხობი ფურცელი მზეში და დროდადრო აურიეთ ფოთლები
- როდესაც მწვანილი მთლიანად მშრალია, ჩადეთ იგი ქილებში
როგორ მივესალმო მჟავე ზამთარს სტერილიზაციის გარეშე?
ეს მეთოდი შეინარჩუნებს სუფთა მწვანეთა და გამოიყენებს მას ღვეზელებისა და შევსების მოსამზადებლად.
შემადგენლობა:
- 1 კგ მწვანე ფოთლები მჟავე
- 50 გრ მარილი
- 50 მლ მცენარეული ზეთი
რეცეპტი:
- დაალაგეთ ფოთლები და გაჭერით ღეროები. გარეცხეთ ნედლეული და გაუშვით
- დაჭრილი პატარა ზოლებად და დაასხით მარილი. დაიმახსოვრე ხელებით
- განათავსეთ პროდუქტი სტერილიზებულ კონტეინერებში და დაასხით წვენი
- დაასხით ზეთის ფენა თავზე. ეს ხელს უშლის ჩამოსხმის ზრდას
- ბანკების შემოტანა ან დახურვა შესაძლებელია პლასტმასის სახურავით. შეინახეთ სამუშაო ნაწილი სიცივეში
ზამთრის მარილიანი მარილიანი: მარილის რეცეპტი
ეს რეცეპტი კარგია, რადგან პროდუქტი სრულყოფილად ინახება ოთახის ტემპერატურაზე.
შემადგენლობა:
- 1 კგ მჟავე
- 50 გრ მარილი
რეცეპტი:
- გარეცხეთ და გაშრეს ფოთლები. პირსახოცზე იწექი
- ამოიღეთ ღეროები და გაჭერით ზოლები
- დაასხით მარილი. Qust
- ქილებში ჩასვით პანში წყლით და ცეცხლზე გაწურეთ 10 წუთის შემდეგ
- კონტეინერები გაწურეთ
როგორ მოვამზადოთ მჟავე ზამთრისთვის ღვეზელებისთვის
უჩვეულო რეცეპტი შაქრით სამზარეულოს ღვეზელებისთვის.
შემადგენლობა:
- 1 კგ მჟავე
- 200 გ შაქარი
რეცეპტი:
- გარეცხეთ და დაარღვიეთ ფოთლები. ხელსახოციზე განათავსეთ
- ხელებით ფოთლები მოიჭრა და თასში ჩადეთ. დაასხით შაქარი და აურიეთ
- სუნი ბანკებისთვის და გააფართოვოს. შეინახეთ სამუშაო ნაწილი სიცივეში
როგორ მოვამზადოთ სორელი ზამთრისთვის წვნიანისთვის?
ამისათვის, სორელთან ერთად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ოხრახუშის, კამა და ხახვის მწვანილი. ეს სურნელოვანი სუნელი გახდის წვნიანს ჭეშმარიტად გაზაფხულზე და გემრიელად.
შემადგენლობა:
- 1 კგ მჟავე
- ოხრახუშის თაიგული
- კამა
- 200 გ მწვანე ხახვი
- 20 გ მარილი
რეცეპტი:
- დაალაგეთ მწვანილი და ამოიღეთ დაზიანებული ფოთლები
- ჩამოიბანეთ და გაშრეს. დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
- დაასხით წყალი პანში და დაასხით მარილი. ჩაეფლო მწვანილი და გამორთეთ გათბობა
- შეინახეთ ნედლეული მდუღარე წყალში 10 წუთის განმავლობაში. დაასხით ბანკებში და დაასხით მარინადით, რომელშიც მწვანილი დაბლოკილია
- სტერილიზაცია 30 წუთის განმავლობაში და გააფართოვეთ ქილები
Sorrel არის ვიტამინი და ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც გააუმჯობესებს იმუნიტეტს ზამთარში. გარდა ამისა, ეს არის გემრიელი სუნელი პირველი კერძებისა და ტორტებისთვის.
ვიდეო: ზამთრისთვის Sorrel
