რა და როგორ სწორად დალიოთ ამარეტოს ლიქიორი? რა არის ამარეტო?

მიმოხილვა ბრენდებისა და ამარეტოს ლიქიორის გამოყენების მეთოდების შესახებ.

კმაყოფილი

Amaretto არის იტალიური ლიქიორი, რომელიც დამზადებულია ყურძნის ალკოჰოლის დისტილაციით გარგარის თესლით ან ნუში. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, როგორ და რა უნდა დალიოთ ამარეტოს ლიქიორი სწორად.

რა არის ამარეტო?

სასმელის ციხე ტოვებს 21-30 გრადუსს. იგი იშვიათად გამოიყენება, როგორც სადილის ან ვახშმის დამატება, და ყველაზე ხშირად გამოიყენება როგორც დესერტების დანამატი. ეს შესაძლებელია მისი ტკბილი და შაქრიანი გემოვნების წყალობით.

რა არის ამარეტო:

მის სამშობლოში, იტალიაში, ჩვეულებრივია გამოიყენოთ იგი, როგორც დამოუკიდებელი სასმელი, დაამატოთ ყინული და დაამატოთ მცირე რაოდენობით წყალი. ამასთან, უმეტეს შემთხვევაში, ევროპის სხვა ქვეყნებში, ეს ლიქიორი გამოიყენება როგორც დანამატი დესერტებისთვის, ჩაიში, ყავაში, და გამოიყენება ნამცხვრებისთვის და ცომიდან მრავალფეროვანი დესერტები.
იგი ჩვეულებრივ იყიდება მართკუთხა ბოთლში კვადრატული სახურავით. ამ ლიქიორის შესაქმნელად რამდენიმე ლეგენდაა. არსებობს მოსაზრება, რომ ერთმა მხატვარმა, რომელიც მადონას ხატავდა, შეუყვარდა გოგონას, როგორც მოდელს, რომელმაც, გაყოფისას, მას ეს მშვენიერი სასმელი მისცა.
ითვლება, რომ კვადრატული საფარი ხდება ისე, რომ ვინმეს შეეძლოს სიბნელეში სასმელის შეგრძნება, განასხვავებს მას სხვებისგან.

რა არის Amanateo- ს ლიქიორი?

მისი გამოყენება შესაძლებელია მისი სუფთა ფორმით, ან მოხარშული კოქტეილებით. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ ალკოჰოლის მიღება არაფრის განზავების გარეშე, მაშინ ის პატარაა დაასხითოსტატები, 50 მლ. ამისათვის ასევე შესაფერისია პატარა სათვალეები-ზე თხელი ფეხი.

რა არის ამატეტოს ლიქიორი:

კლასიკური დასტები კარგად არის შესაფერისი ჩვენი რეგიონებისთვის. ამარეტო- ეს სქელი და ტკბილი სასმელი, ასე რომ თქვენ არ უნდა დალიოთ მთელი ნაწილი ერთდროულად. უმჯობესია დაამატოთ სასმელი, გაჭიმოთ იგი ენაზე. შეგიძლიათ შეავსოთ ნაყინი, ხილი და ყველი. ხშირად იყენებენ ნეიტრალურ კერძებს.
არ ღირს, რომ არ უნდა ჭამოთ ამარეტო მწვადი, ცხარე ტიპებით ხორცით. ასეთი საკვებით, სასმელის სუნამო არ იგრძნობა. მწვადი, სტეიკების ან თევზის ერთობლივი მიღება, ამარეტტოსთან ერთად, არ დაუშვებს სასმელის გემოვნებას.
მიზანშეწონილია ამარეტოს დალევა უოლკოჰოლური სასმელებით, ან კოქტეილების მომზადება. მიზანშეწონილია ლიქიორის წვენების შერევა. გლუვი, ვაშლის ან ყურძნის წვენი შესაფერისია. ითვლება, რომ მჟავე წვენები კარგად არის შერწყმული შაქრიანი ლიქიორით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ წილი. სასმელი ალუბლის წილის მსგავსად ხდება. მიზანშეწონილია შეურიოთ 1: 2 თანაფარდობით. არსებობს რამდენიმე ტიპის სასმელი, რომლებიც არ აფუჭებენ ამარეტოს გემოვნებას, ეს არის ყავა, ჩაი, ცხელი შოკოლადი.

რა უნდა დალიოთ ამარეტო: კოქტეილის რეცეპტები

Amaretto შეიძლება გაერთიანდეს არა მხოლოდ უოლკოჰოლით, არამედ ალკოჰოლთან ერთად. უცნაურად საკმარისია, ის ხშირად შერეულია არაყთან. ეს სასმელი საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ ლიქიორის ციხესიმაგრე, გახდეთ ეს უფრო მიმზიდველი მამაკაცებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ chacha, ეს ამოიღებს ყურძნის გემოს და აღმოფხვრის სასმელის სიმკვეთრეს ან სიმწარეს.თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ კოქტეილები ამარეტოსთან.

რა უნდა დალიოთ ამარეტო, კოქტეილის რეცეპტები:

ტონიკით. აუცილებელია 50 მლ ლიქიორი დაასხით მაღალ ჭიქაში, 150 მლ მატონიზირებლად, დაამატეთ ერთი ნაჭერი ლიმონი. წინასწარ შეავსეთ მაღალი სათვალეები დიდი რაოდენობით დაჭრილი ყინულით.
მომზადებულია ჯანჯაფილის ალეს გამოყენებით. აუცილებელია 50 მლ ლიქიორის შერევა 150 მლ ჯანჯაფილის ალესთან. ფორთოხლისა და ალუბლის ნაჭერი ემატება. მანამდე აუცილებელია შუშის შევსება ბევრი ყინულით. ზემოდან განათავსეთ ხილი.
ჰენრი. ეს არის ძლიერი ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც დააფასებს მოსახლეობის მამრობითი ნაწილს. აუცილებელია 20 მლ ვისკის შერევა, 20 მლბეილესი და 20 მლ ლიქიორი. გაითვალისწინეთ, რომ კომპონენტები არ არის შერეული, მაგრამ ფენებად დაასხით. ყველაზე დაბალი ფენა არის ამარეტტო, რის შემდეგაც იგი შემოღებულიაბეილესიდა ბოლოს, ვისკი მიედინება.
ლუდით. აუცილებელია ჭიქაში 250 მლ მსუბუქი ლუდის დამატება. დაასხით 30 მლ რომი მილზე ან თხელი ჯოხი. ცალკეულ ჭიქაში თქვენ უნდა დააყენოთ ცეცხლი ამარეტოს 30 მლ. მას შემდეგ, რაც ალკოჰოლი დაიწვა, თხევადი დარჩენილი ნაწილი ჭიქაში მიედინება, აერთიანებს სხვა ალკოჰოლურ ინგრედიენტებს.

როგორ სწორად დალიოთ ამარეტოს ლიქიორი?

ეს სასმელი იშვიათად მთვრალია საჭმლის წინ, რადგან ტკბილი გემო და მწარე გემო შეუძლია შეაჩეროს თქვენი მადა. ამიტომ, ყველაზე ხშირად მსგავსი სასმელი გამოიყენება ჭამის შემდეგ.

როგორ დალიოთ ამარეტოს ლიქიორი სწორად:

ყველაზე ხშირად ეს არის დესერტების ან სასმელების დამატება. დაიმახსოვრე, არ ღირს ამ სასმელის გაგრილება, ჩვეულებრივად გამოიყენოთ იგი ოთახის ტემპერატურაზე. ითვლება, რომ ამ გზით მისი მომხიბლავი გემო სრულად გამოვლენილია.
Amaretto- ს აქვს ძალიან მდიდარი და თავისებური გემო, რომლის დამატება არ სჭირდება. თუმცა, ძალიან ხშირად ის გამოიყენება ბუფეტის დამატებად, ამიტომ სუფრასთან მიირთვით სხვა რამ.

რა არის ამარეტოს ნაკბენი?

თუ თქვენ გაქვთ რაიმე სახის დღესასწაული, მეგობრების კომპანიამ, რა თქმა უნდა, არ ეღირება ერთი ლიქიორი.

რა არის ამარეტოს ნაკბენი:

ამიტომ, შოკოლადი, ხილი, ციტრუსი, ცხელი პასტები, ასევე ნაყინი იდეალური დამატება იქნება. არავითარ შემთხვევაში არ გაცივდეს ლიქიორი.
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ მოყვარულს ურჩევნია მასში რამდენიმე ყინულის კუბის დამატება.

Liker Amaretto: ფასი, მიმოხილვა

როგორც ზემოთ აღინიშნა, ამარეტოს ორიგინალური ლიქიორი იწარმოება Disaronno- ს მიერ. შიდა ბაზარზე, დაახლოებით 2 200 რუბლს უნდა მიენიჭოს ბოთლი 0.7 ლიტრი. შეიცავს ვანილინს, სანელებლებს, ასევე ნუში. სასმელის ციხეა 28 გრადუსი. ეს არის ერთ -ერთი ყველაზე ძვირადღირებული ამარეტო, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ რუსეთში.

Amaretto ლიქიორი, ფასი, მიმოხილვა:

BOLS Amaretto ლიქიორი. ეს სასმელი საერთოდ არ მზადდება იტალიაში, არამედ ნიდერლანდებში, ამსტერდამი. კომპოზიცია შეიცავს გარგარის თესლს, ხოლო სასმელის ციხეა 24%. მისი ღირებულებაა 1,400 რუბლი თითო ბოთლი 0.7 ლიტრი. მას აქვს უჩვეულო, მდიდარი, ოდნავ მწარე გემო.
Fruko Schulz, Amaretto. ძალიან უჩვეულო სასმელი, რომელიც შეიცავს ლიმონის ქერქს, ნუში, კბილი. ალკოჰოლის შემცველობა 25%. 0.7 ლ ბოთლის ღირებულება 1000 რუბლია.
ლუკარდო ამარეტოს ლიქიორი. ბოთლის ღირებულებაა 0.75 ლიტრი - 1,500 რუბლი, ძალა 28%. კომპოზიცია შეიცავს კაკალს და ცხარე მცენარეებს.
ლაკერ ამარეტო ვენეცია, 0.7 ლიტრის ღირებულებაა 1,500 რუბლი. ციხე, წინა ვარიანტებისგან განსხვავებით, ოდნავ დაბალია, 21 %-ია. თქვენ შეგიძლიათ იგრძნოთ გარგარის თესლის, სანელებლებისა და ნუშის ნოტები. ძალიან უჩვეულო, მდიდარი გემო.

დესერტი ამარეტოს ლიქიორი: მიმოხილვები

ქვემოთ შეგიძლიათ გაეცნოთ მომხმარებელთა მიმოხილვებს, რომლებიც დამოუკიდებლად ყიდულობენ ან ამარეტოს ლიქიორს.

დესერტი ამარეტო, მიმოხილვები:

ვალენტინი. მე ნამდვილად მომწონს დესერტის მრავალფეროვანი ღვინო, ლიქიორები, მაგრამ ბევრი თანხა არ მაქვს, ამიტომ ვყიდულობ ალკოჰოლს ხელმისაწვდომი ფასების სეგმენტზე. არც ისე დიდი ხნის წინ შევეცადე ვილა კარდას ლიქიორი ამარეტო. ბოთლისთვის მე უნდა მივეცი 1,300 რუბლს. გემო ძალიან გაჯერებულია, მომეწონა, რომ კომპოზიცია შეიცავს შოკოლადს, ასევე სანელებლებს. თუ საკუთარ თავს სვამთ, ძალიან შაქრიანი, და ორი ჭიქის შემდეგ აწუხებთ. ამიტომ, გირჩევთ, რომ დააკავშიროთ ციტრუსის ხილი, წვენები არაორდინალური გამოხატული გემოვნებით. პირადად მე, მე ნამდვილად მომეწონა ვაშლის წვენის ლიქიორის კომბინაცია. ყველას ამ ლიქიორს გირჩევთ, ფასი საკმაოდ ხელმისაწვდომი აღმოჩნდა და გემოვნება დიდებას სცილდება.

ოქსანა. მე არ მჯერა ალკოჰოლის ხარისხის, რომელიც მაღაზიებში იყიდება, ასე რომ მე თვითონ ვაკეთებ ამას. პირადად მე, მე ნამდვილად მომწონს გარგარის თესლზე ტინქტურა. რასაკვირველია, შეუძლებელია მას სრულად მოხვედრილი ამარეტოს ლიქიორი უწოდოთ, მაგრამ გემოვნება მსგავსია და არავითარ შემთხვევაში არ არის დაბალი შეძენილი ბრენდები. რამდენიმე წელია ვემზადები, სტუმრების ჩამოსვლისთანავე მაგიდაზე დავდექი. მე ვაერთიანებ მარილიან ყველს და ხილის დაჭრილი. ეს შესანიშნავი სასმელია ქალთა კომპანიისთვის. მამაკაცებს ეს ნამდვილად არ მოსწონთ შაქრიანი გემოვნების გამო, ამიტომ მათ ურჩევნიათ ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების დალევა.

ვალერი. პრაქტიკულად არ ვსვამ, მხოლოდ ზოგჯერ, კომპანიის შესანარჩუნებლად, შემიძლია ოდნავ გემრიელი ღვინო ან ლიქიორი. გამიკვირდა DiSaronno Amaretto სასმელი. მან ის დღესასწაულისთვის შეიძინა და სასიამოვნოდ გააკვირვა გემოვნებით. ძალიან უჩვეულო, მდიდარი, სრულყოფილად აერთიანებს მსუბუქ საჭმელს, ყველს და ხილს. სამწუხაროდ, ეს არ არის შესაფერისი ხორცისთვის, ამიტომ მე შევიძინე წითელი ნახევრად დადიანი ღვინო.