შეადგინეთ Lingonberry- ს მოზრდილებში, ბავშვებისთვის, ზამთრისთვის: საუკეთესო რეცეპტები. როგორ მოვამზადოთ კომპოტი Lingonberry- ს და მოცვისგან, ვაშლის, მსხლის, ჟოლოსგან, მოცვისგან, შაქრის გარეშე?

სტატია გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს გემრიელი კომპოტებისთვის Lingonberry, სხვა კენკრისა და ხილისგან.

როგორ მოვამზადოთ Lingonberry და Cranberry Compote: რეცეპტი

მნიშვნელოვანია: ერთ -ერთი საუკეთესო კომბინაციაა ლინგონბერი და მოცვი. ამ კენკრას აქვს სასიამოვნო მჟავე, პატარა "კეთილშობილური" სიმწარე და შაქართან ერთად - სიტკბო. კომპოტეს ექნება ნათელი წითელი ფერი, კენკრა მისცემს მათ წვენს და ვიტამინებს.

დაგჭირდებათ 3 ლიტრიანი ქილა:

• Cowberry -1 ჭიქა შერჩეული და გარეცხილი კენკრა
• მოცვი -1 ჭიქა შერჩეული და გარეცხილი კენკრა
• Შაქარი -1 ჭიქა (პრინციპში, შეგიძლიათ შეცვალოთ შაქრის რაოდენობა თქვენი პრეფერენციების მიხედვით: მეტ -ნაკლებად).
• ლიმონის ნაჭრები -1-2 კომპიუტერი. (შეიძლება შეიცვალოს ლიმონმჟავას 1/3).
• დარიჩინის ჯოხი -1 კომპიუტერი. (შეიძლება გამოირიცხოს რეცეპტიდან, თუ არ მოგწონთ).

სამუშაო ნაწილის შევსება:

• დაასხით გარეცხილი კენკრა დიდ ქილაში
• ადუღეთ წყალი და დაასხით კენკრა მდუღარე წყლით 10 წუთის განმავლობაში.
• გადაწურეთ წყალი და ისევ ადუღეთ
• კენკრაზე ჩადეთ შაქარი, ლიმონი და დარიჩინი
• კენკრა ისევ დაასხით მდუღარე წყლით და გააფართოვეთ ქილები

როგორ მოვამზადოთ lingonberry compote და ვაშლი: რეცეპტი

Lingonberry და Apple- ის კომპოტი განსაკუთრებით გაჯერებული და სურნელოვანია. მას აქვს ვაშლისა და ცერემიური მჟავის სასიამოვნო სიტკბო. კომპოტისთვის შეარჩიეთ ტკბილი ვაშლის ჯიშები. ვაშლისა და კენკრის თანაფარდობაა 1: 1.

დაგჭირდებათ ერთი 3 ლიტრიანი ქილა:

• ვაშლი -300 გ (2 ც. საშუალო ზომა)
• Cowberry -1 ჭიქა (შერჩეული და გარეცხილი კენკრა)
• Შაქარი -1 ჭიქა (მეტ -ნაკლებად, თქვენი პრეფერენციების მიხედვით).
• ჯანჯაფილი -ფესვის პატარა ნაჭერი, არაუმეტეს 1 სმ (ასევე შეიძლება გამორიცხული იყოს რეცეპტიდან, თუ სასურველია).

სამუშაო ნაწილის შევსება:

• გახეხეთ ვაშლი თესლიდან, ჩადეთ პანში
• გაგზავნეთ Lingonberry კენკრა იქ
• დაასხით ხილი 3 ლიტრი წყლით და ჩართეთ ცეცხლი
• დაელოდეთ დუღილს და შეამცირეთ ცეცხლი
• დაბალ სითბოზე მომზადება აუცილებელია არაუმეტეს 5 წუთისა.
• დაამატეთ შაქარი და ჯანჯაფილის ნაჭერი

როგორ მოვამზადოთ lingonberry და ჟოლოს კომპოტი: რეცეპტი

ჟოლოს ერთ - ერთი ყველაზე "ნათელი" კენკრის გემოვნების შეგრძნებებით, ამავე დროს, ბარი ყველაზე სასარგებლო კენკრაა. ერთად, ამ ხილს შეუძლია არა მხოლოდ სასმელს მისცეს სასიამოვნო გემო და არომატი, არამედ გახდეს ნამდვილი "ვიტამინის იარაღი" ადამიანისთვის.

კომპოტის მოსავალი Lingonberry- სა და ჟოლოსგან ძალიან მარტივია, რადგან თქვენ არ გჭირდებათ კენკრის მომზადება. თუ სასურველია, ყოველთვის შეგიძლიათ დაარეგულიროთ შაქრის დონე და დაამატოთ ნაკლები, რადგან მწიფე ჟოლოს უკვე მისცემს კომპოტურ სიტკბოს. იმისათვის, რომ მოამზადოთ ყველაზე სასარგებლო კომპოტი, ქვედა ნაწილში შეგიძლიათ განათავსოთ lingonberry ფოთლები (5-7 ცალი, აღარ იქნება კიდევ უფრო მეტიც, მწარეობა იქნება).

დაგჭირდებათ:

• ჟოლოს მწიფეა -1 ჭიქა (სლაიდის გარეშე, ჟოლოს არ არის გარეცხილი, ოდნავ გარეცხილი წყლით ან საერთოდ არ შეეხო - კენკარი ძალიან "სატენდერო").
• Cowberry -1 ჭიქა (შერჩეული და გარეცხილი კენკრა)
• Შაქარი -150-250 გ. (პრეფერენციებიდან გამომდინარე)
• რამდენიმე ფოთლის ფოთოლი

მოსავალი:

• კენკრა ქილაში (პირველი lingonberry და მის თავზე, ჟოლოს ისე, რომ იგი არ ნაოჭებს და აქვს ლამაზი ხედი კომპოტში).
• ადუღეთ წყალი (3-ლიტრიანი ქილა -2.5 ლიტრი წყალზე)
• დაასხით კენკრა მდუღარე წყლით და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ნაზად გადაწურეთ წყალი და კვლავ ადუღეთ.
• დაასხით შაქარი კენკრაში და ისევ დაასხით მდუღარე წყლით, გახეხეთ ქილა.

როგორ მოვამზადოთ Lingonberry და Pears Compote: რეცეპტი

მსხალი არის ტკბილი და წვნიანი ხილი, რომ მიიღოთ გემრიელი კომპოტი, რომელსაც დამატებით აქვს Lingonberry, თქვენ უნდა აირჩიოთ რბილი და ყვითელი მსხალი (სასურველია "ლიმონი"). თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ კომპოტის რეცეპტი სიმინდის კვერთხის დამატებით, ის არა მხოლოდ განეიტრალება მწარედ, არამედ სასმელს აძლევს ცხარე ჩრდილს.

დაგჭირდებათ ერთი 3 ლიტრიანი ქილა:

• მსხალი -350 გ (ხორციანი მსხლის ხორცი)
• Cowberry -1 ჭიქა (შერჩეული და გარეცხილი კენკრა)
• Შაქარი -1 ჭიქა (მეტ -ნაკლებად, თქვენი პრეფერენციების მიხედვით).
• დარიჩინი -1 ჯოხი (ასევე შეიძლება გამოირიცხოს რეცეპტიდან, თუ სასურველია).

სამუშაო ნაწილის შევსება:

• გაწმინდეთ თესლის მსხალი, ჩადეთ პანში
• გაგზავნეთ Lingonberry კენკრა იქ
• დაასხით ხილი 2.5 ლიტრი წყლით და ჩართეთ ცეცხლი
• დაელოდეთ დუღილს და შეამცირეთ ცეცხლი
• დაბალ სითბოზე მომზადება აუცილებელია არაუმეტეს 5 წუთისა.
• დაამატეთ შაქარი და დარიჩინის ჯოხი, დაასხით.

როგორ მოვამზადოთ lingonberry კომპოტი შაქრის გარეშე: რეცეპტი

Sugar Compote არის სასარგებლო სასმელი, რომელსაც შეუძლია არა მხოლოდ წყურვილის ჩაქრობა, არამედ სხეულის გაჯერება სასარგებლო კვალი ელემენტებით. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ასეთი კომპოტი გრილ ადგილას ზამთარში ან სასწრაფოდ დალიოთ.

თუ თქვენ ამზადებთ შაქრის კომპოტეს, რომ თავიდან აიცილოთ ეს (მაგალითად, დიაბეტით დაავადებულები ან ისინი, ვინც იცავენ დაბალკალორულ კვებას), შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე Stevia ფოთოლი სასმელში -"ბუნებრივი შაქრის -substituter" მცენარეები.

დაგჭირდებათ:

• Cowberry -2 ჭიქა (სუფთა, შერჩეული და მთელი კენკრა)
• დარიჩინის ჯოხი -0.5-1 კომპიუტერი. (ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ მიწის ნაკვეთი).
• სტივია -2-3 მთელი ფოთოლი

მოსავალი:

• ქილაში ბოლოში განათავსეთ სტევიას ფოთლები და დარიჩინის ჯოხი
• დაასხით კანიანი კენკრა
• ადუღეთ 2.5 ლიტრი წყალი მდუღარე წყალში
• დაასხით კენკრა ქილა ზემოდან შევსებით
• მოდით, კომპოტი იყოს გაცივდეს
• სანიაღვრე და ისევ ადუღეთ წყალი, კენკრის შევსება
• ამოიღეთ დარიჩინის ჯოხი
• გააფართოვოს ჩვეულებრივი გზით

როგორ მოვამზადოთ lingonberry კომპოტი ბავშვისთვის: რეცეპტი

ბავშვისთვის კომპოტის მომზადებისას, მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ რამდენიმე რამ: კომპოტი არ უნდა იყოს ძალიან ტკბილი და კონცენტრირებული (ისე, რომ ბავშვი არ ასხამს), ის არ უნდა იყოს ძალიან მჟავე (ბავშვის მოსწონს), დაამატეთ კიდევ ერთი ხილი ან კენკრა, გარდა lingonberry, გარდა lingonberry, რომ გემოვნება გაჯერებული იყოს.

მოსახერხებლად მოხვდებით:

• ვაშლი -1 კომპიუტერი. (ნებისმიერი ჯიში, სასურველია ტკბილი)
• Cowberry -0.5 ჭიქა (სუფთა და შერჩეული)
• Შაქარი -2-3 სტადი. (თქვენ თვითონ განსაზღვრავთ რაოდენობას)
• წყალი -1.5-2 ლიტრი (მათი გემოვნებისთვის)

მომზადება:

• გახეხეთ ვაშლი თესლიდან და დაჭრილი ნაჭრებად
• განათავსეთ ვაშლი პანში, დაამატეთ Lingonberry
• დაასხით წყალი და ჩართეთ ცეცხლი
• მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში
• დახურეთ კომპოტი სახურავით და გაუშვით
• დაამატეთ შაქარი თბილი კომპოტისთვის

როგორ მოვამზადოთ გაყინული lingonberry compote: რეცეპტი

თუ თქვენ არ გაქვთ შესაძლებლობა შეიძინოთ ან შეაგროვოთ ახალი Lingonberry, ყოველთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ ახალი გაყინული კენკრის კომპოტი. მისი მომზადება დამოუკიდებლად შეიძლება საყინულეში მთლიანი ან დამსხვრეული ფორმის გაგზავნით.

დაგჭირდებათ:

• გაყინული lingonberry -400-500 გ (დაარეგულირეთ კენკრის რაოდენობა, მით უფრო მეტი lingonberries-უფრო გაჯერებულია კომპოტის გემო).
• Შაქარი -1.5 ჭიქა (მაგრამ თქვენ ყოველთვის რედაქტირებთ შაქრის რაოდენობას თქვენს სურვილზე).
• დარიჩინი ან ჯანჯაფილის პატარა ნაჭერი(შეიძლება გამოირიცხოს რეცეპტიდან, ან დაამატოთ ორივე ამ ინგრედიენტი).

მომზადება:

• კენკრა უნდა იყოს დათბობა, ყოველ შემთხვევაში, არა მთლიანად
• დაასხით კენკრა წყლით და ცეცხლი ჩადეთ
• ადუღებამდე მიიყვანეთ, ადუღეთ 5 წუთი
• გამორთეთ ცეცხლი და დაამატეთ შაქარი კომპოტში, ასევე დარიჩინი ან ჯანჯაფილი.
• დააფარეთ კომპოტი სახურავით და გაუშვით, სანამ გამოიყენებთ გამოყენებამდე, გააჩერეთ (ან გააცხელეთ და ისევ გააფართოვეთ).

Brusnik კომპოტი ზამთრისთვის: მარტივი რეცეპტი

ზამთრისთვის Lingonberry- სგან კომპოტის შექმნის ორი გზა არსებობს:

• შევსების მეთოდი - ასე რომ, კენკრა შეინარჩუნებს მათ ფორმას და ელასტიურობას.
• სამზარეულოს მეთოდი - ასე რომ, კომპოტეს ექნება უფრო გაჯერებული გემო.

Brusnic Compote (ვარიანტი 1):

• ერთი 3-ლიტრიანი კომპოტია Can-2 ჭიქა კენკრა და 1 ჭიქა შაქარი.
• კენკრა წინასწარ არის გამრეცხი
• კენკრა ქილაკის ფსკერზე
• ადუღეთ წყალი და დაასხით კენკრა
• მოდით, კენკრა 15 წუთის განმავლობაში გამოიმუშავონ, წყლის სანიაღვრე წყალი
• კვლავ ადუღეთ იგივე წყალი და დაასხით კენკრა უკვე შაქრის დამატებით
• გააფართოვოს

Brusnic Compote (ვარიანტი 2):

• ერთი 3-ლიტრიანი კომპოტია Can-1.5 ჭიქა კენკრა და 1 ჭიქა შაქარი.
• ჩამოიბანეთ კენკრა და გაწურეთ პან
• დაასხით კენკრა 2.5 ლიტრი წყლით და მოიყვანეთ ადუღებამდე
• შეიმუშავეთ კომპოტი დაბალ სითბოზე 10-15 წუთის განმავლობაში
• ცეცხლის გამორთვის წინ დაამატეთ შაქარი კომპოტეს
• გააფართოვოს ცხელი კომპოტი ჩვეულებრივი გზით

Blusnice აგურის კომპოტი ზამთრისთვის: რეცეპტი

მოცვი არის კენკრა გამოხატული და გაჯერებული გემოთი, ის სრულყოფილად შეავსებს ლინგონბერიებს, როგორც კომპოტეს საფუძველი.

დაგჭირდებათ 3 ლიტრიანი ქილა:

• Cowberry -1 ჭიქა შერჩეული და გარეცხილი კენკრა
• მოცვის1 ჭიქა შერჩეული და გარეცხილი კენკრა
• Შაქარი -1 ჭიქა (პრინციპში, შეგიძლიათ შეცვალოთ შაქრის რაოდენობა თქვენი პრეფერენციების მიხედვით: მეტ -ნაკლებად).

სამუშაო ნაწილის შევსება:

• დაასხით გარეცხილი კენკრა დიდ ქილაში
• ადუღეთ წყალი და დაასხით კენკრა მდუღარე წყლით 10 წუთის განმავლობაში.
• გადაწურეთ წყალი და ისევ ადუღეთ
• კენკრაზე შაქარი ქილაში განათავსე
• კენკრა ისევ დაასხით მდუღარე წყლით და გააფართოვეთ ქილები

ზამთრისთვის წყალდიდობის კომპოტი და ლინგონბერი: "სწრაფი" რეცეპტი

დაგჭირდებათ ერთი 3 ლიტრიანი ქილა:

• ვაშლი -350-400 გ (2 ცალი. მცირე ზომა)
• Cowberry -1 ჭიქა (შერჩეული და გარეცხილი კენკრა)
• Შაქარი -1 ჭიქა (მეტ -ნაკლებად, თქვენი პრეფერენციების მიხედვით).

სამუშაო ნაწილის შევსება:

• გახეხეთ ვაშლი თესლიდან, დაჭრილი ნაჭრებად და ჩადეთ პანში
• გაგზავნეთ Lingonberry კენკრა იქ
• დაასხით ხილი 3 ლიტრი წყლით და ჩართეთ ცეცხლი
• დაელოდეთ დუღილს და შეამცირეთ ცეცხლი
• დაბალ სითბოზე მომზადება აუცილებელია არაუმეტეს 5 წუთისა.
• დაამატეთ შაქარი, დაასხით მასა ბანკებს და გააფართოვეთ.

ზამთრისთვის მსხლისა და ლინგონბერიის კომპოტი: "სწრაფი" რეცეპტი

დაგჭირდებათ ერთი 3 ლიტრიანი ქილა:

• მსხალი -400 გ (ხორციანი მსხლის ხორცი)
• Cowberry -1 ჭიქა (შერჩეული და გარეცხილი კენკრა)
• Შაქარი -1 ჭიქა (მეტ -ნაკლებად, თქვენი პრეფერენციების მიხედვით).
• დარიჩინი -1 ჯოხი (ასევე შეიძლება გამოირიცხოს რეცეპტიდან, თუ სასურველია).

სამუშაო ნაწილის შევსება:

• გაწმინდეთ თესლის მსხალი, ჩადეთ პანში
• გაგზავნეთ Lingonberry კენკრა იქ
• დაასხით ხილი 2 ლიტრი წყლით და ჩართეთ ცეცხლი
• დაელოდეთ დუღილს და შეამცირეთ ცეცხლი
• დაბალ სითბოზე მომზადება აუცილებელია არაუმეტეს 5 წუთისა.
• დაამატეთ შაქარი და დარიჩინის ჯოხი, დაასხით მასა ბანკებს და გააფართოვეთ.

Lingonberry კომპოტი ფორთოხლის ზამთრისთვის: რეცეპტი

Brusnice-Apelsin Compote ძალიან სასარგებლო იქნება ცხელ და ცივ სეზონში. ის მშვენივრად წყვეტს წყურვილს და გაჯერებს ვიტამინებს. მისი მომზადება ძალიან მარტივია, რადგან ასეთი სასმელისთვის ის სასარგებლო არ იქნება სამზარეულოსთვის.

3-ლიტრიანი კომპოტით შეგიძლიათ დაგჭირდეთ:

• ნარინჯისფერი -1 კომპიუტერი. (არა დიდი, ბუდეს გარეშე - სხვაგვარად იგრძნობა სიმწარე).
• Cowberry -2/3 ჭიქა (შერჩეული და გარეცხილი კენკრა)
• Შაქარი -1 ჭიქა (შეგიძლიათ შეცვალოთ მისი თანხა საკუთარ თავზე).

მომზადება:

• აბი დაიბანეთ კენკრა ქილებში
• ადუღეთ წყალი და დაასხით lingonberry, ნება დართეთ 10-15 წუთის განმავლობაში.
• გადაწურეთ წყალი და ისევ ადუღებამდე მიიყვანეთ
• ჩადეთ ქილაში, დაჭრილი ნაჭრებით (სასურველია, ზესტის გარეშე) და შაქარი.
• დაასხით ხილი მდუღარე წყლით კიდეებზე და გახეხეთ ქილა.

Lingonberry Compote: სასარგებლო თვისებები

Brusnik Compote ძალიან სასარგებლოა რამდენიმე მიზეზის გამო:

• ის აძლევს სხეული არის კვალი ელემენტების აუცილებელი მიწოდება და, კერძოდ, ვიტამინები, "ვიტამინის დიდი ნაწილი", რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას, რაც ხელს უწყობს მრავალი დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
• მინერალების დიდი მომარაგება სუფთა lingonberry- ში კენკრას შეუძლია სხეულის თითქმის ყველა სისტემის მუშაობის ნორმალიზება: გააძლიერე ძვლები, მკვებავი კუნთები და რბილი ქსოვილები.
• Lingonberries და Lingonberry Compote - "ნამდვილი ასისტენტი" მაღალი წნევის წინააღმდეგ ბრძოლაში და სისხლის მიმოქცევის დარღვევები, ასევე ხშირი თავის ტკივილი.
• Brusnik დაგეხმარებათ თქვენ სხეულიდან "ზედმეტი" წყალი ამოიღოთ, შეშუპების სიარული და ზედმეტი წონის ჩამოყრაში დახმარება.

მნიშვნელოვანია: იმისათვის, რომ მიიღოთ ყველაზე სასარგებლო კომპოტი Lingonberry- სგან, თქვენ უნდა დაამატოთ მინიმალური რაოდენობა შაქარი მასში ან საერთოდ არ დაამატოთ იგი.

ვიდეო: "ბრუსნის კომპოტი ვაშლით ზამთრისთვის"