ყავის ლატე: ტიპები, საუკეთესო რეცეპტები. როგორ დალიოთ ლატეს ყავა სწორად, რომელ ჭიქაში უნდა ემსახუროთ? როგორ მოვამზადოთ ყინულის ლატე, ლატე მაქატო, ნაყინით, დარიჩინით, სიროფით, გოგრა-პიკანტით, ჯანჯაფილი, კარამელი, ყველი, ბანანი: რეცეპტი

ყავის ლატე: ტიპები, საუკეთესო რეცეპტები. როგორ დალიოთ ლატეს ყავა სწორად, რომელ ჭიქაში უნდა ემსახუროთ? როგორ მოვამზადოთ ყინულის ლატე, ლატე მაქატო, ნაყინით, დარიჩინით, სიროფით, გოგრა-პიკანტით, ჯანჯაფილი, კარამელი, ყველი, ბანანი: რეცეპტი

თუ გსურთ დილით გამაძლიერებელი სასმელის ჭიქა დალევა, წაიკითხეთ სტატია. მას აქვს მრავალი რეცეპტი გემრიელი ლატეს ყავის დასამზადებლად.

კმაყოფილი

Latte Cafe არის იტალიური სასმელი, რომელიც გამოიგონეს გასული საუკუნის შუა პერიოდში. ბევრი ადამიანი შეცდომით მიიჩნევს, რომ ეს ჩვეულებრივ ყავას რძით.

  • Latte ყავა დაფუძნებულია მწარე ესპრესოზე, მაგრამ მას ჰაერის რძე ემატება.
  • მისი დახმარებით, ლამაზი "ქუდი" მზადდება - გემრიელი და მადის აღმძვრელი.
  • ეს სასმელი ემსახურება არა ჩვეულებრივ თასში, არამედ ირლანდიელ სტაკანში-ეს არის მაღალი მინის ჭიქა, რომელსაც აქვს სახელური.
  • შეეცადეთ ყავის შუქი სახლში გააკეთოთ და ჩვენი რეცეპტები დაგეხმარებათ ამაში.

რა არის ლატე ყავა, რა არის სახეობები?

ლატე
ლატე

ტექნოლოგიური რუკა ლატეს მომზადებისთვის განსაზღვრავს პროდუქციის ასეთ ნორმებს თითო ნაწილზე: მიწის ყავა - 10 გრამი, წყალი - 50 გრამი, 3.2% რძე - 150 გრამი. ამ პროდუქტებიდან თქვენ გააკეთებთ გემრიელ ყავის ლანტას საჰაერო ქაფით.

რეცეპტებში, რომლებიც აღწერილია ქვემოთ, იგულისხმება, რომ ამ პროდუქტების ამ რაოდენობა. თუ საჭიროა სხვა თანხა, მაშინ ეს მითითებულია. თუ საჭიროა სიროფის დამატება რეცეპტში, მაშინ დაასხით არაუმეტეს 20 მლ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ძალიან სუგრი იქნება.

ამ სასმელის მრავალი ტიპი არსებობს:

  • ყინულის ლატე
  • მაჩიატო
  • კლასიკური
  • ნაყინით
  • დარიჩინი
  • ვანილი და პიტნა
  • გოგრა-პიკიკი
  • ჯანჯაფილი
  • კარამელი
  • ყველი
  • ბანანი
  • სასიხარულო
  • ნუშის რძეზე
  • მიწის თხილი
  • კაკალი
  • ქოქოსი

სასმელის თითოეული ტიპის მოსამზადებლად, ქვემოთ მოცემულ სტატიაში ნახავთ რეცეპტს. მოამზადეთ იგი თქვენთვის, თქვენი ოჯახისა და მეგობრებისთვის და ისიამოვნეთ იტალიური ყავის უნიკალური გემოვნებით.

როგორ დავამარცხოთ რძე ლატეს ყავისთვის?

ლატე
ლატე

Impeccable და გემრიელი latte საზ, თქვენ უნდა შეძლოთ რძის სწორად ცემა. ეს მნიშვნელოვანი კომპონენტია, მის გარეშე, ლატე იქნება სრულიად განსხვავებული ყავის სასმელი. როგორ სცემეს რძე ლატესთვის? ეს შეიძლება გაკეთდეს ყავის აპარატით და მიქსერით.

აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა სცემოთ რძე ყავის აპარატში, ქაფის მისაღებად:

  • სითბოს რძე და დაასხით იგი პატარა ლითონის კათხაში ან სხვა მსგავსი კონტეინერში.
  • ჩართეთ მოწყობილობა და გააქტიურეთ ორთქლის ონკანი რამდენიმე წამის განმავლობაში.
  • ძვირფასო ორთქლის ჩარჩო სითხეში და ჩართეთ "ორთქლის" რეჟიმი 3-5 წამის განმავლობაში.
  • შეასრულეთ 3-4 წრე. მარჯვენა სატანკო ასწიეთ ქვემოდან ზემოთ და უკან 10 წამის განმავლობაში.
  • შეცვალეთ მუღამი რძით ფერდობზე და შეასრულეთ ორთქლის საკვებად 1-2 წამის განმავლობაში.

გამორთეთ ორთქლის ჩარჩო, როდესაც ქაფის სასურველი რაოდენობა წრეში იქმნება. მიქსერის whisk ასევე შეუძლია სცემეს რძე ქაფში:

  • ჩართეთ "ტურბო" რეჟიმი, მაგრამ დაბალი ამპლიტუდით.
  • თბილი რძე ჩაასხით.
  • შეამცირეთ მიქსერი მასში. დახრილი მუღამი რძით ოდნავ.
  • დაიწყეთ ქაფის whipping, whisk სხვადასხვა მიმართულებით გადაადგილება.

მიზანშეწონილია გამოიყენოთ მაღალი ლითონის ჭიქა ან კათხა ისე, რომ რძე არ დაასხით ვისკისგან. ახლა თქვენ იცით, როგორ უნდა გააკეთოთ რძის ქაფი. შეგიძლიათ დაიწყოთ ყავის მომზადება.

როგორ მოვამზადოთ ყინულის ლატე: რეცეპტი

ყავის ყინულის ლატე
ყავის ყინულის ლატე

ყინული ყინულია. ყავა ყინულით იქნება და კარგად დალიეთ ზაფხულში, როდესაც ცხელია. რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ყინულის ლატე:

  • თქვენ დაგჭირდებათ შეიკერი. თუ ეს არ გაქვთ, მაშინ ყიდვა მოგიწევთ.
  • შეავსეთ შეიკერი 1/4 ნაწილისთვის ყინულით.
  • ადუღეთ ესპრესო და დაასხით სასმელი შეიკერში. დაასხით ასევე რძე და ვანილის სიროფი, მაგრამ არაუმეტეს 20 მლ.
  • გაწურეთ შეიკერი, სანამ ყინულის ნაჭრები არ დაიშლება.
  • შემდეგ დაასხით სასმელი ჭიქაში.

ასეთი ყავა ცხელ დღეს მშვენივრად აძლიერებს და გაცივდება. ზაფხულის დილა, ასეთი კოქტეილი დღის შესანიშნავი დასაწყისია.

როგორ მოვამზადოთ latte machiato: რეცეპტი

ყავის ლატე მაქატო
ყავის ლატე მაქატო

მაქატო - ყავა, რომელსაც აქვს ადგილი შუაში. ყავის ნაკაწრი დგას სტაბილურ ქაფზე და ასხამს კაკაოს ფხვნილს, გახეხილია მშვენიერ გრატზე შოკოლადის ფილებით ან დარიჩინით. აქ მოცემულია რეცეპტი, თუ როგორ უნდა საზ ლატე მაქატო:

  • ადუღეთ ყავა Expresso თურქში 1 ჩაის კოვზი მიწის ყავა და 50 გრამი წყალი.
  • გააჩერეთ ყავა სპეციალური გამრეცხვის მეშვეობით.
  • სითბოს რძე ცხიმის შემცველობით მინიმუმ 3.2%. ეს უნდა იყოს ცხელი, მაგრამ არ გჭირდებათ ადუღება - მნიშვნელოვანია.
  • დაასხით რძე ქაფით მაღალ ჭიქაში, რომელშიც მაგიდაზე სასმელს მოემსახურებით. ის გამოდის 2 ფენა ჭიქაში: რძე და ქაფი. ახლა ამ ფენებს შორის საჭიროა ყავის დასასხამთ.
  • გაფილტრული ყავა კვლავ სითბოს ადუღებამდე.
  • ნაზად, თხელი ნაკადით, დაიწყეთ ყავის დაღვრა ჭიქაში. თუ ეს არის ცხელი რძე, მაშინ ის დაიკავებს თავის ადგილს - რძესა და ქაფს შორის. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია, რომ არ დაივიწყოთ ყავის გაფილტვრა.
  • ყავა გადის ქაფით "ქუდი" და ტოვებს ადგილს.
  • ზემოდან დაასხით სასმელი მიწის დარიჩინით, შოკოლადის მშვენიერი ჩოკებით ან კაკაოს ფენის ფუჟებით.

მიირთვით ამ ყავას დაუყოვნებლივ, როგორც თქვენ საზ.

როგორ მოვამზადოთ Latte Classic?

Latte ყავა კლასიკურია
Latte ყავა კლასიკურია

Latte Classic ამზადებს სწრაფად და მარტივად. ეს შესანიშნავი ვარიანტია დილის ყავისთვის, როდესაც საუზმის გაკეთების დრო არ არის, მაგრამ თქვენ უნდა გაახაროთ.

  • პირველი მზარეული ყავა.
  • შემდეგ სცემეს რძე, ადრე გაათბეთ იგი.
  • გაათბეთ რძის კიდევ ერთი ნაწილი და დაასხით ჭიქა, შემდეგ მის უკან - ყავა და რძის ქაფი.

ასეთი ყავა ძალიან გემრიელია. ეს მშვენიერი დასაწყისია.

როგორ მოვამზადოთ ლატე ნაყინით?

ლატე-კოჭის ნაყინი აღარ არის ყავა, მაგრამ ნამდვილი დესერტი, რომელიც ხელს შეუწყობს ზაფხულის ცხელ დღეს გაცივებას.

  • ადუღეთ ყავა ჩვეულებრივი გზით.
  • სცემეს ცხელი რძე ქაფში.
  • დაასხით ყავა დიდ ჭიქაში, შემდეგ რძე ქაფით და დაასხით ცივი დესერტის ბურთი "ნაღების შევსება" თავზე.

ასეთი სასმელის ჭიქის თავზე, შეგიძლიათ დაასხით შოკოლადი, რომელიც გახეხეთ მშვენიერ გრატზე - ეს არის გემრიელი საბოლოო აკორდი, რომელიც ორიგინალურობის სასმელს მისცემს.

როგორ მოვამზადოთ ლატე დარიჩინით?

ყავა დარიჩინით
ყავა დარიჩინით

დარიჩინი დაამატებს ყავას უნიკალური გემოვნების ცხარე ნოტით. ყავის ლატე დარიჩინით თითქმის არ განსხვავდება კლასიკური რეცეპტისგან. სამზარეულო ის ასევე სწრაფად და მარტივია. ადუღეთ ჩვეულებრივი კლასიკური-ლატე ზემოთ აღწერილი რეცეპტით და დაასხით რძის ქაფი ოდნავ მიწის დარიჩინით.

როგორ მოვამზადოთ ვანილი და პიტნის ლატე ვანილისა და პიტნის სიროფით?

ყავის ლატე "ვანილი" შესაფერისია ზაფხულში მოხმარებისთვის. მაგრამ ზამთარში შეგიძლიათ საზ, თუ გულშემატკივრობთ, და ცხელი ყავის დალევის დრო არ არის. რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ვანილის ლატე ვანილის სიროფით:

  • რამდენიმე ყინულის კუბიკი განათავსეთ მაღალ ჭიქაში.
  • მოხარშეთ ყავა, როგორც ყოველთვის და სცემეს ცხელი რძე ქაფში.
  • ახლა დაასხით რძე ჭიქა ყინულით, შემდეგ ყავა და ცოტა სიროფი. შეგიძლიათ ოდნავ აურიოთ.

პიტნის ლატე, ვანილის სიროფისგან ყავისგან განსხვავებით, ცხელდება. ეს შესანიშნავი გზაა გაათბოთ და გააფრთხილოთ ცივ სეზონზე მბზინავი ცხვირის გამოჩენა და ხველა. პიტნის ლატეს რეცეპტი პიტნის სიროფით:

  • მოხარშეთ ყავა-ექსპრესო, როგორც ყოველთვის.
  • სითბოს რძე, მაგრამ არ ადუღეთ.
  • დაასხით რძე ირლანდიურ-სტაკანში, შემდეგ ყავის თხელი ნაკადი. დასასრულს, დაამატეთ 20 მლ სიროფი. ოდნავ აურიეთ.

დაიმახსოვრე საკვების ტემპერატურის შესახებ - ყავა და რძე უნდა იყოს ცხელი.

როგორ მოვამზადოთ latte გოგრა?

ლატე ყავა გოგრაა
ლატე ყავა გოგრაა

ცხარე ყავა სასიამოვნოა სასმელი, რადგან გემოვნება უჩვეულო და ორიგინალურია. დაამატეთ გოგრა ასეთ სასმელს და ის გახდება საყვარელი ადამიანი თქვენთვის და თქვენი სტუმრებისთვის. Latte Pumpkin-spicy- ის მოსამზადებლად, გააკეთეთ შემდეგი:

  • გამოაცხვეთ 50 გრამი გოგრა ღუმელში. შემდეგ გააკეთეთ დაფქული კარტოფილი მისგან.
  • ყავა ჩვეულებრივი ესპრესოს სახით.
  • გააცხელეთ 150 მლ რძე და დაამატეთ პატარა დარიჩინი, გახეხილი ჯანჯაფილის ფესვი და მუსკატ-ნორეს. ისევ ღუმელში მოათავსეთ რძე და კვლავ გაათბეთ, რომ არ მოხდეს ქარიშხლიანი ადუღების გარეშე. ბუშტები ცოტათი გამოჩნდა, ამოიღეთ ღუმელიდან.
  • შეუთავსეთ რძე სანელებლებით და გოგრის დაფქული კარტოფილით. აურიეთ. დაამატეთ 20 მლ ვანილის სიროფი, კვლავ აურიეთ.
  • დაასხით ყავა ჭიქაში. დაამატეთ რძიანი ტონის ნარევი და დაამშვენეთ თავზე whipped კრემი.

ასეთი ყავა აღფრთოვანებს ყველას, ვინც ამას ცდილობს. თავდაპირველად ხალხი ვერ გამოიცნობს რა სახის სასმელია. რძის ნარევი, სანელებლების სუნითა და გოგრის გემოთი, ძალიან სასიამოვნო და უჩვეულოა გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ ლატე ჯანჯაფილის სიმაღლე?

ლატე ყავა ჯანჯაფილია
ლატე ყავა ჯანჯაფილია

ასეთი რეცეპტი მსგავსია ყავის სასმელის სიროფით. მაგრამ ამ შემთხვევაში, სიროფი უნდა იქნას მიღებული არა მაღაზია, არამედ საკუთარი თავის მომზადება. რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ლატე ჯანჯაფილი-სტრიტი:

  • ადუღების სიროფი: შაქარი და წყალი თანაფარდობით 1: 1. 20 მლ სიროფის მისაღებად, მიიღეთ 2 სუფრის კოვზი შაქარი და 2 სუფრის კოვზი წყალი. აურიეთ და განათავსეთ დაბალი სითბო, რომ მოხარშოთ, სანამ ოქროსფერი ფერი გამოჩნდება. როგორ დაიწყებს სიროფს ყვითლის ოდნავ გადაქცევას, გამორთეთ გაზი ისე, რომ არ დაიწვას და დაამატეთ ჯანჯაფილისა და დარიჩინის ნაყენი. კარგად აურიეთ სანელებლები სიროფით.
  • ახლა მოხარშეთ ყავა, გააცხელეთ და სცემეს რძე.
  • დაასხით რძე ჭიქაში, შემდეგ ყავა და ცხარე სიროფი. აურიეთ და ემსახურეთ.

ასეთი ყავა სურნელოვანია, არომატი გავრცელდება მთელ სახლში.

როგორ მოვამზადოთ ლატე კარამელი?

ასეთი ყავის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ კარამელის სიროფი. ამ სიროფის მრავალი სახეობა არსებობს, ამიტომ შეარჩიეთ ის, ვინც გსურთ თქვენი გემოვნებით. მოამზადეთ Latte Karamel შემდეგი მითითებების შესაბამისად:

  • მწიფდება ყავა.
  • თბილი რძე და სცემეს სქელი ქაფი.
  • დაასხით რძე ქაფით ჭიქაში, შემდეგ ყავა.
  • ახლა დაასხით 15 მლ სიროფი და აურიეთ.

მიირთვით ყავა მაგიდაზე მილით. ასეთ სასმელს განსაკუთრებით მოსწონს ბავშვები. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ 12 წლამდე ასაკის მცირეწლოვან ბავშვებს არ აქვთ რეკომენდებული ყავის დალევა.

როგორ მოვამზადოთ latte ყველი?

ყავის ლატე ყველია
ყავის ლატე ყველია

ხავერდოვანი ტექსტურა, ყველის ქერქის გემო, საჰაერო რძის ქაფი ზემოდან-ეს არის ჩიჩი-ლატე. ადვილია ყველის ლატეს მომზადება:

  • ადუღეთ ყავა თურქში, დამატებით 1 ჩაის კოვზი შაქარი, მარილი დანაზე და იგივე რაოდენობით დარიჩინი. თქვენ ჭამთ სანელებლებს, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი მუსკატი, შავი პილპილი ან კაკაო.
  • დაასხით 100 მლ ცხიმის კრემი მაღალი ლითონის კონტეინერში. ცეცხლზე სითბო და დაამატეთ 50 გრამი მდნარი ყველი მათში.
  • სცემეს კრემი ყველით.
  • გაწურეთ ყავა დაძაბულობით და ისევ გაათბეთ. შემდეგ ჩაასხით კრემში ყველით. ისევ სცემეს.
  • დაასხით სასმელი ჭიქაში და დაამშვენეთ დარიჩინით.

ყავის ასეთი ზღაპრული გემოვნების მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ ჩვეულებრივი მდნარი ყველი, არამედ ხაჭოს მასა ან მასკარპონი. არსებობს მრავალი ვარიანტი, შეარჩიეთ რა გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ ლატე ბანანი?

ყავის ლატე არის ბანანი
ყავის ლატე არის ბანანი

ბანანი მშვენივრად არის შერწყმული რძით და ყავასთან. მოხარშეთ ლატე, რომლის გემო დაუვიწყარი იქნება. ბანანი ტკბილია, ამიტომ შაქარი და სიროფი არ არის საჭირო. მზარეული ლატე ბანანი ამ რეცეპტის მიხედვით:

  • ადუღეთ ყავა და სცემეს ნახევარი ბანანი ბლენდერში.
  • სცემეს ცხელი რძე და დაასხით ჭიქაში.
  • დაამატეთ ყავა ბანანით და დაამშვენეთ ქაფი ქოქოსით.

როგორც დეკორაცია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კივის წრე ან ანანასის ნახევარი ნაჭერი. განათავსეთ ეს ხილი შუშის თავზე - მადის და ლამაზი.

როგორ მოვამზადოთ Latte Lavender?

როგორც ჩანს, ლავანდისა და ყავის კომბინაცია შეუძლებელია. მაგრამ უჩვეულო და ორიგინალური გემოვნება შეგიყვარდებათ Lavender Latte. მისი მომზადება ადვილია:

  • სცემეს ცხელი რძე შავი მწარე შოკოლადის ნაჭრით.
  • დაამატეთ 15 მლ ლავანდის სიროფი.
  • ადუღეთ ყავა თურქში.
  • დაასხით რძის-ლავანდის ნარევი ჭიქაში და შემდეგ ყავაში.

კარგი და პეპი დილა!

როგორ მოვამზადოთ ლატე ნუშის რძეში?

ლატე ყავა ნუშის რძეზე
ლატე ყავა ნუშის რძეზე

ასეთი სასმელი მიიღება ცხარე არომატით და გემოვნებით ძალიან სასიამოვნოა. პიკანას ემატება მანდარინი და მიწა მწარე წიწაკა-ჩილი. ინგრედიენტების უჩვეულო კომბინაცია ამ რეცეპტში აიძულებს თითოეულ ადამიანს ისარგებლოს უნიკალური გემოვნებით, თუ ის გადაწყვეტს ამ ყავის მოსინჯვას. ეს ნამდვილი სიამოვნებაა - ცხარე სასმელი ნუშის რძეში. სცადეთ და ისიამოვნეთ. როგორ მოვამზადოთ ლატე ნუშის რძეში? აქ არის რეცეპტი:

  • გაასუფთავეთ ერთი მანდარინი და გაყოფა ნაჭრებად.
  • პატარა ლითონის კონტეინერში შეურიეთ 150 მლ ნუშის რძე, პატარა დარიჩინი, ვანილის სიროფი, მიწის ჩილი დანაზე. ცეცხლი ჩადეთ და მანდარინი კანით განათავსეთ. გაატარეთ გაზზე 5 წუთის განმავლობაში. აურიეთ და დუღილის გარეშე, ამოიღეთ სითბოდან. ნარევი უნდა იყოს ცხელი.
  • ადუღეთ ყავა.
  • გაწურეთ რძის ნაზავი სანელებლებით და მანდარინის საშუალებით. ამ ნარევის მხოლოდ თხევადი ნაწილი ყავაშია - მანდარინი და ბუდე არ არის საჭირო. რაც ჩვენ გვჭირდება უკვე რძეში ჩავარდნილი იყო და მიღებული იქნა ფართო-ციტავას გემო.
  • სცემეს რძე ქაფამდე.
  • გაათბეთ ყავა და დაასხით ჭიქა. დაამატეთ რძე და მიირთვით.

გარუჯეთ ლატასთან ერთად დარიჩინის ჯოხი ან ჩასვით მილის ჭიქაში.

როგორ მოვამზადოთ latte არაქისი?

ყავის ლატე არის arachy
ყავის ლატე არის arachy

ასეთი ყავის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა შეიძინოთ არაქისის პასტა და შოკოლადის სიროფი ან თემა, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება ნაყინის მორწყვისთვის. მზარეული latte arachis მოსწონს:

  • განათავსეთ სუფრის კოვზი არაქისი ჭიქაში და განზავდეს 50 მლ მდუღარე წყალში (შეგიძლიათ რძე). შეურიეთ მასა და დაამატეთ შოკოლადის სიროფი. მიიღეთ ეს ინგრედიენტები (მაკარონი და სიროფი) თანაფარდობით 1: 1.
  • ადუღეთ ყავა და აურიეთ arachis-Chocolate ნარევით.
  • ახლა დაასხით ეს ნარევი ამ ჭიქაში და თავზე ქაფის ქაფში.

დაამშვენეთ ლატე დარიჩინის ან sifted კაკაოს საშუალებით.

როგორ მოვამზადოთ კაკლის ლატე?

ყავის ლატე ორეხოვი
ყავის ლატე ორეხოვი

კაკლის ყავა არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ გულწრფელია. ეს შეიძლება იყოს მთვრალი წინასწარ საჭმლის დროს. Latte Orekhovy მომზადებულია შემდეგნაირად:

  • გახეხეთ 30 გრამი კანიანი თხილი. გახეხეთ ისინი ბლენდერში. დატოვეთ 1 ჩაის კოვზი კაკალი დეკორაციისთვის.
  • Stewpan- ში დააკავშირეთ რძე, თხილის ფხვნილი და 1 ჩაის კოვზი შედედებული რძე. განათავსეთ გაზი და სითბო, მაგრამ დარწმუნდით, რომ მასა არ ადუღდება. სცემეს და დაასხით ირლანდიურ-სტაკანში.
  • შემდეგ დაასხით ახლად მჟავე ყავა და დაამშვენეთ გახეხილი კაკალი.

მიირთვით სასმელის მაგიდაზე მილით.

როგორ მოვამზადოთ ლატეს ქოქოსი?

თუ ამ სასმელის მოსამზადებლად შეგიძლიათ შეიძინოთ ქოქოსის რძე, ეს შესანიშნავი იქნება. თუ არა, მაშინ გამოიყენეთ ქოქოსის სიროფი. ქოქოსის latte cook ასე:

  • სცემეს 100 მლ ჩვეულებრივი და ქოქოსის რძე ცალკე ქაფისკენ. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ორივე ტიპის რძე გაათბოთ.
  • ადუღეთ ყავა და დაამატეთ 15 მლ კედარის სიროფი.
  • შემდეგ დაასხით ყავა, გახეხეთ ქოქოსის რძე და შემდეგ ჩვეულებრივი ჭიქა.

გარუჯეთ ქოქოსის ჩიპებით და გახეხილი შოკოლადით.

როგორ დალიოთ ლატეს ყავა სწორად, რომელ ჭიქაში უნდა ემსახუროთ?

ლატე ყავა ჭიქაში
ლატე ყავა ჭიქაში

ჩვეულებრივ, პატარა ყავას ემსახურება პატარა ჭიქებში. მაგრამ ლატეს ყავა მიირთვით მაღალ სათვალეებში სახელურით, ირლანდიელი სტაკანი, ან სხვა დიდ თასებში. არ არის საჭირო ამ ყავის დაბნეულობა ჩვეულებრივი ან კაპუჩინოსთან - ეს არის სრულიად განსხვავებული სასმელები.

  • მრავალი კაფის მზარეულებმა არ იციან როგორ გააკეთონ ნამდვილი ლატე და სტუმრებს ჩვეულებრივი ყავა მისცეს რძისა და სიროფის დამატებით.
  • მაგრამ, თუ გემოვნება არ იცავდა მოლოდინს, მაშინ განწყობა გაფუჭდება.
  • ამ ლატში, ყავის და რძის თანაფარდობაა 1: 3. საფუძველი არის ახლად მჟავე ესპრესო. ნამდვილი ლატეტის გემო არ არის მწარე, ყავის მსგავსად, მაგრამ ღია ცისფერი ტკბილი ელფერით.
  • როგორ დალიოთ ლატეს ყავა სწორად? შეგიძლიათ ამ სასმელის მომსახურების შემდეგ, შეურიოთ ყველა ფენა და დალიოთ შუშის კიდეზე. ასევე სწორი იქნება მილის მეშვეობით დალევა, ყველა წვეთით სარგებლობს.

სცადეთ იტალიური სიამაყე - ლატე ყავა. მოამზადეთ იგი თქვენს ოჯახს ან მეგობრებს. ყველას გაეცანით ამ ლამაზი სასმელის გემოვნებას, რომელთანაც შეგიძლიათ დილის დაწყება.

ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ ლატე ყავა სახლში. მართლაც მარტივია.



ავტორი:
შეაფასეთ სტატია

დაამატეთ კომენტარი

თქვენი ელ.ფოსტა არ გამოქვეყნდება. სავალდებულო ველები აღინიშნება *