თქვენ უნდა მარილიანი პომიდორი, რადგან ზამთარში ძალიან სასიამოვნოა ბლანკების მაგიდაზე განთავსება.
კმაყოფილი
მარილიანი პომიდორი მრავალი ადამიანის საყვარელი საჭმალია. ასეთი პომიდორი შეიძლება მოემსახუროთ ნებისმიერ მაგიდაზე, ისინი შესაფერისია მოხმარებისთვის მეორე კერძებით და ძლიერი სასმელებისთვის. დღეს ჩვენ გთავაზობთ მარილიანი ცივი პომიდვრის რეცეპტებს.
დამარილებული პომიდორი ტაფაში ცივი წყლით: მარტივი რეცეპტი
სინამდვილეში, ამ გზით დამარილებული პომიდვრის მომზადების რთული რეცეპტები არ არსებობს. ამ რეცეპტს შეიძლება ეწოდოს საფუძველი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი, მაგრამ დაამატეთ სხვადასხვა დამატებითი ინგრედიენტები პომიდორში. ამ შემთხვევაში, თქვენ მიიღებთ არანაკლებ გემრიელ პომიდორს.
- პომიდორი - 1.5 კგ
- ნიორი - 1 თავი
- კამა - რამდენიმე ქოლგა
- ალუბლის ფოთლები, მოცხარი
- Fuck Leaves
- სასადილო ძმარი - 20 მლ
- მარილი - 60 გ
- შაქარი - 25 გ
- თქვენ შეგიძლიათ მარილის პომიდორი სხვადასხვა კონტეინერში, მაგალითად, პლასტმასის თაიგულში, აბაზანაში და ა.შ., თუმცა, რადგან ბევრ ადამიანს არ აქვს ასეთი კონტეინერები, შეგიძლიათ შეზღუდოთ საკუთარი თავი ჩვეულებრივი სამზარეულოს პანელში.
- არჩევა პომიდორი არ არის დიდი, ელასტიური, თქვენ ვერც კი დასრულდება. თუ მწიფე ბოსტნეულს აიღებთ, მაშინ, როგორც შედეგი, ძალიან რბილ, შესაძლოა პომიდვრის ჩამოშლა. დაიბანეთ ბოსტნეული, გაწურეთ კბილის ნაჭრით რამდენიმე ადგილას, სასურველია იქ, სადაც იყო ღერო. ასე რომ, ბოსტნეული გაცილებით სწრაფად მოხდება.
- გაწურეთ ნიორი, გაჭერით იგი ფირფიტებით.
- დაიბანეთ ცხენის ფოთლები, მშრალი.
- ფოთლების გამოყენება შესაძლებელია, მაგრამ თქვენ ვერ გამოიყენებთ მას. ეს ინგრედიენტი არ არის სავალდებულო, მაგრამ ის მისცემს პომიდორს სპეციალურ არომატს და გემოს. დაიბანეთ და გაშრეს ფოთლები.
- ფოთლებით, თეთრეულის კონტეინერის ფსკერზე, განათავსეთ კამა ქოლგები აქ.
- ახლა ფრთხილად კომპაქტური პომიდორი პანში. ბოსტნეული ერთმანეთთან მჭიდროდ უნდა იყოს განთავსებული, მაგრამ არ იშლება ან დეფორმირება. კიდევ ერთი მომენტი, პომიდორი საუკეთესოდ არის განთავსებული თავდაყირა.
- დააფარეთ პომიდვრის თითოეული ფენა ცხიმიანი ფოთლებით, დაასხით დაჭრილი ნიორით.
- მას შემდეგ, რაც ყველა ბოსტნეული ტაფაშია ჩასმული, დაასხით მარილი, შაქარი მასში და დაასხით ძმარი.
- მას შემდეგ, რაც დაასხით მოხარშული ცივი წყლის სწორი რაოდენობა კონტეინერში.
- წყალი მთლიანად უნდა დაფაროს პომიდორი.
- შემდეგ, დაასხით სახურავი მაღლა, ჩაგაგდოთ მასზე. პომიდორი უნდა მარილი გრილ ადგილას.
- 2-3 კვირის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ შედეგად მიღებული პომიდორი.
დამარილებული პომიდორი ტაფაში ცივი წყლით: რეცეპტი მდოგვით
ეს რეცეპტი განსაკუთრებით პოპულარულია, რადგან მდოგვის მქონე დამარილებული პომიდორი ძალიან გემრიელი და სურნელოვანია.
ამ რეცეპტის უპირატესობა ის არის, რომ პომიდვრის გასინჯვა შესაძლებელია 2-3 დღის შემდეგ.
- პომიდორი - 1.5 კგ
- კამა - 20 გ
- მოცხარის ფოთლები - რამდენიმე კომპიუტერი.
- ნიორი - 1 თავი
- მარილი - 20 გ
- შაქარი - 50 გ
- წიწაკის შავი ბარდა
- ფხვნილის მდოგვი - 15 გ
- პომიდვრის არჩევა უნდა მოხდეს ისე, როგორც ეს აღწერილია წინა რეცეპტში, ანუ ნაგავსაყრელ ბოსტნეულისგან, ჩვენთვის არ იმუშავებს. დაიბანეთ პომიდორი, მშრალი და სად იყო ღერო, პირსი.
- გარეცხეთ კამა და ფოთლები, მშრალი.
- გაასუფთავეთ ნიორი, გაჭრა.
- პომიდორი მოათავსეთ მომზადებულ და შესაფერისი კონტეინერში, რომლის თითოეული ფენა გადადის კამა, ფოთლები და ნიორი წიწაკის ბარდა.
- სასურველი რაოდენობა წყალი (დაახლოებით 1 ლ) ადუღდება და გაცივდება.
- დაამატეთ მარილი, შაქარი, მდოგვი, აურიეთ წყალში.
- ჩაასხით ცივი სითხე პომიდორში, დაფარეთ კონტეინერი სახურავით.
- განათავსეთ პან მაცივარში ან სხვა ცივ ადგილას, დაელოდეთ 2-3 დღის განმავლობაში.
- მას შემდეგ, რაც შეგიძლიათ ამოიღოთ ნიმუში მარილიანი პომიდვრისგან.
ასეთი მარილიანი პომიდორი არის შესანიშნავი საჭმელი, რომლის გაგზავნითაც კი შეგიძლიათ სადღესასწაულო მაგიდასთან, ასე რომ, დარწმუნდით, რომ შეეცადეთ შეარჩიოთ პომიდორი ამრიგად, ერთხელ მაინც, რომ დარწმუნდეთ, რომ ისინი გემრიელად იქცევიან.
ვიდეო: მარილიანი პომიდორი პანში, კასრების მსგავსად
