როგორ განზავდეს და დალიოთ აბსტინტი, რომ ის ჯანმრთელობისთვის უსაფრთხოა? მოძებნეთ რეცეპტები სტატიაში.
კმაყოფილი
- აბსინტის უსაფრთხო გამოყენების მეთოდები სახლში: როგორ განზავდეს და სწორად დალიოთ?
- სუფთა დაუცველი ფორმით
- ფრანგების კლასიკა
- ხანძრის მეთოდი
- რუსული მეთოდი სიროფით
- პოპულარული გზა "ორი ჭიქა"
- ტკბილი კომბინაცია
- მეთოდი ბარმენისგან
- ბროლის მეთოდი
- მეთოდი "ხილი საჰარაში"
- კორჟევსკის მკაცრი გზა
- "პარაშუტის" საინტერესო მეთოდი
- "ტკბილი ტარჰუნი"
- "ჟაბკას" მეთოდი
- "რძის სიამოვნება"
- მეთოდი "ნათელი საღებავები"
- "Ჩეშირის კატა"
- როგორ ჭამა აბსინტე?
- ვიდეო: როგორ დალიოთ აბსინტე სწორად სახლში - 3 გზა
თითოეულ ალკოჰოლურ სასმელს აქვს სასმელი კულტურა, ხოლო აბსტინტი არ არის გამონაკლისი. ამ სასმელს აქვს ციხის მაღალი ხარისხი და გემოვნების მწარე ელფერით, ამიტომ შეუძლებელია მისი დალევა ბევრისთვის ჩვეულებრივ რაოდენობებში.
ამასთან, სახლში აბსტინტის სათანადო და უსაფრთხო გამოყენების რამდენიმე მეთოდი არსებობს. ბევრი მათგანი გამოიყენება ბარებში, რესტორნებში და სხვა მსგავს ინსტიტუტებში. წაიკითხეთ ამის შესახებ ქვემოთ.
აბსინტის უსაფრთხო გამოყენების მეთოდები სახლში: როგორ განზავდეს და სწორად დალიოთ?
აქცენტი გაკეთებულია მწვანე ძლიერი სასმელის დალევის დროს, რათა შეამციროს მისი პიკანტური გემო და ხარისხი, ასევე ამ პროცესის გასართობად. ყველაფერი უნდა წავიდეს მომხიბლავი, თანამედროვე და საინტერესო. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ სწორი სათვალეები (მილები), საიდანაც უნდა დალიოთ, და ზოგჯერ სპეციალურად შექმნილია ამისათვის.
არსებობს მრავალი განსხვავებული მეთოდი, რომლებიც სპეციალურად გამოგონილია, რათა შეძლონ დაუსწრებლად სწორად და უსაფრთხოდ ისარგებლონ. რომელიმე ამ მეთოდში აღწერილი იქნება, თუ რა აქსესუარები და დეტალები დაგჭირდებათ ალკოჰოლის ჩასასმელად ჭიქაში ან დალიოთ იგი. ასე რომ, ყველა ეს მეთოდი აღწერილია ქვემოთ.
სუფთა დაუცველი ფორმით
არარსებობა არის აპერიტივი, რომელიც შეიძლება მთვრალი იყოს განზავების გარეშე. მაგრამ ამისათვის თქვენ უნდა შეიძინოთ ვიწრო და მაღალი მილები. ეს მეთოდი შეიძლება არ იყოს თქვენთვის შესაფერისი, რადგან მხოლოდ გამოცდილი შეწოვა ჩვეულებრივ იყენებს მას. დალევამდე, თქვენ უნდა გააკეთოთ შემდეგი:
- გაცივებული ალკოჰოლი თითქმის ნულოვანი ტემპერატურა.
- ჩაასხით მაღალ წყობაში და დალიეთ ერთი ყურით.
- შეგიძლიათ დალიოთ არაუმეტეს 30 მლ ერთდროულად.
ფრანგების კლასიკა
ამ მეთოდის დასალევად, შეიძინეთ სპეციალური პატარა კოვზი ხვრელებით და მცირე ზომის მცირე ზომის ჭიქით - 100 მლ -მდე. შეასრულეთ შემდეგი:
- გაცივდით ცოტა წყალი ნულოვან ტემპერატურამდე.
- დაასხით 30 მლ ძლიერი ალკოჰოლი ჭიქაში.
- მოათავსეთ კოვზი მრგვალი ჭრილებით, შეფუთვის თავზე.
- მასზე რაფინადის შაქრის კუბი განათავსეთ.
- ახლა ტკბილ ნაჭერზე, წყლის თხელი ნაკადით, სანამ ალკოჰოლი, ინგრედიენტი იწყებს ქსოვილს. საფრანგეთის მაცხოვრებლებისთვის, ამას ეწოდება "ლუშის" მოქმედება.
ყინულის სითხის წყალობით, ეთერზეთის კომპონენტები ნალექის ფორმას ძირში ხვდებიან, ხოლო ალკოჰოლის დალევა ხდება ბევრად უფრო ლამაზი და უსაფრთხო. განზავდეს 5: 1 პროპორციების დაკვირვებით (თხევადი 5 ნაწილი, ძლიერი "წამლის" ნაწილი). ამ მეთოდით სასმელისთვის მომზადება ძალიან საინტერესო და საინტერესოა.
ხანძრის მეთოდი
ეს მეთოდი გამოიყენება ჩეხეთის რესპუბლიკაში. ის ასევე ძალიან შთამბეჭდავია და ყველას აღფრთოვანებულია პრეზენტაციისა და მომზადების სილამაზით. აი, რა უნდა გააკეთო:
- შეავსეთ პატარა ჭიქა 1/4 შეწოვით.
- ჩაყარეთ შაქრის კუბი ამ კონტეინერში (თქვენ უნდა შეინახოთ არა თქვენი ხელებით, არამედ სპეციალური მოწყობილობით - პინცეტით).
- მოათავსეთ კოვზი მრგვალი ჭრილებით ჭიქაზე, და მასზე შაქრის კუბი, რომელიც ალკოჰოლში ჩაყარეთ.
- ახლა აანთეთ შაქრის ნაჭერი და გაუშვით 1 წუთი.
შაქარი დაიხრჩო და ტკბილი მარცვლეული დაიწყებს კონტეინერის ძირში ჩასვლას. როდესაც ალი გადის, განათავსეთ კოვზი დარჩენილი ტკბილი ნაჭრით კონტეინერში და შეურიეთ შინაარსი. ახლა თქვენ უნდა დაამატოთ პატარა ყინულის წყალი, რომ დაამატოთ სასმელის გემოვნების ჩრდილში უფრო რბილი. ამ მეთოდის გამოსაყენებლად, თქვენ ასევე დაგჭირდებათ სპეციალური მსუბუქია, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მატჩები.
რუსული მეთოდი სიროფით
მარტივი და სწრაფი მეთოდი. თქვენ არ გჭირდებათ რამის მომზადება დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ განსაკუთრებული სანახავი არ არის. დალევის ჩვეულებრივი მეთოდი არ არის ბარში ან რესტორანში, არამედ თქვენს სამზარეულოში სახლში. ეს შემდეგია:
- შეიძინეთ ან შეიძინეთ კლასიკური შაქრის სიროფი დანამატებისა და არომატების გარეშე. სახლში სიროფის დასამზადებლად, თქვენ უნდა აიღოთ შაქრის 1 ნაწილი და განზავდეს იგი გაწმენდილი წყლის 2 ნაწილით. მოხარშეთ სანამ შაქრის კრისტალები არ დაიშლება.
- დაასხით აბსინტის ერთი ნაწილი და სიროფის ერთი ნაწილი ჭიქაში.
თუ გეჩვენებათ, რომ აბსინტი ძალიან ტკბილია, მაშინ ყინულის წყლის ერთი ნაწილი შეგიძლიათ დაამატოთ.
პოპულარული გზა "ორი ჭიქა"
იმისდა მიუხედავად, რომ ეს პოპულარული მეთოდია, არსებობს მოსაზრება, რომ ის ცოტა არასასიამოვნოა. მაგრამ მაინც გთავაზობთ ამის გასინჯვას, "ეგზოტიკური" ბევრი მოყვარული და მსგავსი ორიგინალი.
- პატარა ჭიქაში, მაგრამ მაღალი და ვიწრო, დაასხით მწვანე სასმელი.
- შეავსეთ შევსებული ჭიქა უფრო დიდ ჭიქაში.
- ახლა ჭიქაში, რომელიც ჭიქაშია, ნელა დაასხით გაცივებული წყალი. სითხეები დაიწყებენ შუშის შერევას და ნაკადს.
- კოქტეილი მზად არის გამოსაყენებლად, როდესაც მხოლოდ წყალი რჩება პატარა ბუჩქში.
- თქვენ უნდა დალიოთ ჭიქიდან ჭიქის ამოღების გარეშე.
ამ მეთოდის უხერხულობა იმაში მდგომარეობს იმაში, რომ ჭიქაში პატარა კონტეინერი ერევა კოქტეილის დალევაში. მაგრამ არავინ კრძალავს, რომ ის უბრალოდ სხვა სუფთა კონტეინერში გადაიტანოთ.
ტკბილი კომბინაცია
ბევრი ადამიანი, რათა შეამციროს მწვანე ალკოჰოლის სიმტკიცე და ამოიღოს მწარე გემო, გამოიყენოს იგი, განზავდეს იგი ტკბილი სოდით და სხვა მსგავსი სითხეებით:
- Კოკა კოლა
- წვენები: ფორთოხლისგან, ანანასისგან, ლიმონისგან
- მატონიზირებული
- ბუნებრივი ტკბილი ლიმონათი
- Sprite და ა.შ.
წვენები უკეთესია გამოიყენოთ ახლად გამოწურული. ასე რომ, თქვენ მიიღებთ კოქტეილს უფრო საინტერესო და სასიამოვნო გემოვნებით. თუ ბუნებრივი წვენის გაკეთების საშუალება არ არსებობს, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი მაღაზიიდან. თავად შეარჩიეთ პროპორციები, ეყრდნობით თქვენს გემოვნების პრეფერენციებს. აქსინთეს 1: 2 - 1 ნაწილის პროპორცია და ტკბილი სასმელის 2 ნაწილი უფრო ხშირად ხდება.
მეთოდი ბარმენისგან
ეს მეთოდი ხშირად გამოიყენება სამბუკას დალევის დროს, მაგრამ ის ასევე შესაფერისია აბსინტისთვის. ამ მეთოდს სახელიც აქვს: "ძლიერი სპექტაკლი და ეფექტი". თქვენ უნდა შეიძინოთ მინის ბონერი (sniffer), ჭიქა ფართო და სწორი კედლებით (Rox). თქვენ ასევე დაგჭირდებათ ქაღალდის ხელსახოცი, კოქტეილის ყდის, პატარა ფირფიტა და მსუბუქია. გააკეთე შემდეგი:
- ხელსახოცი ფირფიტაზე მოათავსეთ. წინასწარ შეიტანეთ ხვრელი შუაში. შეშუპება ამ ხვრელში ჩალის მოკლე ნაწილი.
- კონიაკის ჭიქა განათავსეთ სქელ ვალუტირებულ ჭიქაზე.
- დაასხით ცოტა ალკოჰოლი მასში.
- გაათბეთ კონიაკი ცეცხლით გარეთ და ცეცხლი წაუსვით რა არის შიგნით.
- ახლა გადაატრიალეთ ჭიქა მწვანე "წამალი" თქვენი ღერძის გარშემო რამდენიმე წამის განმავლობაში.
- შემდეგ დაასხით ცეცხლმოკიდებული ალკოჰოლი პირდაპირ ჭიქაში და დააფარეთ კონიაკის ფიერა, რომ ცეცხლი გაიაროთ.
- კონიაკის მინის თავდაყირა განათავსეთ ფირფიტაზე, რომელიც ჩვენ წინასწარ მოვამზადეთ (ხელსახოცით და ჩალის საშუალებით).
- დალიეთ მოხარშული სასმელი და სუნთქვა გაწურეთ კონიაკიდან ჩალის მეშვეობით.
ძალიან საინტერესო სამზარეულოს ტექნიკა. იგი არავის ტოვებს გულგრილობას. დაასხით აბსინტე ოდნავ ცოტათი-30 მლ-ზე მეტი არ არის და დალიეთ ერთი წვეთით.
ბროლის მეთოდი
უმარტივესი გზა, მაგრამ ასევე მოხიბლავს ბარმანურად თანამედროვე. აი, რა უნდა გააკეთო:
- ცეცხლგამძლე ჭიქაში სქელი კედლებით, დაასხით.
- განათება და ცოტა დაელოდეთ, სანამ ცეცხლოვანი "ენა" გადის.
- დალიე ერთი წვეთი.
მეთოდი "ხილი საჰარაში"
მანამდე აღწერილი იყო ტკბილ შაქრის კუბზე ცეცხლის დაყენების მეთოდი. ხილის მეთოდი მსგავსია. ჩვენ უნდა გავაკეთოთ შემდეგი:
- დაასხით აბსინტის პატარა ჭიქაში.
- მიიღეთ ხილის ნაჭუჭი (ფორთოხალი, ლიმონი, ანანასი და ა.შ.) და გააფართოვეთ შაქარი.
- გაათბეთ ხილი შაქარში, არარსებობის დასტაზე. გამართეთ შაქრის ნაჭრები სპეციალური პინცეტით.
როდესაც ხილი ცოტათი იწვის, წაიყვანე გვერდით, და აურიეთ მასში და დალიეთ.
კორჟევსკის მკაცრი გზა
ამ მეთოდით, აბსინტე თითქმის ნასვამია მისი სუფთა ფორმით. მიუხედავად იმისა, რომ მწარე გემო შეარბილებს შაქრისგან უმნიშვნელო სიტკბოს. რა უნდა გაკეთდეს:
- პატარა პიურეს კიდეებზე მოათავსეთ კოვზი.
- მოათავსეთ 2 შაქრის ნაჭერი.
- აქსესუარის მეშვეობით აქსესუარის მეშვეობით დაასხით აქსესუარის მეშვეობით.
- ახლა ამოიღეთ 1 ტკბილი და უკვე გაჟღენთილი კუბი ფირფიტაზე.
- მსუბუქი აბსტინტო ბუჩქში. შაქრის კუბი დაუყოვნებლივ უნდა აანთოს, რომელიც კონიაკის აქსესუარზეა განთავსებული. თუ ეს არ მოხდება, ცეცხლი განათავსეთ მსუბუქით.
- ხანძრის ცეცხლის ზემოქმედების ქვეშ, შაქრის კუბი დნება და დაიწევს ჭიქაში წვეთების სახით.
- აანთე ცეცხლი ფირფიტით, რომელზეც შაქრის კიდევ ერთი კუბი არის ჩასმული. გამყარეთ და დაწვეს რამდენიმე წამში. შემდეგ ცეცხლი წაიღეთ ნებისმიერი კოვზით.
- ახლა ცხელი სასმელი ნასვამია ერთი წვრილმანით და ფირფიტიდან მდნარი შაქრის კუბის ნაკბენია.
დალევამდე, ბუჩქში აბსტინტე შეიძლება აურიოთ კოვზით, რომ შეურიოთ ტკბილი წვეთები და დალიოთ.
"პარაშუტის" საინტერესო მეთოდი
რთული და მრავალსაფეხურიანი მეთოდი, მაგრამ მომხიბლავი და საინტერესო. მოამზადეთ კონიაკი და ჭიქა ვისკისთვის, ასევე კოქტეილის ჩალის (ორთქლების ინჰალაციისთვის), პატარა ფირფიტა. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ვინმე დაგეხმაროთ ამ პროცესში. ეს მეთოდი შემდეგია:
- დაასხით 30 მლ აბსინტე კონიაკის ფსკერზე, ვისკისთვის ჭიქის ძირში - ტკბილი ხილის წვენი ან გაზიანი სპრიტი ან წილი (არაუმეტეს 50 მლ).
- კონიაკის ჭიქა მოათავსეთ შუშის რგოლზე ისე, რომ იგი გვერდითა კონტეინერის ზედა ნაწილზე წვენით ან სოდით.
- გაათბეთ აბსინტე და სისუფთავე, მბრუნავი კონიაკი, დაასხით წვენში. ბოლო ჩალის საშუალებით, დაფარეთ ჭიქა კონიაკი მინისგან.
- აღარ არსებობს ცეცხლი, მაგრამ არსებობს მრავალი არარსებული ორთქლი, რომლებიც "შებოლილია" ჩალის საშუალებით, ფუპერებს შორის დაჭერით.
- მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ სარგებლობთ აბსტინტის წყვილი, ვიღაცამ ანათებს შაქრის კუბი, რომელიც უკვე ფირფიტაზეა დაყენებული და ის წინასწარ უნდა იყოს მორწყული შთანთქმით.
- როდესაც ქლოროფილის ყველა არომატი "შებოლილია", ამოიღეთ კონიაკი და დალიეთ აბსინტე ერთი წვეთით. თუ წვენის ნაცვლად სოდა დაასხით, მაშინ სანამ ჭიქა დაფარულია, შეანჯღრიეთ. შემდეგ ამოიღეთ კონიაკი და გაზიანი "ბუმის" შემდეგ დალიეთ სასმელი.
კოქტეილის დალევისას, დაფარავს შაქრის კუბს ფირასთან ერთად, ჩამოკიდეთ მილის და ისიამოვნეთ აბსინტის არომატებით.
"ტკბილი ტარჰუნი"
ეს მეთოდი ე.წ., რადგან მწვანე "წამალი" გემო წააგავს ამ გაზიანი სასმელის გემოს ბავშვობიდან. უნარი მარტივია, ხოლო სასმელი გემრიელია:
- დაასხით 50 მლ აბსინტე სტეკში.
- დაასხით 1 ჩაის კოვზი შაქარი.
- განათავსეთ სასმელის ზედაპირი და ერთდროულად აურიეთ შაქრის კრისტალები გრძელი კოვზით.
- როდესაც შაქრის ნაწილაკები შეწყვეტენ დაშლას, განათავსეთ სასმელი და დაასხით სხვა დასტის.
- ახლა დალიეთ ერთ ყურეში.
სასმელი ისეთი გემრიელია, რომ მთავარია არ გადაიტანოთ და არ გადაიტანოთ ის მთვრალი რაოდენობით, ერთ საღამოს 3-5-ზე მეტი ასეთი ნაწილი.
"ჟაბკას" მეთოდი
მომხიბლავი და მასკულირებული მეთოდი. ახალგაზრდებს შორის ცნობილია, როგორც "გომბეშო ეფექტი". დაგჭირდებათ:
- პიტნის ლიქიორი სასმელი - 15 მლ
- შამპანური - 100 მლ
- არაყი - 30 მლ
- არარსებობა - 30 მლ
- კონიაკი (მინა) და ROX (სქელი -walled მინა)
ასეთი ძლიერი შედევრის შესაქმნელად, გააკეთეთ შემდეგი:
- დაასხით ლიქიორი, შამპანური, არაყი შუშის ძირში. ჩქარობს ცოტათი ჩქარობს, თითქოს აურიეთ. დაასხით კონიაკის ფსკერზე.
- ჭიქა მოათავსეთ ჭიქაზე, განათავსეთ იგი აბსინტზე და ფრთხილად გადაატრიალეთ 10 წამის განმავლობაში.
- შემდეგ ჩაასხით აბები სხვა სასმელებით ნარევში და ზემოდან შეამცირეთ ჭიქა.
- ბუშტები გამოჩნდება მიედინება მიკროაქტივაციის გამო.
- ბუშტების გაჩერების შემდეგ, ჭიქა გადაიტანეთ ფირფიტაზე ქაღალდის ქსოვილით და განათავსეთ ბოლოში.
- შეანჯღრიეთ ჭიქა მოულოდნელად, მაგრამ ფრთხილად, ისე, რომ არ დაასხით და დალიოთ შინაარსი.
ახლა თქვენ შეგიძლიათ აამაღლოთ ჭიქა და ისიამოვნოთ ინჰალირებული არომატებით.
"რძის სიამოვნება"
ეს მეთოდი განკუთვნილია გაკვირვებისთვის. ეს არის განცდა, რომელიც წარმოიქმნება ყველასთვის, ვინც ხედავს, თუ როგორ ხდება სასმელების შეუსაბამო სასმელები ჩვენი გაგებისთვის: აბსტინტი, ვისკი და რძე. შეურიეთ ამ სასმელების თანაბარი წილი ერთ ჭიქაში. სიურპრიზის ეფექტისთვის, ნელ -ნელა დაასხით ყველა ინგრედიენტი აუდიტორიის წინაშე და აცხადებს, რომ ეს არის ვისკის, რძე და ა.შ. შეგიძლიათ დალიოთ უბრალოდ sips ან მილის საშუალებით, სიამოვნებით.
მეთოდი "ნათელი საღებავები"
ამ მეთოდისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი:
- პატარა ჭიქა, ჭიქა
- შამპანური - 250 მლ
- გრენადინი - 5 მლ
- არარსებობა - 45 მლ
როდესაც ყველაფერი მზად არის, შეგიძლიათ დაიწყოთ კოქტეილის შექმნა:
- დაასხით ნაპერწკლის ალკოჰოლი ჭიქაში, ხოლო აბსინტე და გრენადინი ჭიქაში.
- ინგრედიენტების შინაარსი ბუჰერში, განათავსეთ იგი და ფრთხილად შეამცირეთ ჭიქაში, ალკოჰოლით. დარწმუნდით, რომ ჭიქა არ გადალახავს.
- თხევადი პირველ რიგში მოხატული იქნება ნათელი ფერის ფერით, შემდეგ კი იძენს მოლურჯო ელფერით.
- ახლა ჩაერიეთ კოქტეილის ჩალის და დალიეთ მისი მეშვეობით ორი სათვალეების შინაარსი.
"Ჩეშირის კატა"
ამ კოქტეილის შესაქმნელად, ამ ბარმენის მეთოდის მიხედვით, თქვენ დაგჭირდებათ ყინული ვისკის, აბსინტისა და წვენისგან მწვანე ვაშლისგან (უკეთესია მაღაზიიდან - განმარტებულია). მოამზადეთ ეს "ძლიერი სიამოვნება" შემდეგნაირად:
- ვისკის დიდ ჭიქაში, შეამცირეთ ყინულის რამდენიმე კუბიკი.
- დაასხით მწვანე სასმელი ყინულის კუბების თავზე - 30 მლ
- როდესაც ყინული იწყებს დათბობას, ვაშლისგან დაასხით გაცივებული წვენი - 50 მლ.
ახლა გააგრძელეთ ხერხი.
როგორ ჭამა აბსინტე?
როგორც ეს მიხვდით აბსტინტის დალევის ზემოხსენებულ მეთოდებს, ჩვეულებრივია ამ პროცესის განმავლობაში სპეციალური უნიკალური ატმოსფეროს შექმნა. ამ სასმელს უპირატესობას ანიჭებს ის ადამიანები, რომლებსაც უყვართ სწრაფად ნასვამი და "pinworm" თაყვანს. გემრიელი და შესაფერისი საკვების სწორი შერჩევა შეავსებს გემოვნების სიამოვნებას ასეთი ძლიერი "წამლის" დალევისგან.
ყველაზე ცნობილი ვარიანტია აბსტინტის ჭამისთვის არის ხილი. ეს მეთოდი გამოიყენება ქალებისთვის.
ღირს იცოდეთ: თუ გირჩევნიათ გამოიყენოთ სუფთა აბსინტე, მაშინ უნდა დაკბინა. ეს უფრო კარგი იქნება ჯანმრთელობისთვის და უსაფრთხოდ. გაცივდით კოქტეილი დალევამდე და შეავსეთ ხილის ნაჭრები.
ითვლება, რომ აბსინტე მომზადებული და განზავებული ნარევის სახით არ შეიძლება იყოს ნაკბენი. მაგრამ, თუ ამის გარეშე, მაშინ უპირატესობა მიანიჭეთ ასეთ საკვებს:
- სხვადასხვა სახის ყველი, ჩამოსხმის ჩათვლით.
- მწვანე ზეთისხილიმაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ შავი.
- მწნილი სოკოები - ნებისმიერი.
- კარამელი, ტკბილეული.
- შოკოლადის ფილა კაკაოს მაღალი შემცველობით - მცირე რაოდენობით, ისე რომ არ შეუშალოს სასმელის შემდგომი გზავნილები. შესანიშნავი კომბინაცია არის ოდნავ მწარე და ტკბილი შოკოლადი და ძლიერი აბსინტი.
- ნაყოფის ნაჭრებიშაქრის მარცვლეულით და დარიჩინით.
მრავალი წლის წინ, სხვადასხვა ქვეყნის ხალხმა დაიწყო შაქრით აბსინტის ნაკბენი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი შაქარი:
- ნაჭრები
- გაჟღენთილი სხვადასხვა სანელებლებით ან დარიჩინით
- მდნარი ფორმით (დამწვარი)
- ლიმას ან ლიმონის წვენი
დაიმახსოვრე: არ აქვს მნიშვნელობა როგორ და რას იყენებთ არარსებობას. დაიმახსოვრე ზომების გრძნობა, რადგან სასმელის ძალიან მაღალმა დოზამ შეიძლება გამოიწვიოს სავალალო შედეგები.