რეცეპტები კერძების შესახებ, რომლებიც 8-12 წლის ბავშვებს შეუძლიათ დამოუკიდებლად საზ.
კმაყოფილი
თანამედროვე მშობლები დიდ დროს არ ატარებენ შვილებთან. ამრიგად, ბავშვები მარტოხელა დროს ატარებენ თავისუფალ დროს. თუ სახლში არ ხართ, ბავშვს რაღაცის ჭამა სჭირდება. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ რა შეუძლია 8-12 წლის ბავშვს დამოუკიდებლად მოამზადოს და როგორ დაეხმაროს მას ამაში.
თამაში "მოხარშეთ საკუთარი თავი"
ახლა არის საუკუნის მაღალი ტექნოლოგია, ამიტომ უამრავი რეცეპტი და თამაშია, რაც თქვენს შვილს საშუალებას მისცემს ისწავლოს საკმაოდ მარტივი და მსუბუქი კერძების მომზადება. ამისათვის აუცილებელია თამაშის აპლიკაციაში ჩატვირთვა, მას ეწოდება "საკუთარი თავის მომზადება". ეს არის სასწავლო გასართობი, რომელიც გოგონებსა და ბიჭებს დაეხმარება ისწავლონ უმარტივესი კერძების მომზადება.
თამაშის ფუნქციონირება საკმაოდ მარტივია: თქვენ უნდა აირჩიოთ პროდუქტები და გამოიყენოთ მათი დახმარება საკვების მოსამზადებლად, გადახედეთ საბოლოო შედეგს. ეს საშუალებას მისცემს ბავშვებს შემოიღონ რამდენიმე კერძის მომზადების პროცესი. ეს, როგორც წესი, უმარტივესი კერძებია. თამაშში შეგიძლიათ აირჩიოთ სირთულის დონე, ანუ ყველაზე მარტივი ვარიანტები თავდაპირველად მიმდინარეობს: ეს არის სენდვიჩები. გარდა ამისა, უფრო რთული კერძები: საჭმელები, ნამცხვრები.
მოთხოვნები ბავშვებისთვის რეცეპტებისთვის
რა თქმა უნდა, თამაში დაგეხმარებათ გაერკვნენ, თუ რა პროდუქტები შედის გარკვეულ კერძებში, მაგრამ არ ასწავლის ბავშვს საზ. ჩვენ გთავაზობთ ბავშვებისთვის ყველაზე პოპულარული და მარტივი რეცეპტების ჩამონათვალს, რაც ხელს შეუწყობს შიმშილის შეგრძნებას. მათ მომზადებას მინიმუმ დრო დასჭირდება, ასევე ბავშვის ღირებულება. აუცილებელია, რომ ყველა რეცეპტი უსაფრთხო იყოს.
მათი მომზადებისთვის, თქვენ არ გჭირდებათ გაზის ჩართვა, წყლის ადუღება, რთული მოწყობილობების გამოყენება. ანუ, უპირველეს ყოვლისა, ასეთი კერძის მომზადება მაქსიმალურად უსაფრთხო უნდა იყოს ისე, რომ ბავშვმა ვერ შეძლოს წყლის მდუღარე წყალი გადააქციოს, დაწვას ან გაზის გაჟონვას. ამრიგად, ამ ასაკის ბავშვებისთვის თითქმის ყველა კერძები მზადდება მიკროტალღების დახმარებით, ან საერთოდ არ ექვემდებარება სითბოს მკურნალობას.
კერძების ვარიანტები, რომლებსაც ბავშვებს შეუძლიათ მოამზადონ:
- ბუტერბროდი
- სენდვიჩები
- ხელნაკეთი ნამცხვრები
- კანაფები
- საჭმელები
რეცეპტები 8-12 წლის ბავშვებისთვის
დედის დახმარებით, ბავშვებს შეუძლიათ მოამზადონ უფრო რთული კერძები. მაგრამ თქვენ უნდა გააკონტროლოთ პროცესი, მუდმივად დააკვირდით ბავშვს ისე, რომ მან არ გააფუჭოს არაფერი და წყვეტს მას, არ იწვის. ამისათვის გამოიყენეთ უმარტივესი კერძები.
რულონები ლავაშიდან
Lavash Rolls არის მარტივი ვარიანტი, რომელიც დაზოგავს დროს, ასევე დააკმაყოფილებს ბავშვისთვის შიმშილის შეგრძნებას. ეს არ არის ძალიან ჯანსაღი კერძი, მაგრამ ძალიან გემრიელი.
შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:
- 1 ფურცელი სომხური თხელი ლავაშის
- შაშხი
- რბილი ყველი
- გამწვანება
რეცეპტი:
- ყველის მიღება უნდა მოხდეს ცხიმის და პასტის, ქარვის ან ფეტა ყუთებში შესაფერისი
- გააფართოვეთ lavash მაგიდაზე, გაწურეთ იგი ყველის სქელი ფენით
- მოათავსეთ ღრუ ნაჭრები თავზე და გაწურეთ მწვანილით
- გააფართოვოს ყველაფერი რულაში, დაჭრილი ნაწილებად
სასარგებლო შვრიის ფუნთუშები მიკროტალღურ ღუმელში
მარტივი რეცეპტი, რომელიც არ საჭიროებს pastries. ძალიან სასარგებლო კერძი.
შემადგენლობა:
- 1 ბანანი
- მუჭა შვრია
- 2 სუფრის კოვზი ქოქოსის ჩიპი
- 1 კოვზი კარაქი
- 1 კოვზი შაქარი
რეცეპტი:
- დააჭირეთ ბანანს ჩანგლით. დაამატეთ შვრიის ფაფა და კარაქი
- ის პირველ რიგში უნდა იყოს დაცული ოთახის ტემპერატურაზე, ისე რომ გახდეს რბილი
- დაასხით შაქარი და ჩიპები, აურიეთ სანამ ჰომოგენური მასა მიიღება
- კოვზის გამოყენებით, მოათავსეთ მასა საპოხი ზეთის ფირფიტაზე ნამცხვრების ფორმაში, ჩადეთ მიკროტალღური 3 წუთის განმავლობაში
- აუცილებელია, რომ ფუნთუშები გაშრეს
კანაფები
შემადგენლობა:
- 100 გრ მყარი ყველი
- 100 გრ ლორი
- 20 გ ზეთისხილი
- Პური
რეცეპტი:
- მათი მომზადებისთვის საჭირო იქნება იარაღი
- ის უნდა მოჭრილიყო პატარა კუბებად
- თითოეული ნაჭრის პურის თავზე, განათავსეთ ლორი კუბი, ყველის ნაჭერი, ასევე ზეთისხილი
- ხრახნიან ყველაფერს კბილის ჯაგრისით
ბოსტნეულის ომლეტი
ეს შესანიშნავი ვარიანტია საუზმეზე ან ბავშვისთვის საჭმლისთვის, რომელსაც მას შეუძლია საკუთარი თავის მომზადება.
შემადგენლობა:
- 2 კვერცხი
- მუჭა გაყინული ბოსტნეულის ნარევი
- Მცენარეული ზეთი
- Მარილი
- სანელებლები
რეცეპტი:
- ორი კვერცხიდან ქმნის ერთგვაროვან მასას, ჩანგლით whipping
- გაყინული ბოსტნეული განათავსეთ ცალკეულ თასში და დაასხით ცხელი წყალი
- შეზეთეთ ღრმა კონტეინერი ზეთით, განათავსეთ დათბობის ბოსტნეული
- ჩაასხით კვერცხის ნარევით, შეიტანეთ მარილი და სანელებლები
- ჩადეთ მიკროტალღური 3 წუთის განმავლობაში
ჭიქა ჭიქაში
საინტერესო უჩვეულო ვარიანტი. აუხსენით ბავშვს, რომ არ შეგიძლიათ ლითონის ჭიქა მიკროტალღურ, კერამიკაში, ის არ არის სამწუხარო. ანუ, საკმაოდ ძველი.
შემადგენლობა:
- 2 სუფრის კოვზი კარაქი
- 2 სუფრის კოვზი ფქვილი
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- 3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
- 1 კვერცხი
- რძე
რეცეპტი:
- პატარა თასში, ყველაზე დიდი ენერგიით, დნება კარაქი
- მას დაამატეთ შაქარი, ფქვილი, მცენარეული ზეთი და კვერცხი
- ყველაფერი საფუძვლიანად აურიეთ, გააზიარეთ თითქმის ჭიქა რძის ბოლოს
- აუცილებელია, რომ კიდეები არ იყოს საკმარისი თითის შესახებ
- ნარევი მიკროტალღურ ღუმელში განათავსეთ 4 წუთის განმავლობაში უმაღლესი ძალით
- თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ კაკაო, ამ შემთხვევაში cupcake აღმოჩნდება შოკოლადი
- თუ თქვენ გაქვთ ქიშმიში, შეგიძლიათ დაასხით იგი ცომში ან რამდენიმე ხმელი ხილი, ცენტრები
სირნიკი
ეს არის მრავალი ბავშვის საყვარელი მკურნალობა, რომ მათ შეუძლიათ დამოუკიდებლად საზ.
შემადგენლობა:
- მუჭა ხაჭო
- 1 კვერცხი
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 კოვზი ფქვილი
- ქიშმიში
რეცეპტი:
- აუცილებელია ხაჭოს ხელებით დააკაკუნოთ, კვერცხის მართვა, შაქრის, ქიშმიშის და რამდენიმე ფქვილის შემოღება
- აუცილებელია საკმაოდ სქელი მასის მიღება, ის ხელებს მიჰყავს
- ამიტომ, ჩამოსხმის პროცესის გასაადვილებლად, აუცილებელია მათი ატენიანება ცივ წყალში
- ფორმა ნამცხვრები. აუცილებელია ფქვილში ჩასასმელად და ბოსტნეულის ზეთში შემწვარი
- გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ფირფიტის მახლობლად მანიპულირება უნდა განხორციელდეს ზრდასრული თანდასწრებით, ისე რომ ბავშვი შემთხვევით არ იწვის
პიცა
ბავშვს შეუძლია ამ კერძის მომზადება დედის, მოზრდილების დახმარების გარეშე. შესანიშნავი ვარიანტი საჭმლისთვის.
შემადგენლობა:
- Korzh პიცისთვის
- ძეხვი
- ყველი
- Პომიდვრები
- კეტჩუპი
- მაიონეზი
- გამწვანება
R eCT სამზარეულო:
- აუცილებელია წინასწარ შეიძინოთ პიცის საფუძველი. იგი გაიყიდება პურის სექციებში თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში. ეს მზადაა, გამომცხვარი ნამცხვრები.
- აუცილებელია ტორტის ფირფიტაზე განთავსება, ცხიმი მაიონეზით კეტჩუპის ნაზავით
- მოათავსეთ დაჭრილი ლორი, თხელი ნაჭრების თავზე, დაჭრილი პომიდორი და მწვანილი
- თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ სოკო
- დაასხით ყველაფერი გახეხილი ყველით და ჩადეთ მიკროტალღური 5 წუთის განმავლობაში
- ამ დროის განმავლობაში ყველი დნება და ძეხვი გაათბობს
მაკარონი ყველით და ძეხვი
ეს ვარიანტი შესაფერისია, თუ საღამოს მაკარონი მოამზადეთ და ისინი მაცივარში არიან. 7 -წლიან ბავშვსაც კი შეუძლია ასეთი კერძის მომზადება.
შემადგენლობა:
- მოხარშული მაკარონი
- მძიმე ყველი
- ძეხვი ან ძეხვი
რეცეპტი:
- დაჭრილი ძეხვის მაკარონები უნდა იყოს შერეული თასში
- აიღეთ ყველაფერი ყველით ზემოდან და აურიეთ
- ჩადეთ მიკროტალღური სამი წუთის განმავლობაში
- ყველი დნება, ძეხვი გაათბება, თქვენ მიიღებთ ძალიან გემრიელ კერძს, რომელიც იტალიურ პასტს წააგავს
ნამცხვრები ნამცხვრებისგან
ბავშვს მარტივად შეუძლია მოამზადოს ნამცხვარი მზა ნამცხვრებისგან. ბავშვი 8 წლისაა, რომ გაუმკლავდეს ამ რეცეპტს.
შემადგენლობა:
- შეფუთვის ნამცხვრები
- შედედებული რძის ბანკი
- 200 გ კარაქი
- 3 ბანანი
რეცეპტი:
- კერძის მოსამზადებლად, თქვენ დაგჭირდებათ მზა ნამცხვრები. ისინი შეიძლება იყოს თაფლი ან ბისკვიტი, ვაფლი
- Corges იყიდება ნებისმიერ სუპერმარკეტში
- მომზადებისთვის აუცილებელია ნამცხვრების განთავსება, თითოეული მათგანი შეზეთავს შედედებული რძით და კარაქით
- ბანანი ასახულია ამ შევსების თავზე
- ფენა ფენით უნდა შეიკრიბოს ტორტი
- ზედა შეიძლება მორთული იყოს თხილი ან დაჭრილი ვაფლები. ასევე შესაძლებელია ქოქოსის ჩიპების გამოყენება
- ნება მომეცით მაცივარში დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში
სადღეგრძელო
მარცვლეული იქნება შესანიშნავი საუზმე ან საჭმელი თქვენი შვილისთვის. მას შეუძლია დამოუკიდებლად საზ. ეს კერძი უფრო შესაფერისია 10-12 წლის ბავშვებისთვის.
შემადგენლობა:
- 2 კვერცხი
- 50 მლ რძე
- რამდენიმე ნაჭერი თეთრი პური
- მარილი და სანელებლები
რეცეპტი:
- სცემეს კვერცხები რძით, მარილით და სანელებლებით თასში
- ჩაიძირეთ თოფიანი პურის ნაჭრები მათში ერთი ან ორი წუთის განმავლობაში
- კარგად გაათბეთ პან და ორივე მხრიდან მწვანეთა ნაჭრები
ვაშლი ხაჭოთი
თქვენი შვილისთვის შესანიშნავი ვარიანტი იქნება ვაშლი ხაჭოთი. იზრუნეთ, რომ თქვენს სახლს აქვს სპეციალური დანა, რომ ბირთვი ვაშლისგან ამოიღოს. იმის გამო, რომ ამ ასაკის ბავშვებს, ბირთვების მოპოვებისას, შეუძლიათ ხელების მოჭრა.
შემადგენლობა:
- 2 ვაშლი
- 70 გ ხაჭო
- Შაქარი
- ქიშმიში
რეცეპტი:
- გარეცხეთ ვაშლი და ფრთხილად გაჭრა ბირთვი
- აუცილებელია, რომ ხვრელი დარჩეს შიგნით, რომელიც ჰგავს მილს
- ცალკეულ თასში შეურიეთ შაქარი ხაჭოთი და ქიშმიშით
- კარგად აურიეთ ყველაფერი, განათავსეთ ვაშლი დიდ კერძზე და შეავსეთ ხვრელები ხაჭოთი
- ჩადეთ მიკროტალღური 5 წუთის განმავლობაში. აუცილებელია ქვედა ნაწილში დაასხით პატარა წყალი ისე, რომ ვაშლი გახდეს რბილი და არ მშრალი
სალათის ასორტი
ეს სალათი ბავშვისთვის საჭმლის შესანიშნავი ვარიანტი იქნება. მას შეეძლება საკუთარი თავის მომზადება.
შემადგენლობა:
- 1 კიტრი
- 1 პომიდორი
- 1 ბულგარული წიწაკა
- პატარა სალათის ხახვი
- Მარილი
- Მცენარეული ზეთი
რეცეპტი:
- მოჭრილი პომიდორი თხელი ნაჭრებით, კუბებით კუბურებით
- დაჭრილი ზარის წიწაკა და სალათის ხახვი ზოლებით
- აურიეთ ყველაფერი, გაწურეთ მარილი და სეზონი მცენარეული ზეთით
შევსებული კვერცხები
თქვენ ასევე შეგიძლიათ ასწავლოთ ბავშვს, რომ მოხარშოთ კვერცხები. ამ კერძის მომზადების უამრავი ვარიანტია.
შემადგენლობა:
- 2 მოხარშული კვერცხი
- 50 მლ მაიონეზი
- დილ და ოხრახუში
რეცეპტი:
- აუცილებელია კვერცხების ძნელად მოხარშვა და მათგან ჭურვი ამოიღონ
- გაჭრა (ნახევარში) და ფრთხილად ამოიღეთ yolk
- ჩართეთ yolk crumb ერთად ჩანგლით და დაამატეთ მაიონეზი
- აურიეთ ყველაფერი, შეიყვანეთ დაჭრილი მწვანილი და ისევ საშუალოდ
- შეავსეთ კვერცხები შედეგად მიღებული მასით, დაამშვენეთ მწვანე სალათის ფოთლებით ან კამა ტოტებით
სტაფილო და ბანანის სალათი
ვიტამინის სალათი, რომელიც დააკმაყოფილებს ბავშვის შიმშილს. მზარეულებს ძალიან მარტივი და სწრაფად.
შემადგენლობა:
- 2 ბანანი
- 3 საშუალო ზომის სტაფილო
- ცხიმის მჟავე კრემი
- Შაქარი
რეცეპტი:
- დაიბანეთ სტაფილო და ამოიღეთ კანი მისგან, გახეხეთ
- ამოიღეთ კანი ბანანიდან და გაჭერით ნახევარ რგოლში
- შეურიეთ ბანანი სტაფილოებით, გაწურეთ შაქრით და სეზონი არაჟანით
- დიდი ვიტამინის კერძი, რომელიც გაჯერებს ბავშვს ენერგიით, შეიძლება გამოყენებულ იქნას დესერტის ნაცვლად
გველები პურზე
პურზე საჭმლის საჭმელები არის სწრაფი და მაღალი კალორიული კერძი, რომელიც ხელს შეუწყობს შიმშილის ჩაქრობას.
შემადგენლობა:
- შეფუთვა პური
- ზეთში
- მაიონეზი
- გამწვანება
- 2 კვერცხი
რეცეპტი:
- მოხარშეთ კვერცხები ხრახნიანი, ამოიღეთ მათგან ჭურვი და გახეხეთ
- დააჭირეთ sprats ჩანგლით და აურიეთ კვერცხებით
- აუცილებელია ერთგვაროვანი მასის მიღება
- შეიტანეთ დაჭრილი მწვანილი და მაიონეზი მასში
- შეზეთეთ პურები შედეგად მიღებული პასტით, აუცილებელია მასა სრიალით ჩამოყრა და მცენარეების ტოტებით დაამშვენებს
როგორ ვასწავლოთ ბავშვი საზ, რჩევები
რამდენიმე რჩევა დედებს:
- დარწმუნდით, რომ წაახალისეთ ბავშვი, თუ ის მიუახლოვდება თქვენს სამზარეულოს და მის დახმარებას სთავაზობს. სინამდვილეში, ბავშვი ცუდი იქნება, ამიტომ არ თავიდან აიცილოთ ჭრილობები, სამზარეულოში ნაგავი. მოემზადეთ იმისთვის, რომ ბავშვს შეუძლია მცირე რაოდენობით პროდუქტის თარგმნა.
- არავითარ შემთხვევაში არ გადალახოთ ბავშვის სურვილი, რომ დაგეხმაროთ, რადგან მომავალში არ მოელით მისგან დახმარებას. შეეცადეთ გააცნოთ ბავშვი სკოლის ასაკიდან სამზარეულოსთვის. ეს დაახლოებით 6-7 წელია. რა თქმა უნდა, არავინ ამბობს, რომ ამ ასაკში ბავშვმა უნდა მოამზადოს კასეროლები, ღვეზელები ან სუპები.
- ბავშვს მინიმუმ უნდა შეეძლოს მოამზადოს უმარტივესი სენდვიჩი. თავიდანვე აუცილებელია დიდი ყურადღება მიაქციოთ დანით მუშაობის უნარს, ისევე როგორც საყოფაცხოვრებო ტექნიკას. უთხარით პატარას, თუ რა ენერგიით არის მომზადებული ცხელი სენდვიჩი და როგორ შეგიძლიათ თასის ნამცხვარი თასში.
- მომიყევი და აჩვენე სად არის ყველაზე აუცილებელი პროდუქტები, სუნელები, ასევე ფქვილი, შაქარი და მარილი. უმჯობესია სთხოვოთ ბავშვს დაეხმაროს, როდესაც ტესტით მუშაობთ. ამრიგად, ბავშვი დაკარგავს გამოცხობის შიშს და ის ასევე სწავლობს ტესტთან მუშაობას. მოგვიანებით, ეს მნიშვნელოვნად გაამარტივებს სამზარეულოს პროცესს და არა მხოლოდ გამოცხობას.
- ასწავლეთ ბავშვს სალათის სწორად მოჭრილი ბოსტნეული. ამიტომ, მოიწვიეთ იგი ერთდროულად, დიდი არდადეგებისთვის კერძების მომზადებისას, მაგალითად, ახალი წელი ან დაბადების დღეები. ამ დროს, სამზარეულოში ბევრი სამუშაოა, ამიტომ დამატებითი ხელები არ შეუშლის ხელს. თქვენ შეგიძლიათ აჩვენოთ ბავშვი, რომ არსებობს ისეთი საგნები, როგორიცაა ბოსტნეულის პროგრესი და კვერცხი. ასწავლეთ მათ გამოიყენონ. ეს გაამარტივებს სამზარეულოს პროცესს.
- ბავშვი შეძლებს უმარტივესი სალათის მომზადებას. მოდით, ბავშვმა აჩვენოს წარმოსახვა სამზარეულოს დროს. დაუშვით დამატებითი ინგრედიენტების დანერგვა, რომლებიც არ არის რეცეპტში.
- რა თქმა უნდა, უნდა გითხრათ, რომ მარილიანი ტკბილი არ მიდის ძალიან, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ ტკბილი ფუნთუშების დამარილებული შევსება. უთხარით ბავშვს, რომ არსებობს ძალიან სწრაფი სამზარეულოს კერძები. ეს არის ნახევრად დაფარული პროდუქტები, მაგალითად, როლონი ან შვრიის ფაფა ჩანთებში. ძნელია სრული საკვების გამოძახება, მაგრამ ასეთი სწრაფი საკვები ხელს შეუწყობს შიმშილის ჩაქრობას, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საკვების მომზადების დრო არ არის. ამავდროულად, პატარა ბავშვსაც კი შეუძლია ელექტრო ჭურჭლის ჩართვა და ფხვნილი დაასხით მდუღარე წყლით.
კერძები, რომლის მომზადება ბავშვებს შეუძლიათ გაუმკლავდნენ ღირსეულ რაოდენობას. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ჩაატაროთ საუბარი მიკროტალღური ღუმელის უსაფრთხო მუშაობის წესებთან დაკავშირებით.
ვიდეო: კერძები ბავშვების დამოუკიდებელი მომზადებისთვის
ყველაფერი კარგად არის, ბიჭებო, მაგრამ მუჭა ხაჭო ... ვისი მუჭა? ბავშვები? დედა/მამა? აუცილებელია ნორმალურად განვმარტოთ ისე, რომ ბავშვი წარმატებას მიაღწევს და არა ეს.