ნედლეული სოკო - საკვები და არასასურველი: ჯიშები, როდესაც გამოჩნდება, აღწერა, ფოტო. ნედლეული სოკოები საკვებია: სარგებელი და ზიანი, რას ჰგავს ისინი, რა შეგიძლიათ დაბნეოთ? როგორ განვასხვავოთ ნედლეული სოკოების სოკო აწმყოდან: შედარება, მსგავსება და განსხვავებები

ამ სტატიაში განვიხილავთ ნედლეულის განსხვავებას და მრავალფეროვნებას. ჩვენ ასევე გეტყვით, თუ როგორ უნდა განვასხვავოთ ყალბი საკვები ნედლეულისგან და როგორ სწორად მოამზადოთ სოკო სამზარეულოსთვის.

რა თქმა უნდა, ბევრმა გაიგო ისეთი სოკოების შესახებ, როგორიცაა ნედლეული, მაგრამ რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ მათი სახეობების დიდი რაოდენობაა, რომელთა შორის ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ტოქსიკური სოკო. ნედლეული სახეობების ცოდნისა და მათი აღწერილობის შესახებ, თქვენ მარტივად შეგიძლიათ განასხვავოთ საკვები სოკო შხამიანი, რითაც შეინარჩუნოთ თქვენი ნათესავების ჯანმრთელობა და ჯანმრთელობა.

ნედლეული სოკო - საკვები და არასასურველი: ჯიშები, როდესაც გამოჩნდება, აღწერა, ფოტო

ყველა ადამიანი, როდესაც შეიტყო, რომ ნედლეული ცისფერი, მწვანე, მომწვანოა, დაიჯერებს ამ ინფორმაციას. ამავდროულად, ეს გემრიელი სოკო ნამდვილად განსხვავებულია და თითოეულ ასეთ სახეობას აქვს საკუთარი დამახასიათებელი თვისებები.

• განსხვავებები თეთრია. ამ ტიპის სოკო ადვილია მისი ქუდი და ფეხების თეთრი ფერის იდენტიფიცირება. გაცილებით იშვიათად დატვირთვას აქვს თეთრი ქუდი მოყვითალო წერტილებით. ეს სოკო შეგიძლიათ იხილოთ ტყეში შუა რიცხვებიდან შუა რიცხვებამდე, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ამინდი იყო. სოკო მიეკუთვნება საკვები.

• ყვითელი ნედლეული. ამ სოკოს ქუდს აქვს ღია ყვითელი ფერი, ფეხი თეთრია. ყვითელი ნედლეული ნაგავსაყრელის გამორჩეული თვისებაა ის, რომ მისი კანი, რომელიც მდებარეობს ქუდის ძალიან კიდეზე, ძალიან ადვილად იშლება. ქუდის ცენტრში, ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ პატარა არდადეგები. ეს სოკო ითვლება საკვები, შეაგროვეთ ისინი ივლისიდან ოქტომბრამდე.

• მწვანე ნედლეული. ეს სოკო მარტივად შეიძლება ცდება ტოქსიკურობას, რადგან მისი გარეგნობა სრულიად არ არის მიმზიდველი. ქუდის ფერი არის ღია მწვანე, მოყვითალო ელფერით. მისი გარეგნობის მიუხედავად, სოკო საკვები და ძალიან გემრიელია.

• ლურჯი ნედლეული. ამ ტყის სილამაზეს აქვს ლურჯი-ვიოლეტური ქუდი, ხოლო ლურჯი შეიძლება იყოს ძალიან მუქი. ასეთი ყველის ფეხი თეთრია. სოკო შეიძლება მოხმარდეს საკვებში.

• საბურღი ნედლეული. ეს სოკო ძალიან მიმზიდველია. ყველის ქუდს აქვს ყავისფერი წითელი ფერი, ნაცრისფერი ინტერსტერით. RAHS- ის ფეხი თეთრია. თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ ასეთი სოკო შუა რიცხვებიდან შემოდგომის დასაწყისამდე.

• ჭაობიანი ნედლეული. მისი სახელის მიუხედავად, სოკო საკმაოდ ლამაზია. ქუდი ხატავს კაშკაშა წითელი, ყავისფერი ელფერით ცენტრში. ახალგაზრდა სოკოებს აქვთ ამოზნექილი ქუდები, ძველები, პირიქით, მათ ცენტრში აქვთ დასვენება. ასეთი ყველის ფეხი აქვს თეთრი ფერი ვარდისფერი ელფერით. შეგიძლიათ შეაგროვოთ ჭაობიანი ყველი ივნისიდან სექტემბრამდე.

• მომწვანო ნედლეული. საკმაოდ დიდი სოკო, რომელსაც ქუდი აქვს დახატული ბინძური მწვანე ფერით ნაცრისფერი და ლურჯი ჩრდილებით. ძველი მომწვანო RAH- ები გამოირჩევიან ამოზნექილი ქუდით. ეს სოკო შეგიძლიათ ტყეში ნახოთ მთელი ზაფხულის განმავლობაში.

• მწვანე წითელი ნედლეული. ეს სოკო ასევე საკმარისად დიდია და აქვს ნათელი ფერის ქუდი - წითელი, ყვითელი. ფეხი, როგორც მომწვანო რაის, თეთრი ვარდისფერი ელფერით. ამ სოკოების შეხვედრა შეგიძლიათ ივლის-სექტემბერში.

• ლურჯი-ყვითელი ნედლეული. ამ სოკოს ქუდს აქვს ლურჯი-ვიოლეტური ფერი ყვითელი სპრატით. ფეხი განსხვავდება იმით, რომ ის საკმარისად ფართოა. სოკო ითვლება საკვები, მაგრამ მათ არ აქვთ დიდი საკვების ღირებულება.

რაც შეეხება არასასურველი ნედლეული, მნიშვნელოვანია ვთქვათ შემდეგი. ყველა არასასურველი ნედლეული არ არის მიეკუთვნება ტოქსიკური სოკო, ამ სოკოების ბევრს უბრალოდ აქვს უსიამოვნო მწარე და თუნდაც წვის გემოვნება, რის გამოც ისინი სინამდვილეში არ ჭამენ. სხვებმა შეიძლება გამოიწვიოს სუსტი დარღვევები, მცირე დარღვევები კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაში.

გაცილებით მნიშვნელოვანია, რომ შეძლოთ ნედლეული განასხვავოთ სხვა მართლაც შხამიანი სოკოებისგან, რომლებიც სიკვდილს იწვევს, მაგრამ უფრო მოგვიანებით.

• არყის ნედლეული. ყველაზე ხშირად, ამ სოკოს აქვს ვარდისფერი მეწამული ქუდი, რომელსაც აქვს ყვითელი ელფერით, მაგრამ სხვა ფერები, მაგალითად, სპილენძი, წითელი და ა.შ. ასევე შეიძლება მოხდეს. ახალგაზრდა არყის რუსულებს აქვთ პატარა მხატვრული ქუდები კიდეებზე. ფეხი ყველაზე ხშირად თეთრია ყვითელი ელფერით. თავად სოკო ძალიან მყიფეა. მათი ნახვა შეგიძლიათ ტყეში შუა რიცხვებიდან შემოდგომის დასაწყისამდე. სოკოს ბევრი ამომრჩეველი თვლის, რომ ამ ტიპის ნედლეული ჯერ კიდევ საკვებია, რადგან ყველა ტოქსინი სოკოს ზედა ფილმშია, რომელიც ადვილად იწმინდება.

• წითელი ნედლეული. ეს სოკო ბევრად უფრო მცირეა, ვიდრე მისი ძმები ზომით, აქვს მუქი წითელი ფერი და ვარდისფერი ან თეთრი ვარდისფერი ფეხი. სოკოს აქვს დამახასიათებელი გემრიელი სუნი, მაგრამ ძალიან კასტიკური და დამწვარი გემო. ის იზრდება აგვისტოში, სექტემბერში.

• ვარდისფერი ნედლეული. სოკო დახატულია დელიკატური ვარდისფერი ფერით, ტყეებში ჩნდება ზაფხულის ბოლოს და იზრდება სექტემბრის ბოლოს. ეს სოკო ძალიან მწარე გემოვნებით.

• Cele Raw. სოკოს გარეგნობა ძალიან მიმზიდველია, ქუდს აქვს ლამაზი მუქი-ბუჩქი, მუქი მეწამული. ფეხი, როგორც წესი, იგივე ფერები აქვს. სოკო გემო ცხარე და იწვის, მაგრამ მისი სუნი სოკოა. ცელერი არ არის ძალიან დიდი.

• გატეხილი ნედლეული. ყველაზე ხშირად, ამ სახეობის სოკო იზრდება დიდ ჯგუფებში. კიდეების გასწვრივ ქუდი აქვს დელიკატური ვარდისფერი ფერი, ხოლო ცენტრში უფრო გაჯერებული ვარდისფერი, მეწამული ელფერით. ზომით, ეს სოკო ასევე მცირე და უსიამოვნოა გემოვნებით.

• მაირის ნედლეული. უმჯობესია ამ სოკოს გვერდის ავლით, რადგან ის ადვილად გამოიწვევს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მიერ მოწამვლის და დარღვევების გამო. ქუდის ფერი ძალიან ნათელი და გაჯერებული წითელია. ფეხი ყველაზე ხშირად თეთრია, მაგრამ ბაზაზე შეიძლება მოყვითალო და მოყავისფრო იყოს.

• იწვის ყველი. ქუდის ფორმა ყველაზე ხშირად გაჭიმულია, ფერი წითელი ან ვარდისფერი წითელია. გამორჩეული თვისება არის მკვეთრი უსიამოვნო სუნი და სოკოს იგივე გემო.

ნედლეული სოკო საკვებია: სარგებელი და ზიანი, რით შეგიძლიათ დაბნეულობა?

სანამ ამ სოკოების სარგებელსა და საფრთხეებზე ვისაუბრებ, უნდა ითქვას, რომ არსებობს 2 ტიპის ნედლეული, რომლებიც ადვილად შეიძლება დაბნეული იყოს მართლაც საშიში სოკოებით - ფერმკრთალი ბეწვი.

• ასე რომ, მწვანე და მომწვანო ნედლეული დინმა შეიძლება დაბნეული იყოს გამოუცდელობით ფერმკრთალი ბუჩქით, რომლის გამოყენებამ შეიძლება დასრულდეს ადამიანის გარდაცვალება.
• დაიმახსოვრე, რომ არ არსებობს ფილმები, შეფუთვები და ა.შ.
• ღრუების ფეხების ზემოთ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ ნახოთ ფილმიდან "ქვედაკაბა", ფეხის უკანა მხარე "სუფთაა", ფილმის გარეშე და ა.შ.
• ფეხის უკანა ნაწილს აქვს სწორი და თანაბრად, გასქელება, ფეხის შხამიანი სოკო ზემოდან უფრო თხელია.
• ასევე ყურადღება მიაქციეთ ჭიებს, შეცდომებს და ა.შ. "გიყვართ" სოკო. როგორც მოგეხსენებათ, ცხოველთა სამყაროს არცერთი წარმომადგენელი არ ჭამს შხამიანი სოკო. ამიტომ, თუ სოკო არ შეეხო, ძალიან ლამაზი, იფიქრეთ იმაზე, არის თუ არა საკვები.

შედარებით ნედლეულის სარგებელი უნდა ვთქვა შემდეგი:

• ეს სოკო, ისევე როგორც მრავალი სხვა, ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების წყაროა. მაგალითად, ნედლეულის შემადგენლობაში საკმარისი რაოდენობით არის V ჯგუფის ვიტამინები.
• ასევე ამ სოკოებში არის ცხიმოვანი მჟავები.
• უფრო მეტიც, ეს არის ზუსტად იმ ნალექების შემადგენლობა, რომელსაც აქვს ფერმენტი, რომელსაც ეწოდება რუსულინი, რომელიც ხელს უწყობს რძის კოაგულაციას. ეს ნივთიერება ძალიან აუცილებელია ყველით.

რაც შეეხება შესაძლო ზიანი ამ სოკოდან შეგვიძლია ვთქვათ შემდეგი:

• ყველაზე დიდი ზიანი შეიძლება მიიტანოს არა ნედლეულებზე, არამედ ტოქსიკური სოკოებით, რომლითაც ისინი ადვილად დაბნეულობენ. ამ შემთხვევაში, ლეტალური შედეგებიც კი შესაძლებელია.
• ასევე, ნედლეულის ზოგიერთ ტიპს შეუძლია ზომიერი მოწამვლის პროვოცირება და, შესაბამისად, პირღებინება, გულისრევა და ა.შ.
• დიდი რაოდენობით, ეს სოკოები საკმაოდ სერიოზულ დატვირთვას იძლევა მუცელზე და გულზე, ასე რომ თქვენ უნდა ჭამოთ ისინი ცოტათი.

როგორ განვასხვავოთ ნედლეული სოკოების სოკო აწმყოდან: შედარებები, მსგავსება და განსხვავებები

ნამდვილ სოკოებს, რომელთა ჭამაც შეიძლება, რეალობას უწოდებენ, ხოლო ის, ვისაც ყალბი ჭამა შეუძლებელია. მნიშვნელოვანია იმის თქმა, რომ ყველა ყალბი სოკო არ არის შხამიანი, მათი უმეტესობა უბრალოდ მწარე, მკვეთრი და არც ისე გემრიელია, მაგრამ მათ არ შეუძლიათ მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენონ ადამიანის სხეულს.

• პირველი, რაც ყურადღების მიქცევას გჭირდებათ "ქვედაკაბა" არსებობა სოკოს ფეხიზე. თუ თქვენ დაინახეთ ასეთი "ქვედაკაბა" სოკოზე ზემოთ ან ქვემოთ, ნუ მიიღებთ მას. ასეთი ფილმები დამახასიათებელია ყალბი და ტოქსიკური სოკოებით.
• რბილობი ძალიან რთულია და არ იშლება. Rawsers არის ძალიან დელიკატური სოკო, მათი გატეხვა შესაძლებელია ერთი უყურადღებო შეხებით, მაგრამ ყალბი პირიქით.
• ფეხის დასასრულს მას აქვს ვარდისფერი ფერი - ეს შეიძლება ჩაითვალოს ყალბი სოკოს ნიშანი, თუმცა, არა ყოველთვის.
• ჭიების არარსებობა სოკოზე, ხოჭოებზე. სხვადასხვა შეცდომებს უყვართ ნედლეულის სიამოვნება, მაგრამ ისინი არ ჭამენ ცრუ სოკოებს.
• ყურადღება მიაქციეთ სოკოს სუნი. რასაკვირველია, ყოველთვის ყალბი სოკო აქვს უსიამოვნო სუნი, მაგრამ ზოგჯერ ეს ხდება.
• გემოვნება ასევე ცხადყოფს. მაგრამ აქ თქვენ უნდა იყოთ უკიდურესად სისუფთავე და არ დაბნეოთ ნედლეული ბუჩქით. როგორც წესი, ყალბი ნედლეული მწარეა და გემოვნებით იწვის.
• ყურადღება მიაქციეთ სად იპოვნეთ სოკო. Მაგალითად, ნედლეულის ძირითადი ტიპები ყველაზე ხშირად გვხვდება წიწვოვან ტყეებში,განუსაზღვრელი არტიკლი  ასევე მთისწინეთში და ტორფის ბაგების მახლობლად, ასე რომ, თუ ის ფიქრობს არყის ტყეში, ასეთი სოკო, თუ ის ფიქრობს.

ᲛᲜᲘᲨᲕᲜᲔᲚᲝᲕᲐᲜᲘ: თუ სოკოების ჭამის შემდეგ ან მას შემდეგ, რაც სცადეთ რაიმე სახის სოკო, თავს ცუდად იგრძნობთ, მაშინვე დაიწყეთ კუჭის ჩამოიბანეთ. ამისათვის დალიეთ ბევრი წყალი და პროვოცირება მოახდინეთ ღებინება, შემდეგ დალიეთ გააქტიურებული ნახშირი 1 ტაბლეტის სიჩქარით 10 კგ სხეულის წონაში. თუ თქვენი ჭაბურღილი არ გაუმჯობესდა ან გაუარესდა, დაუყოვნებლივ დაურეკეთ სასწრაფო დახმარებას.

როგორ გავწმინდოთ და მოვიქცეთ RAH- ების სოკოები?

მოდით გადავხედოთ, თუ როგორ უნდა გავწმინდოთ სოკო და ნამდვილად ღირს თუ არა ამის გაკეთება:

• გაასუფთავეთ რუსულა აუცილებელია მათი მდგომარეობიდან გამომდინარე. ისინი ძალიან მყიფეა და ადვილად იშლება. ხავსი იზრდება სოკო არ შეიძლება გაიწმინდოს, მხოლოდ მნიშვნელოვანია მათი შემოწმება ჭიების არსებობისთვის და კარგად ჩამოიბანოთ.
• ქვიშიან ადგილებში იზრდება სოკო, ფეხების გაწმენდა სჭირდება. ყოველივე ამის შემდეგ, ქვიშასა და დედამიწას შეეძლო მასზე გამყარება. მაგრამ ფილმს არ სჭირდება გადაღება, რადგან მყიფე სოკო შეიძლება დაიშალოს.

• სოკოების დასუფთავების მომზადებამდე, ისინი კარგად უნდა დაიბანონ ან თუნდაც გაჟღენთონ მდუღარე წყალში მცირე ხნით. ასე რომ, ისინი მნიშვნელოვნად მკვრივი გახდებიან.
• ახლა შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ და გაასუფთავოთ ისინი. მნიშვნელოვანია ყველა ნაგვის ამოღება: ყლორტები, ბროშურები და მიწა.
• ჭიებით დაზარალებული სოკო უნდა გადააგდეს.
• წითელი და ნათელი ლურჯი ქუდები მთლიანად გაწმენდილია. ასეთი ყველი გაწმენდის გარეშე შეიძლება იყოს მწარე.
• ტუბულარული სოკო უნდა გაასუფთავოს ქუდის tubular ნაწილი ჭუჭყისა და ნაგვისგან.

შეიძლება სოკოების მოწამვლა?

ითვლება, რომ ეს სოკო უკიდურესად საკვებია, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს ყალბი დუბლების შესახებ. კერძოდ, ყალბი ნედლეული შხამიანია. ასეთი სოკოების მცირე ნაწილი, რომელიც საკვებში ჩავარდა, არ გამოიწვევს მძიმე სიმპტომებს. ხშირი გამოყენებით, შესაძლებელია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დარღვევა.

ეს შეიძლება მოწამლული იყოს ნედლეულით ამ შემთხვევაში:

• თუ სოკო გაიზარდა მძიმე ლითონების ნარჩენებისა და მარილების დაგროვების ზონაში
• თუ სოკო მოწყვეტილია და სამზარეულოსთვის გამოიყენება ყალბი ნედლეული

სოკო და RAHS, მათ შორის არის გემრიელი პროდუქტი, საიდანაც შეგიძლიათ მრავალი კერძის მომზადება. ამასთან, ჯანმრთელობა და ცხოვრება ბევრად უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე გემრიელი საკვები, ასე რომ გაგზავნეთ მხოლოდ ის სოკოები თქვენს კალათაში, რაც ეჭვს არ იწვევს.

ვიდეო: როგორ განვასხვავოთ საკვები სოკო: ჩვენ ვპოულობთ განსხვავებას ნედლეული შხამიანი ნაწლავისგან და ფრენის აგარიკიდან