პომიდორში გემრიელი ფერის კომბოსტო შეგიძლიათ მომზადდეს ჩვენი მასალის რჩევების გამოყენებით.
ფერადი კომბოსტო ტომატის წვენში ზამთრის გემრიელი სამუშაო ნაწილია. გამოდის კომბოსტოს წვნიანი და ხრაშუნა. მას შეიძლება დაემატოს სალათში, ბორშში ან ბოსტნეულის ღუმელში, და ვიტამინის კერძით მხოლოდ საკუთარი თავის განაწილება ზამთარში ზედმეტი არ იქნება. უფრო მეტიც, მისი მომზადება სულაც არ არის რთული, მთავარია ნათლად დააკვირდეთ ყველა პროპორციას და დაიცვან ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი.
ამ დელიკატურობის დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, მე ყოველთვის ვიყენებ დადასტურებულ რეცეპტს. მასზე მომზადება არ საჭიროებს სტერილიზაციას, რაც მნიშვნელოვნად დაზოგავს დროს.
ფერადი კომბოსტო პომიდორში ზამთრისთვის
Ისე, პომიდვრის წვენში ფერადი კომბოსტოს სამზარეულოსთვის ზამთრისთვის საჭირო იქნება შემდეგი ინგრედიენტები:
- ორი -კილოგრამის ბირთვის ჩანგლები
- პომიდორი - 5 კგ
- მცენარეული ზეთი - ½ ჭიქა
- მკვეთრი ჩილის წიწაკა - 3 ბალიში
- ნიორი - 2 თავი
- მარილი - 3 სტადი. ლ.
- ძმარი არსი - 1 სტადიის. ლ.
სამზარეულოს მეთოდი:
- ჩამოიბანეთ და გაშრეს პომიდორი საფუძვლიანად, გახეხეთ ისინი ბლენდერით ან ხორცის საფქვავი. გაიარეთ შედეგად მიღებული ტომატის ხილი, რომ მოიცილოთ თესლი და ტყავი.
- დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი, მარილი პომიდორში და ჩადეთ ღუმელში.
- წვენი უნდა მოხდეს მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში დაბალ სითბოზე. 5 წუთით ადრე ცეცხლიდან პანიდან ამოიღეთ, პომიდორში დაამატეთ დამსხვრეული წიწაკა და ნიორი.
- მიუხედავად იმისა, რომ გრეი ცეცხლზე იწევს, თქვენ უნდა მოამზადოთ ყვავილოვანი კომბოსტო.
- თავისაგან, აუცილებელია ფოთლების ამოღება, გარეცხეთ და გაანაწილოთ იგი inflorescences.
- შემდეგ, კომბოსტო უნდა დაკეცილი იყოს შესაფერისი კონტეინერში, დაასხით მდუღარე წყალი და ხუთი წუთის განმავლობაში ცეცხლი წაუსვით. ის უნდა მოიხარშოს, მაგრამ ძალიან სუსტი.
- მჟავე ყვავილოვანი კომბოსტო უნდა დაისვენოს კოლანდერზე და წყალი მთლიანად გადის.
- კომბოსტო სტერილიზებულ ქილებში განათავსეთ.
- დაამატეთ ძმარი მდუღარე გრავიტზე.
- დაასხით მდუღარე პომიდორი ნაპირებში მდუღარე პომიდორით.
- გააფართოვეთ სტერილიზებული კალის სახურავებით და გადააბრუნეთ ერთი დღის განმავლობაში და გადაიტანეთ ბანკები ბლანკებით.
- მომავალში შეინახეთ გრილ ადგილას.
ფერადი კომბოსტო პომიდორში ზამთრისთვის მზად არის! Გემრიელად მიირთვით! და მეტი რჩევა: კომბოსტო ნამდვილად გემრიელი და წვნიანი გახადოთ, მისი მომზადებისთვის თქვენ უნდა აირჩიოთ მჭიდრო, ძლიერი თავი და აიღოთ პომიდორი ხორციანი ჯიშებისთვის!
ვიდეო: Coreplain ცარიელი პომიდორში ზამთრისთვის
