2/3 ჭიქა ნაყარი პროდუქტები და სითხეები რამდენი გრამი ან სუფრის კოვზი: გაზომეთ, ფოტო. როგორ გავზომოთ ფქვილი, შაქარი ჭიქით სასწორების გარეშე?

როგორ გავზომოთ პროდუქციის წონა სათვალეებითა და კოვზებით წონის გარეშე.

საკვების მომზადებაში ბევრი ახალბედა დიასახლისი ხელმძღვანელობს რეცეპტში მითითებული მონაცემებით. როგორც წესი, რეცეპტი მიუთითებს გრამების ან საერთო ზომების რაოდენობაზე - კოვზები, სათვალეები. თუ სამზარეულოში მასშტაბები არ გაქვთ, ნუ იმედგაცრუებთ, ჩვენ დაგეხმარებით გრამების სათვალეებში და კოვზებად გადაცემით.

1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 3/4, 1/5, 2/5 ჭიქა ფქვილი, შაქარი - ეს არის რამდენი გრამი ან სუფრის კოვზი: ფოტო

არ იფიქროთ, რომ ჩვეულებრივი სახის ჭიქა შეიცავს იმავე რაოდენობას გრამი ფქვილი და შაქარი. ამ ნივთიერებების სიმჭიდროვე განსხვავებულია და მიუხედავად იმავე მოცულობის 250 მლ, ჭიქა შეიცავს სხვადასხვა წონას ფქვილსა და შაქარს.

ფქვილისა და შაქრის რაოდენობა კოვზებსა და სათვალეებში:

• Ფქვილი. ჩვეულებრივ შუშის შუშაში, დაახლოებით 160 გრ ხორბლის sifted ფქვილია. შესაბამისად, ნახევარი ჭიქა არის 80 გ, 1/3 - 53 გ, 2/3 - 106 გ, ¼ - 40 გ, ¾ - 120 გ, ჭიქის მეხუთედი 32 გ, და 2/5 - 64 გ. სუფრის კოვზ ფქვილში - 30 გ.
• Შაქარი. ეს პროდუქტი ოდნავ უფრო მძიმეა, ვიდრე ფქვილი, ამიტომ ჭიქა შეიცავს 230 გრ შაქარს. ამიტომ, 115 გ -ის ნახევარ ჭიქაში, მესამე - 77 გ -ში, 2/3 დაახლოებით 150 გ, ხოლო მეოთხედში 57 გ, ¾ - 173 გ, სიმძლავრის მეხუთე ნაწილია 46 გ, 2/5 არის 92 გ სასადილო კოვზში შაქრის ქვიშა 25 გ.

1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 3/4, 1/5, 2/5 ჭიქა რძე, არაჟანი - ეს არის რამდენი გრამი ან სუფრის კოვზი: ფოტო

რძე არ არის ისეთი სქელი, როგორც არაჟანი, მაგრამ მისი სიმჭიდროვე გაცილებით მაღალია. ამრიგად, ჩვეულებრივ ფასად შუშაში, ამ რძის პროდუქტების სხვადასხვა მასა არსებობს.

რძისა და არაჟნის შემცველობა სხვადასხვა სამზარეულოს ჭურჭელში:

• რძე. ერთი ჭიქა შეიცავს 250 გრ რძეს, შესაბამისად, 125 გ -ის ნახევარში, მესამე ნაწილში 83 გ, ჭიქის მეოთხედი 63 გ. ¾ - 180 გ -ში, შუშის მეხუთედში 30 გ, და 2/5 - 60 გ. ეს სუფრის კოვზში შეიცავს 13 გ.
• Არაჟანი. არაჟნის ჭიქაში, პროდუქტის 210 გრ. ამრიგად, 105 გ სიმძლავრის ნახევარში, მესამე ნაწილში - პროდუქტის 70 გრ, ჭიქის მეოთხედი 52 გ. 5 84 გ. სუფრის კოვზში შეიცავს პროდუქტის 25 გრ.

1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 3/4, 1/5, 2/5 ჭიქა წყალი - ეს არის რამდენი გრამი ან სუფრის კოვზი: ფოტო

წყალი არის უნივერსალური და ყველაზე გავრცელებული პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება კერძების მომზადებაში. მას ემატება სამზარეულოსა და ჩაქრობის დროს. ასევე წყალზე, მჭლე ცომი kneaded.

ჭიქაში, ის შთაბეჭდილებას ახდენს 250 გრ წყალზე, თუ მას ემატება ზედა. თუ საზღვრის თანახმად, მაშინ 200 გ, შესაბამისად, ნახევარ ჭიქაში 125 გ, ხოლო 83 გ -ის მესამედით, მეოთხედი ჭიქა 62 გ, ხოლო 180 გ -ში, 30 გ მეხუთედში, და 2/5 - 60 გ სასადილო ოთახში კოვზი შეიცავს 13 გ ნივთიერებას.

1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 3/4, 1/5, 2/5 ჭიქა მცენარეული ზეთი - ეს არის რამდენი გრამი ან სუფრის კოვზი: ფოტო

მცენარეული ზეთი ყველაზე გავრცელებული ნივთიერებაა, რომელიც გამოიყენება შემწვარისთვის. ჭიქაში, ეს შთაბეჭდილებას ახდენს ამ სითხის 200 გრ. აშკარა სიმკვრივისა და სიბლანტის მიუხედავად, ჭიქაში მცენარეული ზეთი წყალზე ნაკლებია.

მცენარეული ზეთის ზომები კოვზებში და ჭიქაში:

• ნახევარი ჭიქა შეიცავს 100 გრ პროდუქტს
• მესამე ნაწილში 67 გ, ხოლო 2/3 - 135 გ -ში
• კონტეინერის მეოთხედი 50 გ, ხოლო 150 გ -ში
• მეხუთე ნაწილი შეიცავს 40 გ, ხოლო 2/5 - 80 გ -ში
• 17 გ თხევადი სუფრის კოვზში

1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 3/4, 1/5, 2/5 ჭიქა ნიგოზი - ეს არის რამდენი გრამი ან სუფრის კოვზი: ფოტო

ნიგოზის გრამების რაოდენობა განსხვავდება იმისდა მიხედვით, არის თუ არა ნახევარი ან ცალი. რა თქმა უნდა, იგივე მოცულობის ნაჭრებით თხილი წონა უფრო მეტს იწონის, ვიდრე პროდუქტი ნახევარში. ყველაზე ხშირად, დაჭრილი კაკალი გამოიყენება რეცეპტებში და განვიხილავთ მათ ზომებს.

თხილის შინაარსი კოვზებსა და სათვალეებში:

• ჭიქა შეიცავს 170 გ ნაჭრის კაკალს, ასე რომ ნახევარი იქნება 85 გ
• ჭიქის მესამედი ჯდება 57 გ, ხოლო 2/3 - 115 გ -ში
• კონტეინერის მეოთხედში შეგიძლიათ გაზომოთ 43 გ, ხოლო ¾ - 158 გ
• შუშის მეხუთე ნაწილი შეიცავს 34 გ, ხოლო 2/5 - 68 გ -ში
• სუფრის კოვზი შეგიძლიათ გაზომოთ 11 გ

როგორ გავზომოთ 100, 200 გრამი ფქვილი, შაქარი, ბრინჯი სასწორის გარეშე ჭიქით?

თუ თქვენ არ ხართ შეძენილი სამზარეულოს წონით, ნუ იმედგაცრუებთ. ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა ფქვილი, ბრინჯი და შაქარი, შეიძლება გაზომოთ სასწორის გარეშე სათვალეების და კოვზების გამოყენებით.

პროდუქტების მითითებული წონის გაზომვის გზები სათვალეებით:

• Ფქვილი. ჭიქა შეიცავს 160 გ, ხოლო კოვზში 30 გ, ასე რომ დაასხით ჭიქა სლაიდის გარეშე და ამოიღეთ პროდუქტის ორი სუფრის კოვზი. ასე რომ, თქვენ მიიღებთ 100 გ. ამიტომ, 200 გ გაზომვისთვის, ორჯერ მოგიწევთ მანიპულირების გამეორება.
• Შაქარი. დაახლოებით 230 გრ შაქრის ჭიქაში, ასე რომ, 200 გ პროდუქტის მისაღებად, თქვენ უნდა ამოიღოთ კოვზი სლაიდით ჭიქიდან. 100 გ გაზომვის მიზნით, თქვენ უნდა აიღოთ ფართობის თასის ნახევარი და შეარჩიოთ კოვზი გორაკის გარეშე.
• ბრინჯი. ჭიქა შეიცავს 220 გრ მარცვლეულს, ასე რომ, 100 გ გაზომვის მიზნით, თქვენ უნდა აიღოთ ნახევარი ჭიქა პროდუქტის ნახევარი ნაკლები. 200 გ -ის დასაკეტად, შეავსეთ კონტეინერი კიდეებზე და შეარჩიეთ მარცვლეულის სუფრის კოვზი.

როგორც ხედავთ, სამზარეულოს ჭურჭლის გამოყენებით პროდუქტების გაზომვა ძალიან მარტივია, ამისათვის არ არის აუცილებელი მასშტაბების შეძენა.

ვიდეო: სათვალეებითა და კოვზებით პროდუქციის გაზომვის გზები