Veremishel Casserole, come nella scuola materna: le ricette più deliziose per adulti e bambini

Molti piatti hanno un gusto speciale: il gusto dell'infanzia, tali prelibatezze sembrano restituirci in quel momento spensierato, ricordando quanto è bello essere un bambino. Uno di questi piatti è la casseruola dei vermichel come nell'asilo o semplicemente pasta.

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Tradizionalmente, questo piatto è preparato da vermicelli e cottage, tuttavia oggi può essere trovato in varianti completamente diverse. Avendo preparato una simile sorpresa, non solo tornerai per un secondo durante la tua infanzia, ma nutrirai anche deliziosamente le tue famiglie.

Veremishel Casserole come nella scuola materna: una ricetta classica per i bambini

Come accennato in precedenza, la ricetta classica prevede l'uso di cottage e vermicelli per la preparazione del piatto. Inizieremo a conoscere questo piatto con questa ricetta. La pasta viene preparata molto rapidamente e semplicemente, quindi letteralmente dopo 1 ora di cucina avrai un dessert succoso e aromatico sul tavolo.

Per preparare le casseruole dai vermichel come nell'asilo, preparare i seguenti prodotti:

Pasta - 270 g
Cottage di formaggio - 320 g
Kurin Egg - 4 pezzi.
Zucchero - 90 g
Olio crema per lubrificare la forma
Sale a piacere

Per cominciare, alcune parole, diciamo di semplici consigli che ti aiuteranno a cuocere la casseruola rapidamente e gustosa:

Cottage di formaggio è sempre macinare. Questo può essere fatto in qualche modo conveniente per te. Il frullatore affronta un tale compito rapidamente, letteralmente dopo 30 secondi riceverai una massa di cagliata delicata e omogenea. Se non si dispone di un tale dispositivo, è possibile utilizzare il vecchio setaccio. Naturalmente, questo processo è più tempo che consuma e laborioso, ma il risultato ne vale la pena. Tali manipolazioni con il formaggio cottage consentiranno di cuocere una casseruola lussureggiante e delicata e, soprattutto, senza grumi.
Macarone in ogni caso non cuocere fino a cottura. È sufficiente solo saldarli, dal momento che in futuro saranno cotti per almeno 30-40 minuti. Se saldi la pasta fino a cottura, mescolandoli con il resto degli ingredienti, fai un aspetto brutto in un porridge.
Sempre dopo la saldatura della pasta risciacquo loro. Questo deve essere fatto solo con acqua fredda, poiché i caldi danneggerà la loro forma e il freddo, al contrario, salverà.
In modo che dopo la cottura puoi facilmente estrarre pasta Dallo stampo, prima del posizionamento in esso, cospargi il fondo con cracker mankin o padella o grasso con burro.

Bene, ora iniziamo a preparare un piatto delizioso. Prendi la pasta e saldali in acqua salata. Questo processo non ti richiederà più di 5-7 minuti. Dopo aver bollito l'acqua. Si prega di notare che la pasta diversa bolle in modo diverso. Alcuni saranno pronti in 10 minuti, alcuni in 5 minuti.

Concentrati sul fatto che la pasta dovrebbe diventare un po 'morbida, non più. Per quanto riguarda il tipo di pasta, scegli a tua discrezione, la cosa principale è che sono di alta qualità e non bollono allo stato del porridge.

Ora lava ha aiutato la pasta acqua fredda.
Scegli un cottage casalingo, quindi la pasta sarà molto più gustosa. La percentuale del contenuto di grassi del ricotta per questo piatto non ha importanza. Macina l'ingrediente con un frullatore o attraverso un setaccio.
Aggiungi a cottage di formaggio uova. A proposito, le uova possono essere usate e quaglie, solo in questo caso non dovrai non dover 4 pezzi. Ma 10-12 pezzi. Mescolare la massa fino a che liscio.
Ora aggiungi alla massa risultante zuccheroMescola di nuovo tutto a fondo. Si devono dire qualche parola sullo zucchero. Puoi cambiare il suo numero a seconda delle tue preferenze. Tuttavia, per i bambini, lo zucchero non è qualcosa di utile, quindi se possibile, mettilo il meno possibile. Aggiungi il piatto di dolci che puoi annaffiare miele naturale.
Ora aggiungi alla massa della cagliata pastaE mescolare delicatamente gli ingredienti.

Lubrificare il contenitore da forno con burro . Puoi anche usare pangrattato o mankuas.

Versare il risultante impasto da cottage e pasta in un contenitore.
Ora il caso è per un piccolo forno preriscaldato, la pasta dovrebbe cuocere per circa 30-35 minuti. La temperatura ottimale per la cottura è di 180-200 gradi.

Veremisheat casseruole come nella scuola materna: ricetta senza cottage

Il formaggio cottage è certamente utile e necessario per il nostro corpo, ma non tutte le persone lo amano e lo mangiano e i bambini non fanno eccezione. Pertanto, presentiamo alla tua attenzione una ricetta per una nonna Vermiseresh senza cottage, una tale casseruola non è meno gustosa e soddisfacente.

Pasta - 320 g
Latte - 700 ml
Kurin Egg - 4 pezzi.
Zucchero - 120 g
Sale, zucchero alla vaniglia - a piacere
Burro - 40 g (e 10 g per lubrificare la forma)
Per cominciare, saldare la pasta in acqua salata, quindi sciacquarli in acqua fredda e gettarli in uno scolapasta in modo che tutto il vetro sia tutto liquido da loro. Per cucinare nonna veremishelva Secondo questa ricetta, puoi anche usare pasta completamente diversa, ma il più delle volte le casalinghe preferiscono gli spaghetti.
Aggiungi la quantità indicata di burro alla pasta, mescola delicatamente. Non è necessario mescolare duramente, perché puoi danneggiare la pasta. Si prega di notare che devi usare ma burro, non una diffusione, margarina, ecc.

Nel contenitore profondo, ci connettiamo Uova, latte e zucchero. Aggiungiamo anche zucchero alla vaniglia in questa fase, a meno che, ovviamente, non ti piaccia l'odore. Ora batti la massa risultante fino a quando non diventa un po 'magnifica. Questo può essere fatto manualmente con una forchetta e con l'aiuto di un miscelatore, frullatore.
Ora colleghiamo la pasta saldata con la massa di uova montata, mescolando con cura gli ingredienti per non violare la loro consistenza ariosa.
Lubrificare il contenitore da forno con un pezzo di burro, quindi versare pasta.
Posizionare il contenitore da forno in forno, riscaldato fino a 180 gradi. Cuocere una tale casseruola vermichelica per circa 40-50 minuti. A seconda del forno.
Bene, per rendere la casseruola dal vermichel poiché nel giardino era ancora più gustosa, versarla con cioccolato o qualsiasi altro condimento.

Veremisheat casseruole come nell'asilo: ricetta di carne

In precedenza abbiamo già detto che oggi la casseruole vermicheliana è preparata non solo come dolce dessert. Inoltre, una tale casseruola può diventare un piatto principale pieno e nutriente. Questa ricetta è perfetta per coloro che sono già stanchi di pasta con carne nella versione classica della loro preparazione.

Pasta - 170 g
Pulp di pollo - 350 g
Brodo - 350 ml
Latte - 130 ml
Crema - 75 ml
Farina di grano - 65 g
Cipolla - 2 pezzi.
Burro - 45 g
Olio d'oliva - 60 ml
Sale, spezie a piacere
La preparazione di un piatto secondo questa ricetta deve essere avviata con pasta bollente. In questo caso, ti consigliamo di usare Vermicelli - pasta da pasta fresca sotto forma di bastoni corti. Dopo averli preparati, devono essere lavati in acqua fredda e gettati in uno scolapasta. Dopo che tutta l'acqua dei Vermiches sta drenando, aggiungi la quantità indicata di burro ad essa e mescola delicatamente.
Adesso andiamo carne. Per questa ricetta, puoi usare qualsiasi carne, ad esempio, tacchino, vitello, tuttavia, una tale casseruola è la più gustosa con il pollo. Sciacquare la polpa di pollo, bollila. Durante la cottura della carne, non sale il brodo e non si alzano spezie. Non è necessario versarlo, poiché tornerà utile. Dopo che il filetto si raffredda, tritalo. Puoi tagliarlo in piccoli pezzi o ucciderlo in un frullatore.
Allora devi farlo pulisci la cipolla E taglialo finemente. Nella casseruola, riscalda la quantità indicata di olio d'oliva e friggi la cipolla, quindi manda la carne lì, diversi cucchiai. l. brodo. Cuocere il contenuto per 7 minuti. In questa fase, aggiunge sale al piatto e a tutte le spezie a piacere.
Guidiamo le uova in un piatto profondo e versiamo il latte lì. Ora sono necessari questi ingredienti Batti un mixer Prima dell'apparizione di una piccola schiuma.
Ora combiniamo la pasta con il contenuto della padella, mescoliamo gli ingredienti.
Lubrificare il contenitore da forno con burro e invia una massa precedentemente preparata. Quindi versare le uova montate di latte qui.
Inviamo il nostro vermilenen Gapa con carne Cuocere in forno, che è preriscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora.

Bene, mentre il nostro casseruole vermichelly con carne Come è preparato nell'asilo, suggeriamo di cucinare una deliziosa salsa di panna per questo. Scaldare il brodo rimanente, non dovrebbe essere molto caldo, ottimale per essere caldo. Aggiungi la farina di grano setacciata ad essa, mescola correttamente gli ingredienti.
Dopo aver aggiunto la panna lì e cuocere la salsa sul fuoco più tranquillo fino a quando non diventa una densità di cui hai bisogno. Se lo si desidera, può anche essere aromatizzato con spezie e sale.

Veremisheat casseruole come nell'asilo: una ricetta senza carne

Se nessuna delle ricette precedentemente proposte di Vermishelva Casserole come nella scuola materna si è venuta da te, suggeriamo di prestare attenzione a questo. Questa ricetta può essere chiamata la più semplice ed economica, poiché per la sua preparazione non avremo bisogno di né di cottage o carne e tutti gli ingredienti necessari si trovano sicuramente nella tua cucina.

Pasta - 470 g
Zucchero - 220 g
Sugar vaniglia - 5 g
Burro - 120 g
Kurin Egg - 10 pezzi.
Prima cosa saldiamo la pasta. Per rendere bello il piatto, dai preferenza alla pasta sotto forma di archi. Successivamente, tradizionalmente sciacquarli e lasciare scaricare completamente l'acqua.
Immediatamente dopo che l'acqua si sta drenando, aggiungi tutti gli ingredienti a prua, tranne le uova e bene mescolare gli ingredienti.
Uova in un contenitore separato batti in uno stato omogeneo.
Ora lubrifichiamo il contenitore da forno con burro e spostiamo la massa risultante in precedenza.
Versare le uova montate sopra la massa, distribuile uniformemente.
Ora resta aspettare circa 35-40 minuti. Mentre il nostro la nonna di Veremishevskaya cuocirà nel forno. La temperatura ottimale per la cottura nel forno è di 180-200 gradi.
Affinché una tale casseruola sia più gustosa, può essere annaffiata con miele, in cima o servita come fanno all'asilo - in una gelatina di frutta.

Veremisheat casseruole come nella scuola materna: ricetta con carne macinata

Inoltre, una tale casseruola può essere cotta con carne macinata. Pertanto, puoi rapidamente e con i minimi costi preparare una cena deliziosa, insolita e abbondante.

Pasta - 450 g
Pulp calmo - 250 g
Pulp di tacchino - 150 g
Kurin Egg - 5 pezzi.
Farina di grano - 50 g
Latte - 150 ml
Olio d'oliva - 20 ml
Onione - 1 PC.
Sale, spezie a piacere
Abbiamo saldato la pasta in acqua salata, sciacquare e lanciarla su uno scolapasta. Non appena tutta l'acqua si scarica, aggiungi alla pasta olio d'oliva E mescolali. L'olio deve essere aggiunto in modo che la nostra pasta non si attacchi.
Per questa ricetta, ti consigliamo di prendere questo tipo di pasta come linguin - Pasta classica italiana di grande formato, ma se non ne hai tale, prendine, il gusto dei piatti non influirà in alcun modo.
Ora facciamo la carne, ne faremo carne macinata da soli. Se vuoi semplificare il tuo compito e accelerare il processo di preparazione di questo piatto, acquista carne macinata fatta pronta nel negozio. Quindi risciacquare polpa di tacchino e vitello, Asciugarsi con asciugamani di carta e passare attraverso una smerigliatrice di carne. Puoi anche usare un frullatore per questo scopo.
Un tale dispositivo da cucina si occupa anche dell'attività. Naturalmente, la carne schiacciata ha una consistenza leggermente diversa, ma per una ricetta tale è adatta.
Quindi friggere la carne macinata preparata in una piccola quantità di olio, Lo sale e lo salemo con le spezie.
In una padella separata, friggi l'arco, dopo averlo inviato alla carne.
Ora prendi le uova e batti con un pizzico di sale fino a quando non appare la schiuma. Questo può essere fatto con una forchetta, un mixer o un frullatore. Inviamo anche latte e farina qui e di nuovo mescolano bene tutta la massa.
Il contenitore in cui cuocerete vermilene Garkam con FarsshLubrificare un piccolo pezzo di olio.
Quindi collegare la pasta con carne macinata e mettere la massa risultante nella forma. Se lo si desidera, puoi mettere la casseruola a forma di strati, quindi il piatto sarà più festoso e più bello.
Versare le uova montate sopra questa massa, distribuile uniformemente.
Dal momento che tutti gli ingredienti si possono dire con noi, è necessario cuocere un piatto del genere per lunghi, circa 25-30 minuti. A una temperatura di 180 gradi.

Veremisheat casseruole come nell'asilo: una ricetta di mele

Una casseruola vermichelica così profumata e delicata come nell'asilo servirà da eccellente dessert che la tua famiglia farà appello e, soprattutto, il bambino non è meno di una torta o dei dolci. E la sua bellissima presentazione diventerà un punto culminante e renderà il tuo pasto ancora più festoso e più piacevole.

Pasta - 250 g
Cottage di formaggio - 120 g
Mele dolci - 3 pezzi.
Kurin Egg - 4 pezzi.
Zucchero - 60 g
Burro - 70 g
Miele, latte condensato a piacere
Foglie di menta fresca per la decorazione

Abbiamo saldato la pasta quasi fino a cottura, risciacquare e lasciato scaricare l'acqua. Dopodiché, aggiungi il burro a loro. La nonna Vermichellet sembra interessante se lo cucini da un tipo di pasta come fiocchi o conchiglie.
Fiocchi di latte siamo puri Blender o pulire attraverso un setaccio. Il piatto sarà più gustoso se usi un ricotta grasso.
Mele Pulire dalla bucciaRimuoviamo il nucleo e tagliamo in piccoli pezzi.
Ora colleghiamo la pasta con cottage e mele, mescola con cura gli ingredienti.
Sbattere le uova con lo zucchero fino all'aspetto schiuma. In questa fase, puoi aggiungere zucchero alla vaniglia, cannella, vari sapori naturali, scorza di limone, ecc. Alla massa.
Lubrificare la teglia con una piccola quantità di olio e mettere al suo interno la massa di pasta, cottage e mele, distribuisci uniformemente gli ingredienti.
Ora riversa su di loro uova montate, Siamo anche distribuiti uniformemente.
Rimane solo cuocere una casseruola vermicheliana con mele come nell'asilo e servirla magnificamente. Il piatto è cotto a una temperatura di 180 gradi per circa mezz'ora.
Quindi, taglia la nostra casseruola in pezzi quadrati di medie dimensioni. Ogni pezzo Acqua con miele o latte condensato e decorare con una foglia di menta fresca.

Veremisheat casseruole come nella scuola materna: una ricetta con formaggio e olive

Naturalmente, nella scuola materna nessuno sta preparando le casseruole da tali ingredienti, e a proposito è molto dispiaciuto, perché si rivela solo leccare un tale piatto, ma per preparare le casseruole con formaggio e olive, prenderemo come un Base la casseruola di vermichelity come in una scuola materna. Un tale piatto può essere facilmente servito sul tavolo festivo.

Cottage di formaggio - 500 g
Pasta - 360 g
Kurin Egg - 4 pezzi.
Olive - 100 g
Formaggio solido - 100 g
Latte - 50 ml
Sale, spezie a piacere
Abbiamo saldato la pasta in acqua salata, sciacquare e lanciarla su uno scolapasta.
Interrompere o pulliamo il cottage E separatamente prima dell'aspetto della schiuma, sbattere le uova.
Ora colleghiamo il formaggio cottage con la massa e il latte di uova, mescola omogeneità. In questa fase, salemo e salemo la massa di spezie. Un tale piatto sarà molto più gustoso se lo fai lampeggiare origano, erbe provenzali e maggiori.
Quindi combiniamo la massa risultante con la pasta, lo facciamo attentamente per non trasformare la pasta in porridge.
Lubrifica il contenitore da forno con burro e invia il nostro piatto.
Macina le olive in alcun modo e cospargile con un piatto. Se lo si desidera, puoi usare non solo olive, ma anche olive.
Tre formaggio Una grattugia grossolana.

Ora inviamo una casseruola vermicheliana come in una scuola materna, ma in una nuova variazione, in un forni riscaldato fino a 180 gradi e cuocere per 30 minuti.
Dopodiché, cospargi la nonna vermicheliana con formaggio e manda in forno per altri 5-7 minuti.

Veremishteli casserole come nella scuola materna: ricetta per il multicooker

Ora, raramente, qualcuno sorprenderà chiunque abbia un tale dispositivo da cucina come multicooker. È un assistente veramente fedele della padrona moderna, dal momento che fa la maggior parte del lavoro per lei. In una pentola lenta, puoi cucinare assolutamente tutto e la casseruola dei vermichels Come nella scuola materna, nessuna eccezione.

La preparazione della pasta in una pentola lenta ha le sue caratteristiche, ma in generale il piatto è preparato rapidamente e molto semplice:

Pasta - 230 g
Cottage di formaggio - 450 g
Kurin Egg - 4 pezzi.
Zucchero - 90 g
Soda - 2 g
Burro - 50 g
Sanny Cereal - 3 cucchiai. l.
Canna acida da casa - 100 g
Abbiamo saldato la pasta a metà consumando, risciacquare e lasciato scaricare l'acqua. Dopodiché, aggiungi il burro a loro, mescola delicatamente.
Fiocchi di latte attraversare con un frullatore o manualmente Pulisci attraverso un setaccio. Aggiungi uova e zucchero granulato, soda ad esso, nonché su richiesta di cannella, vanilina e altri additivi aromatici. Mescolare.
Quindi, aggiungi tutta la panna acida e la semola alla massa precedentemente preparata. Ancora una volta, mescola bene tutti gli ingredienti e lasciali per mezz'ora in modo che i cereali si gonfino. Se dopo il tempo la massa è troppo liquida (considera di aggiungere ancora pasta), aggiungi un altro 1 cucchiaio. l. Sunnelli e parti per 10 minuti.
Capacità multicar lubrificare generosamente con burro (50 g). E non solo il fondo, ma anche le pareti. Lubrizziamo le pareti non solo al livello a cui la massa raggiungerà inizialmente, ma anche almeno 5 cm sopra, poiché la pasta aumenterà durante il processo di preparazione.
Ora combiniamo tutti gli ingredienti preparati in precedenza, li mescoliamo e li mettiamo in una ciotola, se necessario, livellarla.
Quindi chiudiamo il fornello lento, accendilo in modalità "Cuocere/cottura" E abbiamo impostato il tempo 30 minuti.
Dopo questo tempo, controlliamo la prontezza della pasta. Se la parte superiore della casseruola è leggermente cotta, allora è pronta. In caso contrario, nella stessa modalità lo portiamo alla prontezza per altri 10 minuti. Dopo aver lasciato la nonna di Vermicheleva in piedi in un fornello lento per 10-15 minuti. E tiralo fuori.
Se lo si desidera, puoi cucinare un tale piatto e in modalità "Multiper"In questo caso, selezionare una temperatura di 150 gradi e tempo 25-40 minuti.

Veremisheat casseruole come all'asilo - Un piatto delizioso e semplice che può essere cucinato almeno ogni giorno. Come hai già capito, si sta preparando molto rapidamente e facilmente, ma allo stesso tempo avrai sempre una deliziosa dolce regalo o un piatto principale abbondante ed economico sul tuo tavolo.