Gli spazi vuoti di ribes rosso per l'inverno sono inceppamenti: le migliori ricette. Come preparare deliziose marmellate a base di ribes rossi e neri, bianchi insieme, uva spina, arancione, irga, zucchine, lamponi, mele, zucchero senza cucinare, senza zucchero, cinque minuti per l'inverno: ricetta

Da questo articolo imparerai quali modi cucinare e cosa aggiungere alla marmellata di ribes rossa.

I ribelli rossi a parte rapidamente, dopo di che le bacche diventano morbide e devi elaborarli rapidamente per l'inverno. Una buona soluzione è cucinare da un ribes o con l'aggiunta di altri frutti e persino verdure, come le zucchine. Impareremo come cucinare la marmellata di ribes rossa.

Come cucinare la marmellata di ribes rossa per l'inverno secondo una ricetta classica?

Secondo la ricetta classica per lo zucchero, prendono lo stesso o leggermente più delle bacche delle bacche delle bacche, ma puoi prendere meno (0,5-0,7 kg di zucchero per 1 kg di bacche), la marmellata non si deteriora.

Per una ricetta classica per la marmellata, hai bisogno:

• 1 kg di ribes rosso
• 0,5-0,7 kg di zucchero

Cominciamo a cucinare:

1. I miei ribes, rimuovono la bacca dai ramoscelli e la mettono in una casseruola.
2. Scaldare a fuoco basso e quindi far bollire per 15-20 minuti, fino a quando il succo non viene rilasciato.
3. Versiamo le bacche con lo zucchero e cuciniamo ulteriormente, per altri 5-10 minuti o più, fino a quando lo zucchero si dissolve, la schiuma cesserà di formarsi e la marmellata inizierà ad addensarsi e ad acquisire la consistenza della gelatina.

Nota. La marmellata di smortopina rossa è ben conservata sotto i coperchi di plastica, ma deve essere immagazzinato in un luogo freddo, poiché nelle bacche di ribes rossi c'è molta più vitamina C che in altre bacche e la vitamina è una specie di conservante.

Come cucinare un ribes a cinque minuti di ribes per l'inverno: ricetta

La marmellata rapida che si sta preparando in 5 minuti dai ribes rossi è una ricetta molto semplice, perché è necessario:

• 1 kg di ribes rosso
• 1,5 kg di zucchero
• 1 tazza di acqua

Cominciamo a cucinare:

1. Metti l'acqua sulla stufa, bollila e versa lo zucchero, interferisci con la dissoluzione.
2. Aggiungi le bacche sofisticate senza code, mescolando, cuocere per 5 minuti.
3. Distribuiamo la marmellata in barattoli sterilizzati, arrotolalo con coperchi.

Come cucinare insieme gustosi marmellata rossa e nera, per l'inverno: ricetta

La marmellata di ribes rossa e nera è originale: di colore bello e di gusto insolito.

Per lui hai bisogno:

• 0,5 kg di ribes rosso e nero
• 1 kg di zucchero
• 300 ml di acqua

Cominciamo a cucinare:

1. Bacche pure senza code con una spinta.
2. Versare acqua e far bollire nelle bacche.
3. Versare lo zucchero, mescolare, cuocere per 5-10 minuti.
4. Riemoci di barattoli puliti e arrotolamo.

Come cucinare insieme deliziosi marmellati di ribes rosso e bianco per l'inverno: ricetta

Per questa marmellata, prendono i ribes rossi e bianchi mescolati. Per Jam, hai bisogno:

• 18 bicchieri di ribes rossi e bianchi intervallati
• 24 bicchieri di zucchero
• 6 bicchieri d'acqua

Cominciamo a cucinare:

1. Il mio ribes, lo strappiamo dai rami.
2. Versare l'acqua nella padella e versare metà dello zucchero, far bollire.
3. Nello sciroppo bollito, posiamo le bacche, cuociamo per 5 minuti, mescolando con cura e rimuovendo la schiuma.
4. Versare lo zucchero che è rimasto e cuocere per altri 5 minuti.
5. Versare marmellata in barattoli bolliti, lasciare che la crosta si formi sopra, chiudi con coperchi di plastica e conserva in un luogo freddo.

Come cucinare gustosi inceppamento di ribes e uva spina per l'inverno: ricetta

La marmellata con ribes rosso e uva spina è masticata e acida. Per lui hai bisogno:

• 3 lattine a metà litro di ribes rossi
• 6 lattine di mezza libertà di uva spina
• 2 kg di zucchero

Cominciamo a cucinare:

1. Il mio ribes rosso in uno scolapasta, quando l'acqua si scarica, asciuga le bacche attraverso un setaccio, getta le pelli sul setaccio.
2. Irzhnikov, strappiamo le code e i resti del fiore, puntiamo con un ago denso.
3. Versare lo zucchero nel succo risultante, lasciarlo bollire, aggiungere uva spina e cuocere per 20 minuti, mescolando.
4. Versare in barattoli sterili e arrotolare.

Come cucinare deliziosi inceppamento rosso e arancione

Per Jam, hai bisogno:

• 1 kg di ribes rosso
• 1 kg di zucchero
• 2 arancione medio

Cominciamo a cucinare:

1. Le mie bacche, ci sistemiamo dalle code.
2. Lavare l'arancia, lancio i semi, se presenti, tagliato a pezzi.
3. I ribes preparati con arance sono gesso in una smerigliatrice di carne.
4. Nella padella, versiamo lo zucchero alle purè di patate e cuociamo, mescolando per 7 minuti.
5. Versare in barattoli puliti e arrotolare.

Come cucinare deliziosi ribes rossi e Irga

La marmellata di ribes rossa e l'IRGI sono deliziosi e sani: l'IRGA rafforza i vasi e il ribes rosso rimuove il liquido dal corpo, quindi è utile per ipertensione e nuclei. Irga Taste, quindi viene aggiunto per incepparmi da esso e aggiungeremo ribes rossi. Per Jam, hai bisogno:

• 2 tazze di ribes rosso
• 600 g di zucchero
• 2 occhiali dell'Irgi

Cominciamo a cucinare:

1. Scopriamo i ribes con l'Irga, il mio, lo posizioniamo in uno scolapasta e aspettiamo che l'acqua si stanca.
2. Le bacche di gesso in una smerigliatrice di carne, si addormentano con lo zucchero, mescola e cuoci per 10-15 minuti.
3. Versare in barattoli puliti e stringere le palpebre.

Come cucinare deliziosi inceppamento rosso e zucchine

Ci sono leggende che inceppati dai ribes e dalle zucchine sono state preparate ai vecchi tempi in Francia. Per Jam, hai bisogno:

• 1 kg di ribes rosso
• 2 kg di giovani zucchine
• 2,5-3 kg di zucchero

Cominciamo a cucinare:

1. Sei le mie giovani zucchine, tagliate a cubetti. Se non hai preso le zucchine non molto giovani, allora devi tagliare la pelle e buttare via i semi da loro, e tutto ciò che rimane (l'interno senza semi) tagliato a cubetti.
2. Ribes rossi, strappiamo le bacche dai ramoscelli.
3. Mescola i cubi di zucchine e bacche di ribes in una ciotola, addormentati con lo zucchero e mettiti da parte per 6-10 ore fino a quando il succo non rilascia.
4. Mettiamo la padella sul fuoco e lasciamo bollire la marmellata futura, spesso suscitando, cuocere per 2-3 minuti, raffreddati fino a quando non ci si raffredda.
5. Abbiamo dato fuoco per la seconda volta e cuociamo con un'ebollizione debole per 5 minuti, fresco.
6. Per la terza volta, cuocere la marmellata per 10 minuti o più, quindi versarlo in barattoli puliti e serrare i coperchi.

Come cucinare gustosi inceppamento rosso con lamponi

La combinazione di bacche di ribes con lamponi in jam è molto utile: senti l'odore distinto dei lamponi, con un sapore aspro di ribes rosso. Per lui hai bisogno:

• 0,5 kg di ribes rossi
• 1 kg di lamponi
• 1,5 kg di zucchero

Cominciamo a cucinare:

1. Ordiniamo il lampone, rimuoviamo le bacche, le foglie e i ramoscelli viziati, non lo lavare.
2. Il mio ribes, strappiamo le bacche dai rami.
3. Mescola entrambi i tipi di bacche in una ciotola, versare zucchero e lasciare per 5-6 ore per selezionare il succo.
4. A fuoco basso, lascia bollire le bacche.
5. Cuocere per 20-25 minuti, versarlo in barattoli puliti e ruotare.

Attenzione. La Malina non può essere cotta per molto tempo, altrimenti diventa rigida e le vitamine scompaiono.

Come cucinare deliziosi inceppamento rosso con mele

Questa marmellata è interessante in quanto lo zucchero è molto più piccolo che in marmellata normale.

Per la marmellata da ribes e mele, è necessario:

• 1,5 kg di ribes rosso
• 1,1 kg di zucchero
• 3 kg di mele dolci

Cominciamo a cucinare:

1. Smanettiamo le bacche, strappiamo i ramoscelli, abbiamo bisogno di una bacca pulita e passiamo attraverso una smerigliatrice di carne.
2. Nelle purè di patate risultanti riempiamo lo zucchero, lascialo bollire.
3. Puliamo le mele dalla buccia, semi, tagliamo a fette sottili e lo abbassiamo in una purea bollita con lo zucchero.
4. Dopo 12 ore, metti la marmellata su un bruciatore caldo e porta a ebollizione, mescolando attentamente in modo che le mele rimangano intatte.
5. Dopo altre 12 ore, diamo bollire il frutto per 5-7 minuti e distribuiamo la marmellata in barattoli puliti e torce.

Come cucinare gustosi inceppamento rosso con zucchero senza cucinare

Senza l'uso del fuoco, puoi preparare la marmellata rossa "fredda" così chiamata. In un luogo freddo, persiste bene a causa di una grande quantità di proprietà di zucchero e geling delle bacche.

In jam, hai bisogno:

• 1 kg di ribes rosso
• 2 kg di zucchero

Cominciamo a cucinare:

1. Sordiamo i ribes, il mio, asciutto in aria, passiamo in una smerigliatrice di carne.
2. Aggiungi lo zucchero e interferisci con un cucchiaio fino a quando non si dissolve.
3. Ci distiriamo con barattoli puliti, chiudono con coperchi di plastica o torcendo e lo mettiamo in un posto fresco.

Come cucinare gustosi inceppamento rosso senza zucchero

Le nostre nonne hanno preparato la marmellata senza zucchero, ed era in alcun modo inferiore alla marmellata di oggi con zucchero e molta utilità portata.

I ribes rossi senza zucchero, ma solo nel suo succo, sono utili in inverno quando non ci sono abbastanza vitamine. La marmellata rafforza l'immunità, aumenta la capacità di combattere i virus in inverno.

In jam, hai bisogno:

• ribes rosso

Cominciamo a cucinare:

1. Stacciamo il ribes, il mio, strappiamo le bacche dalle code, lo asciugiamo su un asciugamano.
2. Posizioniamo le bacche nella padella a fuoco basso, riscaldate fino a bollire e si forma di succo.
3. Sterilizziamo le lattine con coperchi per 15 minuti sopra il vapore.
4. Disponiamo le bacche bollite nelle rive in modo che le bacche siano coperte di succo.
5. Copriamo le lattine con bacche con coperchi e lo abbassiamo in una padella grande con acqua calda.
6. Riscaldiamo la padella fino a quando non inizia a bollire debolmente. Da questo tempo contiamo il tempo, bolli per 15-20 minuti.
7. Rotolare i barattoli, alzare il fondo, coprire con una coperta calda per raffreddare.

Come cuocere la marmellata rossa congelata: ricetta

Se hai molti ribes rossi congelati e presto arriva una nuova stagione per lei, puoi cucinare la marmellata dal restante bacche dello scorso anno.

Per la marmellata dai ribes congelati è necessario:

• 1 kg di ribes rosso
• 0,5 kg di zucchero

Cominciamo a cucinare:

1. Tiriamo fuori le bacche dal congelatore, risciacqua nell'acqua e asciughiamo un po '.
2. In una padella con bacche non stressate, versare zucchero, mescolare leggermente e lasciare a temperatura ambiente per 1,5-2 ore.
3. Facciamo bollire a fuoco basso, mescolando, per diversi minuti, e di nuovo mettiamo da parte per diverse ore.
4. Lo mettiamo di nuovo per cucinare per 5-10 minuti e chiudendolo in barattoli.

Caratteristiche della preparazione della marmellata di ribes in una pentola lenta: descrizione

Il fornello lento può essere una nave per creare un delizioso marmellata di ribes rossi.

Per Jam, hai bisogno:

• 0,5 kg di ribes rosso
• 1 tazza di zucchero

Cominciamo a cucinare:

1. Lavare le bacche, sistemare dalle foglie, altri immondizia, strappare dai rami, asciugarlo su un asciugamano.
2. Dalle bacche facciamo il succo su uno spremiagrumi.
3. Versare 1 tazza di succo in un fornello lento, versare zucchero.
4. Nella pentola a cottura lenta, impostare la modalità "jam" e attivare il dispositivo per 20 minuti.
5. Versare in barattoli sterilizzati, arrotolare e alzare il fondo, isolare la coperta per raffreddare.

Quindi, abbiamo imparato a cucinare non solo inceppamento gustoso, ma anche sano ribes rosso.

Video: Jam di ribes rosso