Ali di pollo, gambe, fianchi, gambe, seno, filetto di pollo in salsa di soia al miele in una padella: le migliori ricette. Come preparare un'anatra, un tacchino, un salmone, un salmone, una trota, un maiale, le costole di maiale, i gamberi in salsa di miele in miele.

Ali di pollo, gambe, fianchi, gambe, seno, filetto di pollo in salsa di soia al miele in una padella: le migliori ricette. Come preparare un'anatra, un tacchino, un salmone, un salmone, una trota, un maiale, le costole di maiale, i gamberi in salsa di miele in miele.

L'articolo ti offre modi per preparare carne diversa, sottaceto o stufato in salsa di soia.

Salsa di soia - Supplemento culinario popolare A molti piatti "piccanti". Per molto tempo, la salsa di soia è stata solo un'aggiunta alla cucina asiatica, ma recentemente è stata sempre più utilizzata dalle casalinghe inventive per cucinare famose, marinate, altre salse, condimenti per insalata E anche solo per enfatizzare il gusto del solito o del secondo piatto.

La salsa di soia ha un gusto molto piacevole, "forte" e ricco. Ha una tonalità salmastra e un retrogusto piccante molto luminoso. Inoltre, la salsa ha la dolcezza e l'aroma delle spezie. Avere salsa di soia miscelata con il solito prove di maionese, lo otterrai già gustosa stazione di servizioe completando le spezie - ottima aggiunta ai piatti. Il vantaggio della salsa di soia è che si abbina bene con carne magra o grassa, seguaci, frutti di mare, funghi e verdure.

Ali di pollo - Il prodotto è conveniente, popolare e amato, tra tutti i segmenti della popolazione. Puoi prepararli in qualsiasi modo (bollire, tritato, friggere in una padella o barbecue) e saranno sempre gustosi. Tuttavia, se prepari una marinata basata sulla salsa di soia, otterrai un risultato incredibile. Le tue ali saranno morbide, succose e allo stesso tempo avranno una crosta marrone croccante.

Interessante: il colore scuro della salsa enfatizza favorevolmente il rossore fritto, sia ali che qualsiasi altra carne. La carne in salamoia o cotta con salsa di soia avrà sempre una bellissima tinta marrone-oro.

Ali in salsa di miele-honeycomb in una padella: ricetta, foto

Avrai bisogno:

  • Ali di pollo -1 kg. (È possibile utilizzare una quantità grande o inferiore).
  • Salsa di soia -50 ml. (per la marinata e per la salsa in cui le ali dovrebbero essere preparate).
  • Una miscela di peperoni - 0,5-1 cucchiaino (a seconda della gravità della spezia)
  • Miele naturale-1-2 cucchiai. (Secondo le tue preferenze, scegli il miele liquido naturale o scioglierlo in anticipo nel microonde).
  • Aglio secco- 1 cucchiaino (Puoi aggiungere meno, provalo ai tuoi gusti).
  • Noce moscata- 0,5 cucchiaini (Aggiungi spezie all'aroma)

Cucinando:

  • Le ali devono essere preparate in anticipo: tagliare la terza falange (la più piccola), rimuovere le piume rimanenti (se disponibili) e lavare le ali con acqua corrente. Lasciare asciugare un asciugamano.
  • Preparare le spezie in questo momento. Non è necessario il sale, poiché la salsa di soia è già salata ed in eccesso se rovina semplicemente il piatto.
  • Grattare le ali con una miscela di peperoni e altre spezie, piega le ali nei piatti.
  • Porta il miele liquido a uno stato caldo (bagno a microonde o vapore) e mescola con salsa di soia.
  • Versare le ali con la massa risultante e mescolare tutto accuratamente in modo che la marinata si diffonda in tutta la carne. È anche bene marinare le ali nella manica culinaria, se ce l'hai.
  • Nella marinata, le ali dovrebbero resistere per 1-2 ore (puoi di più, il miglior risultato è di notte).
  • In una padella, dividere l'olio (dovrebbe essere sufficiente) e quindi ridurre la temperatura.
  • Delicatamente 1 PC. Rimuovere le ali dai piatti dove hanno sottaceto e messo olio caldo. Friggere le ali fino a quando un croccante porta su ciascun lato (5-10 minuti, dipende dal fuoco).
  • Dopodiché, versa le ali con la marinata in cui si sono alzati e continuano a cuocere a fuoco basso per altri 15-20 minuti. Durante quel periodo, la parte liquida della marinata dovrebbe bollire e il miele è caramellulare le ali.
  • Le ali sono succose dentro, fuori hanno un colore lucido in rame e una piacevole crosta.
Ali sottacete e fritte in una stazione di benzina e salsa di soia

Pollo in salsa al miele-soia nella padella "a la tabacco": ricetta, foto

In una padella grande (preferibilmente con un fondo spesso), puoi preparare un pollo intero secondo il principio di "pollo di tabacco". La marinata per un tale piatto dovrebbe essere preparata sulla base di salsa di soia e miele. Questi ingredienti consentiranno al pollo di trovare una piacevole tonalità dorata, crosta croccante e carne succosa, oltre all'aroma piccante.

Avrai bisogno:

  • Carcassa di pollo -pesa 1-1,5 kg. (Non un bolem, altrimenti rischi di non friggere il pollo).
  • Salsa di soia - 50-70 ml. (a tuo piacimento)
  • Miele -1-2 cucchiai. (qualsiasi miele liquido naturale)
  • Aglio - 1-2 denti (non puoi aggiungere)
  • Sale - Un pizzico (non puoi aggiungere, poiché la salsa è già abbastanza salata).
  • Una miscela di peperoni- 1 cucchiaino (non acuto)
  • Curcuma-1-2 pizzico (può essere escluso)
  • Dill fresco o qualsiasi altro green per servire

Cucinando:

  • Il pollo dovrebbe essere preparato per la frittura: lavarsi, rimuovere i resti di piume, tagliare pelli e grassi in eccesso, tagliare il seno e spodare un "libro".
  • Il pollo dovrebbe essere battuto un po 'con un martello culinario in modo che diventi "piatto". Questo le permetterà di friggere uniformemente.
  • Il pollo dovrebbe essere ricoperto di spezie uniformemente, oltre a aglio schiacciato. Dopodiché, la salsa di soia si mescola con il miele e versa il pollo con questa marinata. Nella marinata, il pollo dovrebbe essere tenuto per diverse ore e meglio tutta la notte.
  • Firma l'olio nella padella al limite, quindi riduci il fuoco e metti con cura il pollo nella padella con il lato dove ha una pelle.
  • La marinata rimanente dovrebbe anche essere versata nella padella.
  • Il pollo dovrebbe essere coperto con una stampa. Per fare questo, puoi usare una piccola padella d'acqua.
  • Friggere il pollo per circa 20-30 minuti su ciascun lato (a seconda del fuoco).
  • Dopo aver cucinato, metti il \u200b\u200bpollo sul piatto da portata magnificamente e cospargi di erbe tritate fresche.
Metodo di cottura della carcassa di pollo con salsa di soia

Gambe di pollo in salsa al miele nel forno, multicooker: ricetta, foto

Le gambe di pollo (la parte chiamata "gamba inferiore") possono essere preparate con una marinata insolita per i honey di soia, sia sulla stufa che nel forno. Ease e Stinhy Shin Swides in una pentola lenta. Il segreto del piatto è nascosto nel modo in cui tutti gli ingredienti enfatizzano il sapore della delicata carne di pollo e dargli una spezia.

Avrai bisogno:

  • Il pollo è1 kg. (Puoi usare più carne, fino a 2 kg).
  • Salsa di soia -50-70 g (a seconda delle preferenze e della quantità di carne).
  • Miele -1-3 cucchiai. (Per assaggiare, usare il miele naturale, preferibilmente liquido o calpestato).
  • Aglio -diversi Zabkov (a tuo piacimento)
  • Pepe macinato -1/3 cucchiaino
  • Una miscela di peperoni (bianco, rosso, paprika) -1 cucchiaino (non una miscela acuta).
  • Maionese -parecchi (qualsiasi contenuto di grassi)

IMPORTANTE:Questa ricetta ti consente di cuocere o friggere il pollo in alcun modo (nel forno su una teglia o una manica, in una pentola lenta, in una padella, in un anatrocco).

Preparazione nella manica:

  • Le gambe di pollo devono essere preparate in anticipo: rimuovere i resti di piume, risciacquo e asciugare.
  • Prepara la marinata: nella ciotola, mescola miele liquido, salsa di soia, pepe, aglio tritato e altre spezie.
  • Metti le gambe nella manica culinaria e versare le marinate ottenute dalla ottenuta, legare la manica e chiedere con cura la manica in modo che l'intera marinata sia distribuita uniformemente.
  • Tenere la manica in frigorifero per 2-3 ore e solo poi invia al forno. Le gambe sono cotte per 30-40 minuti a temperature a 190-200 gradi.
  • Le gambe calde possono essere cosparse di erbe fresche prima di servire.
Gambe di pollo, sottaceto e cotto nella manica con salsa di soia

Salmone, trota, salmone in salsa di miele-honeycomb in una padella, nel forno: ricetta, foto

La salsa di soia sottolinea anche perfettamente il sapore sottile e delicato del pesce. Naturalmente, il più delizioso è il "pesce nobile" (varietà costose). Il modo più semplice per cucinare il pesce rosso (trota, salmone o salmone). Il pesce non richiede una lunga frizione in una padella e la marinata, fatta in precedenza, le darà una spezia.

Avrai bisogno:

  • Bistecca di pesce (qualsiasi "nobile") -1-2 bistecca (pre-purificata e preparata).
  • Salsa di soia -parecchi (a seconda della quantità di pesce)
  • Una miscela di spezie "erbe italiane" -1 cucchiaio. (Puoi semplicemente sostituirlo con basilico secco).
  • Sale -qualche pizzico (può essere affatto senza sale, poiché la salsa è già salata).
  • Una miscela di peperoni -qualche pizzico (o pepe macinato)
  • Succo di limone - 1-2 cucchiai. (spremuta fresca)
  • Senape di Digione - 1 cucchiaio. (senape con cereali)

Preparazione:

  • Il pesce dovrebbe essere lavato in anticipo con acqua corrente e asciugato un po '.
  • Prepara la marinata: in una ciotola, mescola diversi cucchiai. Salsa di soia da 1-2 cucchiai. Qualsiasi olio vegetale, aggiungi senape e spezie.
  • Riempi il succo di pesce, distribui la salsa attraverso il pesce con le mani.
  • Versare il pesce con la marinata per 30-40 minuti, è consigliabile girarlo più volte in modo che ogni lato assorga la marinata e le spezie
  • Il pesce friggibile è il migliore in una padella con un rivestimento in teflon. Versare un po 'di olio e dividilo.
  • Difendi il fuoco e abbassa il pesce in olio caldo, la marinata rimanente può anche essere versata nell'olio a volontà.
  • Non puoi coprire la padella con un coperchio in modo che il pesce non funzioni "bollito".
  • Per friggere su un lato ogni bistecca dovrebbe essere 5-7 minuti, quindi viene girata.
  • Puoi servire il pesce con erbe fresche o insalata di verdure.
Pesce fritto e in salamoia in salsa di soia

Costolette di maiale in salsa di honey di soia in una padella, in una pentola lenta: ricetta, foto

Costine di maiale - Questo è un piatto gustoso, abbondante, grasso e amato. Ha molto "successo" con bevande alcoliche leggere (birra, per esempio) e si abbina bene con insalate fresche. Le costole di maiale piacciono molto gli uomini e puoi sorprenderli solo preparando le costole con una marinata insolita di salsa di soia.

Puoi cucinare le costole di maiale nel solito modo in una padella: prima friggere a fuoco alto fino a un croccante e poi cuocere a fuoco lento fino a quando non è morbido. La manica culinaria è anche adatta alle costole, dove possono assorbire l'aroma della salsa di soia durante la cottura nel forno. Il modo migliore è in una pentola lenta, in questo dispositivo le costole saranno sicuramente succose, morbide e caramellate con spezie.

Avrai bisogno:

  • Costine di maiale -1 kg. (Scegli non a lungo, ma taglia a metà, quindi sarà conveniente cucinare).
  • Salsa di soia -50-70 ml. (classico o con additivi)
  • Miele liquido naturale -2-3 cucchiai. (qualsiasi varietà)
  • Aglio -2 teste
  • Una miscela di peperoni -1 cucchiaino (non acuto)
  • Foglia d'alloro -alcuni PC. al tuo look
  • Sale -diversi un pizzico

Preparazione:

  • Le costole di maiale devono essere lavate e asciugate un po '
  • Scalda la ciotola multicooker e versa olio in essa
  • Piega le costole sul fondo del multicooker, aggiungi foglie di baia e spicchi d'aglio (interi) da 1-2 piccole teste di aglio.
  • Condisci le costole con le tue spezie preferite e tieni premuto la modalità "frittura" per 20-30 minuti.
  • Dopo questa modalità, mescolare accuratamente le costole e aggiungere salsa di soia.
  • Accendi la modalità "frittura" per altri 30 minuti. Durante questo periodo, le costole possono essere mescolate più volte.
  • Dopo mezz'ora, aggiungi il miele, mescola di nuovo e fai sobbollire nella modalità "frittura" delle costole sotto un coperchio chiuso per altri 15-20 minuti.
Costole in salsa di soia stufata in una pentola lenta

Pammario di pollo in salsa di miele-honeycomb nel forno: ricetta, foto

Il filetto di pollo è una carne piuttosto magra e fresca. Ma, se migliora il suo gusto con spezie e salsa di soia, oltre a dare una dolce tonalità al miele, otterrai un piatto festivo. Il seno assorbe perfettamente tutti gli aromi piccanti e, insieme alla sua tenerezza, ti darà incredibili impressioni di gusto.

Avrai bisogno:

  • Petto di pollo -3 pezzi. (Puoi e più, puoi anche usare le patate posizionate sotto il filetto nel ponte - per un tale piatto, la carne è necessaria meno).
  • Salsa di soia -70-80 ml. (classico o con additivi a gusto).
  • Miele -2 cucchiai. (Qualsiasi varietà, la cosa principale è naturale)
  • Sale -diversi un pizzico
  • Pepe -diversi un pizzico
  • Senape "dijon" in cereali -2-3 cucchiai. (può essere sostituito con un normale 1-2 cucchiai).
  • Aglio -alcuni lobuli a piacere

Preparazione:

  • Il filetto può essere lasciato in tutto o tagliarlo a pezzi
  • La carne deve essere posata sul ponte, versare un po 'di olio vegetale sul fondo.
  • Ogni seno viene strofinato in anticipo in sale e pepe
  • Una marinata viene preparata in salsa di soia, senape e miele, aglio schiacciato.
  • La marinata ottenuta dovrebbe versare il seno
  • Lascia che il seno in piedi in questo stato per 1-2 ore per immergersi nella marinata.
  • Quindi invia il ponte al forno per 30-45 minuti (a seconda della potenza del forno) a temperature di 190-200 gradi.
Immagini su richiesta del seno in salsa di soia
Filetto di pollo, marinato e cotto con salsa di soia

Turchia in salsa di miele-honeycomb in una padella: ricetta, foto

La carne del tacchino è molto più tenera e più gustosa del filetto di pollo. Puoi sottolineare il suo delicato gusto usando una marinata speciale basata sulla salsa di soia.

Avrai bisogno:

  • Filetto indiano -1 kg. (Puoi anche usare la carne rossa).
  • Salsa di soia -70-80 ml. (classico o con additivi)
  • Miele -1-2 cucchiai. (a piacere e solo miele naturale)
  • Aglio -diversi Zabkov
  • Sesamo -1-2 cucchiai. (bianco o miscela)
  • Una miscela di peperoni -0,5-1 cucchiaino al tuo look

Preparazione:

  • I tacchini del tacchino devono essere tagliati con pezzi longitudinali di medie dimensioni.
  • Devono essere versati con salsa di soia per un po 'in modo che la carne sia assorbita dall'aroma.
  • Spremi l'aglio lì e mescola tutto accuratamente, aggiungi sale e pepe. Il tempo di decapaggio è di 1 ora.
  • Scaldare l'olio in una padella e inviare tutto il filetto, riempiendolo con i resti della marinata. Se il liquido non è sufficiente, puoi aggiungere un po 'più di acqua e salsa di soia.
  • La frittura sul fuoco medio dovrebbe essere di 20-25 minuti, quindi ridurre il fuoco, aggiungere il miele e coprire la padella con un coperchio, mescolando accuratamente tutto.
  • Il tempo di estinzione sotto il coperchio è di 20 minuti, 5-7 minuti prima della fine, cospargere la carne con semi di sesamo (opzionale).
Tuono per tacchini con salsa di soia e miele

Ali in salsa di miele-honeycomb sulla griglia: ricetta, foto

Ali - carne "preferita" per il barbecue. In fiamme, non solo hanno un sapore piccante, ma anche una bella tonalità dorata. Inoltre, le ali sono sempre rapidamente preparate e la tenerezza di questa carne succosa e dietetica piacerà tutti senza eccezione. Il segreto delle deliziose ali sulla griglia è una marinata correttamente cotta.

Cosa è richiesto per la marinata per 1 kg di ali:

  • Salsa di soia -1 bottiglia piccola (100-120 ml, puoi usare classici o con vari additivi a gusto).
  • Honey Liquid Natural -2-3 cucchiai. (al tuo look)
  • Mustardo non acuto (ordinario) -1 cucchiaio.
  • Aglio -alcuni denti (a piacere, non puoi aggiungere)
  • Una miscela di peperoni (non acuta) -1 cucchiaio. con una collina
  • Sale -diversi un pizzico
  • Zenzero secco -1 cucchiaio.

Come solare le ali:

  • Prepara le ali per il bottino: risciacquo, asciutto, elimina la falange extra.
  • Ali leggeri con una piccola quantità di sale, oltre a radersi con aglio schiacciato e zenzero secco.
  • Versare le ali con una marinata per diverse ore preparate in salsa di soia, miele, senape e olio vegetale.
Ali succose e piccanti in salsa di soia sul barbecue

Horror in Honey-Honeycomb salsa, in umido con spezie: ricetta, foto

Puoi cucinare deliziose gambe per cena, in umido in salsa piccante. Un tale piatto non solo sorprenderà, ma delizierà anche tutti i membri della famiglia.

Avrai bisogno:

  • Cosce di pollo -3-4 pezzi. (non molto grande)
  • Salsa di soia -50-60 ml
  • Miele -1 cucchiaio. (liquido, naturale)
  • Aglio -diversi Zabkov o 1 cucchiaino. essiccato
  • Mostarda -1 cucchiaino (ordinario, acuto)
  • Zenzero fresco -5 g (grattugiato in una grattugia fine)
  • Sale e una miscela di peperoni -a discrezione di

Cucinando:

  • L'orrore è preparato in anticipo per la frittura: vengono lavati, puliti dai resti di piume e pelli in eccesso.
  • Dovrebbero essere ben distribuiti con sale, pepe e aglio secco.
  • Una marinata viene preparata in salsa di soia, miele e zenzero, in cui le gambe dovrebbero essere trattenute. Per una quantità maggiore di marinata, puoi aggiungere diversi cucchiai ad essa. Olio vegetale e salsa ancora di soia.
  • Le gambe marinate dovrebbero essere almeno 1 ora, quindi vanno all'olio rovente, dove vengono fritte su ciascun lato per 10-15 minuti.
  • Dopo che una piacevole crosta appare sulle gambe, versare i resti della marinata nella padella e chiuderla con un coperchio. Tieni la carne sotto il coperchio per altri 10-15 minuti, fino a quando la salsa non viene evaporata.
  • Servire le gambe con verdure tritate fresche.
Prosciutto fritto piccante in salsa di soia

Fianchi in salsa al miele nel forno sotto il formaggio: ricetta, foto

I fianchi cotti nel forno con salsa piccante e sotto una crosta di formaggio ti delizieranno sicuramente con un gusto piacevole, succosità di carne e un aroma piccante.

Avrai bisogno:

  • Cosce di pollo (carbonati) -1 kg. (La ricetta è anche adatta per cuocere la parte inferiore della gamba e le gambe).
  • Salsa di soia -70-80 ml. (È meglio usare il classico senza additivi).
  • Miele -1 cucchiaio. (qualsiasi naturale)
  • Cipolla -2 pezzi. (taglia larga)
  • Maionese -parecchi Grasso "provenza"
  • Sale e pepe -diversi un pizzico
  • Formaggio grasso solido -100-150 g. (Any)

Preparazione:

  • La cipolla dovrebbe essere tagliata con anelli e disponderlo sul fondo del ponte, ingrassato con olio vegetale.
  • Preparare le cosce in anticipo. Da loro è necessario tagliare pelli e grassi in eccesso e marinare in una miscela di salsa di soia e miele, aggiungendo spezie.
  • I fianchi sono ben piegati sulla parte superiore dello strato di cipolla, i residui della marinata si riversano sopra i fianchi.
  • La carne è coperta con uno strato di maionese e il formaggio grattugiato viene versato sopra.
  • Cuocere il piatto nel forno a temperature a 195-200 gradi per circa 45 minuti.
Cosce di pollo in una marinata piccante sotto una crosta di formaggio

Ali in miele-gorchic e salsa di soia: ricetta, foto

In una pentola lenta, puoi cucinare le solite ali insolite e molto gustose. Quindi, otterrai un piatto piccante e festivo se lo sposi in senape e salsa di soia.

Avrai bisogno:

  • Ali di pollo -1 kg. (È possibile 0,5 con questo rapporto di ingredienti).
  • Salsa di soia -parecchi (secondo le preferenze)
  • Senape (ordinaria o in cereali) -1-1,5 cucchiai.
  • Aglio -1 testa (denti interi, puoi usare l'aglio tritato, quindi avrai bisogno di solo 3-4 chiodi di garofano).
  • Cipolla -2 pezzi. (grandi lampadine)
  • Miscela di pepe o pepe -0,5-1 cucchiaino (Aggiungi le tue preferenze).
  • Zenzero zenzero -1 cucchiaino (può essere sostituito con grattugiato fresco)
  • Noce moscata -diversi un pizzico
  • Coriandolo macinato -diversi un pizzico

Preparazione:

  • Non è necessario solare le ali, prepararle e metterle in una pentola lenta, con pepe e sale in precedenza.
  • Prepara un rifornimento di carburante di salsa di soia, olio vegetale, senape e spezie.
  • Versare le ali con il rifornimento risultante
  • In cima alle ali sono coperte da uno strato di cipolla tritato da mezze anelli, ai denti di aglio.
  • Accendi la modalità "frittura" e mantieni le ali per 15-20 minuti, quindi mescola tutto e tieni premuto per altri 40 minuti nella stessa modalità.
  • Se le ali non sono ancora pronte (la potenza dei multicografi è diversa), nella modalità "estinguente" è possibile tenere le ali per altri 30 minuti.
Ali piccanti del multicooker

Duck in Honey-Honeycomb salsa in anatroccoli, multicooker: ricetta, foto

L'anatra è un uccello grasso, con una carne "pesante", ma molto gustosa. L'anatra dovrebbe essere preparata "correttamente" in modo che la carne non diventa dura, ma ti soddisfi con la sua succosità e morbidezza. Puoi preparare un'anatra in moderni multivarck in modalità "estinguente" o nel solito anatroccolo.

Avrai bisogno:

  • Anatra -1 taglio carcassa (pre -elaborata).
  • Aglio -2 teste (vengono utilizzati i denti interi)
  • Bulbi -2 pezzi. (grande)
  • Carota -1-2 pezzi. (grande)
  • Salsa di soia -50-70 ml. (classico o con additivi a gusto).
  • Miele -2 cucchiai. (liquido o burro chiarificato)
  • Mostarda -1-1.5 cucchiaino (può essere sostituito con senape in cereali)
  • Sale -diversi un pizzico
  • Una miscela di peperoni -qualche pizzico (miscela acuta)
  • Foglia d'alloro -alcune foglie

Preparazione:

  • Scaldare l'olio in un anatroccoli e sputare su un arco tagliato da grandi anelli, nonché carote, tagliate da anelli fino a metà.
  • Getta aglio e foglie di baia in verdure
  • Riduci il fuoco, aggiungi la carne di anatra e mescola tutto, versa l'acqua (0,5-0,7 tazze o brodo vegetale).
  • Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento l'anatra per circa 1 ora, durante questo periodo la carne deve essere mescolata 3 o 4 volte.
  • Prepara una salsa da miele liquido caldo, salsa di soia e senape.
  • Versare la salsa in un anatroccoli e mescolare la carne in modo che sia distribuita uniformemente.
  • Sotto un coperchio chiuso, languisci la carne per altri 30 minuti.
L'anatra in salsa di honey di soia è un piatto delizioso e profumato

Maiale al forno in salsa al miele nel forno: ricetta, foto

Avrai bisogno:

  • Chop di maiale (carne "Corea") -0,5-0,7 kg. (È possibile utilizzare qualsiasi altra parte).
  • Salsa di soia -50 ml. (con additivi o classici).
  • Miele -1-2 cucchiai. (qualsiasi varietà, liquido e naturale)
  • Maionese -parecchi Qualsiasi contenuto di grassi (preferibilmente alto).
  • Sale e una miscela di peperoni -diversi un pizzico
  • Ginger macinato -0,5 cucchiaino
  • Formaggio stagionato -100-150 g. (Qualsiasi tipo)

Preparazione:

  • La carne dovrebbe essere divisa per tagliare e picchiare con un martello culinario.
  • Sake la carne con spezie e versare una miscela di olio vegetale, salsa di soia, miele e zenzero macinato.
  • Più lungo il sottaceto più lungo la carne - meglio per lui
  • Metti la carne su una teglia, i resti della marinata possono essere mescolati con maionese, che quindi dovrebbe essere imbrattata.
  • Uno scivolo di formaggio grattugiato viene posizionato sopra ogni pezzo di carne, la teglia viene inviata al forno per 40 minuti. La temperatura del forno non dovrebbe essere superiore a 200-210 gradi.
Maiale piccante sotto il formaggio "cappello" nel forno

Gamberetti in salsa al miele-honey con aglio: una ricetta in una pentola lenta, in una padella

I gamberi sono preparati abbastanza rapidamente e in salsa piccante possono essere stufati, sia in una padella che in una pentola lenta. Per un piatto, è meglio usare un gambero grande, ma anche un piccolo atlantico è adatto, la cosa principale è che dovrebbe essere purificato.

Preparazione:

  • Invia un gambero pulito (scongelato) nella padella al burro riscaldato.
  • Lì dovrebbe essere essiccato per diversi minuti sotto un coperchio chiuso.
  • Quindi mescolare i gamberi e fluire per altri 2-3 minuti.
  • Versare una medicazione di 5-6 cucchiai nella padella. salsa di soia e 1 cucchiaio. Miele.
  • Mescola accuratamente, aggiungi sale e una miscela di peperoni a piacere. "Giocherà" anche nel piatto accartocciato o secco all'aglio nel piatto.
  • Tash con un coperchio chiuso a fuoco basso per 3-4 minuti.

Video: "Friggere i gamberi in salsa di soia"



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