Ricette per cucinare il bagno.
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Kupata è un prodotto di carne che è apparso in Georgia, come un'alternativa al barbecue. Sono serviti allo stesso modo della prelibatezza della carne, insieme a Lavash e pomodoro acuto o salsa di frutta di Tkemali. In questo articolo, ti diremo come friggere il bagno in una padella.
Come friggere il bagno in una padella correttamente?
Ora non è problematico acquistare salsicce domestiche fatte pronte, quindi sono anche chiamate nel negozio semifinato. Idealmente, sono costituiti da carne, aglio, spezie e cipolle. Se necessario, viene anche aggiunto il grasso. Può essere tritato o schiacciato in un macinino di carne. A volte puoi trovare in vendita il bagno con formaggio e pepe bulgaro. Spesso viene eseguita una combinazione di diversi tipi di carne: carne di carne di carne di maiale e persino pollo con carne di maiale. A seconda di cosa sia fatta la salsiccia, le date di cottura varieranno. Esistono diversi modi per fare bagni da bagno in una padella. Tutto è preparato abbastanza semplice.
Ricetta:
- Se hai acquistato un prodotto congelato, devi spostarlo in frigorifero di notte. 30 minuti prima di friggere, lasciare a temperatura ambiente in modo che le salsicce occupino la temperatura della stanza.
- Inoltre, un po 'di burro viene versato nella padella e i bagnarsi in una nave separata vengono versati con acqua bollente e coperto con un coperchio. Per 5 minuti, bollire le salsicce. Inoltre, nell'olio caldo è necessario mettere i lotti, dopo essiccarsi con asciugamani di carta, al fine di formare una crosta russa.
- Friggere le salsicce su ciascun lato per 5 minuti. Allo stesso tempo, è desiderabile mantenere la delicatezza sotto il coperchio. Successivamente, il coperchio viene rimosso e le salsicce vengono fritte per altri 10 minuti. Successivamente, devi estrarre salsicce e servire con una deliziosa salsa di pomodoro.
- Si prega di notare che non è necessario perforare i bagni da bagno con forchetta o ago prima della cottura, perché il prodotto finito sarà molto secco e insapore.
Come friggere il bagno in una padella?
I kupati sono spesso preparati non in una padella convenzionale, ma sulla griglia. In vendita ci sono modelli simili di forma rettangolare, quadrata e rotonda. Fondamentalmente, sono acquisiti da persone che preferiscono uno stile di vita sano e cercano di diversificare il loro menu con piatti alla griglia. Quando non c'è modo di cuocere sui carboni, friggi i bagni in una padella.
Ricetta:
- È necessario bollire le salsicce per 2 minuti in acqua bollente, estratto, asciutto con tovaglioli di carta
- Dopodiché, la padella di grill è lubrificata con un sottile strato di olio e salsicce su di essa
- Friggere da 4 lati di 3 minuti. Il cibo è servito principalmente con ketchup e patate
Come friggere i bagni in una padella con fette con salsa di pomodoro?
Questa insolita opzione sarà un'ottima aggiunta alla pasta e alle patate bollite.
Ingredienti:
- 500 g di salsicce
- 1 cipolla
- 1 carote
- Olio
- 200 ml di succo di pomodoro
- Spezie
- Sale
Ricetta:
- Per fare ciò, è necessario tagliare ogni salsiccia in quattro a cinque pezzi, friggere in olio vegetale su entrambi i lati di ogni pezzo
- Dopodiché, metti i bagni sul piatto e nella padella su cui frittavano, posizionano le cipolle schiacciate, le carote
- Dopo che le verdure diventano dorate, versa un po 'di succo di pomodoro nella padella. Dovrebbe essere di circa 200 ml
- Mescolare le verdure con la salsa e lasciarti scendere per 10 minuti
- Dopo che la salsa è stata cotta, è necessario metterci salsicce, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti
- Servire con verdure tritate e purea di patate
Come cucinare bagni da bagno con le tue mani?
La cosa più interessante è che il bagno può essere preparato in modo indipendente e non da prodotti semifiniti. Kupat può essere preparato sia da pollo, maiale che manzo. A seconda della carne, puoi aggiungere grasso o no. Ma è meglio combinare il petto di pollo e il manzo a basso contenuto di grassi. Grazie all'aggiunta di grassi, il piatto sarà più succoso e saturo di loro gradimento.
Ingredienti:
- 1,5 chilogrammi di carne
- 2 grandi lampadine
- Sale
- Spezie
- 3 denti di aglio
- Un po 'd'acqua
- Se necessario, grasso
Ricetta:
- È necessario macinare gli ingredienti della carne in un macinino di carne, introdurre cipolle macinate e aglio, aggiungere un po 'di pepe, sale e versare acqua.
- Ora devi eliminare il ripieno sul tavolo o sulle pareti di una grande ciotola. Questo darà al piatto succosità.
- Ora è il momento di impegnarsi nel coraggio. Ora nei negozi e nei grandi supermercati puoi acquistare coraggiosi già preparati.
- Sono purificati, quindi non hanno bisogno di essere lucidati inoltre.
- Se hai acquistato l'intestino sul mercato, ovviamente dovrai armeggiare con loro, devono essere scoperti e spremere lo stupido lato del coltello per rimuovere l'intera targa.
- Successivamente, devi mettere un ugello speciale su un macinino di carne, attaccare l'intestino sopra.
- Ora continua a riempirsi di carne macinata l'intera capacità intestinale dell'intestino. Se non si dispone di un dispositivo speciale, può essere realizzato utilizzando una bottiglia di plastica convenzionale.
- Per fare questo, tagliare il fondo, riempire la bottiglia con carne macinata e spingerla con un cucchiaio o un altro oggetto, puoi solo con la mano.
- Dalla parte su cui è avvitata il coperchio, la carne macinata uscirà, devono riempire l'intestino.
- È necessario bandire le salsicce finite ogni 20 cm. Prova a riempirlo non molto strettamente in modo da non esplodere nel processo di cottura.
- La rottura del film si verifica perché la salsiccia è fortemente sfruttata con carne macinata.
- Prova a fare la salsiccia quando lo premi è molto morbido e c'è spazio libero all'interno.
- Grazie a questo, le salsicce fatte pronte non scoppieranno, ma saranno succose e molto gustose.
- Tali salsicce devono anche essere bollite per 3 minuti in acqua bollente e quindi friggere da tutti i lati in olio.
Non c'è nulla di complicato nella preparazione di bagni da bagno. Usa le nostre ricette e prepara qualcosa di nuovo.
Video: come deliziare deliziosamente i bagni da bagno?
