Cosa fare con i mandarini acri? Come trasformarli in dolci?

Da questo articolo impareremo come rendere dolci i mandarini acri.

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L'inverno è il momento in cui i nostri negozi sono pieni di agrumi. E ci piace il loro gusto. Soprattutto i mandarini dolci. Ma succede che dopo aver acquistato Tangerines e averli provati a casa, scopriamo che sono aspri. Cosa fare con tali frutti? Dopotutto, non accetteranno di nuovo al negozio. Possono essere resi dolci? Lo scopriamo in questo articolo.

Come scegliere i dolci mandarini?

I mandarini maturi e dolci hanno le seguenti proprietà:

Il mandarino ha una pelle lucida arancione o giallo brillante (i frutti arancioni chiari avranno un sapore aspro)
Il frutto è denso, di media dimensioni (i mandarini grandi e appiattiti sono spesso acidi)
La pelle viene facilmente rimossa dal feto
I mandarini più dolci spagnolo, marocchino e israeliano

Ecco come sembrano i mandarini coltivati \u200b\u200bin diversi paesi

Nota. Come scoprire da quale paese di mandarini? I mandarini abkhaziani e turchi sono piccoli arancioni chiari, il turco può essere giallo, principalmente dolce e acido. I mandarini spagnoli sono arancioni brillanti, di medie dimensioni, ci vengono portati in vendita con ramoscelli e foglie. I mandarini marocchini e israeliani sono piccoli arancione brillante a rossastro, marocchino con un'ammaccatura nel mezzo del feto. I frutti israeliani appaiono nei nostri negozi in inverno.

Questo è quello che sembrano tangini aspri e dolci

Come rendere dolci i mandarini acidi: il modo rapido giapponese nel forno a microonde?

Se abbiamo acquistato mandarini, e si sono rivelati essere acido, eseguire le seguenti procedure con loro:

Prendiamo mandarini acidi, li laviamo
Pieriamo la pelle di frutta con un coltello in molti luoghi
Mettere il forno a microonde su 30 secondi
Lo tiremo fuori dalla stufa e cool
Proviamo agrumi: dovrebbero diventare dolci
Conservare in frigorifero

Attenzione. Se non si effettuano tagli ai frutti, i mandarini nel microonde possono esplodere.

Come fare i mandarini acidi dolci: modo giapponese rapido in acqua calda

Metodo 1. È necessario creare dolci mandarini da mandarini acidi in questo metodo in questa sequenza:

Versare acqua calda in una ciotola profonda, circa 40 gradi Celsius
Abbassiamo i mandarini acidi per 10 minuti
Durante questo periodo, l'acido di agrumi, che è nei frutti di agrumi, si decomponderà
Prendiamo i mandarini dall'acqua e puoi mangiare - sono dolci

Metodo 2. Se hai preso mandarini dall'acqua calda e non sono ancora dolci, usiamo il metodo 2:

Eliminiamo i mandarini dall'acqua calda e lo abbassiamo nel ghiaccio
Dopo una tale procedura idrica, anche le partizioni bianche che i frutti agrumi hanno commestibili

Attenzione. Per più di 10 minuti non puoi mantenere i mandarini nell'acqua, altrimenti diventeranno morbidi.

Come rendere dolci i mandarini acidi: una lunga strada

Se hai acquistato mandarini acidi e sulla strada soleggiati, bei giorni, puoi darli per finire, diffondendoli sulla finestra in modo che non si tocchi a vicenda. È desiderabile che i raggi del sole cadano sui mandarini. I frutti si precipiteranno tra pochi giorni.

Attenzione. Eventuali procedure di elaborazione con frutti di agrumi riducono la quantità di vitamina C.

Come rendere dolci i mandarini acidi con salsa dolce?

Se hai acquistato mandarini acidi, possono essere addolciti con salsa dolce.

Salsa al miele-limone: ricetta

Per la salsa, prendiamo:

2 cucchiai. l. Miele
1 cucchiaio. l. succo di limone fresco
Sulla punta di un coltello in polvere

Cucinando:

Mescolare il miele liquido insieme, spremere il succo dal limone, versare la cannella e mescolare tutto.
Puliamo i mandarini dalla pelle e disassembliamo le fette.
Versiamo fette di mandarini con salsa, decoramo con noci tritate.

Quindi, ora sappiamo cosa bisogna fare se hai acquistato Tangerines acumini.