Cara dengan sengaja menyiapkan produk setengah jadi beku di Kiev: Resep dalam wajan, oven, microwave

Produk setengah jadi dari Cutlets di Kiev hanya disiapkan. Ikuti Langkah -BY -PEPAN Langkah.

Isi

Potong Kiev's Cutlets Mereka adalah produk panik yang terbuat dari ayam dengan sepotong mentega di dalamnya. Di Ukraina, mereka belajar tentang hidangan pada tahun 1918 dan memodifikasinya, menambahkan minyak. Hari ini semua orang tahu resepnya. Tetapi tidak semua orang dapat membawa potongan -potongan ke cita -cita, dan kadang -kadang hanya mengatasi kemalasan.

Studi tentang sumber daya kami artikel lain tentang subjek: "Bagaimana cara dengan sengaja menyiapkan produk beku semi -finish di rumah?". Anda akan menemukan langkah -dengan resep, tips, dan rahasia.

Untungnya, jika Anda benar -benar ingin menjadi lezat, maka Anda selalu dapat bertemu dengan toko untuk membeli produk semi -finished, dengan cepat goreng di rumah dalam wajan, masak dalam microwave atau panggang di dalam oven. Anda akan menemukan di bawah ini resep memasak yang enak Hidangan seperti itu. Baca lebih lanjut.

Daging cincang apa yang dibuat oleh produk setengah jadi "Cutlets in Kiev"?

Potong Kyevsky biasanya disiapkan dari daging cincang ayam. Produk semi -finish tidak terkecuali. Untuk bahan baku makanan, ada persyaratan dan norma yang diperlukan untuk mematuhi. Salah satunya adalah resepnya. Menurutnya, dalam satu bagian harus ada:

Fillet ayam - 100 gr.
Minyak prem. - 22 gr.
Telur - 0,3 pcs.
Tepung makanan. - 7 gr.
Memasak untuk Panning - 20 gr.

Di antara komponen lainnya: garam , Lada hitam, dill

Cara menggoreng potongan dalam produk semi finished dalam panci: resep

Kiev Cutlets Produk Semi-Finished Dalam Pan

Pertanyaan pertama yang diminta pembeli: Apakah perlu mencairkan produk sebelum menggoreng? Lebih baik tidak sepadan. Potong Kyevsky sangat berair, ketika mereka mencairkannya, kelembaban keluar, akibatnya mereka berantakan dan berubah menjadi daging cincang. Bagaimana cara menggoreng potongan dalam produk semi-selesai Kiev dalam wajan?

Pastikan untuk menghangatkan minyak di depan penggorengan. Selama memasak, ada baiknya berhati -hati, karena kelembaban output berinteraksi dengan minyak panas, semprotan muncul. Api membutuhkan kontrol khusus. Pertama, Anda perlu memanaskan wajan pada tingkat yang besar, lalu letakkan produk dan beralih ke api sedang.

Ini resep langkah demi langkah:

Pertama -tama, keluarkan produk semi -selesai dari freezer.
Selanjutnya, ambil panci, tuangkan minyak, pegang api besar selama sekitar 2 menit.
Letakkan produk, kurangi nyala api, goreng di setiap sisi selama 3 menit. Saat berbalik, cobalah untuk tidak menembus cangkang, jika tidak, pengisian yang berair akan tumbuh, dan semprotan yang kuat akan terbang ke Anda.
Setelah tuangkan sedikit air dan didihkan selama 10 menit.

Hidangan disajikan dengan lauk dalam bentuk kentang tumbuk atau pasta. Dill bagus sebagai dekorasi.

Cara dengan sengaja menyiapkan potongan produk semi-selesai beku di Kiev di microwave: Resep

Ada pendapat bahwa berbahaya untuk memasak produk dalam microwave: mereka membuat suara, meledak, Anda harus mencuci dapur dari atas ke bawah. Untuk menghindari kasus -kasus seperti itu, Anda harus pertama -tama memegang irama dalam oven microwave dalam mode "pencairan" selama dua menit. Dan lebih baik untuk memastikan bahwa produk tidak berantakan. Segera setelah mengambil sedikit, Anda harus mendapatkannya. Bagaimana cara mendelibir untuk memasak potongan produk setengah jadi beku dalam microwave dalam microwave?

Ini resep langkah demi langkah:

Pertama -tama, keluarkan produk semi -selesai dari freezer.
Selanjutnya, mencairkan sedikit di microwave dengan daya minimum, jika tidak ada mode "pencairan" atau tunggu sampai mencair secara alami.
Pindahkan potongan potongan ke hidangan datar. Jangan melipat satu sama lain, akan tetap mentah.
Pasang di microwave, nyalakan daya tertinggi, pegang selama 6-10 menit.

Anda perlu membangun kemungkinan teknologi. Jika modern, sayang, mungkin, dalam 10 menit produk semi -selesai akan berubah menjadi cracker. Untuk opsi yang lebih murah dan ketinggalan zaman, kali ini sempurna.

Cara memasak irisan daging dalam produk semi finished dalam oven: resep

Ada beberapa pilihan untuk memasak di oven. Mereka praktis dan cepat: 15-20 buah dapat ditempatkan di atas loyang sekaligus. Dan, yang penting bagi sebagian orang, mereka akan kurang berkalori tinggi dibandingkan dengan penggorengan dalam minyak dalam wajan. Bagaimana cara memasak irisan dalam produk semi-selesai Kiev di oven?

Resep Tanpa Penggoreng Pendahuluan Langkah demi Langkah:

Letakkan oven untuk memanas pada 180 °.
Hapus produk semi -selesai dari freezer.
Tutupi loyang dengan kertas roti.
Transfer produk pada jarak 5-10 cm dari satu sama lain tanpa pencairan.
Panggang dalam oven selama 30 menit. Waktu tergantung pada kemungkinan teknologi. Ini akan memakan waktu 35-40 menit untuk gas untuk gas.

Resep dengan penggorengan awal langkah demi langkah:

Letakkan oven untuk memanas pada 180 °.
Hapus produk semi -selesai dari freezer.
Ambil panci, lalu ada dua opsi. Jika Anda tidak menginginkan hidangan yang sangat berminyak, maka didihkan irisan daging di dalam air di bawah tutupnya selama 5 menit. Jika Anda lebih suka minyak, maka goreng dari setiap sisi selama 3 menit.
Tutupi loyang dengan kertas roti.
Transfer produk pada jarak 5-10 cm dari satu sama lain.
Panggang dalam oven selama 20 menit. Waktu tergantung pada kemungkinan teknologi. Ini akan memakan waktu 25-30 menit untuk gas untuk gas.

Anda juga dapat memanggang produk semi -selesai dalam foil. Jadi dia akan lebih juicier. Potong asli ada di Kiev, jika dibuat dengan benar, akan sangat berair. Waktu memasak tergantung pada metodenya. Produk ini dapat digoreng dalam 20 menit, dipanggang dalam oven dalam 30 menit, dalam microwave dengan pencairan pendahuluan - 10 menit. Selamat makan!