Bagaimana cara memasak telur dadar sederhana biasa? Resep telur dadar yang lezat untuk sarapan dengan susu dan telur, seperti di taman kanak -kanak, dengan keju cottage, mayones, kefir, krim asam, keju cair, krim

Pilihan persiapan untuk telur dadar sederhana.

Kejuaraan yang tidak diragukan lagi di antara hidangan paling populer milik telur dadar yang tidak rumit.
Dengan memanipulasi komposisi produk yang termasuk dalam makanan ini, Anda dapat menyiapkan sarapan pagi yang sederhana dan hidangan meriah yang indah.
Sebelum beralih ke persiapan profesional telur dadar, Anda perlu belajar cara menyiapkan yang biasa.

Omlet: proporsi telur dan susu

Rasio produk utama tergantung pada kepadatan yang diinginkan untuk mendapatkan hidangan jadi.

1. Proporsi Standar:1 telur, 100 ml susu
2. 2 kali lebih sedikit susu akan dibutuhkan, untuk telur dadar, dengan tambahan produk berair: Tomat, kubis, kacang polong, mentimun, dll.
3. Untuk pecinta telur dadar cair Dengan "Yahudi", norma susu harus ditingkatkan 1,5 kali.

Bagaimana cara memasak telur dadar biasa dan sederhana dengan cepat?

Persiapan telur dadar tidak memakan waktu lama.
Karena alami, telur dadar hanya dianggap berdasarkan telur, resep tercepat:

• Kocok 2-3 telur dengan garpu
• Garam secukupnya
• Tuang ke dalam wajan, tutup dengan tutupnya
• Goreng tidak lebih dari 5 menit agar tidak mengeringkan telur dadar
• Hidangan sudah siap

Omlet Like In Kindergarten: Resep, foto

Produk:

• 1/2 l. susu
• 6-8 telur
• Garam secukupnya
• 50 g mentega

Dengan bantuan blender, kocok telur sedikit.

• Tuang susu, tambahkan garam
• Kalahkan, sebelum menerima busa ringan

Kami mengirim ke oven yang sudah dipanaskan untuk dipanggang. Masak 30 menit pada suhu 200 derajat.

Sebelum kesiapan, dilumasi dengan mentega, untuk mendapatkan kerak emas.

Video: telur dadar yang subur seperti dalam resep taman kanak -kanak

Omlet: Resep klasik dengan susu dan telur dalam wajan

Bahan-bahan:

• Telur - 4 PC.
• Susu - 4 sdm. l.
• Mentega - 2 sdm. l.
• Garam secukupnya
• Tepung –1 sdm.

Persiapan:

1. Kocok telur dengan garam dengan garpu
2. Tambahkan susu, campur
3. Letakkan minyak di wajan yang sudah dipanaskan, mendistribusikan secara merata di seluruh permukaan
4. Tuang massa yang disiapkan
5. Tutupi wajan dengan tutupnya
6. Goreng telur dadar selama 2-3 menit

Telur dadar yang lezat dalam oven: resep subur

Bahan-bahan:

• Telur - 3 PC.
• Susu - 150 ml.
• Garam, soda - di ujung pisau

Persiapan:

1. Campur semua bahan dengan pengocok atau garpu
2. Salah satu nuansa menyiapkan telur dadar yang luar biasa - busa, saat mencambuk, tidak boleh padat, tetapi cahaya dan udara. Oleh karena itu, mixer tidak digunakan
3. Tuang ke dalam bentuk yang disiapkan dilumasi dengan minyak
4. Untuk mendapatkan telur dadar yang luar biasa, bentuknya harus kecil, tetapi tinggi
5. Oven dipanaskan terlebih dahulu hingga 190-200 derajat. Kami memanggang sampai matang
6. Di tungku, hidangan akan naik dengan baik dan akan indah dan luar biasa.

Omlet dengan keju cottage: resep

Produk:

• Telur segar - 6 pcs.
• Keju cottage - 200 g
• Susu - 1,5 sdm.
• Gula - 1 jam.
• Garam secukupnya
  Persiapan:
• Kocok protein secara terpisah, dalam busa ringan
• Tambahkan garam, kuning telur, susu
• Kocok keju cottage dengan blender gula
• Campurkan dengan campuran yang dimasak, aduk
• Kami meletakkannya di wajan dengan pemanasan sebelumnya dan dilumasi
• Goreng di satu sisi, lalu nyalakan ke sisi lain
• Masak sampai berwarna cokelat keemasan, tapi jangan terlalu senang

Omlet dengan mayones: resep

Versi hidangan yang bagus. Tidak memerlukan garam dan minyak, karena semua ini sudah ada di mayones. Naik dengan sempurna. Ini memiliki rasa lembut dan lembut.
Bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Mayones - 1 sdm.

1. Kocok mayones dengan telur dengan garpu
2. Kami tidak menambahkan garam, untuk rasa yang menyenangkan sudah cukup di mayones
3. Tuang ke dalam wajan panas
4. Goreng di kedua sisi sampai matang saat tutup tertutup

Bagaimana cara membuat telur dadar tanpa susu?

Produk:

• Telur - 2 pcs.
• Air mineral dengan gas - 1 sdm. l.
• Sedikit peterseli, dill
• Garam

1. Kalahkan protein, sambungkan ke kuning telur
2. Tambahkan hijau cincang halus, garam, soda
3. Goreng, dalam wajan yang dilumasi, 2-3 menit, dengan api besar
4. Setelah itu-kami mengurangi api, goreng lebih banyak lagi

Video: Omlet tanpa susu

Omlet dengan krim asam di wajan

Bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Sour Cream - 2 sdt.
• Garam - di ujung pisau
• Tomat segar –1 PC.
• Mentega - untuk pelumasan

1. Kami memotong tomat menjadi irisan tipis, meletakkannya di wajan panas
2. Campur telur dengan krim asam dan garam
3. Isi massa cair di sayuran goreng
4. Tomim di bawah tutup 5-10 menit

Telur dadar di kefir atau dengan susu asam dalam wajan

• Telur - 2 pcs.
• Kefir - 1 sdm.
• Terong - 1 kecil, muda
• Bacon segar - 100 g
• Keju keras - 25 g
• Garam, minyak, bumbu - secukupnya

1. Potong sayuran yang dikupas dari kulit menjadi irisan bundar
2. Goreng ke lantai kesiapan
3. Kami memotong daging dengan halus, meletakkannya di wajan panas, sedikit goreng
4. Tuang 1/2 bagian dari telur kocok dengan kefir di atasnya
5. Letakkan terong, taburi dengan keju parut
6. Tuang sisa -sisa campuran kocok
7. Goreng 12-15 menit

Omlet dengan susu dan keju: resep

Bahan-bahan:

• Telur - 1 pc.
• Bohlamnya kecil —1 PC.
• Burning Pepper - 1/2 sdt
• Susu - 2 abad
• Garam adalah keadaan darurat
• Keju - 50 g
• Mentega - 25 g

Persiapan:
Potong bawang, hancurkan telur.

Tambahkan sisa bahan kecuali keju. Campur dengan garpu.

Kami mengirim ke wajan panas. Saat telur dadar sedikit digoreng, letakkan sepotong keju di tengah.

Sehingga keju tidak menyebar, kami membentuk roulet telur dadar.

Bagaimana cara membuat telur dadar dalam microwave?

Produk:

• 3 telur
• 2.5 sdm. l. keju hancur
• 2.5 sdm. l. sosis berkutil cincang
• Bumbu dan garam secukupnya

1. Kami menghubungkan telur kocok ke seluruh bahan
2. Aduk rata, tuang ke dalam mug yang dalam
3. Kami mengirim ke tungku selama 1 menit
4. Kami mengambil wadah, mengguncang misa, mengirim selama 1 menit lagi

Video: telur dadar cepat dalam microwave dalam 3 menit

Omlet dalam Redmond Multicooker: Resep

Produk:

• Telur - 4 PC.
• Susu - 3 sdm. l.
• Zaitun-10-15pcs.

Persiapan:

1. Kami memotong zaitun menjadi lingkaran, terhubung dengan telur kocok dan susu
2. Lumasi mangkuk dengan mentega, tuangkan massa yang sudah disiapkan di sana
3. Kami mempertahankan sekitar 20 menit, menekan fungsi "memanggang"

Bagaimana cara membuat telur dadar subur dan tinggi?

Untuk mendapatkan hidangan yang sempurna:

1. Kami mematuhi proporsi susu dan telur yang ditunjukkan
2. Tambahkan sedikit soda kue
3. Kami mengambil minimum dalam lebar dan loyang yang sangat tinggi
4. Campur susu dan telur dengan hati -hati, tanpa bantuan mixer. Jangka panjang, hemat pencampuran adalah dasar yang tidak tergoyahkan dari telur dadar udara
5. Tambahkan tepung atau semolina, tetapi tidak lebih dari 1,5 sdt. untuk 4 telur, agar tidak mendapatkan konsistensi yang terlalu sulit
6. Untuk opsi yang lebih megah, lumasi tutupnya dengan mentega

Hidangan yang paling luar biasa diperoleh dalam oven dan dari telur segar buatan sendiri

Omlet dalam oven: resep yang luar biasa, foto

Produk:

• Telur segar - 5 pcs.
• Susu - Gelas Tidak Lengkap
• Sosis - 130 g
• Mentega - 15 g
• Tepung - 2,5 sdm.
• Bawang Hijau - 25 g
• Sedikit garam, merica

Persiapan:

Kami memecah telur menjadi wadah dalam.

Tambahkan rempah -rempah.

Tuang susu, campur dengan pengocok.

Tuang tepung, kocok.

Potong hijau dan sosis.

Lumasi hidangan dengan minyak.

Kami mendistribusikan produk kering di semua permukaan secara merata.

Tuang telur dadar mentah yang disiapkan.

• Panaskan oven hingga 190 derajat
• Kami menaruh loyang di dalam hidangan yang lebih tebal dengan air, diisi ke tengah volume produk dalam loyang kecil
• Panggang 45-60 menit
• Kami mengambil dari tungku, menghilangkan bak air
• Letakkan minyak di permukaan telur dadar
• Panggang 10 menit lagi
• Bentuknya dingin
• Saat disajikan, kami memotong bagian -bagiannya

Sebagai kesimpulan, tips praktis:

1. Pencampuran komponen cair yang berkepanjangan meningkatkan rasa hidangan
2. Kami mengisi isinya ke dalam massa telur yang sudah berbusa sehingga telur dadar tidak menyumbang saat memanggang
3. Untuk mendapatkan lebih sedikit makanan kalori, kami hanya protein menjadi bisnis
4. Untuk mendapatkan struktur yang padat, ambillah kuning telur
5. Memasak hidangan hanya di bawah tutupnya
6. Sehingga telur dadar tidak terbakar, sesekali keluarkan piring dari kompor dan goyang
7. Pertama, kami memasak dengan api aktif, lalu dengan lemah
8. Kami menggunakan hidangan yang tebal -bertele -tele, lebih baik -cast -Inon

Video: Bagaimana cara memasak telur dadar dengan susu? Resep sederhana dari Ivan!