Cara mencairkan dan minum absinth: metode penggunaan aman di rumah. Bagaimana cara makan absinthe?

Bagaimana cara mencairkan dan minum absinth yang aman untuk kesehatan? Cari resep dalam artikel.

Isi

Setiap minuman beralkohol memiliki budaya minum, dan absinth tidak terkecuali. Minuman ini memiliki tingkat benteng yang tinggi dan warna yang pahit, sehingga tidak mungkin bagi banyak orang untuk meminumnya dalam jumlah yang akrab.

Namun, ada beberapa metode penggunaan absinth yang tepat dan aman di rumah. Banyak dari mereka digunakan di bar, restoran, dan lembaga serupa lainnya. Baca tentang ini di bawah ini.

Metode Penggunaan Absinth yang Aman di Rumah: Bagaimana cara mengencerkan dan minum dengan benar?

Penekanan ketika minum minuman keras hijau ditempatkan untuk mengurangi selera dan gelarnya, serta pada hiburan proses ini. Semuanya harus menjadi menarik, bergaya dan mengasyikkan. Selain itu, penting untuk memilih kacamata yang tepat (tumpukan) dari mana Anda perlu minum, dan kadang -kadang dirancang khusus untuk ini mungkin diperlukan.

Ada banyak metode berbeda yang diciptakan secara khusus sehingga Anda dapat menikmati penyerapan dengan baik dan aman. Dalam salah satu metode ini, akan dijelaskan aksesori dan detail apa yang Anda perlukan untuk menuangkan alkohol ke dalam gelas atau meminumnya. Jadi, semua metode ini dijelaskan di bawah ini.

Dalam bentuk murni murni

Absen adalah minuman beralkohol yang bisa diminum tanpa mengencerkan. Tetapi untuk ini Anda perlu membeli tumpukan sempit dan tinggi. Metode ini mungkin tidak cocok untuk Anda, karena hanya penyerapan yang dialami biasanya menggunakannya. Sebelum minum, Anda perlu melakukan hal berikut:

Alkohol dingin hingga suhu hampir nol.
Tuang ke dalam tumpukan tinggi dan minum satu seteguk.
Anda dapat minum tidak lebih dari 30 ml sekaligus.

Klasik Prancis

Untuk minum metode ini, beli sendok kecil khusus dengan lubang dan segelas kecil dengan ukuran kecil - hingga 100 ml. Lakukan yang berikut:

Dinginkan sedikit air hingga suhu nol.
Tuang 30 ml alkohol kuat ke dalam gelas.
Tempatkan sendok dengan potongan bundar di atas bungkus.
Letakkan kubus gula rafinade di atasnya.
Sekarang pada sepotong manis dengan aliran air tipis, sampai alkohol, bahannya mulai mencetak kain. Di penduduk Prancis, ini disebut efek "Louche".

Berkat cairan es, komponen minyak esensial jatuh dalam bentuk sedimen ke bawah, dan minum alkohol menjadi jauh lebih baik dan lebih aman. Encerkan dengan mengamati proporsi 5: 1 (5 bagian cairan, 1 bagian dari "ramuan" yang kuat). Persiapan untuk minum dengan metode ini sangat menarik dan menarik.

Metode kebakaran

Metode ini digunakan di Republik Ceko. Ini juga sangat mengesankan dan membuat semua orang mengagumi keindahan presentasi dan persiapan. Inilah yang perlu Anda lakukan:

Isi gelas kecil dengan penyerapan 1/4.
Celupkan Sugar Cube ke dalam wadah ini (Anda harus menyimpannya bukan dengan tangan, tetapi dengan perangkat khusus - Forceps).
Letakkan sendok dengan potongan bundar di gelas, dan di atasnya kubus gula yang Anda pasang menjadi alkohol.
Sekarang nyalakan potongan gula dan biarkan terbakar selama 1 menit.

Gula akan tenggelam, dan biji -bijian manis akan mulai mereda ke bagian bawah wadah. Saat nyala api padam, letakkan sendok dengan potongan manis yang tersisa dalam wadah dan campur isinya. Sekarang Anda harus menambahkan sedikit air es untuk menambahkan warna rasa lebih banyak kelembutan. Untuk menggunakan metode ini, Anda juga akan membutuhkan korek api khusus, tetapi Anda dapat menggunakan kecocokan.

Metode Rusia dengan sirup

Metode yang sederhana dan cepat. Anda tidak perlu memasak sesuatu untuk waktu yang lama, tetapi tidak ada pemandangan khusus. Metode minum yang biasa tidak ada di bar atau restoran, tetapi di rumah di dapur Anda. Ini sebagai berikut:

Beli atau beli sirup gula klasik tanpa aditif dan rasa. Untuk memasak sirup di rumah, Anda perlu mengambil 1 bagian dari gula dan mencairkannya dengan 2 bagian air murni. Masak sampai kristal gula larut.
Tuang satu bagian dari absinth dan satu bagian sirup ke dalam gelas.

Jika menurut Anda absinth itu terlalu manis, maka Anda dapat menambahkan satu bagian dari air es.

Cara populer "dua gelas"

Terlepas dari kenyataan bahwa ini adalah metode yang populer, ada pendapat bahwa itu sedikit tidak nyaman. Tapi kami tetap menawarkan untuk mencobanya, banyak pecinta "eksotis" dan sesuatu yang asli seperti itu.

Dalam gelas kecil, tapi tinggi dan sempit, tuangkan minuman hijau.
Masukkan gelas yang diisi ke dalam gelas yang lebih besar.
Sekarang dalam gelas yang berdiri di dalam gelas, tuangkan air dingin perlahan. Cairan akan mulai mencampur dan mengalir ke dalam gelas.
Koktail siap digunakan, ketika hanya air yang tersisa di fureer kecil.
Anda perlu minum dari gelas tanpa mengeluarkan gelas.

Ketidaknyamanan metode ini terletak pada kenyataan bahwa wadah kecil dalam gelas mencegah koktail dari minum. Tetapi tidak ada yang akan melarang Anda untuk memindahkannya hanya ke wadah bersih lain.

Kombinasi manis

Banyak orang, untuk mengurangi kekuatan alkohol hijau dan menghilangkan rasa pahit, menggunakannya, mengencerkannya dengan soda manis dan cairan serupa lainnya:

Coca-Cola
Jus: dari jeruk, nanas, lemon
Tonik
Limun manis alami
Sprite dan sebagainya

Jus lebih baik digunakan yang baru saja diperas. Jadi Anda mendapatkan koktail dengan selera yang lebih menarik dan menyenangkan. Jika tidak ada cara untuk membuat jus alami, maka Anda dapat menggunakannya dari toko. Pilih proporsi sendiri, mengandalkan preferensi selera Anda. Proporsi 1: 2 - 1 bagian dari absinth dan 2 bagian minuman manis lebih sering dibuat.

Metode dari bartender

Metode ini sering digunakan saat minum sambuca, tetapi juga cocok untuk absinthe. Metode ini bahkan memiliki nama: "Pandangan dan Efek yang Kuat". Anda perlu membeli mobil kaca (snuffer), gelas dengan dinding lebar dan lurus (ROX). Anda juga akan membutuhkan serbet kertas, koktail, piring kecil dan lebih ringan. Lakukan hal berikut:

Letakkan serbet di atas piring tanpa terungkap. Pra -Buat lubang di tengah. Membengkak di lubang ini bagian pendek dari jerami.
Letakkan kaca brendi di atas kaca tebal.
Tuang sedikit alkohol ke dalamnya.
Hangatkan cognac dengan api di luar dan membakar apa yang ada di dalamnya.
Sekarang putar gelas dengan "ramuan" hijau di sekitar poros Anda selama beberapa detik.
Kemudian tuangkan alkohol yang bersinar ke dalam gelas lurus dan tutup dengan cognac fierra untuk keluar dari nyala api.
Letakkan kaca Cognac terbalik di atas piring, yang kami siapkan terlebih dahulu (dengan serbet dan sedotan).
Minumlah minuman yang dimasak dan bernafas dengan aroma dari cognac melalui sedotan.

Teknik memasak yang sangat menarik. Dia tidak meninggalkan orang yang acuh tak acuh. Tuang absinth hanya sedikit-tidak lebih dari 30 ml dan minum dengan satu tegukan.

Metode kristal

Cara paling sederhana, tetapi juga menarik dalam gaya yang tidak bergaya. Inilah yang perlu Anda lakukan:

Tuang tidak ada ke dalam kaca refraktori dengan dinding tebal.
Cahaya dan tunggu sebentar saat "lidah" \u200b\u200byang berapi -api keluar.
Minum satu seteguk.

Metode "Buah di Sahara"

Sebelum itu, metode menyalakan api ke kubus gula manis dijelaskan. Metode buahnya mirip dengan itu. Kita perlu melakukan hal berikut:

Tuang absinth ke segelas kecil absinthe.
Ambil irisan buah (jeruk, lemon, nanas dan sebagainya) dan gulung dengan gula.
Hangatkan buah dalam gula di atas halte dengan absen. Penting untuk memegang irisan gula dengan forseps khusus.

Saat buah sedikit terbakar, bawa ke samping, dan campur dalam tumpukan dan minum.

Jalan keras Korzhevsky

Dalam metode ini, absinth diminum hampir dalam bentuk murni. Meskipun rasa pahit akan melunak karena sedikit rasa manis dari gula. Apa yang harus dilakukan:

Letakkan sendok dengan potongan di tepi pure kecil.
Tempatkan 2 potongan gula di atasnya.
Tuang 30 ml absinthe melalui aksesori ke dalam segelas penyerap.
Sekarang lepaskan 1 kubus manis dan sudah jenuh di atas piring.
Lights Absinthe dalam fureer. Kubus gula harus segera menyala, yang terletak pada aksesori cognac dengan potongan. Jika ini tidak terjadi, angkat api dengan korek api.
Di bawah pengaruh nyala api, kubus gula akan meleleh dan mengalir dalam bentuk tetesan dalam gelas.
Taruh nyala api dengan piring tempat kubus gula lainnya diletakkan. Itu juga membakarnya dan membiarkannya terbakar dalam beberapa detik. Kemudian keluarkan api dengan sendok.
Sekarang minuman panas diminum dengan satu tegukan dan menggigit kubus gula cair dari piring.

Sebelum minum, absinth in fureer dapat diaduk dengan sendok untuk mencampur tetes manis dan minuman.

Metode "parasut" yang menarik

Metode yang kompleks dan multi -panggung, tetapi menarik dan menarik. Siapkan cognac dan gelas untuk wiski, serta jerami koktail (untuk menghirup uap), piring kecil. Penting juga bagi orang lain membantu Anda dalam prosesnya. Metode ini adalah sebagai berikut:

Tuang 30 ml absinth di bagian bawah cognac, di bagian bawah gelas untuk wiski - jus buah manis atau sprite atau pasak berkarbonasi (tidak lebih dari 50 mL).
Tempatkan gelas cognac di tepi gelas sedemikian rupa sehingga menyamping di bagian atas wadah dengan jus atau soda.
Bather absinthe dan rapi, berputar cognac, tuangkan ke dalam jus. Dengan sedotan terakhir, tutup gelas dengan kaca brendi.
Tidak ada lagi api, tetapi ada banyak uap yang tidak ada yang "merokok" dengan sedotan melalui klik antara fuepers.
Saat Anda menikmati pasangan absinthe, orang lain menyalakan kubus gula, yang sudah diletakkan di atas piring dan perlu disiram terlebih dahulu dengan penyerapan.
Ketika semua aroma klorofil "merokok", lepaskan cognac dan minum absinth dengan satu tegukan. Jika Anda menuangkan soda alih -alih jus, maka saat gelas ditutup, kocok. Kemudian lepaskan cognac, dan setelah "booming" berkarbonasi, minum minuman.

Saat Anda minum koktail, tutupi kubus gula yang terbakar dengan Quier, gantung tabung dan nikmati aroma absinthe.

"Sweet Tarhun"

Metode ini disebut demikian karena rasa "ramuan" hijau akan menyerupai rasa minuman berkarbonasi ini sejak kecil. Kemampuannya yang paling sederhana, dan minumannya enak:

Tuang 50 ml absinthe ke dalam tumpukan.
Tuang 1 sendok teh gula.
Nyalakan permukaan minuman dan secara bersamaan aduk kristal gula dengan sendok panjang.
Ketika partikel gula berhenti larut, keluarkan minuman dan tuangkan ke tumpukan lain.
Sekarang minum dalam satu tegukan.

Minuman ini sangat enak sehingga hal utama adalah tidak terbawa dan tidak berlebihan dengan jumlah mabuk-tidak lebih dari 3-5 porsi seperti itu dalam satu malam.

Metode Fream

Metode yang menarik dan diselesaikan. Dikenal di kalangan pemuda sebagai "efek kodok." Anda akan perlu:

MINT MINTU MINUMAN - 15 mL
Champagne - 100 ml
Vodka - 30 ml
Absen - 30 ml
Cognac (kaca) dan ROX (kaca tebing tebal)

Untuk membuat mahakarya yang kuat, lakukan hal berikut:

Tuang minuman keras, sampanye, vodka ke bagian bawah gelas. Tuang sedikit terburu -buru dengan terburu -buru, seolah takut aduk. Tuang absen di bagian bawah cognac.
Letakkan gelas di atas kaca, letakkan di absinthe, dan putar dengan hati -hati selama 10 detik.
Kemudian tuangkan perut ke dalam campuran dengan minuman lain dan turunkan gelas di atasnya.
Gelembung akan muncul karena aksi mikro yang mengalir.
Setelah gelembung berhenti muncul, pindahkan gelas ke piring dengan kain kertas dan pasang bagian bawah.
Kocok gelas dengan tiba -tiba, tetapi hati -hati, agar tidak menuangkan dan minum isinya.

Sekarang Anda bisa mengangkat gelas dan menikmati aroma inhalasi.

"Kesenangan susu"

Metode ini dirancang untuk kejutan. Ini adalah perasaan yang akan muncul pada setiap orang yang melihat bagaimana minuman yang tidak sesuai untuk pemahaman kita diaduk: absinth, wiski dan susu. Campurkan saham yang sama dari minuman ini dalam satu gelas. Untuk efek kejutan, perlahan -lahan tuangkan setiap bahan di depan penonton, menyatakan bahwa itu adalah wiski, susu dan sebagainya. Anda bisa minum hanya menyesap atau melalui tabung, menikmati.

Metode "Warna Cerah"

Untuk metode ini Anda akan membutuhkan yang berikut:

Gelas kecil, gelas
Champagne - 250 ml
Grenadin - 5 ml
Absen - 45 ml

Saat semuanya siap, Anda dapat mulai membuat koktail:

Tuang alkohol kilau ke dalam gelas, dan absinthe dan grenadin ke dalam gelas.
Bahan -bahan yang terkandung di fureer membakar dan menurunkannya dengan hati -hati ke dalam gelas dengan alkohol mendesis. Pastikan kaca tidak terbalik.
Cairan pertama -tama akan dicat dalam janggut yang cerah, dan kemudian memperoleh warna kebiruan.
Sekarang mengganggu jerami koktail dan minum isi dua gelas melalui itu.

"Cheshire Cat"

Untuk membuat koktail ini, menurut metode bartender ini, Anda akan membutuhkan es untuk wiski, absinth dan jus dari apel hijau (lebih baik dari toko - diringankan). Siapkan "kesenangan kuat" ini sebagai berikut:

Dalam gelas besar untuk wiski, turunkan beberapa es batu.
Tuang minuman hijau di atas es batu - 30 ml
Saat es mulai mencair, tuangkan jus dingin dari apel - 50 ml.

Sekarang lanjutkan ke penggergajian.

Bagaimana cara makan absinthe?

Seperti yang Anda pahami dari metode minum absinthe di atas, adalah kebiasaan untuk menciptakan suasana unik khusus selama proses ini. Minuman ini lebih disukai oleh orang -orang yang suka mabuk dengan cepat dan memuja "cacing pin". Pilihan makanan yang lezat dan cocok yang benar akan melengkapi rasa "ramuan" yang kuat.

Pilihan paling terkenal untuk makan absinth adalah buah ditaburi gula. Metode ini digunakan untuk wanita.

Itu layak diketahui: Jika Anda lebih suka menggunakan absinthe murni, maka Anda harus menggigit. Ini akan lebih baik untuk kesehatan dan aman. Dinginkan koktail sebelum minum dan melengkapi irisan buah.

Dipercayai bahwa absinth dalam bentuk campuran yang disiapkan dan diencerkan tidak dapat menggigit. Tapi, jika tanpanya, maka berikan preferensi untuk makanan seperti itu:

Berbagai jenis keju, termasuk cetakan.
Zaitun hijauTapi Anda juga bisa hitam.
Jamur acar - Setiap.
Karamel, permen.
Ubin Cokelat Dengan kandungan cokelat yang tinggi - dalam jumlah kecil, agar tidak mengganggu aftertaste minuman. Kombinasi yang hebat adalah cokelat yang sedikit pahit dan manis dan absinthe yang kuat.
Potongan buahDitabari dengan biji -bijian gula dan kayu manis.

Bertahun -tahun yang lalu, orang -orang dari berbagai negara mulai menggigit absinthe dengan gula. Anda dapat menggunakan gula seperti itu:

Irisan
Ditaburkan dengan rempah -rempah atau kayu manis yang berbeda
Dalam bentuk cair (terbakar)
Jus lima atau lemon

Ingat: Tidak masalah bagaimana dan dengan apa yang Anda gunakan tidak ada. Ingat perasaan ukuran, sebagai dosis minuman yang terlalu tinggi dapat menyebabkan konsekuensi yang menyedihkan.