Perbedaan antara tanah dan gulungan.
Isi
Banyak dari kita telah lama dicintai oleh hidangan masakan timur. Sekarang restoran menawarkan banyak pilihan tanah dan gulungan. Mereka cocok dengan anggur putih. Piquancy untuk hidangan semacam itu memberikan bumbu dalam bentuk jahe dan vassabi. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan perbedaan utama antara tanah gulungan.
Apa itu sushi dan gulungan, bagaimana mereka terlihat: foto
Awalnya, bahan -bahan dari hidangan ini sangat mirip. Ini adalah nasi dan makanan laut. Yang paling menarik adalah bahwa kisah tanah itu kuno. Sejak awal, para nelayan menempatkan ikan dalam nasi untuk melestarikannya. Tidak ada yang makan sereal ini. Beberapa saat kemudian, nasi dan ikan mulai dimakan.
Dengan cara ini, dengan cara ini, di Asia Selatan, mereka hanya acar ikan - meletakkannya di bawah pers, yang sebelumnya dicampur dengan garam dan nasi. Kemudian, terpikir oleh seorang juru masak Jepang untuk menggunakan ikan mentah, banyak varietas hidangan ini muncul dan secara bertahap itu mendapatkan popularitas di seluruh dunia.
Sushi adalah kue yang terbuat dari nasi lengket. Sepotong ikan diletakkan di atasnya. Semua ini dapat dibalut dengan rekaman ganggang.
Peran adalah semacam gulungan. Nasi dan makanan laut diletakkan di atas selembar nori, dan kemudian membungkusnya. Akibatnya, gulungan ini dipotong menjadi beberapa bagian.
Apa perbedaan antara sushi dari gulungan, mana yang lebih baik, lebih enak?
Mengenai preferensi rasa, maka mereka semua memiliki yang berbeda. Sekarang, pada dasarnya, ikan segar digunakan untuk persiapan tanah. Saat memutar gulungan, ikan asin atau makanan laut biasanya digunakan.
Untuk makan sushi, Anda membutuhkan ketangkasan. Penting untuk menahan benjolan nasi ini dengan tongkat. Pada saat yang sama, tidak mungkin untuk menekan keras sehingga bagian itu tidak berantakan. Gulungan dibungkus dengan daun ganggang, yang menahannya. Gulungan tidak berantakan. Juga, saat menyiapkan gulungan, sayuran sering digunakan. Yang paling populer adalah mentimun dan alpukat. Dengan mempopulerkan gulungan, mereka mulai menambahkan keju krim Philadelphia. Itu dengan nama keju inilah gulungan itu disebut.
Apa yang harus dipilih tergantung pada Anda. Jika Anda seorang pencinta ikan segar tanpa kotoran, pilih sushi. Jika Anda ingin mengatur pertemuan dengan perusahaan, lebih baik memesan gulungan. Mereka diangkut dengan baik dan tidak berantakan dalam proses pengiriman ke rumah. Pada saat yang sama, ada berbagai macam dari mereka. Bisa jadi belut asin, salmon atau udang. Karena kehadiran komposisi keju dengan sayuran, rasa hidangan lebih beragam.
Konten kalori tanah dan gulungan: meja
Karena kandungan rendah kalori tanah dan gulungan, diet timur telah mendapatkan popularitas. Ini menyiratkan penolakan garam. Pada saat yang sama, diizinkan untuk makan sejumlah kecil tanah atau gulungan. Untuk membuatnya lebih mudah untuk menurunkan berat badan, gunakan meja kalori. Ini akan membantu merencanakan diet dengan benar dan menurunkan berat badan lebih cepat. Sushi kurang berkalori tinggi daripada gulungan. Ini karena kurangnya keju gemuk dalam komposisi mereka.
Perbedaan antara gulungan dan tanah sangat mendasar. Jika Anda memahami perbedaannya, ini akan membuat pilihan hidangan yang cukup sederhana di restoran oriental.
Video: Perbedaan antara sushi dan gulungan
