Hurma lekvár: A legfinomabb recept Feihoa, alma, citrom, narancs, korcsolyázás, tök, cukor, szeletek nélkül. Hogyan kell főzni a lekvárt, lekvár az érett datolyaszilva: recept

A cikkben a datolyaszimentum finom lekvárának receptjeit találja meg.

A személyes lekvárnak sok előnye van. Nagyon finom és egészséges. Készíthető friss és még elrontott túliresztett gyümölcsökből, az Sweet and Tart Datimmonból. A gyümölcsöket különféle összetevőkkel kombinálhatja: gyömbér, banán, kivi, alma, citrusfélék és bármilyen bogyó.

Kötőanyag lekvár, éretlen datolyaszilva: recept

Az ilyen lekvár receptje minden bizonnyal hasznos lesz, ha túl sok datolyaszilva vásárolt, és ez romlott. A datolyaszilva elég gyorsan érlelődik, ezért a narancssárga pép barna színű „csípős” tömeggé válik.

Mire van szükséged:

• Hurma -legfeljebb 1 kg. (Kevesebb, bármilyen változatos, de a legjobb a Korolek használatát).
• Cukor -400-500 Gr. (Ön maga beállítja a cukormennyiséget, hogy tökéletes ízt kapjon az Ön számára).
• Citrom -1-2 szelet (cserélhető narancssárga szeletekkel, használni a héjat).
• Fahéj rúd -1-2 db. (Az 1-2 darab földpálcák helyett használható).

Fontos: Ez egy rendszeres recept a JAM -hez, amelyet "öt -percnek" hívnak.

Hogyan kell főzni:

• Korábban öblítse le a bogyókat, és szárítsa meg egy kicsit.
• Távolítsa el a magokat és a szárot alaposan, próbálja meg a pépet a lehető legfinomabban vágni.
• Helyezze a datolyaszilva egy serpenyőbe, öntsön cukrot, keverje össze és kapcsolja be egy kis tüzet.
• Tartsa a tömeget a forrásig (ebben a szakaszban citrommal hozzáadható a fahéj).
• Miután a gyümölcs tömege felforrósod, főzzük alacsony hőmérsékleten legfeljebb 5 percig (ebben az időben a cukornak meg kell olvadnia, ellenőrizze, hogy az nem „ropog -).
• A forró tömeget a szokásos módon el lehet gördíteni az előkészített üvegekbe.

Hurma lekvár: recept feihoa -val

A Feihoa egy egzotikus, de nagyon hasznos gyümölcs, amely csak a közelmúltban jelent meg a szokásos hozzáférésben az üzletpolcokon. Ezek olyan bogyók, amelyek kiejtett, kellemes aromával és édes -savanyú péptel sűrű zöld héjban vannak. A Feihoa gazdag vitaminokban és nyomelemekben. Érése, mint egy datolyaszilva, ősz közepére esik.

Fontos: A datolygaságból készült lekvár, a Feihoa hozzáadásával nem csak nagyon szokatlan, hanem hihetetlenül hasznos is. Egy ilyen csemegével minden bizonnyal meglepni fogja szeretteit!

Mire van szükséged:

• A datolyaszilva gyümölcsei -3-4 db. (puha, lehetőleg a Korolek fajta).
• Feihoa -3 db. (Elég puha, nem szoros és nem világos zöld).
• Narancssárga friss -1 nagy gyümölcsből (használjon egy narancssárga héjat is)
• Cukor -200-300 Gr. (Szabályozhatja magát a kész lekvár édességét).

Hogyan kell főzni:

• A datolyaszilva és a feihoa gyümölcseit meg kell mosni
• Szárítsa meg a gyümölcsöket, és ügyeljen arra, hogy távolítsa el a farkat, valamint a szárokat (a datolyaszilva csontjait, ha van ilyen).
• Hurma és Feihoa Chop Cockes, átszúrja a gyümölcsöket egy serpenyőben, és öntsön cukrot.
• Öntsük be az 1 narancssárga gyümölcslé, és finoman dörzsölje a héjjal
• Mindent alaposan keverjen össze, és kapcsolja be a mérsékelt, kicsi tüzet.
• Főzzen lekvárt kb. 7-8-ra, de legfeljebb 10 percig, majd tekerje fel a szokásos módon, vagy tárolja a hűtőszekrényben.

Személyes lekvár almával: Recept

Az alma mindig rendelkezésre áll és mindig ízletes. Ezek alapulhatnak a lekvár készítéséhez, és kiegészíthetik a datolyaszilva ízét (rendes vagy túlirőség).

Mi fog jól jönni:

• Édes alma -1 kg. (bármilyen fajta, lehetőleg puha).
• Hurma -1 kg. (Bármilyen fajta, akár figyelmen kívül hagyhatja)
• Cukor -500-600 Gr. (Állítsa be a cukormennyiséget, attól függően, hogy tetszik -e az aranyos vagy savanyú lekvár).
• A citrom felének lé -vagy több evőkanál. (Cserélje ki egy pár csipet citromsavat).

Hogyan kell főzni:

• Mossa meg az almát és a datirimmont, távolítsa el a csontokat a gyümölcsökből
• A gyümölcsöket át kell adni egy húsdarálón
• Engedje le a pépet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és citromlevet
• Mindent alaposan keverjen össze, és forralja fel
• Főzzen egy tömeget 5-7 percig alacsony lángon
• Tekerje fel a szokásos módon az üvegekbe

Hurmar lekvár szelet citrommal: recept

Főzhet lekvárt vagy szeletet a datolyaszilvaból is. Úgy, hogy a gyümölcsök ne forraljanak, ne használják a datolyaszilva sűrű fajtáit, például a „sharon” vagy a „bika szívét”.

Mire van szükséged:

• Hurma szilárd -1 kg. (A sűrű datolyaszilva nem mindig érett gyümölcsök, előzetesen adja meg az eladóval, milyen édes vagy torta).
• Citrom -1 gyümölcs (kis méret, főzned kell a héjjal együtt).
• Fahéj rúd -1 pc. (Kicserélhető egy pár földi talajra).
• Cukor -300-400 Gr. (Állítsa be a preferenciáit)

Hogyan kell főzni:

• Hurmam és citrommosás, majd szárítsa meg
• Vágja le a gyümölcsöket szeletekkel (távolítsa el az összes lehetséges magot, farkat és csészét).
• Öntsük a gyümölcsöket cukorral, és hagyja, hogy ebben az állapotban kb. 1 órán át álljon.
• Ezután öntsön be egy serpenyőbe, tegyen be egy fahéj botot, és kapcsolja be egy kis tüzet.
• Forrás után a lekvárt alacsony hőn kell tartani 10 percig.
• Nem kell kétszer forralnia, azonnal gördülnie kell

Hurma lekvár narancssárga: recept lassú tűzhelyben

Főzhet lekvárt nemcsak a tűzön, hanem egy olyan modern konyhai eszköz segítségével is, mint egy lassú tűzhely.

Mi fog jól jönni:

• Hurma -1 kg. (Bármilyen fajta, édes vagy viszkózus, puha vagy sűrű).
• Narancs -1 pc. (Nagy gyümölcs vagy 2 kicsi)
• Fahéj rúd -1-2 db. (cserélhető a földre)
• Cukor -500-600 Gr. (Az édesség önállóan beállítható, többé -kevésbé cukrot adva az ízlés szerint).

Hogyan kell főzni:

• Hurmát és a narancsot alaposan kimosják, szárítják
• Minden gyümölcsöt kis kockákra vágnak
• Áttekinti a gyümölcsöket a multicooker tálba, öntsön cukrot és tegye a fahéj botját.
• Kapcsolja be a „Cook” módot, és forrás után tartsa a tömeget zárt fedél alatt 10-15 percig.
• Távolítsa el a pálcát, és tekerje fel a forró tömeget

Személyes lekvár cukor nélkül: recept

A Hurma meglehetősen édes gyümölcs, és további cukor hozzáadása egyszerűen nem szükséges. Ez különösen igaz azokra, akik figyelembe veszik a kalóriát és a fogyást.

Mire van szükséged:

• Hurma édes "Korolek" -3-4 gyümölcs (használhatja a túlirodalmat).
• Citrom -1 szelet (megtehetsz egy csipet citromsavval).
• Fahéj -1 bot vagy pár csipet
• Vanilin -0,5-1 teáskanál (választható)
• Kukoricakeményítő -1-2 evőkanál.

Hogyan kell főzni:

• A gyümölcsöket egy húsdarálón át kell vezetni, vagy egy turmixgéppel apróra vágni (a tömegnek homogénnek kell lennie)
• Adjon hozzá vanillint, citromot és fahéjat a csavart tömeghez
• Tűzt fel, öntsön keményítőt és forraljon
• Kedvezményes a kapott lekvárt üvegekben, és küldje el a hűtőszekrényhez.

Fontos: A cukor a lekvárban egyfajta tartósítószerként működik, és ha nem adja hozzá, akkor jobb, ha nem ilyen lekvárt tekercsel, hanem a hűtőszekrényben tárolni, hogy az ne romlik.

Hurma lekvár a korcsolyával: recept

Ez egy szokatlan recept a JAM-hez, amely aromájával és kiegyensúlyozott, édességet élvező ízével meglep.

Ami szükséges:

• Hurma -3-4 gyümölcs (édes vagy viszkózus, sűrű vagy puha).
• Citrom -1 kis gyümölcs (a héjjal együtt)
• Cukor -200-300 Gr. (igazítsa meg az összegét).
• Konyak -405 evőkanál. (bármilyen konyak)

Hogyan kell főzni:

• A persus -t és a citromot meg kell mosni, és nagyon finoman apróra vágni (átadható egy húsdarálón keresztül). Ha nem szereti a citromos ereket, csak nyomja meg a citromlevet, és finoman rázza meg a héját.
• Öntsük a kapott tömeget cukorral, és hagyja, hogy fél órát álljon fel.
• Ezután tegye a tömeget a tűzre, és forralja fel
• Tartsa a tömeget 5-7 percig alacsony lángon
• Távolítsa el a tűzről, öntsön konyakot, keverje össze és tekerje fel

Hogyan kell főzni a lekvárt, lekvár az érett datolyaszilva: recept

A lekvár főzéshez történő felhasználás nem feltétlenül sűrű éréses datolyaszilva, még a túlirattanó gyümölcsök is alkalmasak.

Ami szükséges:

• Hurma -1 kg. Gyümölcsök (bármilyen fajta)
• Cukor -1 kg. (Ha egy ilyen mennyiség túl édessé teszi az elakadást, akkor kevesebb cukrot használjon).

Hogyan kell forralni:

• Készítse el a gyümölcsöket - forrásban lévő vízzel kell csomagolni őket (ez a bőrt lágyabbá teszi).
• Hámozza meg a gyümölcsöket a sérült alkatrészekből és szárból
• Csiszolja meg a datolyaszilva, használhat húsdarálót vagy turmixgépet.
• Öntsön cukrot és tüzet tegye
• Főzzük 5-7 percig, majd tisztítsuk meg a hűtőszekrényt a tároláshoz

Videó: "Egyszerű lekvár a datolyaszimentől"

Hurmam lekvár: tök recept

Hasznos leszel:

• Hurma -2 gyümölcs (édes és puha, lehetőleg „Korolek”).
• Sütőtökpép -250-300 Gr. (előre vágva)
• Egy darab gyömbér -farok legfeljebb 3 cm.
• Cukor -1 csésze (a mennyiség az ízlés szerint beállítható).
• Víz - 1/3 csésze (következetesség szerint szabályozza)

Hogyan kell főzni:

• Mossa meg és őrölje meg a datolyaszilva
• Mosolyogj a sütőtök pépét a reszelőn és a gyömbérrel együtt
• Öntsön az egész tömeget cukorral és vízzel
• Felgyújt
• Forralás után főzzük a lekvárt 15 percig alacsony hőn, rendszeresen keverve (mivel az összetevők lágyulnak, és a víz elpárolog).
• Főzés után tekerje fel a szokásos módon, vagy tárolja a hűtőszekrényben

Videó: "Ízletes lekvár a Hurma Korolka -tól: recept"