A sütőben sütött sertéshús, táskában, fóliában: a legjobb receptek. Hogyan lehet szándékosan elkészíteni a sertésszeleteket a sütőben fűszerekben, hagymahéjban, borban, tökkel, mustár-mézzel, szójaszószban, németül káposztával, majonézzel, burgonyával: recept

Ebben a cikkben megismerkedünk a sütőben elkészített sertés szár receptjeivel.

A Pork Slyka nagyszerű termék egy finom ünnepi étel készítéséhez. A sertéshús ezen részét különféle módon lehet elkészíteni: burgonyával sütve, különféle szószokban pácolt, különféle köretekkel tálalva.

Ma azt javasoljuk, hogy fontoljuk meg a sertéshús főzésének legnépszerűbb és legfinomabb receptjeit.

Hogyan lehet feleségül venni egy sertés sütő kormánykeréket: egy recept a pillecukor számára

Annak érdekében, hogy a szár lédús, gyengéd és ízletes legyen, először pácolni kell. Ne feledje, hogy a sertés ezen részét előzetesen fel kell készülni a sütés előtt. Sokkal jobb, ha a csukló pácolt, ha egyáltalán nincs idő a főzésre, akkor kissé hegesztheti a terméket, és csak akkor sütheti kényelmesen.

Tehát nézzük meg a Marter Marinads legérdekesebb receptjeit.

1. Pác sörrel. Szükségünk lesz:

• Sör 1,5-2 l. Vehet egy sötét vagy könnyű sört, de ez egy sötét ital jobb
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Mayran, oregánó, bazsalikom, bors, só - az Ön belátása szerint
• Fogjuk a kápolnát, jól mossuk, tisztítsuk meg, távolítsa el a sörték maradványait, és mély tartályba tegyük
• Keverje össze a sört egy reszel és reszelt reszelekkel, az összes fűszert is adja hozzá
• Csiszolja meg a csuklót sóval, és hagyja, hogy kb. 1 órán át álljon. Töltsük meg a pácot. Legalább 5 órát hagyunk el, és jobb éjszaka

2. Pác kefirrel

• Non -zsíros kefir - 1 liter
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg
• Majoran, köménymag, fekete bors, szerecsendió, só - az Ön belátása szerint
• Körülbelül 1-1,5 kg-os, tisztítjuk, mossuk és szárítsuk meg a kormánykereket papírtörülközővel
• Megtörve minden fűszerünkkel
• Tisztítsa meg a fokhagymát, mindegyik szegfűszeg 4 részre vágjuk
• Szúrásokat készítünk a húsban, és egy darab fokhagymára teszünk
• Öntsük a Goglyashka kefir -t, és hagyja, hogy legalább 10 órán keresztül részeg legyen

3. Édes-savanyú pác. Ez a pác egyértelműen egy amatőr számára, de a szár benne pácolt, szokatlanul ízletes és lédús.

• Méz - 2 evőkanál.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Ananászszirup - 1 evőkanál.
• Gyömbér (por) - egy csipet
• Fekete bors, bazsalikom, paprika, só - az Ön belátása szerint
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg
• A szárot előző módon dolgozjuk fel
• Csiszolja meg a fokhagymát egy reszelőn, keverje össze a sóval, és nagylelkűen megpördegye a szárot minden oldalról. Adjon egy kis időt a terméknek kb. 2 órán keresztül. A só megszerzése érdekében
• Keverjen össze egy kissé meleg mézet, citromlevet, szirupot az összes fűszerrel és ezzel a keverékkel, kenje be az egész kápolnánkat. Legalább 8-12 órára hagyunk egy minimumot

4. Paradicsom pác.

• Paradicsompaszta - 3 evőkanál.
• Cukor - 1 teáskanál
• Citromlé - 2 evőkanál.
• Fokhagyma-5-6 szegfűszeg
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Forró víz - 3 evőkanál. l.
• Zira, kurkuma, oregánó, mayran, gyömbér, paprika, só - az Ön belátása szerint
• Tisztítsuk meg a csuklókat a sörték maradványaitól, mossuk és szárítsuk. Világos ízű sóval
• Miután kis vágásokat végeztünk a szárban, egy előre megtisztított és apróra vágott fokhagymát feküdtünk bennük.
• 1 órára állítottuk be a csuklót, és ebben az időben előkészítjük a pácot
• A paradicsompasztát gondosan keverik a növényi olajjal
• Az összes fűszert és fűszert elhelyezzük ebben a keverékben
• Oldja fel a cukrot forrásban lévő vízben, és öntse be a pácba, adjon hozzá citromlevet is
• A láncot a pácmal vesszük, és kb. 10 órán keresztül távozunk

Hogyan lehet megragadni a sertésszeleteket a kemencében fűszerekben: Step -by -lépés recept

A sertés ezen részének szándékos előkészítéséhez nem szükséges, hogy kizárólag valamivel, például burgonyával vagy más körettel főzzük. Nagyszerű lehetőség egy pre -markinált Goglya fűszerekkel.

Tehát egy ilyen recepthez a következő termékeket kell készítenünk:

• Golyashka - 1 pc. (1 kg)
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg
• Bazsalikom, rozmaring, paprika, fekete bors, só

A láncot szójaszószban fogjuk feltenni:

• Szójaszósz - 5 evőkanál.
• Növényi olaj - 2,5 evőkanál.
• A babérlevelet apróra vágják - 1,5 teáskanál.

Folytatjuk a szár főzését:

• Óvatosan megvizsgáljuk a sörték jelenlétének termékét, eltávolítjuk, és öblítjük a Goglyashkát, szárítsuk meg száraz szalvétákkal vagy papírtörülközőkkel
• Tisztítsa meg a fokhagymát, és vágja az egyes szegfűszeg 4 részre
• Bemetszéseket végezünk a húsban, amelyben fokhagymát fektetünk
• Nagylelkűen ízesítse a húst minden fűszerrel és sóval

Pácot készítünk:

• Keverje össze az olajat és a mártást
• Adja hozzá a Lavrushkát
• Kenje meg a kormánykereket a mártással, és hagyja, hogy kb. 2 órán át álljon.

Csak a termék sütése:

• Bekapcsoljuk a sütőt, melegítjük 170 ° C -ra
• Helyezzük a Goglyashkát a hüvelybe, öntsük oda a pác maradványait, így az istálló nem lesz száraz a főzés közben
• Megkötjük a hüvelyt, készítsünk néhány lyukat a tetejére, hogy a főzés során egyszerűen ne robbant
• Helyeztük a hüvelyt a sütőedénybe, és elküldjük, hogy 2 órán át felkészüljön.
• 10 perc alatt. A főzési folyamat vége előtt vágja le a hüvelyt úgy, hogy a csukló kissé megbarnuljon

Hogyan lehet megragadni a sertésszeleteket fóliában: recept

Nem lesz titok senkinek, hogy a fóliában sütött termékek lédúsabbak és finomabbak, mert a belőlük a gyümölcslé sokkal kevésbé párolog el a főzés során. Nézzük meg egy érdekes receptet a sertésszeletek fóliában történő főzéséhez.

Tehát szükségünk van ilyen termékekre:

• Sail - 1 pc.
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg
• Fűszerek keveréke sertéshús, só számára
• Citrom - 1 pc.
• Növényi olaj - 1,5 evőkanál.
• Csata - 1,5 db.
• Sárgarépa - 1,5 db.
• Összetrált Lavrushka - 1 teáskanál.
• Méz - 1,5 evőkanál.
• Víz

Folytatjuk a Goglyashki előkészítését.

• Mossuk a Goglyashkát, tiszta és száraz
• Összegyűjtjük a vizet a tartályba. A vizet be kell gyűjteni, hogy az egész pecsétet borítsák
• A ghobalust a vízben eloszlatjuk, és a tartályt a gázra helyezzük. A recept szerint kissé hegesztjük a Goglyát, hogy csökkentsük a teljes főzési időt
• Amint a víz felforrós a serpenyőben, távolítsa el a zajt egy kanállal
• Helyezze a Lavrushkát a tartályba, előzetesen borított zöldségeket, enyhén szívja a vizet
• 25-30 perc elteltével. Húzzuk a Goglyushka -t a húslevestől, és hagyjuk, hogy lehűljön
• Most a legmélyebb vágásokat végezzük a húsban, és odahelyezzük az előre megtisztított fokhagymát
• Törje meg a szárot fűszerek, só, citromlé és méz keverékével
• Szorosan tekerjük a fóliába, feltesszük egy sütőlapra és kb. 1 órán át sütjük. 15 perc alatt. A folyamat végéig nyissa ki a fóliát, és hagyja, hogy a csomó menyasszony

Hogyan lehet megragadni a sertésszeleteket a hagyma héjában: recept

Ez a recept kezdetben kissé furcsának tűnhet, de miután kipróbálta egy ilyen recept szerint elkészített Goglya -t, határozottan meg fogja változtatni a véleményét. A hagymáshéjban lévő csuklók előkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk:

• Golyashka - 1 pc. (1-1,5 kg)
• Hagyma -héj - 2,5 csésze
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg
• Szójaszósz - 5 evőkanál.
• Barbaris - 15 db.
• Malacok borsóval - 10 db.
• Lavrushka - 1 teáskanál
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Elkezdjük elkészíteni a kápolnát:

• Vegyünk egy meglehetősen nagy tartályt, a szárot be kell helyezni, amelyet a víznek teljesen lefednie kell
• Maga Golyashka jól feldolgozott, az enyém, száraz
• Helyezzen be egy előkészített és alaposan mosott héját, borsot, borbogyót, sót, Goglyát, és töltse fel a megfelelő mennyiségű vízzel
• Hagyja, hogy a víz forraljon, vegye le a zajt, adja hozzá a babérlevelet, és alacsony lángon főzze legalább 1,5 órán keresztül. Ha a szliga súlya 1,5-2 kg, akkor érdemes legalább fél órával növelni a főzési időt a főzési időn.

Amíg a bevásárlóközpontunk főzött, elkészítünk egy keveréket, amely főzés után kenje azt:

• Hámozza meg a fokhagymát, és őrölje a reszeleket
• Adjon hozzá szójaszószt és növényi olajat, ha szükséges, hozzáadhatja kedvenc fűszereit
• Az idő után, amikor kiszedjük a Goglyashkát, hagyja, hogy kissé lehűljön
• Nagylelkűen dörzsöljük a keverékünket, és legalább fél órát hagyunk állni
• A szár készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet megragadni a sertésszeleteket a borban: recept

Sertéshús szellős borban, étvágygerjesztőnek hangzik, nem? Ügyeljen arra, hogy ez az étel nem kevésbé étvágygerjesztőnek tűnik, és az íze - csak az ujjait nyalja meg. Nem pazaroljuk az időt, elvegyük a szükséges összetevőket és elkezdjük főzni. Mellesleg, e recept szerint, egy lassú tűzhelyben készítünk egy csuklót.

• Golyashka - 1 pc. (1,5 kg) vagy 2 db. (1 kg)
• Bor - 300 ml (fehér)
• Fokhagyma - 5 szegfűszeg
• Szójaszósz - 2,5 evőkanál.
• Zöldség- vagy olívaolaj - 3,5 evőkanál.
• Pirospaprika - egy kis csipet (az akut szerelmesei növelik a mennyiséget)
• Fűszerek és só - az Ön belátása szerint

Folytatjuk a főzési folyamatot:

• Az első dolog, amit szeretnék mondani, az, hogy a vásárlás során figyeljünk a célok méretére, mert amikor egy lassú tűzhelyben való felkészülés során figyelembe kell vennie a tál méretét. Jobb, ha 2 kis kortyot vegyen be, mint az 1, ami egyszerűen nem illeszkedik a készülékbe
• A terméket jól meg kell tisztítani, ha szükséges, menjen át a Goglyashkán, öblítse le, ha pár órát kell áztatnia vízben. Szárítson papír törülközőkkel
• Tisztítsa meg a fokhagymát, és tegye a Goglya -ra végzett vágásokat
• Most keverje össze az összes fűszert, sót, fűszert és olajat, és nagylelkűen kenje meg a Goglyát ezzel a keverékkel. Engedje meg, hogy 5 órán át csalja, és ha lehetséges, egész éjjel elküldjük a hűtőszekrényhez
• Most elviszük a készüléket, ott fektetjük ki a szárot, és bekapcsoljuk a „sütés” módot, főzzük a terméket kb. 15-25 percig
• Idő után adjon hozzá szójaszószt, alkoholt a tálhoz és bezárja a multicooker fedelet, kapcsolja be a multiper módot. Beállítjuk a beállításokat - 130 ° C, 2 óra.
• Rendszeresen ellenőrizze a szár állapotát. Lehet, hogy a lassú tűzhely hibájában lévő Goglya -nak egy kicsit több vagy kevesebb időre van szüksége

Hogyan lehet szándékosan előállítani a sertés kormányzást egy csomagban tök mártással: recept

A sütőtökmártással rendelkező bevásárlóközpont egy szokatlanul ízletes étel, amely minden bizonnyal kedveli a legszebb ínyenceket. Az előkészítés során egy ilyen élvezet azonban nagyon egyszerű, ügyeljen arra, hogy egynél több vendég kérje a receptet.

A megfelelő termékekre raktároztuk:

• Golyashka - 1 pc.
• Szójaszósz - 150 ml
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg
• Citromlé - 2,5 evőkanál.
• Fűszerek, só - az Ön belátása szerint
• Tök - 300 g
• Majonéz - 3.5 evőkanál.

Tehát elkészítünk egy finom ételt:

• A Goglyashka nagy minőségű és mosott, száraz
• Tisztítsa meg a fokhagymát, vágja le egy reszelt, keverje össze sóval és fűszerekkel
• Nagylelkűen dörzsöljük a csuklót keverékkel, és legalább 4 órán át hideg helyre helyezzük a pácoláshoz
• Ezután a bélelt egy mosogatóval a hüvelybe helyeztük, kössük össze és készítsünk néhány lyukat a tetejére, hogy a hüvely ne töltsön fel főzés közben
• Helyeztünk egy sütőlapot egy Goglya -val a sütőbe, és kb. 2 órán át sütjük. 15 perc alatt. A főzés végéig kinyitjuk a hüvelyt, hogy a golyashka egy kicsit sütés legyen

A szár előkészítése közben sütőtökmártást készítünk:

• A tököm tisztítsa meg a héjától és fóliába csomagolva, készítsen a sütőbe a lágyság állapotába
• Csiszolja meg a kész tököt már egy turmixgéppel
• Adjon hozzá majonézt a püréhez, a fűszer kérésére. Aki szereti az éles mártást, hozzáadhat piros vagy friss borsot

Ennyi, hogy a sütőtökmártással rendelkező bevásárlóközpontunk készen áll.

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni a sertésszeleteket mustár-mártással: recept

A sertéshúsos mustár-masszaszószban egy nagyon ízletes és kiadós étel, amely tökéletes nemcsak az ünnepi asztalhoz, hanem a szokásos családi estéhez is.

Ilyen termékeket vásárolunk:

• Golyashka - 1 pc.
• Méz - 3.5 evőkanál.
• Mustár - 1,5 evőkanál.
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg
• Csata - 1,5 db.
• Sárgarépa - 1,5 db.
• Fűszerek keveréke sertéshúshoz, fekete bors borsóval, só - az Ön belátása szerint

Megkezdjük a főzési folyamatot:

• Tisztítjuk a csuklót, az enyémet és a szárítást
• Helyezze a ghobát a tartályba, és öntse vízzel
• Hámozott zöldségeket, sót, borsborsót is küldünk ott
• Arra várunk, hogy a víz felforraljon a serpenyőben, távolítsa el az összes zajt, csökkentse a tüzet és főzze a Goglyát legalább 2 órát
• Keverje össze a fűszereket, a fűszereket, a mézet és a mustárt
• Áthelyezzük a főtt Goglyat egy tányérra, és várjuk, amíg a húsleves kiszivárog
• Nagylelkűen kenje meg a szárot a mártással, most szorosan fóliába csomagoljuk, és elküldjük a sütőbe
• Körülbelül 1 órát várunk, 15 perc alatt. A főzési folyamat vége előtt kinyitjuk a fóliát, és hagyjuk, hogy a termék megbarnuljon
• A legjobb, ha egy Goglyashkát forrónak adja, ha szükséges, szezámmaggal kaphatja meg

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni a sertésszeleteket kínai nyelven szójaszószmal: recept

Egy ízletes forró étel kínai nyelven, amelyet mindenképpen érdemes legalább egyszer kipróbálni. A goglya e recept szerint szokatlanul aromás és pikáns.

Tehát ilyen termékeket kell vennünk:

• Sertés Ghoba - 1 pc.
• Szójaszósz - 4 evőkanál.
• Gyömbér (gyökér) - néhány darab
• Battle - 1 PC.
• Cukor - 2,5 evőkanál.
• Napraforgóolaj - 2,5 evőkanál.
• Fűszerek keveréke sertéshús, só számára - az Ön belátása szerint
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg

Finom főzni.

• Tisztítanunk kell a gaglyashkát, mossuk és szárítsuk
• Helyezze a szárot a tartályba, és töltse fel vízzel, hogy mindegyike borítsa
• A serpenyőben lévő víz után eltávolítja a zajt, tegye a csuklót egy tányérra, és hagyja a kapott levest a serpenyőben
• Öntsük az olajat a serpenyőbe, melegítsük és tegyük oda egy előzetes és apróra vágott hagymába, apróra vágott fokhagymába és néhány darab gyömbérbe, süssük a serpenyő tartalmát kb. 3 percig.
• Most adjunk hozzá cukrot a keverékhez és a gyömbérhez, keverjük össze a serpenyő összes tartalmát, és tegye bele a szárot, süssük 7 percig. Folyamatosan átfordul
• Öntsük a mártást a szárba, majd öntsük a levest a tartályba, amelyben a ghoba főzött, fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és főzzük kb. 3 órán keresztül.
• Az idő után, amikor kiveszjük a terméket, rázza meg fűszerekkel és sóval, és süsse a kemencében lévő fóliát kb. 25 percig, hogy barna kéreg kapjon

Hogyan lehet szándékosan elkészíteni a sertésszeleteket németül káposztával: recept

A német golyhka, vagy - amint azt is hívják, az Iceban egy nagyon kiadós és ízletes étel, amelyet minden háziasszonynak meg kell próbálni. Sikeretként sült káposztát szolgálják fel, ez még mindig olyan jó.

Szükségünk van ilyen termékekre:

• Golyashka - 1 pc.
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg
• Méz -1.5 evőkanál.
• Szójaszósz - 80 ml
• Mustár "dijon" - 2,5 evőkanál.
• Fűszerek, fűszerek, só - az Ön belátása szerint

Mivel a szárot először főzni kell, a húsleveshez szükséges termékekre van szüksége:

• Csata - 1,5 db.
• Sárgarépa - 1,5 db.
• Fokhagyma - fej
• Lavrushka, fekete bors borsó, só - az Ön belátása szerint
• Sötét sör - 0,5 L

A köret ezeket az összetevőkből készítik:

• Káposzta - 1,5 kg
• Hagyma - 3 db.
• Cukor - 1,5 evőkanál.
• Sör - 1 csésze
• Búzaliszt - 2,5 evőkanál.
• Vaj - 2 evőkanál.

A kormánykerék főzése:

• Több órán keresztül elviszük a Goglyashkát, feldolgozzuk és vízben áztatjuk
• Áthelyezzük a Goglyushka -t a tartályba, és öntjük vízzel, tedd a tűzre, várjuk meg, amíg felforrósodik, távolítsa el a zajt
• Ezt követően a tűz csökkentésével hagyja, hogy a szár kb. 1,5 órát forraljon
• Látja, hogy kevesebb víz van a serpenyőben? Sört önt
• Körülbelül egy órával a főzés megkezdése után hagymát, sárgarépát, apróra vágott fokhagymát, borsot, sót, lavrushka -t helyezünk a húslevesbe. Főzd meg a Golyashkát további fél órán át
• Kihúzunk egy ghobát, kis bemetszéseket teszünk benne, és a fokhagymát fektetjük bennük
• Keverje össze a mézet, a mártást és a mustárt, majd kösse össze a kormánykereket ezzel a keverékkel
• Tekerjük jóságunkat fóliába, és fél órán át, 10 perc alatt elküldjük a sütőbe. A főzési folyamat vége előtt kinyitjuk a fóliát

Most kapjunk egy köret:

• Süssük a zúzott hagymát egy serpenyőben
• Ezután adjunk hozzá káposztát a hagymához, miután korábban kiszorította a gyümölcslevet
• Adja hozzá az összes szükséges fűszert a káposztához hagymával
• Egy másik serpenyőben süssük a lisztet vajba, majd öntsük ide a sört, és fektessék le a káposztát, főzzük a zárt fedél alatt fél órán át

Kombináljuk az edények összes összetevőjét, és folytatjuk az étkezést

Hogyan lehet szándékosan főzni a sertéshús majonézzel: recept

A majonézzel rendelkező bevásárlóközpont a legegyszerűbb étel, amelyet nagyon egyszerűen és egyszerűen készítenek, de ízlése egyszerűen hihetetlen. A recept szerint a hús szokatlanul lédús és puha.

Szükségünk lesz:

• Sail - 1 pc.
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Majonéz - 200 g
• Paprika, fekete bors, oregánó, marjoran, só - az ön saját belátása szerint

A főzési folyamat nagyon egyszerű:

• A csuklót ismerős módon dolgozzuk fel
• Csiszolja meg a fokhagymát és keverje össze majonézzel
• Először minden fűszerrel és sóval, majd majonézkeverékkel összecsapjuk a Goglyashkát. Körülbelül 5 órán keresztül házasodjunk feleségül
• Szorosan tekerjük a Goglyashkát fóliába, és kb. 2 órán keresztül főzzük a sütőben
• 15 perc alatt. A főzési folyamat vége előtt kinyitjuk és barnuljuk a krétát
• Díszítheti a kész ételt apróra vágott zöldekkel, szezámmagokkal, apróra vágott mandulával

Hogyan lehet megragadni a sertésszeleteket burgonyával: recept

A burgonyával való vitorlázás klasszikus étel, mivel ezek a termékek kombinálva egyszerűen kiválóak, és maga a csemege kiderül, hogy nagyon kielégítő.

Termékekkel tároljuk:

• Sail - 1 pc.
• Burgonya - 7 db.
• Csata - 1,5 db.
• Citrom - 1 pc.
• Napraforgóolaj - 3 evőkanál.
• Fűszerek keveréke sertéshús és burgonya, só számára - az Ön belátása szerint

Folytatjuk egy kiadós étel főzését:

• Előzetes előkészítés a csuklóhoz a további előkészítéshez: enyém, száraz
• A recept szerint egyszerűen marin vagy forralhat. Javasoljuk a második lehetőséget, mivel a főzési módszerrel a Goglya lágyabb és lédúsnak bizonyul, és a főzési idő jelentősen csökken.
• Ezért a Goglyashkát egy tartályba helyezzük, öntsük a vizet és forraljuk fel a folyadékot
• Miután eltávolította a zajt, csökkentse a tüzet és főzze a kormánykereket 3 órán át
• Egy órával a folyamat vége előtt a tisztított zöldségeket a tartályba helyeztük
• Mossuk a burgonyát és forraljuk az egyenruhában, amíg félig fel nem készült
• A citromból nyomja meg a léet, és egy kissé hűtött Goglyashka -val flavázza meg, és fűszerekkel is flavizálja.
• Hámozza meg a burgonyát és vágja körökbe, ízesítse sóval és olajjal
• Előzetesen előkészített formában fektesse ki a húst és a burgonyát, küldje el 45 percig sütni.

Mennyit kell sütni egy sertéshúgot a sütőben időben?

A főzési idő a méretétől és az előzetes feldolgozási módszertől függ. Elvileg minden nagyon egyszerű és egyszerű itt:

• Ha a Goglya súlya 1-1,5 kg, és először éjjel felteszi, akkor legfeljebb 2 órát kell sütnie
• Ha a Goglya ugyanolyan összeget súlyozza, akkor korábban főzte, akkor legfeljebb 50-60 percig kell sütnie.
• Ha a Slyka súlya 1,5-2 kg, és először pácolt, akkor ajánlott kb. 2,5 órán át sütni
• A szár nagy, és korábban már nem főzte. 1,5-2 óra

Melyik köret az, hogy sült sertéshúst tálaljon?

A kérdés megválaszolásához használja a képzeletét. Vitorlázás, ez hús, és a húst szinte bármivel meg lehet enni. A köret kiválasztásakor figyelembe veheti, hogy melyik pácot használták a golyashka savanyúságához. A sertés kréta kiszolgálható:

• Rizs
• Főtt és sült burgonya
• Hajdina
• Párolt és friss zöldségek
• Savas káposztával
• Párolt gombák

Hogyan kell főzni a sertésszeleteket a sütőben, finom és lédús: A séf tanácsai

Egy finom, lédús és lágy lánc elkészítéséhez friss, nagy minőségű termékeket kell vásárolnia.

• A Goglyashka kiválasztásakor figyeljen annak méretére, színére, zsírrétegére és színére. A legjobb a középső gogliki sütése, mivel a nagyok sokáig készülnek
• Ugyanakkor a szárnak finoman szaga és vonzó megjelenésű: nem viharvert, nem piszkos (is), a húsnak „egészséges” színűnek kell lennie
• Az előkészítési folyamatról beszélve, fontos megjegyezni azt a tényt, hogy a lédús, puha és ízletes szárot akkor kapják meg, ha előzetesen hordozzuk vagy csalják. Legalább 3-5 órát kell a kormánykeréket a kormánykeréknek.
• Úgy, hogy a goglice ne száraz legyen, süsse pácban vagy szószban. Szintén hüvelyben vagy fóliában kell sütni, de nem nyitva
• Ellenőrizze a főzési időt, attól tart, hogy az edény nyers lesz? Jobb, ha hosszabb ideig forralunk, feleségül veszi a húst, mint csak növeli a sütés idejét

A Golyashka egy finom étel, amelyet legalább minden nap meg lehet enni. A főzés során a szár, amint láthatja, egy nagyon egyszerű étel, tehát válassza ki a kedvenc receptjét és főzését. Jó étvágyat kívánunk!

Videó: Lédús, finom sertéshús, amelyet a sütőben sütnek