Hal egy lassú tűzhelyen gőzre: 8 egyszerű recept

Receptek a halak főzéséhez lassú tűzhelyben.

A párolt hal a kedvenc étele azoknak, akik étrendben vannak. Valójában nem csak az embereket veszítik el, hanem azokat is, akiknek problémái vannak a hasnyálmirigygel, a májkal, amikor lehetetlen sütni, zsírozni és füstölni. A legegyszerűbb módszer a főzéshal Egy lassú tűzhelyben, mivel az eszköz lehetővé teszi az összes jótékony tulajdonság fenntartását, és a gyengédség, a lédús és a szokatlan ízlés tiszteletét. 

Töltse ki a kezdést egy lassú tűzhelyen 

Természetesen használhatja a régi előkészítési módszert egy kettős kazánban, de most már kevesen rendelkezik ilyen konyhai technikával. A szerelési időszak, valamint a kettős kazán alkatrészeinek mosása nagyon hosszú.

Összetevők:  

• 2 hasított test vagy filé (Hek vagy Pollock megfelelő) 
• A citrom fele 
• Fűszerek 
• Kapor 

Recept egy lassú tűzhelyen lévő gőzös filé számára: 

• A legjobb, ha olyan kaparós esernyőket vesz, amelyeket az uborka megóvására és sózására használnak. A kapormagok sok olajat tartalmaznak, amelyek szokatlan aromát és ízt adnak. 
• Most körülbelül 400 ml vizet kell önteni a fő tálba. A tál tetejére helyezett hálózaton az esernyő esernyő vastag réteggel történő esernyőt kell leállítani. Helyezze rá az elkészített haldarabokat. 
• Vágja le őket, mivel ez kényelmes. Használjon fűszereket és sót. A végén nyomja meg a citrom felét az ujjak között, és nyomja ki a gyümölcslevet az elkészített összetevőkre. 
• Csukja be a fedelet és főzze „gőz” módban, egy óra kb. Egyharmadában. Természetesen egy ilyen hal nem válik vörösesnek, kellemes sült aromával. De a halak íze nem szakítja meg az idegen szennyeződéseket, a sült illatot, valamint a lisztet. Ezenkívül az edény nem zsíros, tehát alkalmasazok, Aki betartja a megfelelő táplálkozást vagy a gyermekmenüjét. 

Gőzölje a halat egy multicooker Redmondban 

A Steam Nototia jó étel a gyermekek menüjéhez. A filé sűrűsége nagyobb, mint egy tej- vagy hacké, de az íz gyengébb. 

Összetevők: 

• Két Notothenia hasított test 
• Citromlé 
• Fűszerek 
• Só 

Gőzölje a halat egy lassú tűzhelybenusmond, recept: 

• Gondosan eltávolítani kell az uszonyokat és levágni a bőrt. Jobb, ha fagyasztott formában távolítja el a bőrt. Ha eltávolítja a friss halat, vagy először leolvasztja, akkor általában darabokra esik, és a bőr filé darabokkal távolodik el.
• Tisztítás után vágja le a terméket apró darabokra. Fűszerekkel ízesíteni kell őket, hozzáadni, kiegészíteni a citromlevet és a keverést. Vágja a citrom felét vékony szeletekre. Vágja le a finoman petrezselymet, és megszórja a tetejére. Hagyjon kb. 30 percig.
• Ez idő alatt a darabok a zöldek és a fűszerek jellegzetes ízlését kapják. Vágja a hagymát gyűrűkkel, tegye a gőzösöket a rácsra, tegye az indított darabokat a tetejére. Nem kell eltávolítani a petrezselymet és a citromdarabokat.
• Próbáld ki, hogy ezek a fűszerek a haldarabok tetején vannak. Kapcsolja be az eszközt pár üzemmódban. 30 percig ahhoz, hogy a haldarabokat jól készítsék. Furcsa módon még azok a gyerekek is, akik nem tudnak főzött halat, ételt esznek. Az íz különbözik attól, amelyet blankáltak, mivel a termék jellegzetes illatot tart fenn. 

Piros hal egy lassú tűzhelyben 

A vörös halak nagyon hasznosak, a telítetlen zsírsavak magas tartalma miatt. Sok omega-3 és omega-6 tartalmaz. Ezért ajánlott mind felnőttek, mind gyermekek használata. A főzés során a halak nem süthetnek, így a kalória -tartalma nem növekszik, ami ideálisembereknek, étrendre ülve. 

Összetevők: 

• 2 nagy állomány, kb. 300 g 
• A citrom fele 
• Só 
• Gyógynövények 
• Kaporáru 
• Fólia 

Piros halak egy lassú tűzhelybe párolva, a főzés receptje: 

• Minden haldarabot kb. 30 percig hideg vízben kell áztatni. Ezután szárítsa meg papír törülközővel vagy száraz szalvétával. Ezután fel kell függeszteni a sót, megszórni gyógynövényeket, fektetni a kaport a tetejére és a citromlevet.
• Hagyja ebben a formában további 20 percig. Szükséges, hogy a terméket pácba áztassák, és gazdag ízt szerezzenek. Ezután minden steak -t egy darab fóliába kell tekerni, és be kell helyeznie egy tálcába.
• A lassú tűzhelyet „Steam” módba, 20 percig telepítik. Ez az idő elegendő a kb. 2-3 cm vastag steakhez, hogy jól felkészüljön. 

Halak zöldségekkel egy multicooker gőzért 

A hal jól megy olyan zöldségekkel, amelyek kiegészítik azt. A recept érdekes lesz azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozást vagy ülnek az étrendbe. A legjobb, ha a vörös halat ezekre a célokra, például lazacra vagy lazacra használják. A Gorbusha megfelelő. Pénzmegtakarítás érdekében használhat hasokat, hasot, vagyvágás hal. 

A főzéshez a következő termékekre van szükség: 

• 300 g hal 
• Egy kicsi cukkini vékony bőrrel 
• Egy sárgarépa 
• Egy hagyma 
• Só 
• Bors 
• Citromlé és fű 

Halak zöldségekkel, multicooker párolva, a főzés receptje: 

• Vékony darabokra kell vágni, kb. 6 cm hagymát és cukkini vastag. Tekerje be az íjat a fél gyűrűkkel.
• A párolt tálcában az alsó részben tegye a lazacot és a tetejére a zöldségeket.
• Meg kell szórni citromlével, ízes sóval és gyógynövényekkel. Ezután a lassú tűzhelyet a „Steam” módra telepítik, és harmadik órára készülnek. 

Mennyit kell főzni a gőzért, egy lassú tűzhelyben? 

A főzési idő a darabok vastagságától, méretétől függ. A halakat átlagosan nagyon gyorsan főzzük, kb. 20 percig, hogy 3 cm vastagságú steaket sütjenek. Minél nagyobb a darabok, annál hosszabb ideig kell elkészíteni őket. 

TÓL TŐLcoko főzz halat lassú tűzhelyben: 

• Érdemes megfontolni a halak leolvasztásának idejét is, ha fagyasztva készítik.
• Javasoljuk, hogy a steakeket megelőzzük, csak akkor főzni őket.
• A maximális főzési idő 35 perc. 

Hogyan főzzünk halat egy lassú tűzhelyben rizzsel 

Érdemes megjegyezni, hogy a rizzsel elkészített hal nagyon finom. Ez egy klasszikus japán recept, amelyet Japán kis településeiben használnak. Valójában sok vörös hal és rizs található a régiókban. Ezért az étel a lehető legolcsóbb. Az edény fő előnye, hogy a köret és a főétel egyszerre készül, ami sok időt takarít meg. 

Összetevők: 

• 300 g rizs 
• Halfilé 
• 500 g 
• Só 
• Fűszerek 
• Növényi olaj 

Hogyan főzzünk halat egy lassú tűzhelyben, rizzsel: 

• A legelején érdemes elkészíteni a körethez való tapadást. Általában szitával vagy edzővel mossák. A mosás után a víznek tökéletesen tisztanak kell lennie.
• Amint befejezi ezt a szakaszot, a rizst multicooker tálba kell helyezni, és hideg vizet kell önteni. Ezután szobahőmérsékleten leolvasztani kell a halakat. Só, bors.
• Helyezze a halakat a rácsra, előzetesen megrázva növényi olajjal. Kapcsolja be a leves módot, és főzze kb. 20 percig. Ez a recept univerzális, mivel lehetővé teszi a rizs és a halak egyidejű főzését. 

Gőzhalak, fóliában lassú tűzhelyben: recept 

Nem, egy párolt hal egy multicooker étrendben, alacsony kalóriatartalommal. Kombinálhatja az egészséges és nagyon ízletes összetevők elkészítését. A halak nem alacsony kalóriatartalmúak, hanem az egészséges ételekre utalnak. 

Összetevők: 

• 300 g halfilé 
• 2 fc hagyma 
• két paradicsom 
• 100 g sajt 
• 100 gramm tejföl 
• Só 
• Fűszerek 

Halak fóliában egy lassú tűzhelyben, a főzés receptje: 

• A halakat adagos darabokra és borsra kell készíteni. Próbáljon meg nem őrölni a halakat úgy, hogy a darabok nagyok legyenek. Kenje meg mindegyiket pácmal az olívaolaj és a gyógynövények keverésével.
• Most képezzen kis tartályokat fóliából. Szükséges, hogy az előkészítés során kialakult gyümölcslé ne folyjon a fólia előtt. A lemezekhez hasonlónak kell lennie.
• Helyezze a halat egy tányérra fóliára, és egy kanál tejfölre, paradicsomra és hagymára a tetejére. Javasoljuk, hogy a paradicsomot, a hagymát félgyűrűkben vágjuk. Helyezzen rá reszelt sajtot vagy apró darabokat. Hagyja lassú tűzhelyen pár üzemmódban, 30 percig. Van egy ilyen étel forró, így a sajt folyékony és viszkózus. 

Gőz étrendi hal egy lassú tűzhelyben: recept 

Nagyon ízletes egy burgonyával párolt halak. A recept egyidejűleg készít egy köret és a főétel. 

Összetevők: 

• 500 g halak 
• 700 g fiatal burgonya 
• Tejföl 
• Hagyma 
• Fűszerek 
• Só 
• Fűszerek 
• Félig citromlé 

Gőzölje az étkezési halat egy lassú tűzhelyben, recept a főzéshez: 

• Érdemes előzetesen elakasztani a haldarabokat. A legjobb, ha steak vagy filé. Öntsön vizet a multicooker tálba, és tisztítsa meg a gyökérnövényeket a héjból, vágja le kockákkal vagy kockákkal. Helyezze be egy lassú tűzhelyet, és öntsön vizet 4 pohárba.
• Helyezze a tartályt a tetejére, a halakba. Korábban a fő összetevőt só, bors, citromlé és olívaolaj keverékében kell megjelölni. Szükséges, hogy a steak fűszeres keverékben feküdjön 20 percig.
• A darabokat a rács tetejére fektetik, tejföllel kenve. 30 percig főzni kell. Felhívjuk figyelmét, hogy ebben az időben a halak felkészülnek, és a burgonya kissé keményen maradhat. Ezért távolítsa el a rácsot a termékkel 30 perc elteltével, és hagyja a burgonyát, hogy lágy legyen. A tálalás előtt a burgonyát olvadt vajjal öntözik. 

Most szinte minden multicook -ban van egy gőzölgő program, azt javasoljuk, hogy használja. Ilyen célokra bármilyen fehér vagy tengeri halat használhat. Lehet mind filé, mind steak. Minden a preferenciáitól függ. A legjobb, ha egy terméket bőr nélkül főz, mivel kellemetlen ízlést okozhat. 

Videó: párolt hal egy lassú tűzhelyben