Finom tök ételek elkészítéséhez olvassa el a főzési tippeket és az érdekes recepteket.
Tartalom
Az őszi idő mindig nagylelkűen adagot ad az embereknek. A szerény zöldségkultúra kiváló ízlésű. A tök tápanyagpépe nagyon jó az egészségre. A magzati pép nagyon vizes és sok élelmiszer -rostot tartalmaz.
Tök ételek receptje: tök szeletek
A sütőtök és az összetett ételek kombinációja hozzájárul az étel emésztésének folyamatához. A tökmag gazdag cinkben, és hozzájárul a test tisztításához.
Összetevők:
- 400 g tök pép
- 400 g burgonyát
- 100 g liszt
- Kekszet a pásztázáshoz
- Napraforgóolaj
- Só és bors ízlés szerint
A tök szelet főzési eljárás:
- A tök és a hámozott burgonyapép sekély a reszelőn. Keverje össze és nyomja ki a felesleges nedvességet.
- Ízesítsük a zöldségtömeg sóval és borssal ízlés szerint. Öntsük a lisztet és gyúrja a szelet tölteléket. Adjon hozzá egy kis apróra vágott zöldeket.
- 1 evőkanál. l. Helyezze a darált húst egy panelre egy panelre. Futtassa a növényi golyókat kekszekben, és küldjön egy serpenyőt serpenyőben.
Tök ételek receptje: tök krémszereplő
A növényi növényt asztalra és takarmányfajtákra osztják. A téli hosszú távú tároláshoz ideális a nagyfrekvenciás fajták. Az izomfajtáknak a legjobb ízjellemzői vannak.
Összetevők:
- 1 kg tök pép
- 2 izzó
- 400 g burgonyát
- 1 evőkanál. tej
- 2 evőkanál. víz
- 1-15 g gyömbér
- 15 g napraforgóolaj
- Só és bors ízlés szerint
Leves főzési megrendelés szivattyúzása:
- Vágja le a tisztított tököt nagy darabokra, és tegye rá egy pergamentel borított sütőlapra. Küldjön egy sütőt a sütőbe. Amint a tök lágyvá válik, hagyja abba a sütést.
- Egy serpenyőben kissé megsütjük finoman apróra vágott hagymát. Csiszolja meg a burgonyát négyzetekbe, és adja hozzá a serpenyőbe. Keverje össze a zöldségeket, süsse néhány percig, és öntsön vizet. Helyezze a burgonyát, amíg lágy nem lesz.
- Egy serpenyőben egy leveshez, helyezze át a tököt és a párolt burgonyát. Adja hozzá a folyadékot a burgonyából részben. Verte a zöldségeket homogén tömegre.
- Forraljuk fel a tejet és keverjük össze a zöldségpürével. Tartsa a serpenyőt 10-15 percig alacsony hőn, folyamatosan keverve. Adjon hozzá fűszereket ízlés szerint.
- Töltse ki a forró töklevest kekszekkel.
Tök edények receptje: tök rizzsel és szárított gyümölcsökkel
A tök mérete közvetlenül befolyásolja édességét - minél kisebb, annál édesebb. Egy szárított lófarok jelzi a magzati érést. A főzéshez a tök és húsos pépben lévő tök megfelelő, szálak nélkül.
Összetevők:
- 250 g rizs gabonafélék
- 300 g tök pép
- 50 g mazsola
- 50 g Kuragi
- 1 pohár tej
- ¼ Csomagoló vaj
- 2 evőkanál. l. Szahara
- 5 g fahéj
Az édes rizs sütőtökkel történő előállításának eljárása:
- Alaposan öblítse le a hideg víz rizst.
- Vágja le a sütőtökpép kockával.
- Csiszolja a szárított barackot a mazsola méretére.
- Keverje össze a tököt rizzsel. Adjon hozzá szárított gyümölcsöket.
- Keverje össze a zabkást tejjel és szárított gyümölcsökkel. Öntsön egy serpenyőbe, és tedd fel. Főzzük alacsony lángon, amíg a rizs készen áll.
Töltött tök
Megismerkedünk egy másik érdekessel tök ételek receptje.
Összetevők:
- Közepes tök
- 5 kg sertés guly
- 20 g paradicsompaszta
- 5 kg burgonya
- 2 izzó
- 50 g tejföl
A töltött sütőtök főzési eljárása:
- Távolítsa el a tök felső részét egyenletesen. Zárja be a szálakat és a magokat. A belső falakból vágjon le kb. 2 pohár pépet késsel.
- Vágja le a tisztított burgonyát és a hagymát.
- Csiszolja meg a tök pépét. Finoman aprítsa meg a sertéshúst.
- Melegítse a serpenyőt, és egy kicsit sütje a hagymát.
- Adjunk hozzá gulát és a sütőtökpépt. Legfeljebb 10 percig süssük. Adj hozzá burgonyát.
- Hígítsuk meg a paradicsompasztát tejföllel egy pohár vízzel, és öntsük egy serpenyőbe.
- Ízesítse a fűszerek és a gyógynövények ízlését.
- Pörkölt egy negyed órán át egy zárt fedél alatt.
- Hűtsük le a pörkölt, és tegyen egy kicsit a tökbe. Fedjük le egy tök kalaptal, és küldje el egy órát, hogy a sütőben 180 fokos hőmérsékleten sütje.
Sápadt
A tök ételek receptjének összetevői:
- 400 g tök pép
- 1 csomag olaj
- 150 g cukor
- 2 alma
- 5 g gyömbér
- 350-400 g liszt
- 50 g tejföl
- ½ teáskanál. sütőpor
- ½ teáskanál. vaníliás cukor
- 1 tojás
A pite dagasztásának és sütésének eljárása:
- Öntsön lisztet az asztalra, 50 g cukrot és 100 g sütőolajat. Vágja a termékeket egy finom morzsára késsel.
- Keverjen össze 1 sárgáját és a tejfölt egy tálba. Adjunk hozzá vaníliacukrot és sütőport.
- Kombinálja a folyékony összetevőket a liszttel és gyúrja a tésztát. Tekerje be a ragasztófóliával, és tegye be a hűtőszekrényt fél órára.
- Hámozza meg a tököt és az almát a héjból. Vágja a kockákra.
- Olvassa el 100 g vajat a serpenyőbe, és adjon hozzá 100 g cukrot. A szemcsék feloldása után adjuk hozzá a tököt, és negyed órát tegyünk ki. Ezután adjon hozzá almát és püré gyömbért. Keverje össze és tartsa meg a tüzet további 5 percig.
- Kenje meg a sütőedényt zsírral, és megszórja liszttel. Helyezze a tésztát egyenletes réteggel az alak aljára és oldalára. Öntsük a tölteléket a tetejére, és ossza el egyenletesen.
- ¼ tészta tekercs egy rétegbe, és vágja le a csíkokat késsel. Helyezze egy rácsot vagy más mintát a töltés tetejére. Kenje meg a dekorációt fehérjével cukorral.
- Süssük a sütőben egy órán át 180-200 fokos hőmérsékleten. Adja meg a kész tortát a lehűlni.
Tök muffin
Összetevők:
- 500 g tök pép
- 1 csésze cukor
- 5 tojás
- 1 csésze növényi olaj
- 5 csésze liszt
- 15 g sütőpor
- 100 g dió
- Egy csipet őrölt fahéj
Maffin előkészítési eljárás:
- Vágja fel a sütőtökpépet a püré állapotba.
- Verje meg a tojást cukorral, és keverje össze a tökkel. Adj hozzá olajat.
- Fokozatosan adjon hozzá lisztet sütőporral és fahéjjal.
- Csiszolja meg a dióféléket, és adja hozzá a teljes tömeghez.
- Kenje meg a szilikon vagy papírnyílásokat zsírral és félig töltse fel a tésztát.
- A kitöltött űrlapok küldnek egy sütést 20-30 percig. Készen áll egy fa nyárssal történő ellenőrzésre.
Tök sajttorta
Összetevők:
- 300 g tök pép
- 5 csomag sütőolaj
- 1 tejszín krémsajt
- 100 g túró
- 400 g homokos morzsák
- 2 tojás
- 100 g cukor
- 5 g vaníliacukor
- 30 g krém
- 100 g dió
- Fűszerek ízlés szerint
A sütőtök sajttorta főzésének eljárása:
- Kombinálja az anyákat homokos sütikkel és őrölje a morzsába. Adjon hozzá folyékony olajat.
- Ossza el a tésztát a desszert alsó rétegére egyenletesen, és küldje el a hűtőszekrényhez 60 percig.
- Vágja le a sütőtökpép kockákat és süsse a sütőben. Hűtés után őrölje meg a turmixgépet burgonyapürével.
- Keverje össze a tejszínt, a tojást és a cukrot egy tálba. Adjon hozzá fűszereket.
- Keverje össze a tök pürét folyékony alkatrészekkel.
- Helyezze a sajttorta töltelékét formába, és küldje el egy órán át a sütést. A tálalás előtt a desszertnek lehűlnie kell.
Tök ételek receptje: sütőtök lekvár
Összetevők:
- 500 g tök pép
- 1 csésze cukor
- Félig citromlé
Marmelada előkészítési eljárás:
- Vágja le a sütőtök pépét kockákra, és süsse a sütőben pergamenten.
- Béreljen sült tököt a pürék konzisztenciájához.
- Mozgassa a citromlevet cukorral, és adja hozzá a tökhöz. Helyezze a tömeget egy tálba, és főzze egy vízfürdőben, hogy megvastagodjon.
- Csukja be a tök tömegét a pergamenlemezen, és hagyjon egy napra.
- Részeg lekvár, hogy kialakuljon és megszórja cukorral.