A gyors pizza receptje egy serpenyőben 10 perc alatt. Egyszerű pizza receptek sajttal, kolbász a kefiren

A klasszikus és gyors pizza receptjei egy serpenyőben és egy lassú tűzhelyben. Lavash pizza recept egy lassú tűzhelyben.

A pizza egy hagyományos olasz étel. Kezdetben egy egyszerű sütemény volt paradicsommal, fokhagymával és sajttal, és snacknek tekintették a szegények számára. A pizza később elkezdett különféle és finom töltelékeket tartalmazni.

Házi pizza a sütő receptjeiben sajttal, kolbászgal

Leggyakrabban a pizzát tűzhelyen vagy sütőben főzzük. A nagy mennyiségű olívaolajjal rendelkező élesztő tésztát hagyományosnak tekintik. A tésztát nagyon vékonyan gördítik, hogy érezzék a tölteléket. Nagyon sok tesztreceptet található, de az egyik legegyszerűbb az élesztő.

Pizza élesztő recept:

• Hígítsuk el egy negyed csomag préselt élesztőt egy pohár meleg tejben vagy vízben
• Öntsön egy kanál cukrot és egy kis sót
• Hagyja 30 percig melegen. A felszínen "kalapnak" kell lennie - bézs hab
• Keverje hozzá a tésztát, és öntsön bele 100 ml olíva- vagy napraforgóolajat
• Öntsük a folyadékot a szitált lisztbe, és gyúrja a lágy tésztát
• Helyezze a tésztát 1 órán át a hűtőszekrénybe, ez „ér”, és gyorsan fel fog emelkedni a sütés közben
• Most tekerje be a tésztát egy vékony réteggel, és tegye a tölteléket

A leggyakoribb a hús vagy a kolbász tölteléke, gyakran zöldségekkel és gombákkal kombinálják. Tegyen egy kis ketchupot a főtt rétegre, és kenje el.

Vágja le a kolbászt vékony körökben. A legjobb a szalámi vagy a füstölt használata. De ha van egy darab varenka és húst „hazudni”, akkor törölje őket pizzába. Vigyen fel majonézhálóját a kolbász tetejére, és töltse fel reszelt sajttal. Helyezze a sütőt 15 percig.

Kiegészítheti a pizzát olajbogyóval, bolgár borssal vagy paradicsommal. A friss vagy sült pezsgők jól mennek a kolbászral.

Egyszerű recept pizzához egy kefir serpenyőben

Ha valamilyen oknál fogva nem tudja használni a sütőt, készítsen pizzát egy serpenyőben. Ez a recept ideális azok számára, akikhez a vendégek hirtelen jöttek. Az élesztőt nem kell pizzába helyezni, a tésztát kefirre készítik szódával.

Kefir pizza recept egy serpenyőben:

• Keverjen össze egy pohár kefir tojással, öntsön sót és fél teáskanál szódát
• Öntsön most egy kis lisztet, be kell szereznie egy folyékony tésztát, mint a palacsinta
• Kenje meg a serpenyőt olajjal, és öntse az egész liszt tömegét
• Helyezze a tetejére az apróra vágott hagymát, az apróra vágott kolbászt vagy a kolbászt
• Helyezze a vékony paradicsom és a paprika tányérokat a kolbászra
• Öntsön pizzát majonézzel és ketchupmal, töltsön fel reszelt sajttal
• Fedje le az edényt egy fedéllel, főzzük alacsony lángon 25 percig
• Ez idő alatt a sajt megolvad, és a tészta sütni fog

Pizza recept a kefiren tojás nélkül:

• Vegyen be 100 ml kefir -t, és öntsön bele fél kanál szódát, hagyja állni 15 percig
• Öntsön 100 ml -es olívaolajat és öntsön sóval cukrot
• Öntsük a keveréket a lisztbe, és készítsünk el egy lágy tésztát, tekerje be egy filmbe, és tegye 30 percig a hidegre
• Tekerje fel egy nagyon vékony réteget, és tegye egy zsíros serpenyőre
• Kenje meg a réteget ketchupmal, fektessen be vékony köröket kolbász, paradicsom, hagyma, paprika
• Kenje meg mindent majonézzel, és töltse fel sajttal, fedje le a fedéllel, és alacsony lángon esjen 15 percig

Pizza egy multicooker receptben

A multicooker egy asszisztens, aki szinte minden házban elérhető. Megjelenésével a főzési folyamatot nagymértékben egyszerűsítették. Nagyon gyorsan és felesleges baj nélkül pizzát főzhet egy lassú tűzhelyben.

A tészta főzése:

• Egy kis edényben keveri össze 220 ml meleg tejet egy kanál száraz élesztőt, öntsön cukrot és sót
• Hagyja 15 percig, és öntsön egy kanál paradicsomlevet és 50 ml napraforgóolajat
• Gyúrja egy homogén tésztát, és hagyja 40 percig meleg helyen
• Tekerje ki egy vékony réteget, és tegye egy mikrohullámú tálba
• Kenje meg a sütemény felületét ketchupmal vagy paradicsommártással
• A kagylók, garnélarák, apróra vágott paradicsom, olajbogyó tetején terjedtünk
• Vágja a kemény sós sajtot ezen összetevők tetejére vékony lemezekkel
• Csukja be a fedelet és tegye a "sütés" módba 35 percig

Pizza a puff tésztából készült mikrohullámú receptben

Ha vendégei voltak előestéjén, és az ételek megmaradtak, ami nem elegendő a teljes reggelihez vagy ebédhez, készítse el a pizza lavash puffadt tésztát. Leolvasztja le a puff tésztát, de ne távolítsa el a polietilénből.

Keverje össze a majonézt ketchupmal és lágy krémsajttal, a „Burenka”, az „Amber” megfelelő. Kenje meg a tésztamártást, és tegye ki a húsdarabokat, kolbászokat, paradicsomot, olajbogyót.

Öntsük a termékeket sajttal, és óvatosan szakítsa meg a celofánt, fordítsa a pizzát a tekercsbe. Helyezze a mikrohullámú sütőbe 12-15 percig. Cserélheti a puff tésztát a Lavash -rel.

Pizza recept tenger gyümölcseivel a mikrohullámú sütőben:

• Tekerje ki a tésztát, és tegye egy nagy edényre, mártással vagy ketchupmal zsírozza
• 5 percig belemerülünk a rákpálcákat ecetbe, tedd a tésztára
• A tonhalot a tésztára terjesztettük, korábban a folyadékot elvezetjük, vágjuk a tisztított tintahalot, és a tésztára helyeztük
• Helyezze a paradicsomot és az olajbogyót a tetejére
• Öntsön sajtot, és süssük 10 percig a maximális teljesítményre a mikrohullámú sütőben

Recept a gyors pizzához

A gyors pizza célja, hogy rövid idő alatt felkészüljön. Néhány perc alatt gyors reggelit kell készíteni.

Baton gyors pizza receptje:

• Vágja le a kenyeret apró darabokra, és dörzsölje meg fokhagymával vajjal
• Helyezze a sült gombákat, paradicsommártást, kolbászt, hús maradványait, amely a hűtőszekrényben feküdt
• Kenje meg a kenyér kenyérét majonézzel, és tegye fel egy darab sajtot
• Süssük a sütőben 15 percig a kúszó előtt. Ez a tökéletes snack, amikor a vendégek a küszöbön vannak

Jamie Oliver Pizza recept:

• Keverjen össze három evőkanál majonézt, kefir és tejfölt, öntsön egy csipet sót és szódát
• Öntsük a tömeget 9 evőkanál lisztbe, és keverjük össze a tömeget
• Öntsük be a penészbe, és süssük a sütőbe 10 percig, csak azután tegye a tölteléket, és süsse további 20 percig egy forró sütőbe

Lavash gyors pizza recept:

• Bővítse a lavashot, és zsírozza azt ketchup keverékével majonézzel
• Helyezzen húst, kolbászt, sült gombát, koreai sárgarépát
• Csatlakoztassa a sajtot a tetejére, és tegye a sütőbe 3 percig

Szokatlan töltések a gyors pizzához:

• Sült padlizsán
• Konzerv makréla rákpálcák
• Sózott uborka
• Sült hagymát tojással

Mint láthatja, a pizza főzése nagyon egyszerű és gyors. Most már nem szükséges hosszú ideig gyúrni a tésztát, megvásárolhatja a készt vagy cserélheti a Lavash -t.

Videó: Gyors pizza egy serpenyőben