Piros pácolt répa koreai nyelven, grúzul, oszetián otthon: a téli recept a bankokban. Hogyan lehet főzni a répa koreai otthon éles, sárgarépával, szezámmaggal?

A pácolt répa főzéséhez szükséges receptek az egyszerűségük. Az eredmény nagyon ízletes saláták és snackek, lédús, édes gyökér termésből. Ez a cikk megmondja neked a pácoló cékla összes titkát, hogy a télen gyors legyen.

Répa koreai télen a bankokban

Szükséged lesz:

• Cukorrépa - 2 db (nagy gyümölcs, két vagy három dolog, teljes súlya körülbelül kilogramm).
• Harapás - 3 evőkanál (szokásos asztal vagy alma a kívánt módon).
• Fokhagyma - 6 szegfűszeg (a szegfűszeg számát függetlenül kell beállítani, a súlyosságtól függően).
• Koriander - Adjon hozzá száraz ízesítést vagy apróra vágva frissen ízlés szerint.
• Cukor - 1 evőkanál (domb nélkül).
• Só - 1 teáskanál (a sómennyiség növelhető, de nem csökkenthető).
• Olaj - 4 evőkanál (bármilyen növényi olaj, legjobb napraforgó).
• Víz - Fél liter

Készítmény:

• A répa frissnek kell lennie. Reszelje egy speciális reszelőn vagy egy szokásos nagyra.
• A cékla a bankokba hajlik
• Magok készülnek: a fűszerek és a só vízben oldódnak
• Ecetet és olajat adnak a sóoldathoz, valamint a fokhagymát kiszorítják.
• A répa kész sóoldattal öntik, és a szokásos módon gördül fel.

Ha szükséges, vághatja le, és nem reszelheti a répát. Leggyakrabban a répa vagy aprítva kockákkal vagy nagyrészt.

Répa a koreai legfinomabb receptjében

Az ízletes répa koreai nyelven nagyszerű kiegészítés lesz az ünnepi és a mindennapi asztalhoz. Ennek a receptnek az a titka, hogy az üzemanyag -feltöltést (speciális fűszerezés) először készítik el, és csak akkor öntik a reszelt répa a bankokban.

Szükséged lesz:

• Cukorrépa - 1 pc (egy nagy gyökérnövény, amelynek súlya kb. 500 gramm).
• Ecet - 3 evőkanál szokásos vagy almás ecet.
• Só - 0,5 teáskanál
• Cukor - 1 teáskanál (teljes kanál diával).
• Növényi olaj - Fél pohár (kb. 125 milliliter), használhat napraforgó, olajbogyó vagy vászon.

Fűszerek fűszerek előkészítéséhez:

• Fokhagyma - 3 szegfűszeg (három nagy és éles, az összeg önállóan beállítható).
• Fekete bors - 0,5 teáskanál
• pirospaprika - 0,5 teáskanál
• Koriander - 1 teáskanál őrölt száraz fűszerezés

Készítsen elő tankolást a répa koreai nyelven:

• Préselje meg a fokhagymát egy üvegtálba
• Adjon hozzá minden fűszert a fokhagymához: paprika, koriander, só, cukor és ecet.
• Öntsük az olajat, és alaposan keverjük össze az öntettel egy habverővel vagy villával.

Főző cékla:

• A cékla egy speciális rácsra kell dörzsölni a "sárgarépa koreai" -ot.
• A répa egy tálba hajtogatva, és üzemanyag -feltöltéssel öntik, alaposan keverve. Egy másik módszer: a répa egy műanyag nagy sütési pályára helyezéséhez, a gázállomásokkal öntsön, majd alaposan rázza meg a bíróságot, hogy a benzinkút eloszlik a reszelt tömegben.
• A bíróság vagy a finomított répa, amelyet az edénybe helyeznek át, a hűtőszekrényben történő pácolás céljából elküldik. A cékla pácolási ideje két nap, csak ezt követően a salátát készen állnak.

A cékla koreai nyelven akut: recept

A koreai akut cékla receptje nagyon hasonló a férfiakhoz. Egy ilyen saláta kiváló snackként és a hús zsíros ételek kiegészítésének.

Szükséged lesz:

• Cukorrépa - 1 pc (nagy, kb. 500 g)
• Ecet - 3 evőkanál (használhat asztalot vagy almát).
• Fokhagyma - 3 szegfűszeg (a fokhagyma súlyosságától függően állítsa be a mennyiséget).
• Só - Egy csipet (többet, beállíthat az ízléshez).
• Cukor - 1 teáskanál (nem lehet hozzáadni).
• Növényi olaj - 125 ml (fél pohár, bármilyen zöldség).
• Borsvörös, fekete, paprika keveréke - 1 teáskanál (állítsa be az összeget ízlés szerint).

Készítmény:

• A répa alaposan meg kell mosni, hámozva
• Csiszolja meg a gyökérnövényt egy speciális reszelőn "a koreai sárgarépa számára".
• Reszelt rácsos cékla esetén adjunk hozzá zúzott fokhagymát, sót és borssejtet, adjunk hozzá cukrot.
• A reszelt répa ecettel ízesített
• A cékla egy pohárba, fél liter üvegedénybe kerül, minden répa rétegét szorosan nyomják úgy, hogy a zöldség engedje a gyümölcslé.
• A répa tetején olajjal van öntve. Az edényt fedéllel zárják le, és a hűtőszekrényhez megy.
• A cékla két napig nyugodt állapotban kell állnia. Ez idő alatt a zöldséget az ecetből és a fokhagymából teljesen áztatják. A saláta élességet és kellemes savanyúságot fog elérni.

Répa és sárgarépa koreai nyelven: recept

A szokásos "koreai" cékla sokféle saláta receptje sárgarépával.

Szükséged lesz:

• Cukorrépa - 2 darab (közepes méretű gyökérnövények)
• Sárgarépa - 2 darab (közepes méretű gyökérnövények)
• Olaj - Fél pohár (növényi olaj, fél pohár - 125 ml).
• Fokhagyma - 3 fokhagymás szegfűszeg (állítsa be magát a fokhagyma mennyiségét).
• Sárgarépa koreai nyelven - 3 evőkanál (az ízléshez igazítva).
• Ecet - 1 evőkanál (rendes asztal)
• Cukor - Fél teáskanál
• Só - Fél evőkanál (ha nincs só a koreai fűszerezésben).

Készítmény:

• A zöldségeket kimosják és egy speciális reszelőn dörzsöljük.
• Készítsen egy mártást a pácoláshoz: olaj, fűszerek, fokhagyma, ecet.
• A tömeg tele van a mártással és alaposan összekeverve
• A reszelt zöldségeket üvegekbe helyezik és megtisztítják a hűtőszekrényben történő tárolás céljából.

Répa koreai receptben nyers főzéshez

Főzheti a „koreai” cékla főtt répa -ból, de ez sokkal hasznosabb egy ilyen friss gyökér termésből készült salátához. Egy ilyen "koreai" répa ropogós, lédús és kellemes édes ízű.

Szükséged lesz:

• Cukorrépa - 3 db (több gyökérnövény teljes tömege 1 kg).
• Fokhagyma - 5 fc szegfűszeg (a fokhagyma -szegfűszeg száma függetlenül állítsa be az élességetől függetlenül).
• Cinza - 1 gerenda (friss, cserélhető egy csomag petrezselyemmel vagy kaporral).

Bátorság a céklaért:

• Növényi olaj - Fél pohár (bármi is használhat).
• Ecet - Egy üveg egyharmada (bármilyen ecet)
• Só - ízlés szerint fél teáskanál
• Cukor - 1 evőkanál csúszdával
• A paprika keveréke - 1 evőkanál
• A bors fekete, borsóval - 1 teáskanál
• Koriander - 1 teáskanál száraz fűszerek

Készítmény:

• A répa megtisztítását és a koreai sárgarépa speciális rácsára dörzsölik. Az egész tömeg egy mély saláta tálban alakul ki.
• A benzinkút elkészült: a fokhagymát növényi olajra szorítják, és ecet hozzáadunk, valamint a fűszereket. Az üzemanyag -feltöltés alaposan keveredik és öt percig infúzió.
• Ez idő alatt nagyon finoman kell vágnia a korianderet, és el kell küldenie répa. Keverje össze a tömeget alaposan.
• A cékla a mártással feltölti, alaposan keverve.
• A tömeget szorosan egy üvegedénybe fektetik, minden réteget meg kell nyomni, hogy a zöldséget a gyümölcslé indítsa el.
• Az edényt fedéllel zárják le, és a hűtőszekrényhez megy. Csak két napos ragaszkodás után enni répát, csak akkor az edényt késznek tekintik.

Főtt répa koreai nyelven: recept

A koreai főtt répa saláta puha és nem olyan ropogós, mint a frissről. Kiderül azonban, hogy nagyon finom.

Szükséged lesz:

• Cukorrépa - 2 db (két nagy főtt répa, tisztított).
• Harapás - 2 evőkanál (szokásos asztal vagy alma a kívánt módon).
• Fokhagyma - 3 szegfűszeg (a szegfűszeg számát függetlenül kell beállítani, a súlyosságtól függően).
• Koriander - 1 teáskanál (száraz fűszerezés)
• Cukor - 1 evőkanál (nincs domb)
• Só - 1 teáskanál (a sómennyiség növelhető, de nem csökkenthető).
• Olaj - 4 evőkanál (bármilyen növényi olaj, legjobb napraforgó).

Készítmény:

• A répa kiürül a szennyeződésből, lágy állapotba forralva, megtisztítva.
• A cékla egy speciális hosszúkás reszelőn kell dörzsölni, hogy a „forgács” hosszú és vékony legyen.
• A cékla magas salátába kell helyezni, és öntsön mártást a pácoláshoz.

A szósz-ma'al előkészítése:

• Fél pohár növényi olajat meleg állapotba kell melegíteni.
• Három szegfűszeg fokhagymát szorítunk be az olajba, sót, cukrot és koriandert adunk hozzá.
• Ecetet adnak a mártáshoz, az egész tömeget alaposan összekeverik.
• Meleg mártással reszelt rácsot öntünk, alaposan összekeverve.
• A cékla egy üvegedénybe kerül, és egy napig megtisztítják a hűtőszekrényben pácolás céljából.
• Ebben az állapotban a répa -nak pontosan egy nappal a használat előtt kell állnia.

A gyors főzés aktuális cékla: recept

Készítheti a „gyors koreai répa” -ot kész fűszerek segítségével. Ilyen a fűszert "koreai sárgarépa" -nak hívják. Még akkor is, ha nem veszi fel a sárgarépát, hanem a répát - ez megfelel neked.

Fontos: Legyen óvatos, ha az ízesítés sót tartalmaz, adjon hozzá további sót, hogy a saláta ne kerüljön figyelmen kívül.

Szükséged lesz:

• Cukorrépa - 1 kg (friss, tisztított)
• Fokhagyma - Több szegfűszeg (a mennyiséget az ízhez és a súlyossághoz igazítják).
• Növényi olaj - Fél pohár (kb. 125 ml).
• Ecet - 2 evőkanál (ha nem akar "savanyúságot" egy salátában, az ecetet nem lehet hozzáadni).
• "Koreai" fűszerezés - 2 evőkanál

Készítmény:

• A répa megtisztítását és egy speciális reszelőn dörzsölik. A cékla tömegét egy nagy salátabálba kell hajtani.
• A cékla olajat és ecettel öntik, alaposan összekeverve.
• A fokhagymát répakba szorítják, ízesítést adunk hozzá. A tömeget több percig kell keverni, hogy az ízesítés eloszlik a répa egészében.
• A cékla egy üvegedénybe van hajtogatva, és a hűtőszekrényben tisztítják a pácoláshoz. A répa gyorsan felvonul, négy óra elteltével már készen áll a használatra.

Cékla koreai szezámmaggal: recept

A Kunzhut puha fűszert ad hozzá a cékla cékla salátájából. Egy ilyen saláta nem védett, hanem savanyúság. Hozzáadhat szezámmagot, mind friss, mind főtt répa.

Szükséged lesz:

• Cukorrépa - 1 kg (friss, tisztított)
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg (a répa súlyosságának ízlés szerint).
• Szezám - 1 csomagolás (benne 50 gramm)
• Növényi olaj - Fél pohár (kb. 125 ml).
• Só és cukor - Egy teáskanál
• Ecet - 1 evőkanál

Készítmény:

• A répa megtisztítják és egy speciális reszelőn dörzsölik
• A cékla tömege egy magas edénybe hajtogat, só, cukorral meghintve.
• A fokhagymát répakba szorítják, ecet és növényi olajat adnak hozzá.
• A répa keveréke úgy van keverve, hogy az összes összetevő keveredjen
• A szezám olaj nélkül megy a serpenyőbe. A szezámot csak néhány percig meg kell sütni, egész idő alatt meg kell ráznia a serpenyőt, nem engedve, hogy a szemek égjenek.
• A sült szezámmagot hozzáadják a répahoz. A tömeget összekeverik és egy edénybe hajtogatják.
• Az edényt a hűtőszekrénybe helyezik. A répa használatát kb. Egy nappal a használat előtt pácolni kell.

Cékla pácolt ossetianusban: recept

Ez egy egyszerű recept a pácoláshoz a télire. Egy ilyen salátát azonnal meg lehet enni, vagy bezárható a bankok számára.

Szükséged lesz:

• Cukorrépa - 5 db (nagy gyökérnövények)
• Só - 1.5 evőkanál (ajánlott a tengeri sót használni, mivel lágyabb ízű).
• Víz - 1 liter (tiszta vagy főtt)
• Fokhagyma - 1 fej (a súlyosság az ízléshez igazítható).
• Növényi olaj - Több evőkanál

Készítmény:

• A répa alaposan meg kell mosni. Javasoljuk, hogy ezt kefével csinálja. Ne távolítsa el a héjat.
• A cékla főzéséig főzni kell. A lágy főtt répa rudakba kell vágni, egy iszap vastagságával, két centiméterrel, három vagy négy hosszú.
• A répa üvegekbe vannak fektetve
• Készítse el a sóoldatot: Forraljon fel egy liter vizet, oldja fel a sót.
• Adjon hozzá fokhagymát a kész sóoldathoz, és alaposan keverje össze.
• A rácsokat sóoldattal öntik, egy kanál növényi olajat öntünk minden üvegedénybe.
• A bankokat csészealjak borítják, és sötét helyen tisztítják, hogy ragaszkodjanak és pácoljanak.
• Ebben az állapotban öt napig szobahőmérsékleten kell állniuk.
• Ezután hűvös helyen tisztíthatók: pincében, hűtőszekrényben, kamra.

Pácolt répa grúz diófélékben: recept

A "Georgian" cékla egy eredeti recept egy illatos snackhez, fűszeres, fűszeres és kissé édes ízű.

Szükséged lesz:

• Cukorrépa - 1 kg gyökérnövények
• Víz - 1,5 liter tiszta vagy főtt víz
• Lavka lap - 5 nagy lap
• Borsborsó - 1 teáskanál
• Só - 1 teáskanál (az ízléshez beállítható)
• Cukor - 4 evőkanál (nincs domb)
• Ecet - 4 evőkanál (lehetőleg alma)
• Fokhagyma - 5 szegfűszeg (állítsa be magát súlyossággal).
• Dió - 100 g (összegyűrve egy gördülőcsapral, vagy késsel apróra vágva).
• Koriander - 1 csomó friss fű vagy egy evőkanál száraz fűszerezés.
• Bors - Adjon hozzá fekete éles talajt az ízléshez
• Komló-súf - 1 evőkanál (vagy ízlés szerint)

Készítmény:

• A cékla főzését addig kell főzni, amíg meg nem főzik, és egy figurális késsel meg kell vágni.
• El kell készíteni a sóoldatot: Forraljuk fel a vizet, és oldja fel az összes felsorolt \u200b\u200bszáraz fűszert, valamint a cukrot és a sót.
• A koriander finoman apróra vágva, meg kell szórniuk az apróra vágott répát.
• A répa a bankok rétegében rétegre fektetve, diófélékkel szórva.
• Ecetet és fokhagymát adnak a sóoldathoz
• A főtt répa sóoldattal van öntve, és sötét szobahőmérsékleten tisztítják a ragaszkodás és a pácolás ragaszkodásához.
• Két napig a répa ebben az állapotban van, majd a hűtőszekrényben tisztítják.

Videó: "Cékörök a grúzban: recept"