Hogyan lehet használni a pergamenpapírot sütőben, lassú tűzhelyen és olaj nélkül sütéshez? Hogyan cserélheti ki a pergamenpapírt a sütéshez? Hogyan lehet megvásárolni a pergamenpapírt sütéshez és csomagoláshoz az aliexpress számára?

Hogyan kell használni a pergamenpapírt? Ehhez és más kérdésekhez az alábbiakban találja meg a válaszokat a cikkben.

A cukrászok a pergamentt a múlt században a sütés gyártásában kezdték el használni. Az ilyen papírt háztartási cikkek, öko-pörkölt, élelmiszerbolt, szupermarketek vagy a piac bármely üzletében megvásárolhatjuk.

• Szinte minden háziasszonyban van egy pergamen otthon, de sokan nem tudják, miért van szükség erre, és gyakran ilyen papírt használnak más célokra.
• Mi a pergamen? Hol lehet vásárolni ilyen papírt? Hogyan lehet helyesen használni, hogy a sütemények ízletesek és egészségesek legyenek?
• Ezekre és más kérdésekre ebben a cikkben válaszokat találhat.

Mi a pergamenpapír, miért van rá szükség?

A pergamenpapírt csomagokban értékesítik, és gyakran "sütőpapírnak" hívják. A Szovjetunió idején az ételeket ilyen papírba csomagolták, amikor élelmiszerboltokban értékesítették. De mi az a pergamenpapír, és miért van rá szükség?

• Gyártásához a porózus papírt 100%cellulózt használják.
• A termelés során a rostot speciális előkészített sav oldattal kezelik. A cellulóz hidrolízisének előfordulása és pergamen lesz.
• Vízzel mossuk, szárítják, csíkokra vágják és tekercsekbe hajtják.
• Az eredmény egy vastag pergamenpapír, amely nem duzzad meg a nedvességtől, és jól tartja a magas hőmérsékletet.

A pergamenpapírt nagyon kényelmes használni a különböző ételek elkészítésekor. Korábban csak édességek sütésére használták. A modern háziasszonyok pergameneket használnak különféle húsok, halak, gomba ételek, valamint a tésztából származó termékek készítéséhez.

• Ossza el a pergamen vágását egy sütőlapra, és tegye a sütés tetejére. Kenje meg a papírt kis mennyiségű zöldséggel vagy vajjal.
• Sütő termékek a szokásos módon: hőmérséklet, idő.
• A pergamenrétegnek köszönhetően a sütés vagy más ételek nem égnek el. Ennek köszönhetően a sütőlap használat után könnyen mosható.

A pergamentt az ételek csomagolására is használják - kényelmes és gazdaságos. Végül is egy ilyen cikk olcsó.

FONTOS: Süthet a pergamenpapíron olaj hozzáadása nélkül. Ez gyakran segít, ha ételeket kell főznie a megfelelő táplálkozáshoz.

Hogyan lehet megvásárolni a pergamenpapírt sütéshez és csomagoláshoz az aliexpress számára?

Ha pergamenpapírra van szükség a házi sütéshez, akkor a háziasszonyok gyakran szupermarketekre vagy piacra mennek. Ha ennek az anyagnak nagyon sok szüksége van egy édességi műhely vagy egy teljes produkció működtetésére, akkor az ilyen papírt meg lehet vásárolni AliExpress.

• Itt az ára alacsonyabb, mint a boltban többször, és ha egy nagy tételű árut megrendel, akkor egyetérthet az eladóval egy jó kedvezményről.
• Ha még nem regisztrált a legnagyobb kereskedési weboldalon, akkor olvassa el a weboldalunkon található cikketHogyan kell ezt helyesen csinálni.
• Regisztrálhat, ha megnézi utasítások a linken szereplő videó videókban.

Hogyan lehet megvásárolni a pergamenpapírt a sütéshez és a csomagoláshoz AliExpress? Kövesse a következő lépéseket:

A regisztráció után lépjen a főoldalra AliExpress, és a keresési sorban írja be a következő szavakat: "" sütemények pergamen"Vagy" vagy pergamenpapír". Az Ön előtt egy árukkal rendelkező oldal nyílik meg. Válassza ki, nyomja meg a kép ikont vagy a termék nevét.

A megnyitott oldalon tanulmányozza az eladó besorolását: nagyfokú megbízhatósággal és sok pozitív értékeléssel kell rendelkeznie. Mindez az oldal tetején látható.

Ha minden rendben van az eladó besorolásával, bátran rendelje meg az árukat a gombra kattintva " Vásárolj most"Vagy" vagy Kosárba helyez". Fizetni, erősítse meg a megrendelést, és várjon a kézbesítésre.

FONTOS: A keresősávban is tárcsázhatja a kérést angolul: "" pergamenpapír sütés», « olcsó papír sütés". Ha papírra van szüksége a csomagoláshoz, írja be " papír sütés". Ha egy más termékekkel rendelkező oldal kinyílik előtted, akkor a jobb oldalon található szűrő használatával megtalálja azt, amire szüksége van. Nyomja meg a szükséges aktív linkeket, és a webhely átirányítja Önt a megfelelő oldalakra.

Melyik oldalon helyesen helyezi a pergamenpapírt a sütőlapra a sütőbe?

A pergamennek, valamint a fóliának két oldala van. A háziasszonyok gyakran nem tudják, melyik oldalra kell helyesen betenni a pergamenpapírt a sütőben lévő sütőlapra. A pergamen a sütőlapra fektetve, a fényes oldalával felfelé.

A szovjet időkben csak azok a háziasszonyok, akiknek a boltban „Blhat” volt, megengedhetik maguknak, hogy ilyen papírt használjanak. Mások, amelyeket növényi olajjal kenve, a szokásos notebookokon sütnek, hogy a termékek ne ragaszkodjanak a sütőlaphoz.

Szükségem van -e a pergamenpapírt olajjal kennem a sütés előtt?

Sok gyártó impregnálja a pergamenpapírt szilikonnal. Ezért sütés előtt nem kell olajjal kenni. Van egy impregnálás, vagy sem, általában a csomagoláson vannak feltüntetve. Ha nincs ilyen információ, akkor jobb, ha a pergamen kis mennyiségű növényi olajjal kenje meg az élesztő tésztát. A tészta csiszolója a papírt ürítve kenje ki a sütés során. Hús vagy hal sütésekor jobb, ha a pergamen kenje.

Lehet -e cserélni a pergamenpapírt nyomkövetési papírra, fóliával, teflonra, szilikonpapírra a sütéshez?

Ha gyakran pergamen használ a sütés gyártásához, akkor lehet olyan esetek, amikor ez a cikk a legmegfelelőbb pillanatban véget ért. Csak egy sütőlapon kell főznie edényeket. A termékeket eltemetik, és a hőkalapot ezután rosszul tisztítják. De lehet -e kicserélni a pergamenpapírt nyomkövetési papírra, fóliával, teflonra, szilikonpapírra a sütéshez? Több árnyalat:

• Rajzkövető papír - Az ilyen papír tökéletes a sütőben sütéshez, de annak felső rétegét, amelyen a termékeket elhelyezik, növényi olajjal kell kenni.
• Fólia A sütéshez a méh oldalát egy sütőlapra helyezik. A felső fényes oldalt növényi olajjal kell kenni, ha a tésztából sütik termékeket. Hal vagy hús sütésekor ez nem szükséges.
• Teflon papír Lehetővé teszi a termékek sütését nem csak a sütőben, hanem rajta is süthet edényeket egy serpenyőben. Ha attól tart, hogy a termék főzés során kiég, nyugodtan tedd a teflon papírt bármilyen hőfelületre. Az étel étvágygerjesztőnek és ízletesnek bizonyul.
• Szilikonpapír - Kiváló anyag a sütéshez. Egy ilyen papír nem érintkezik a termékekkel, és jól tartja a magas hőmérsékletet. Gyakran a háziasszonyok sütéshez szokásos szilikonasztalokat használnak az asztalhoz. Sokkal sűrűbbek, mint a papír - a sütés nem ég, ruddy és gyönyörű lesz.

A sütéshez akár rendes irodai papírt is használhat, de mindkét oldalon tiszta és olajozott, valamint élelmiszer -pergamen, amelyből papírzacskók és csomagolások készülnek a szupermarketekben lévő termékekre.

Lehetséges, hogy a pergamenpapírt lassú tűzhelybe helyezheti?

A lassú tűzhely, mint egy mikrohullámú sütő, szinte minden házban található. Ebben főzünk, süssük, süssük. De lehetséges -e a pergamenpapírt egy lassú tűzhelybe helyezni, hogy az edény lédúsebb legyen, és maga a „serpenyő” könnyen és gyorsan megtisztítható? Igen, a pergamen különféle ételek sütésére és sütésére használják: hús, hal, valamint tészta termékek.

Lehetséges -e húst, csirkét, halat, süsskötőt sütni a pergamenpapíron?

Egy jó és magas színvonalú serpenyő, amelynek anti -stick bevonatú, drága, és nagy mennyiségű olajban sült sült vagy acél konyhai edények káros az egészségre. Ezért a nők gyakran csodálkoznak: Lehet -e húst, csirkét, halat, sült szeletet sütni a pergamenpapíron?

Mint fentebb említettük, a pergamentt a háziasszonyok aktívan használják hús, hal, csirke és gombák főzéséhez. Ezen túlmenően, ilyen papíron megsütheti a szeleteket, mind a sütőben, mind a serpenyőben. A kemencében lévő szeletek sütéséhez a pergamenpapírt még csak nem kell zsíros kenni, és a serpenyőben sütéshez néhány csepp növényi olajra van szüksége.

TIPP: Ha továbbra is azt akarja, hogy a pergamenben lévő étel vöröses és enyhén sütve legyen, akkor a belső papírt zöldséggel vagy vajjal kell kenni.

Miért sütni, tészta, habcsók, pite, pizza, hús és halak a pergamenpapírhoz a sütéshez?

Ha hosszú ideig használjuk a sütőt, akkor tudjuk, hogyan kell sütni vagy megsütni az edényt, hogy kiderüljön, hogy vöröses és nem égett. De ha a sütő új, de egyszerre szeretnék főzni olyan ízletes és gyönyörű, mint egy régi hőszekrényben, akkor érdemes használni a pergamentet.

De gyakran a háziasszonyokat és ezzel a papírral nem mindig kerülnek tökéletesen. Miért sütni, tészta, habcsók, pite, pizza, hús és halak a pergamenpapírhoz a sütéshez?

• Ez megtörténhet azért, mert helytelenül használja a pergamentet. Ezt egy serpenyőben vagy serpenyőre kell fektetni, amelynek fényes oldala felfelé.
• De ha a tészta folyékony, akkor ragaszkodhat, valamint húst, halat vagy habcsót. Ezért jobb, ha egy speciális impregnált pergamenpapírt használunk.
• Költsége valamivel magasabb, mint a szokásosnál, de semmi sem ragaszkodik hozzá.

Fontos: Ha a sütőnek megvan a maga jellemzői, és olyan keményen süti a termékeket, hogy még impregnált papírpálcákat is készítsen, akkor használjon speciális teflon vagy szilikonpapírt, vagy egy szőnyeget.

Hogyan lehet eltávolítani a pergamenpapírt a sütésből?

Ha végül is a pergamen ragaszkodik a késztermékhez, akkor hogyan lehet eltávolítani a sütésből? Ne próbálja eltávolítani a papírt egy forró termékből - semmi sem fog működni. Várja meg, amíg a sütés lehűl, vagy tedd nedves törülközőre. Az ilyen tevékenységek után a pergamennek jól el kell távolodnia a terméktől.

Mi fog történni, ha pergamenpapírt eszel?

Előfordul, hogy nehéz eltávolítani a papírt a sütéshez, és az edényt az asztalhoz kell tálalnia. Természetesen nem mindig lehet teljesen megtisztítani az ételek során, tehát felmerül a kérdés: Mi fog történni, ha pergamenpapírt eszel? A pergament természetes anyagból - cellulózból vagy rostból készül. Ha egyszer a gyomrunkban van, csak egy kicsit megduzzad, de tökéletesen emésztett. Ezért nem árt egy kis pergamenből.

Az élelmiszer táplálkozási tulajdonságai, amelyeket a pergamenpapíron készítenek, megmaradnak, és az íz még jobb lesz. Ha szorosan megköti a papír végét, akkor kap egyfajta táskát, amellyel az edényt akár vízben is forralhatják.

Videó: Papír kiválasztása a sütéshez - A Tanács mindenből kedves lesz - Kiadás 403 - 2014.04.06. - Minden rendben lesz