Ukusna mliječna djevojka torta: Najbolji recepti kod kuće s brtvljenjem, kiselim vrhnjem, s maskarom, sirevima i voćem, jagodama, čokoladnim kolačem, iz Olga voyurina, Andy of the Chef, baka Emma, \u200b\u200biz „Ja sam kornjače“, ideje, ideje , dizajn ideja

Ukusna mliječna djevojka torta: Najbolji recepti kod kuće s brtvljenjem, kiselim vrhnjem, s maskarom, sirevima i voćem, jagodama, čokoladnim kolačem, iz Olga voyurina, Andy of the Chef, baka Emma, \u200b\u200biz „Ja sam kornjače“, ideje, ideje , dizajn ideja

Mnogo je recepata za pripremu torte s mlijekom. Ovaj članak sadrži najbolje recepte i savjete za pripremu ovog deserta.

Sadržaj

Torta od mlijeka je ukusan desert koji će se svidjeti i odraslima i djeci. Njegov je okus lagan, bogat i uravnotežen. Kolači su sočni i mekani. Zahvaljujući tome, takva je torta stekla ogromnu popularnost širom svijeta.

  • Njemačke domaćice po prvi put su napravile tortu kako bi diverzificirale jelovnik za svoje slanje kućanstva.
  • Desert se temeljio na kondenziranom mlijeku s imenom Milch Madchen, što prevodi kao "mliječna djevojka". Otuda i ime torte.
  • Naravno, nećemo naći takvo kondenzirano mlijeko i upotrijebit ćemo uobičajeno rusko, ali to se neće pogoršati za okus ovog deserta.
  • Vrijedno je napomenuti da poseban kondicijski šik daje ovaj kolač ovom kolaču.
  • U ovom ćete članku pronaći mnogo recepata raznih kreme, od kojih će bilo koji vaš kolač učiniti vrlo ukusnim i jedinstvenim.

Kakva je krema najprikladnija za tortu "Dairy Girl"?

Torta "mliječna djevojka" sastoji se od kolača s biskvijima koji se pripremaju u kondenziranom mlijeku. Svaka krema od vrhnja je najprikladnija za takve kolače. Kao sastojke i tako dalje možete koristiti vrhnje, kiselo vrhnje, mascarpone, sir od sira i tako dalje. Ispod postoji mnogo recepata za izradu ovog kolača s različitim vrstama kreme, ali sve se izrađuju na kremastoj osnovi.

Ukusni mliječni kolač kod kuće -s kremom za brtvljenje: koraka -Bep recept, fotografija, video

Milchmadchen

Torta "Dairy Girl" jedinstvena je po ukusu s osjetljivim vrhnjem "Pimbir". Da biste napravili ovaj desert, potrebni su vam neki proizvodi, slobodno vrijeme i vrlo minimalni trud. Tijesto za torte izrađeno je jednostavno i brzo, a za pripremu punjenja trebate samo 5 minuta. Općenito, ovaj kolač možete brzo ispeći ne samo na svečanom stolu, već, na primjer, za večeru kao desert. Dakle, evo recepta:

Milchmadchen Proizvodi za pripremu
Milchmadchen Proizvodi za pripremu

Skuhajte kolač ovako:

List pergamenta
List pergamenta
  1. Pomiješajte jaja s umućenjem. Dodajte kondenzirano mlijeko i ponovo promiješajte sve.
  2. Kroz cjedilo žao mi je brašno i prašak za pecivo. Ulijte ovu suhu smjesu u smjesu slatkog mlijeka ikona i miješajte miješalicom minimalnom brzinom kako biste otopili sve kvržice. Dobiveno tijesto trebalo bi nalikovati tijestu za dosljednost palačinki.
  3. Uključite pećnicu da zagrije do 180 stupnjeva. Na limenom listu, pergament kreveta. Nacrtajte krug s promjerom od 20 cm. Možete zaokružiti bilo koju tavu.
  4. Na ovaj krug nanesite 2 žlice tijesta i ravnomjerno ga raspodijelite.
  5. Potrebno je peći kolače u pećnici 8-10 minuta. Kad je sloj krman, to znači da je spreman, izvadite ga iz pećnice na stolu. Pecite kolače iz ostatka tijesta. Oni bi trebali ispasti sa 6 do 8 komada, ovisno o broju tijesta.
  6. Ako je potrebno, kolač izrežite u krug. Možete pričvrstiti jelo na koje će gotov kolač biti položen i nožem izrezati duž ruba.
Spremni -MODE MILCHMADCHEN TORKE
Spremni -MODE MILCHMADCHEN TORKE

Sada pripremite masu vrhnja za brtvljenje:

Masa krem \u200b\u200bvatrene ribe
Masa krem \u200b\u200bvatrene ribe
  1. U malu tavu ulijte pola čaše mlijeka, izlijte škrob, brašno i dobro promiješajte.
  2. Zatim stavite šećer i izlijte ostatak mlijeka. Stavite spremnik sa sastojcima na minimalnu vatru. Stalno se miješaju sa žlicom dok se ne pojave prvi mjehurići. Izvadite s vatre, ohladite.
  3. Stavite maslac u ohlađenu vrhnju masu i dobro tucite mikserom.
  4. U drugoj posudi pobijedite ohlađenu kremu na gustoću.
  5. Prebacite rezultirajuću zračnu masu iz vrhnja u kremu i svi zajedno ponovo promiješajte mikserom.

Kad je krema spremna, prikupite tortu:

Prikupiti Milchmadchen
Prikupiti Milchmadchen
  1. Lezite na jelo ili pladanj kolača, mljeveći masu vrhnja.
  2. Zatim premažite stranice torte. Sada trebate miješati s valjanim pinom, ostatke kolača u bebi i posipati bočne strane torte.
  3. Ukrasite vrh deserta šlagom ili bobicama.
  4. Stavite tortu na hladno mjesto nekoliko sati i poslužite na svečanom stolu. Svima će se svidjeti njegov sočan i osjetljiv okus bez iznimke.

Nadalje, u tekstu ćete pronaći recepte za ovaj desert s drugim vrstama krema. Za pečenje kolača koristite gornji recept. Uz svoju pomoć, kolači su nevjerojatni u ukusu, koji su savršeni za različite kreme.

VIDEO: Torta "Mliječna djevojka" s kremom "Pimbir"

Ukusni mliječni kolač kod kuće -s kiselim vrhnjem: Step -by -STEP recept, fotografija, video

Milchmadchen

Kremasta krema jedna je od najčešćih vrsta slojeva za takve kolače za biskvit. Također se može koristiti za izradu milcha Madchen kolača. Da bi vrhnja bila gusta, potrebno je koristiti masnu kiselu vrhnju. Ako je moguće, bolje je pronaći kućnu vrhnju, jer je uvijek mnogo umor nego trgovina i deblji. Dakle, evo recepta:

Komponente za kremu:

  • Kisela vrhnja - 500 grama
  • Vanil - malo
  • Šećer - 300 grama

Priprema torte sastoji se od takvih faza:

Priprema Milchmadchen
Priprema Milchmadchen
  1. Pecite kolače prema receptu, koji je gore objavljen u tekstu. Odložite ih.
  2. Sada nastavite s kuhanjem vrhnja: Prvo morate širiti kiselo vrhnje. Da biste to učinili, položite gazu u 3-4 sloja na dno korzeta. Stavite kiselo vrhnje na njega. Stavite kolunder na tavu ili bilo koju drugu zdjelu i odvedite ga u hladnjak na noć. Mnoge domaćice na vrhu kiselog vrhnja još uvijek stavljaju mali teret tako da serum ostavi bolje, ali to nije potrebno.
  3. Ujutro, stavite odgovor na kiselo vrhnje u suhu zdjelu, ulijte šećer i dodajte vaniliju. Pobijedi miješalicom do guste konzistencije.
  4. Provjerite je li krema spremna ili ne, možete upotrijebiti jednostavan način: nagnite zdjelu s masom. Ako ne slijedi, tada je krem \u200b\u200bsloj spreman. Ako je masa tekuća, nastavite tući.
  5. Nakon što je punjenje spremno, sakupite tortu: podmažite kolače s obilno kiselim vrhnjem i položite ih jedni na drugi.

Otopite bilo koju čokoladu u vodenoj kupelji i napravite mrlje na desertu sa strane. Pospajte zdrobljenim orasima na vrhu.

VIDEO: Torta od mlijeka s kiselim vrhnjem

Ukusni mlijeko za djevojke kolač kod kuće -s kremom od sira sira: korak -Bep recept, fotografija, video

Milchmadchen

Vikendica Vesela krema dobiva se s bogatim okusom mlijeka. Savršeno nadopunjuje okus biskvita i drugih kolača. U kombinaciji s kolačima u kolaču "Dairy Girl", takvo će punjenje dodati dodatnu lakoću i sjajnu desert. Odaberite srednjeg sira. Izvrsno za pripremu takvog vrhnja domaćih sira ili iz trgovine, ali s sadržajem masti od 5% i više. Evo recepta za tortu s kremom od sira:

Sastojci za kremu:

  • Sir sa sobom s udjelom masti od 9% - 300 grama
  • Šećerni prah - 400 grama
  • Vanilla-A Little (do 2 grama)
  • Maslac - 70 grama

Kuhajte ovako:

Priprema Milchmadchen
Priprema Milchmadchen
  1. Prvo napravite kolače (recept gore) i stavite ih na stol za hlađenje.
  2. Zatim obrišite sir sira kroz sito kako biste uklonili velike kvržice.
  3. Spojite rastopljeni maslac s dosadnim sirom i vanilijom. Pobijedite ove sastojke u veličanstveno stanje mikserom.
  4. Zatim miješajući masu žlicom, dodajte malo šećernog praha. Ne zaboravite unaprijed prebaciti prah kroz sito.
  5. Nakon toga, umutite cijelu masu blenderom na sjaj.
  6. Položite gotove slojeve na posudu i mljejte zračnu smjesu.

Posipajte tortu na bočnim stranama zdrobljenim ostacima kolača i napravite mrežu od rastopljene čokolade s slastičarskom špricom na vrhu.

VIDEO: Torta od mlijeka s voćem i kremom od sira sa sirom

Ukusna torta od mlijeka kod kuće -s vrhnjem iz mascarpone -a: Step -by -step recept, fotografija, video

Milchmadchen

Mekani i osjetljiv sir mascarponea koriste kulinarski stručnjaci širom svijeta za stvaranje slatkih deserta s izvrsnim ukusom. Pokušajte napraviti tortu "mliječne djevojke" s vrhnjem mascarpone sira s dodatkom kondenziranog mlijeka. Dobit ćete pravo kulinarsko remek -djelo, koje će s oduševljenjem cijeniti i vaši gosti i kućanstva. Recept za izradu torte s takvom vrhnjem:

Sastojci za kremu:

  • Konvencionalno kondenzirano mlijeko - 1 banka
  • Šećerni prah - 100 grama
  • Mascarpone sir - 500 grama

Skuhajte kolač ovako:

Priprema kremske mase
Priprema kremske mase
  1. Pecite kolače za tortu (opis recepta gore u tekstu), izvucite ga iz pećnice i ostavite na stolu da se ohladi.
  2. Da biste pripremili kremu, uzmite duboku zdjelu i stavite sir u nju. Pobijedite ga na sjaj s blenderom.
  3. Nastavljajući tući, dodajte kondenzirano mlijeko u malim dijelovima.
  4. Zatim izlijte šećer i ponovo tucite dok masa ne bude ujednačena. Krema je spremna.

Mirisnete ohlađene kolače kremom, položite ih jedni na druge. Kad je cijeli kolač sastavljen, u potpunosti ga premažite vrhnjem, napravite kremu "kapi" i ukrasite ga slastičarskim prskanjem.

VIDEO: Torta "Mliječna djevojka"

Ukusna torta od mlijeka kod kuće -s kremom od sira: korak -Bep recept, fotografija, video

Milchmadchen

Cream Cottage sir koriste slastičari za stvaranje vrhnja za kolače i kolače.

  • Krema s ovim sastojkom izvrsna je za biskvit, pijesak, pa čak i svježe tijesto.
  • Kombinira se s meringue, bobicama i drugim slatkim komponentama.
  • Takva krema neće lebdjeti, jer ispadne gusta, ali istovremeno nježna i prozračna.

Zapamtiti: Desert će ispasti ukusan s vrhnjem od krem \u200b\u200bsira. Ne pokušavajte ga zamijeniti običnim sirom ili rastopljenim sirom - ovo može upropastiti jelo. Sastojci bi trebali biti visokokvalitetne i svježe.

Dakle, evo recepta:

Sastojci za kremu:

  • Kremasti sir od skuta - 400 grama
  • Masna krema 33% - 100 ml
  • Šećerni prah - 100 grama

Faze kolača za kuhanje:

Priprema Milchmadchen
Priprema Milchmadchen
  1. Napravite kolače (recept iznad u tekstu). Stavite ih na stol za hlađenje.
  2. Sada počnite vrhnje za kuhanje. Kremu i sir trebaju biti ohlađeni.
  3. Preklopite sve sastojke u zdjeli za blender i tucite: prvo minimalnom brzinom, tako da se sir, vrhnje i prah dobro miješaju.
  4. Zatim prebacite blender velikom brzinom i pobijedite na sjaj od 3-5 minuta. Pazite da se krema ne pretvori u ulje. Čim masa postane prozračna, isključite blender - krema je spremna.

U takvoj kremi možete dodati bobice - prekrasno je i ukusno. Kopače mljejte vrhnjem, a također premažite gotovu tortu na vrhu, a ukrasite bobicama. Tortu prvo možete izrezati na porcije, a zatim svaki komad zasebno ukrasiti bobicama.

Video: Torta "Mliječna djevojka". CPRING TORKA S BIJELOM KREME.

Ukusni mliječni kolač kod kuće -s voćem, jagoda: Step -by -step recept, fotografija, video

Milchmadchen

Torta od mlijeka dobro ide s voćem, uključujući jagode. Ako je sada sezona, koristite jagode prilikom pripreme ovog deserta, ako ne, onda bilo koje drugo voće i agrumi. Gore je opisano da se bobice mogu staviti izravno u kremu, ili se to može učiniti drugačije. Recept za torte s bobicama i kiselim vrhnjem:

Sastojci za punjenje krema i bobica:

  • Masnoće vrhnje (više od 30%) - 400 grama
  • Šećer - 100 grama
  • Jagode ili bilo koje drugo voće

Faze kuhanja:

Priprema jagoda za Milchmadchen
Priprema jagoda za Milchmadchen
  1. Corges Priprema gore opisani recept. Nakon pečenja stavite ih na stol za hlađenje.
  2. Za vrhnje pomiješajte kiselo vrhnje i šećer minimalnom brzinom u blenderu, a zatim dodajte brzinu i tuku gustoći, ali nemojte je prelaziti u ulje.
  3. Izrežite bobice ili plodove na komade i ostavite malo za ukrašavanje.
  4. Sada prikupite tortu: podmažite kolače prvo vrhnjem, a zatim lezite na komad voća ili bobica. Pokrijte sljedeći kolač i ponovite postupak. Dakle, sa svim kolačima.

Podmažite tortu na vrh vrhnjem i položite bobice. Možete kuhati čokoladni ruž, izlivati \u200b\u200bga i položiti bobice na vrh. Frint je napravljen jednostavno:

Čokolada fronus
Čokolada fronus
  1. Pomiješajte pola čaše šećera, 2 žlice kakaa, 5 žlica mlijeka i 2 žlice maslaca.
  2. Stavite sve sastojke na sporu vatru i kuhajte dok se ne zgusne 7-10 minuta.

Tortu napunite vrućim ružem, a kad se ohladi i malo zgrabi, izložite plodove. Stavite tortu na 2 sata u hladnjak i poslužite.

Video: Torta "Mliječna djevojka". Torta od biskvita s jagodama

Ukusna čokoladna torta "Mliječna djevojka" kod kuće: Korak -Bep recept, fotografija, video

Milchmadchen

Čokoladni kolač "Mliječna djevojka" nezaboravna je poslastica za ljubitelje čokolade. Ovaj desert je vrlo nježan, sočan, samo se topi u ustima. Vi i vaša kućanstva zaljubit ćete se u ovaj kolač, čim pokušate barem jedan komad. Izvolite recept:

Sastojci:
Za kolače:

  • Kondenzirano mlijeko - 1 banka
  • Jaja - 2 komada
  • Pšenično brašno 150 grama
  • Kakao prah-30 grama
  • Prašak za pecivo za tijesto - 2 žličice
  • Sol je prstohvat

Dlja sam krema:

  • Krema 33-35%-500 ml
  • Čokolada u pločicama ili posebne slastičarne praznine - 300 g
  • Bobice - za ukrašavanje

Kuhajte desert ovako:

Priprema Milchmadchen
Priprema Milchmadchen
  1. Pomutite jaja i kondenzirano mlijeko.
  2. Nastavite udarati, dodajte prosijano kroz sito, brašno, kakao i prašak za pecivo. Stavite sol na kraju.
  3. Bech opet sve.
  4. Uključite pećnicu 180 stupnjeva. Na pergamentu nacrtajte krug promjera od 20-21 cm. Imat ćemo 6-7 takvih krugova. Ako na listu imate dva kolača, onda pecite dva, bit će brže.
  5. Lagane 2 žlice tijesta na pergamentnom krugu i ravnomjerno raspoređuju tijesto. Pecite 5-7 minuta. Pecite sve kolače i stavite ih da ih ohlade na stol.

Sad napravite kremu:

Priprema kremaste mase za Milchmadchen
Priprema kremaste mase za Milchmadchen
  1. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji ili u vatri, ali uz dodatak 10 ml vode. Pazite da masa ne gori.
  2. Malo ohladite smjesu i umutite je vrhnjem dok ne sjaji.

Zatim sakupite tortu, postavljajući slojeve na drugi, velikodušno razmazujući kremastom masom. Na vrhu torte, također razmažite punjenje i ukrašavanje bobica.

Video: "Mliječna djevojka." Čokoladna torta za odmor!

Ukusna torta "Mliječna djevojka" kod kuće iz Olga Voyurina: Step -by -STEP recept, fotografija, video

Milchmadchen

Olga Vashurina pobjednica je emisije "Confection", majke dvoje djece. Izrađuje prava kulinarska remek -djela. Olga nudi napraviti tortu "mliječne djevojke" s kremom od kiselog vrhnja. Po želji, orasima i bobicama mogu se dodati kolaču. Izvolite recept:

Sastojci:

Za kolače:

  • Jaje - 2 komada
  • Prašak za pecivo za tijesto - 10 grama
  • Kondenzirano mlijeko - 1 banka
  • Brašno - 140 grama

Za kremu:

  • Maslac - 200 grama
  • Masnoće vrhnje od 30% - 300 grama
  • Šećer - 150 grama
  • Pšenično brašno - 2 žlice
  • Jaje - 1 komad
  • Vanil - malo

Kuhajte ovako:

Priprema Milchmadchen
Priprema Milchmadchen
  1. Korzhi Olga čini standard kolača za ovo: prvo miješa jaja s umućenjem. Zatim dodaje kondenzirano mlijeko i opet sve pomiješajte s umućenjem.
  2. Nakon toga, žao mi je brašno i prašak za pecivo. Ulijte ovu suhu smjesu u jaja i kondenzirano mlijeko i miješajte s mikserom minimalnom brzinom kako biste otopili sve kvržice. Dobiveno tijesto trebalo bi nalikovati tijestu za dosljednost palačinki.
  3. Uključite pećnicu da zagrije do 180 stupnjeva. Izgradite pergament na limu za pečenje. Nacrtajte krug s promjerom od 20 cm. Možete zaokružiti bilo koju tavu.
  4. Stavite 2 žlice tijesta u ovaj krug i ravnomjerno rasporedite tijesto.
  5. Pecite u pećnici 8-10 minuta. Kad je kolač poručen, to znači da je spreman, izvadite ga iz pećnice na stolu. Pecite kolače iz ostatka tijesta. Oni bi trebali ispasti sa 6 do 8 komada, ovisno o broju tijesta.
  6. Ako je potrebno, kolač izrežite u krug. Možete pričvrstiti jelo na koje će torta biti položena i nožem izrezati duž ruba.

Sada kuhajte kremu:

Krem punjenje za Milchmadchen
Krem punjenje za Milchmadchen
  1. Povucite jaje šećerom u tavi dok homogena masa.
  2. Izlijte brašno, vaniliju, opet promiješajte sve komponente.
  3. Ulijte kiselo vrhnje, pomiješajte i stavite rezultirajuću smjesu u vodenu kupelji.
  4. Držite se tako da se masa zgusne. Zatim stavite 50 grama ulja.
  5. Izvadite buduću krem \u200b\u200bmasu iz vatre.
  6. Preostalo ulje pobijedite velikom brzinom da biste se sjajili.
  7. Uđite u ulje u ohlađenu masu koja je pripremljena u vodenoj kupelji i još jednom pobijedila sve zajedno na vrhove zraka. Krema je spremna.

Bržite kolače s kremskom masom. Kad je kolač potpuno sastavljen, premažite ga krem \u200b\u200bsmjesom na vrhu i ukrasite bobicama. Olga nudi kremu Dodajte komade bobica ili zdrobljene orašaste plodove - ispastit će vrlo apetitno i zanimljivo po ukusu.

VIDEO: Torta od mlijeka - vrlo jednostavna i domaća

Ukusna torta "Mliječna djevojka" kod kuće od Andy Chief -a: Step -by -STEP recept, fotografija, video

Milchmadchen

Prema kulinarskim videozapisima Andyja, kuhara pripremaju domaćice različitih zemalja. Jela od ovog kuhara su ukusna i izvrsna. Mliječna djevojka Andy Massa Massa kolač s dvije različite vrhnje: jedan ide za sloj, a drugi da to može poravnati kolač izvana. Dakle, mi pripremamo desert kao svjetski -slavni kulinarski kulinarski:

Proizvodi za Milchmadchen
Proizvodi za Milchmadchen

Potpuno sljedeće faze:

  1. Slojevi biskvita izrađuju se standardno, kao što je gore opisano: Pomiješajte sve sastojke, nacrtajte krugove na izrezanom pergamentu i zagladite tijesto preko njih. Pecite na temperaturi od 180 stupnjeva 5-10 minuta.
  2. Za punjenje, brušenje sira kroz sito, kombinirajte se s omekšanim maslacem, 100 grama šećera i vrhnja.
  3. Pobijedi do sjaja. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji i ulijte je u sir i kremastu masu, ponovo promiješajte sve.
  4. Sada sakupite tortu, mljeveći tortu iza torte i položite ih jedni na druge.
  5. Pokrijte na vrhu i bočne strane vrhnje: pomiješajte jaje, šećer, brašno i kiselo vrhnje i stavite u vodenu kupelji dok se kristali šećera ne otope. Kad masa počne debela, izvadite spremnik iz peći. Ostavite da se krema masa ohladi u toplo stanje.
  6. U kremu udarite maslac i intervenirajte silikonskom ramenom. Ponovno se dobro snađite s blenderom.
  7. Pokrijte desert ovim punjenjem i ukrašavanjem bobicama i svježim cvjetovima.

Prije nego što živu boju stavite u tortu, izolirajte stabljiku s prividnim filmom tako da ne kontaktira s hranom.

VIDEO: Torta "Mliječna djevojka" na kondenziranom mlijeku

Ukusna torta "Mliječna djevojka" kod kuće od bake Emme: Step -by -STEP recept, fotografija, video

Milchmadchen

Baka Emma dobro je poznata kulinarska kulinarstva za cijeli Internet. Obožava stvarati kulinarska remek -djela u svojoj kuhinji, a svoje iskustvo dijeli s drugim ljudima, objavljujući video prijemčive različitih jela na različitim mjestima. Torta "mliječna djevojka" prema receptu za Emmu baku vrlo je privlačna, osjetljiva i svečana. Evo recepta za izradu kolača:

Sastojci:

Komponente Komponente za Milchmadchen
Komponente Komponente za Milchmadchen

Morate kuhati desert poput ovog:

  1. Prekinite jaja u zdjelu i tucite malo mikserom.
  2. Dodajte kondenzirano mlijeko i nastavite miješati.
  3. Pogledajte brašno s prahom za pecivo i izlijte u tekuće sastojke. Miješajte pri maloj brzini.
  4. Sada rasporedite lim pergamenta na lim za pečenje i na njemu nacrtajte krugove prema predlošku s promjerom od 20-21 cm. Ako vaša pećnica ima veliki lim za pečenje, tada će se uklopiti dva kruga.
  5. Stavite 2 žlice tijesta za svaki krug i dobro ga izravnajte u cijelom krugu.
  6. Pobijedite na temperaturi od 180 stupnjeva u trajanju od 5-10 minuta, ovisno o pećnici.

Pripremite masu vrhnja:

  1. Umažite kremu na gustoću pri malim okretajima miksera.
  2. Dodajte malo kondenziranog mlijeka i nastavite miješati.
  3. Na kraju izlijte šećer od vanilije. Pomiješajte još jednom na sjaj.

Prikupite tortu, položite pečene slojeve biskvita i masu vrhnja (na svakom sloju treba biti mnogo kreme). Desert prekrijte odozgo i na stranama ostacima kremaste smjese, pospite mrvicama i ukrasite lišćem metvice i malinama ili drugim bobicama.

VIDEO: Torta "Mliječna djevojka" - najbolji recept od bake Emme

Ukusna torta "Mliječna djevojka" kod kuće iz "Ja sam lopatica": Step -by -STEP recept, fotografija, video

Milchmadchen

"Ja sam lopatica" je kanal na YouTubeu. Glavni lik svih videozapisa na ovom kanalu je Victoria. Ona je iskustvo s iskustvom, voli kuhati deserte. Victoria dijeli svoje iskustvo s pretplatnicima. Izrađuje Milch Madchen tortu s kremom od jogurta. Po želji možete mu dodati voće. Evo recepta za izradu kolača:

Sastojci:

Za kolače:

  • Brašno - 300 grama
  • Vanilin - 2 grama
  • Prašak za pecivo - 20 grama
  • Kondenzirano mlijeko - 2 banke
  • Jaje - 2 komada
  • Sol je prstohvat
  • Soda - 1/4 žlice

Za kremu:

  • Masna krema 33% - 350 ml
  • Kondenzirano mlijeko kuhano - 1 žlica
  • Voćni jogurt - 200 grama

Faze kolača za kuhanje:

Priprema deserta Milchmadchen
Priprema deserta Milchmadchen
  1. Nagajte jaja solju.
  2. Zatim dodajte kondenzirano mlijeko (obje banke) i nastavite seti.
  3. Brašno, vanilin i prašak za pecivo i izlijte u tekuće sastojke.
  4. Dodajte sodu i ponovo dobro promiješajte.
  5. Sada na pergamentu nacrtajte krug promjera od 20-21 cm. Prebacite papir i nanesite tijesto (2 žlice) u cijelom krugu, izgladite. Treba ispasti 7-8 kolača.
  6. Dok se jedan kolač peče, tijesto nanesite na drugi list pergamenta i tako dalje.

Kad su svi kolači spremni, napravite kremu:

  1. Umutite kremu velikim brzinama kondenziranim mlijekom.
  2. Zatim dodajte jogurt i ponovo promiješajte.

Skupite tortu i ukrasite kako želite. Pročitajte više recepta za izradu torta gledanja u videu u nastavku.

VIDEO: Torta "Mliječna djevojka": Recept iz "Ja sam Tortodel"

Kako ukrasiti tortu od mliječne djevojke: ideje, savjeti

Milchmadchen

Najbolji ukras za takvu tortu su krem-nickel i bobice. Krema koju ste propustili kolači, premažite tortu na vrhu i na bočnim stranama i lijepo leži bilo koje bobice ili lijepo izrežite voće. Možete nadopuniti "sastav" lišćem metvice. Možete koristiti i druge mogućnosti ukrašavanja:

  • Slastičarsko prskanje
  • Čokoladna glazura - kapi, mrlja, mreža
  • Razni slatkiši, orasi
  • Čokoladni čips
  • Prirodni cvjetovi
Milchmadchen sa svježim cvjetovima
Milchmadchen sa svježim cvjetovima

Ako tortu ukrašavate svježim cvjetovima, zatim izolirajte stabljiku filmom CLENG tako da ne kontaktira s kolačem.

Mliječna djevojka
Dekoracija torte "Mliječna djevojka"
Mliječna djevojka
Dekoracija torte "Mliječna djevojka"
Mliječna djevojka
Dekoracija torte "Mliječna djevojka"
Mliječna djevojka
Dekoracija torte "Mliječna djevojka"
Dizajn čokoladnog kolača iz mliječne djevojke
Dizajn čokoladne torte "Mliječna djevojka"
Dizajn čokoladnog kolača iz mliječne djevojke
Dizajn čokoladne torte "Mliječna djevojka"
Dizajn kolača iz mliječne djevojke
Dizajn torte "Mliječna djevojka"
Dizajn kolača iz mliječne djevojke
Dizajn torte "Mliječna djevojka"
Torta od mlijeka
Dizajn torte od mlijeka s voćem
Torta od mlijeka
Dizajn torte od mlijeka s voćem
Dizajn torte od mliječne djevojke s cvijećem
Dizajn torte od mliječne djevojke s cvijećem
Dizajn torte od mliječne djevojke s cvijećem
Dizajn torte od mliječne djevojke s cvijećem
Dizajn kolača iz mliječne djevojke
Dizajn torte "Mliječna djevojka"

Torta "Mliječna djevojka»: Recenzije

Nisu svi uspjeli prvi put ispeći senzacionalni milch Madchen na cijelom internetskom kolaču. Ako se prvi put odlučite pripremiti ovaj desert, pročitajte recenzije drugih domaćica koje su već pripremile takvu tortu:

Irina, 28 godina

Dugo sam htio ispeći tortu"Mliječna djevojka" A sada je odlučila. Napravio sam to svog supruga za svoj rođendan. Gosti su bili oduševljeni, i muž. Okus se pokazao nježnim, a kolači su sočni i natopljeni, iako je u hladnjaku stajao samo 1 sat. Jedini savjet za početničke slastičare je podmazivanje pergamenta prije natopanja tijesta, s mekim maslacem tako da gotovi kolač dobro napusti papir i ne zalijepi.

Maria, 32 godine

Torta Milch Madchen nalazi se na mom voljenom popisu. Voli ga cijela naša obitelj. Radim to s foke kremom. Torta ima osjetljiv kremast okus. Jako volim stavljati bobicu ili plodove u tortu. Oni dodaju pikantnost i jedinstvenost okusu.

Zhanna, 27 godina

Često pečem Milch Madchen tortu, ali čokoladu. U našoj obitelji svi vole čokoladu i takav kolač ide "s praskom". Napravim dvostruki dio tijesta. Dakle, ispada više kolača, a kolač je visok i ukusan.

Video: Ispravite svoje pogreške prilikom pečenja "Mliječna djevojka"



Autor:
Ocijenite članak

Dodaj komentar

Vaša e-mail neće biti objavljena. Obvedna polja su označena *