Rajčice s vrhovima mrkve: najbolji korak -koračni recept s detaljnim sastojcima

Vrhovi od mrkve mogu stvoriti svjetlinu u zimskom radnom dijelu s crvenom rajčicom.

Ljeto nije samo blagdanska sezona, već i radnici. Ljeto je ljeti povrće koje je ljeti svježe, ali želim da nam udovolje tijekom cijele godine. Upravo u to pripadaju svačije rajčice. Da biste uživali u njima zimi, ljeti ne biste trebali biti previše lijeni i rajčicu uvršiti u obale.

Puno je recepata za berbu rajčice. Ne tako davno, rajčice s vrhovima mrkve postale su popularni obrazac. Pokušajmo ih kuhati. Brzi je, jednostavan, a rezultat je nevjerojatan. Sigurno će ove rajčice postati voljene za vas i vaše najmilije.

Rajčica s vrhovima mrkve

Da biste ih pripremili, trebat će vam najlakši set sastojaka.

Za litru može pripremiti:

• od 15 do 20 male rajčice
• najmanje 4 grančice mrkve
• tableta acetilsalicilne kiseline

Marinada ide do litre:

• voda - litra
• 4 žlice. šećerni pijesak
• potpuna žlica velike tablice soli
• ocat - žlica

Priprema:

1. Banke temeljito operite, sterilizirajte ih i poklopce.
2. Operite rajčicu i ostavite dok voda isušuje. Ne uzrujavaju se, male rajčice su najprikladnije.
3. Tako da ne ostaju netaknuti i puknuli, na području stabljike, ukrali rajčicu čačkalicom ili iglom.
4. Operite grančice mrkve, pažljivo je razvrstajte tako da razmaženi listovi ne naiđu. Možete uzeti sve vrhove mrkve, ali vrhovi zrelih korijenskih kultura su bolji. Očuvanju će dati intenzivniji ukus i aromu.
5. Stavite grančice mrkve na dno staklenki.
6. Napunite staklenku rajčicom.
7. Stavite malo više vrhova na vrh.
8. Započnite pripremu marinade. Imajte na umu da pola litre slane otopine odlazi na litarsku banku očuvanja. Bolje je pripremiti slanu otopinu s maržom, tako da je definitivno dovoljna za sve banke.
9. U vodu dodajte potreban dio soli i granuliranog šećera, prokuhajte, osigurajte da se skupni sastojci otope, prokuhajte nekoliko rudnika.
10. Rajčice se moraju izliti s kipućom slanom otopinom do samog rubova staklenke i prekrivati \u200b\u200bpoklopcima.
11. Ostavite oko 15 minuta i ocijedite slanu slanu u tavu.
12. Ponovno prokuhajte slanu, ako je ostatak slane otopine, ponovo je prokuhajte.
13. Sve ovo vrijeme ne uklanjajte poklopac iz limenki.
14. Nakon pet minuta ključanja, marinadu izlijte ponovo u obale.
15. Inzistirajte na 10 minuta ispod poklopca, izlijte u tavu i ponovo stavite prokuhajte.
16. Sada možete dodati izgubljeni tablet aspirina. To nije potrebno, ali ovo je 100 % jamstvo da staklenke neće eksplodirati.
17. Ulijte kipuću marinadu na ramena staklenki.
18. Sada, kroz obale, izlijte ocat i marinadu na rubove.
19. Kotrljati se.
20. Okrenite ga i zagrijte s očuvanjem pokrivača.
21. Nakon jednog dana možete provjeriti banke ako cure, a ako je sve u redu, stavite ih na cool mjesto za pohranu.

Ne žurite s tim rajčicama, čak i ako to stvarno želite. Da bi bili zaista ukusni i mirisni, oni trebaju stajati nekoliko mjeseci.

Video: Rajčice s vrhovima mrkve. Provjereno, ukusno je