Gingerbread Gingerbread - S vlastitim rukama s kućicom od medenjaka: recept s fotografijom, uzorkom, ukrasom. Kako kupiti obrazac za pečenje kućice od medenjaka na Aliexpressu?

Kuća od medenjaka nevjerojatno je slatko za djecu i odrasle u novogodišnjoj sezoni. Sasvim je moguće napraviti sami od jednostavnih proizvoda. U ovom su članku navedene tajne pripreme i „zgrada“ kuće.

Sadržaj

Kuća od medenjaka: Pogled, ideje, fotografije

Kuća od medenjaka - ovo je slatka peciva od tijesta za medenja U obliku kuće ili kolibe. Proizvod je stekao svoju popularnost s medenjaka, početak Od 16. stoljeća u Engleskoj Pod kraljicom Elizabeta je prva.

Obično, Kuća od medenjaka sastoji se od nekoliko kolača: Četiri pravokutnika za zidove i četiri figure za krov. Moderni majstori naučili su izrađivati \u200b\u200btakve kuće Pravi djela kulinarske umjetnosti S brojnim prozorima, vrata koja se čak mogu otvoriti.

Korzhiki prije pečenja mora podmazan sirovim jajetom za sjajni sjaj. Kuću možete "sagraditi" samo kad se svaki kolač ohladi i malo potvrdi. Svaki je detalj sjeban daleko od glazure. To se radi pomoću čačkalice ili skewers.

Važno: tako da su zglobovi medenjaka lijepi i uredni, prihvaćeni su ukrasite slatkom glazurom od šećernog praha ili čokolade, izlijevanje i slatkiše. Kuća medenjaka postoji vrlo pažljivo, tako da slučajno ne trčite do oštrog kraja čačkalice.

Što još možete ukrasiti kuću iz medenjaka:

Mengerbread muškarci
Figure životinja: kolačići ili medenjaka (jeleni, medvjedi, pingvini i tako dalje).
Cvijeće, zvijezde, srca
Prekrasna i detaljna slika vrhnja i glazura različitih boja.

Zanimljivo: Postoji puno sorti takvog slastičarnica. Neki majstori pokušavaju se odmaknuti od klasičnog predloška kuće od medenjaka i ispeći kuću poznate arhitektonske zgrade.

Najljepše kuće od medenjaka:

Kuća od medenjaka ukrašena glazurama i bombonima M&M's

Kuća od medenjaka ukrašena glazurom od bijelog šećera

Velika kuća od medenjaka s bijelom glazurom

Kuća od medenjaka s božićnim drvcima od medenjaka

Šik multi -storey kuća od medenjaka ukrašena slatkišima i glazurama

Prekrasna kuća od medenjaka, ukrašena slatkišima, marmeladom, slatkišima i obojenim glazurama

Tijesto od medenjaka za kuću: recept

Napravite kuću od medenjaka Svaka će kućanica moći. Za test će biti potreban jednostavan skup sastojakašto je lako pronaći u bilo kojoj trgovini. Peče se kolačići od medenjaka u pećnici oko 25 minuta, dok temperatura treba biti barem i ne više 180 stupnjeva.

Morat ćete imati:

Brašno - 1,5 kg (prosijano brašno pšenice, najviši stupanj).
Šećer - 0,5 kg (slatkoća medenjaka može se samostalno prilagoditi, pa dodajte više ili manje šećera).
Maslac - 150 g (ne niže od 73% masti)
Voda - 1 šalica (kipuća voda)
Med - 0,5 kg (možete neovisno regulirati količinu meda, ovisno o sklonostima i slatkišima).
Cimet - 2 žličice (Začin je vrlo aromatičan, a ponekad će velika količina davati "oštar" okus, tako da možete dodati cimet u manjim količinama).
Jaje - 3 PCS (domaća jaja imaju ugodniji bogat okus).
Pečenje pečenja -2 vreće

Priprema:

Meda treba sipati kipućom vodom I smjesu temeljito pomiješajte, ostavljajući je da se ohladi.
Brašno je prosijano zajedno s prahom za pecivo i cimetom (Po želji, prašak za pecivo može se zamijeniti soda).
Jaja se dodaju u smjesu meda: protein se pretuče odvojeno od stabilne pjene i na njega Žurčanice su dominirali.
Med i jaja miješaju S mekim ili rastopljenim u mikrovalnom ulju. Dodaje se šećer.
Na masu postupno dodaje se brašno, tijesto se postupno izbacuje.
Gotovo tijesto trebalo bi biti umotano u film u dijelove i poslati U hladnjaku "odmarajte" dva sata.
Nakon toga tijesto se izvadi debljine 0,5 cm A potrebne su brojke izrezane iz nje.
Podaci su postavljeni na pergamentni papir, pečeni u pećnici.
Ohlađeni spremni kolačići od medenjaka pričvršćeni su i ukrašeni glazurom, slatkišima, slatkišima.

Kako kuhati kuću od medenjaka: recept za tijesto

Kuća od medenjaka: uzorak pečenja

Da napravim kuću od medenjaka Prekrasno, čak i uredno, koristite posebne uzorke i kalupe. Ako imate priliku, kupite silikonske, plastične ili metalne figure, ako ne, napravite uzorak papira ili kartona.

Figure kuće od medenjaka pečene s kalupima

Kako primijeniti brojke za pečenje kartona za rezanje tijesta?

Predlošci za rezanje figura iz tijesta od medenjaka za kuću

Kako kupiti obrazac za pečenje kućice od medenjaka na Aliexpressu?

Aliexpress - Ogroman trgovinski resurs koji svojim kupcima nudi puno zanimljive i korisne robe. Ovdje čak možete pronaći oblici pečenja od medenjaka Od raznih materijala.

Za njihov prva kupnja samo treba ići na web mjesto i jednostavno napraviti prijava. Jednostavni osobni podaci, kao što su ime, adresa za dostavu i kontakti su sve što zahtijeva upisnica.

Važno: Navigacija web mjesta je jednostavna za upotrebu: Svugdje se nalaze popisi izbornika kapljice, galerije filtra i savjeti. Pročitajte više o poslu Aliexpress Rusko -govorenje će pomoći video uputa.

Na lijevoj strani zaslona nalazi se izbornik. U mapi možete pronaći potrebnu robu "Za dom i vrt"gdje trebate pronaći i odabrati "Bakeware". Još jedan jednostavan i brz način pronalaska potrebnih - upotrijebite linija pretraživanjagdje tako možete napisati "Obrazac za kuću od medenjaka."

Silikonski kalupi za pečenje kućice od medenjaka

Kako peći novogodišnju kuću od medenjaka kod kuće korak po korak?

Pravila za pečenje kuće od medenjaka kod kuće:

Za miješanje tijesta upotrijebite samo brašno s najvišim stupnjem i budite sigurni da ga prosijte. To će pomoći testu da bude prozračan i lako se diže.
Možete dodati bilo koje mirisne začine tijestu od medenjaka: muškatni oraščić, cimet, đumbir ili svježi sok od đumbira, limun ili narančastu koricu, konjak, mentu Essence, med i drugi.
Prije nego što se izrezane figure tijesta šalju u pećnicu, moraju se podmazati tankim slojem bičeva. To je učinjeno tako da medenjaka ima čvrstu i sjajnu površinu.
Potrebno je izgraditi kuću samo od ohlađenog medenjaka. Topli kolačići od medenjaka prilično su krhki.
Ukrasiti kuću i dalje treba biti vruća glazura dok se ne očvrsne.

Gotovu kuću od medenjaka može se sigurno čuvati netaknuto dva tjedna. Nakon toga, treba ga jesti tako da se proizvod ne pogorša.

Kako napraviti kuću od medenjaka korak po korak:

Kako izrezati figure bez kalupa za pečenje kuće od medenjaka?

Glazura za kuću od medenjaka: recept

Bijeli šećer za ukrašavanje kuće od medenjaka:

U kulinarsku kantu treba sipati žlicu vode i stisnuti sok polovice limuna.
Jela su zapalila i dovela do vrenja.
Michene prah se u malim dijelovima postupno dodaje u tekućinu.
U ukupnom iznosu biste trebali sipati Točno 100 grama praha.
Cijelo vrijeme kuhanja glazure, to bi se trebalo temeljito pomiješati s umijehom ili žlicom.
Dajte glazuru da se malo ohladi, ali ne puno. Hladna glazura brzo se stvrdne. Na kuću nanesite toplu glazuru kroz plastičnu kulinarsku torbu ili štrcaljku. Dodajte boje glazure od glazure pomoći će bojati hrani.

Čokoladna glazura za ukrašavanje kuće od medenjaka:

U tavi ili posebnoj kanti rastopite jednu crnu čokoladu (100 grama).
Pošaljite pola pakiranja maslaca (100 grama) u vruću čokoladu.
Kad se ulje rastopi bez zaustavljanja ometanja mase, dodajte šećerni prah. Ulijte u čokoladu točno 100 grama u prahu.
Malo ohladite gotovu glazuru i nanesite toplo na kuću kulinarskom plastičnom vrećicom ili špricom.