Iz ovog članka otkrit ćete je li moguće jesti rajčicu s krastavcima.
Sadržaj
- Je li moguće jesti rajčicu s krastavcima?
- Drugi razlog zašto ne možete jesti rajčicu s krastavcima
- Treći razlog zašto ne možete jesti rajčicu s krastavcima
- Koji proizvodi pomažu kod rajčice bolje da se apsorbiraju?
- Koji proizvodi pomažu bolje da apsorbiraju krastavce?
- Video: Zato u jednoj salati ne možete jesti rajčice i krastavce!
Često smo rajčice u salatu rezali krastavcima, bez razmišljanja - je li to moguće učiniti. Hoće li takva salata naštetiti tijelu? O tome saznajemo u ovom članku.
Je li moguće jesti rajčicu s krastavcima?
Prema nutricionistima, salata u kojoj se rajčica kombinira s krastavcima ne može se jesti.
I zato:
- Krastavci, nakon ulaska u tijelo, tvore alkalno okruženje
- Rajčice u tijelu tvore kiselo okruženje
- Nakon što smo pomiješali ova 2 povrća, dobivamo aktivnu smjesu u želucu, uz oslobađanje velike količine soli i gubitkom hranjivih sastojaka povrća
- Soli se deponiraju u jetri, bubrezima i drugim organima, a zatim se kamenje formira u tim organima
Drugi razlog zašto ne možete jesti rajčicu s krastavcima
Za normalnu asimilaciju rajčice i krastavca potrebni su različiti enzimi:
- Zajedno jedete krastavce i rajčicu. Ova smjesa ulazi u želudac. Za nju postoji 1 enzim, a dva povrća su dva. Naše tijelo je raspoređeno tako da ne može istaknuti nekoliko različitih enzima odjednom. Za to vrijeme, još jedno povrće počinje lutati u crijevima, tako da se često događa da se nakon takve miješane salate puštaju mnogi plinovi.
Treći razlog zašto ne možete jesti rajčicu s krastavcima
U rajčici postoje vitamini: A, PP, E, K, D, grupa B, ali najviše od svega sadrže vitamin C. U krastavcima postoje vitamini iz skupine B, vitamin C.
Čini se da se sve poklapa ovdje i povrće sadrže vitamin C, ali ne: rajčice sadrže vitamin C u obliku askorbinske kiseline, u krastavcima u obliku enzima askorbin-oksidaze-an koji sprečava asimilaciju askorbinske kiseline. Ova dva vitamina uništavaju jedni druge zajedno. I stoga, ako jedete rajčicu s krastavcima, a mislite da ste danas u potpunosti pružili svom tijelu vitaminima - to nije tako.
Bilješka. Krastavci i rajčica ne mogu ni rasti u blizini vrta: krastavci vole toplo vrijeme, vlaga u zraku i sjenu, od učestalog zalijevanja počinju truliti; Rajčice toleriraju obilje vode i vole biti na suncu.
Koji proizvodi pomažu kod rajčice bolje da se apsorbiraju?
U rajčici najkorisniji je antioksidans likopina - Prirodni pigment crvene ili naranče, sprečava srce i žile, maligne tumore. I u rajčici sadrži serotonin, štiti nas od depresije. Sjemenke rajčice razrjeđuju krv - Važno svojstvo u sklonosti krvi na stvaranje krvnih ugrušaka.
Da bi vitamini iz rajčice napravili potpuno apsorbirane u tijelu, potrebno im je masno okruženje - ne zaboravite zalijevati salatu od rajčice.
Bolje je apsorbirati rajčicu.:
- Avokado
- Brokula
- Zeleni lišće salate
- Luk, zeleni ili na
- Šparoga
- Bugarska paprika
- Špinat
- Bundeva
- Kopar
- Češnjak
- Peršin
- Rugula
- Patlidžan
- Ananas
- Jabuke
- Šljiva
- Razna biljna ulja
- Meke sorte, poput feta
- Kiselo vrhnje
- Meso ili riba
- Plodovi mora
Sljedeći proizvodi ometaju rajčicu:
- Krastavci
- Krumpir
- Grupe
Koji proizvodi pomažu bolje da apsorbiraju krastavce?
Krastavci imaju diuretička svojstva, dobro ih koriste za urolitijazu. Tvari dostupne u krastavcima neutraliziraju višak kiseline u tijelu i ne dopuštaju taloženje masti.
Za bolju asimilaciju krastavaca, oni trebaju dodati takve proizvode:
- Rugula
- Zelena salata
- Špinat
- Kupus
- Luk i zeleni luk
- Rotkvica i rotkvica
- Bugarska paprika
- Začinjeno zelje (kopar, cilantro, peršin)
- Razna biljna ulja
- Tvrdi i mekani sirevi, sir od skuta
- Meso
Krastavci se ne mogu kombinirati sa sljedećim proizvodima:
- Rajčica
- Mlijeko
Pažnja. Ako nakon uzimanja hrane osjećate pospanost, slabost, tada se sve sile tijela troše na probavu ne -kombiniranih proizvoda.
Dakle, sada znamo da se rajčice i krastavci ne mogu jesti zajedno.
Video: Zato u jednoj salati ne možete jesti rajčice i krastavce!
