Trend mikrogrinske hrane: Što je, kako koristiti?

U ovom ćete članku naučiti što je mikrofin trend hrane, kako ga pravilno koristiti, i dalje naučiti o njegovim korisnim svojstvima i kako se može sami uzgajati kod kuće.

Trend mikrogrinske hrane: Što je to?

Amerikanci su odlučili koristiti mikrogrinu kako bi zamijenili zelenilo na stolu. Uostalom, nije prihvaćeno da se tamo bave vrtovima, a proizvode takvog plana nisu osobito svježi. Mikrogrin znači mini-zeleni. Razlika između ove vrste vegetacije i običnog zelenila je u tome što se može lako uzgajati kod kuće na prozoru. Osim toga, kada uzgajate ove klice kod kuće, mnogo je lakše kontrolirati proces rasta nego na običnom krevetu. Stoga će uvijek raditi na vrijeme kod kuće bolje nego u vrtu.

Mini-Zdrava je toliko izvanredna da ne raste do velikih veličina zbog svoje pravovremene kolekcije. Isti kopar se izvlači kada se uzdiže iznad površine zemlje za pet centimetara. A za to je dovoljno da rast zelenila traje oko dva tjedna.

Trend mikrogrinske hrane: korist

Unatoč činjenici da mikrogrin ne prima dovoljno svježeg zraka i ultraljubičastog zračenja, u ovome raste na prozoru kuće postoji mnogo različitih komponenti vitamina mikro-zelene, mineralne komponente, korisne aminokiseline, antioksidanti. Povratak u mikrogrine Puno askorbinske kiseline, vitamina K, E. Ako kuća ima takvo zelje tijekom cijele godine, tada nećete morati koristiti vitamine ljekarni. Mikrogrini za oslabljeni imunitet posebno su korisni.

Na pluseve Upotreba mikrogrega i dalje se može pripisati, a pogodnost njihovog uzgoja na prozoru je kod kuće. Da, i rastući korisni mikrogrini su vrlo jednostavni. Nema posebnih troškova i napora. Dovoljno je sijati sjeme i prikupiti usjev nakon deset dana.

Ako će osoba stalno koristiti mini-zeleni možete smanjiti rizik različitih patologija. Zeleni sadrže polifenole koji mogu spriječiti rizik od srčanih bolesti, poboljšati funkcioniranje vaskularnog sustava u ljudskom tijelu.

Ovi proizvodi imaju puno antioksidanata, Sprječavaju Alzheimerovu bolest. Zahvaljujući mikro-zelenoj, rizik od razvoja dijabetesa, rak se smanjuje. Eksperimentirano, ustanovljeno je da oni koji jedu mikrogrine to primjećuju struktura kose poboljšava se, nokti postaju jači, Koža stječe ton, povećava otpornost na stres.

VAŽNO: Izvrsno je da je zdrava prehrana posljednji modni trend, jer se mikrogrini koriste u restoranima za kuhanje svih vrsta jela. Najpopularnije mikrogrine: rotkvice, peršin, kopar, croak, daikon, grašak, razne vrste kupusa itd.

Trend mikrogrinske hrane: Rast

Postoji nekoliko načina za uzgoj mikro-zelene kod kuće. Da biste to učinili, prije svega, morate odabrati sjeme za klice. Pripremite spremnik, Zemlju. Također je prikladno koristiti posebnu prostirku koja se prodaje u vrtnim trgovinama za rastuće mikrogrine. Da bi zelenilo normalno rasti, trebali biste ga staviti na sunčanu stranu ili koristiti svjetiljku za umjetnu rasvjetu.

Za rasvjetu se koriste fitolampa ili fluorescentna svjetla. Mikrogrin je izrezan kada se pojave prvi listovi na stabljikama. Nećete morati dugo očekivati, dovoljno je samo oko 10-14 dana.

Kada se prikupi prvi usjev, za nove klice bit će potreban još jedan dio sjemenki. Ostale biljke neće izaći iz istih sjemenki koje se povećavaju iz istih sjemenki. Rezultirajuća mikro-zelena je zasićena, dakle, za dio salate ili drugog jela s ovim proizvodom, sve je dovoljno za mali prstohvat. Zeleni se pohranjuju na hladnom mjestu samo dva dana, nema smisla koristiti ga kasnije. Iz ovoga neće biti koristi.

Postupak rastućih mikrogrina pomoću posebnog prostirki:

1. Namočite, kupili sjeme mikrogrina, u vodi. Dovoljno je držati ih u tekućini oko dvanaest sati.
2. U idealnom slučaju, ako ih smjestite na mračno mjesto. Ovi se uvjeti odnose na veliko sjeme. Male se ne moraju slati na mračno mjesto.
3. Zatim prebacite ta ista sjemena na poseban prostirku.
4. Navlažite ga običnom vodom.
5. Pokrijte sjeme spremne za rast na vrhu filma.
6. Samo ne baš čvrsto tako da se sjemenke ne pogoršaju.
7. A zatim stavite prostirku negdje na sunčanu stranu.
8. Za nekoliko dana bit će uočljivo da se sjeme probudi.
9. Kad se prostirka osuši, zatim je pospite vodom za ovo, možete koristiti raspršivač.
10. Pet dana kasnije, film treba ukloniti, slijediti "zalijevanje" kako bi bio redovan.

A onda će nakon 6-12 dana mikro-zelena biti spremna za jelo. Vrijeme za prikupljanje mikrogrina može se razlikovati.

Trend mikrogrinske hrane: Koja su vrsta?

Ako ste zainteresirani za marke Microgrin Food, prije nego što se uključite u rast, trebali biste odabrati što ćete više okusiti. Uostalom, ima mnogo mini-zelenih i povrća, a svaki od njih ima različit ukus i sastav. Na prozoru možete uzgajati kopar, mrkvu, luk, peršin, repe, pa čak i senf, itd.

Ako od njih odaberete korisno, možda najbolji od njih bit će amarant, cilantro, crveni kupus i nasip vitamina. Sada je popularno uzgajati mini-agorods, koji opskrbljuju zdrave prehrane s korisnim mikrogrinima, restoranima. Ovaj je trend tek počeo osvajati našu zemlju. Počele su se pojavljivati \u200b\u200binternetske prodavaonice, gdje se navodno prodaje posebna sjemena. Da budem iskren, uobičajena sjemenki koje se prodaje u trgovinama amaterskih vrtlara potražit će za mikrogrine.

Za rast mini-zelene, mogu se odabrati sljedeće usjeve:

1. Korus salata. Savršeno je za ljude koji se gotovo nikada ne odmaraju. Ovaj je proizvod bogat vitaminima grupe C, B, u njihovom sastavu karotina, rutina. Zahvaljujući ovim komponentama, imat ćete san, probavni procesi će se poboljšati, dobro stanje imunološkog sustava ostat će čak i u vrijeme kada prehlade masovno utječu na ljude.
2. Brokula. Biljka vitamina koristi se za izbjegavanje bakterijskih infekcija, proizvod je izvrsno sredstvo protiv karcinoma.
3. Cale (kupus). Iznosi štetne komponente iz svih tjelesnih sustava. Vitamin C pogoduje procesu proizvodnje kolagena. Stoga oni koji ga jedu izgledaju lijepo i mlade.
4. Rugula. Sadrži I, vitamin C, pomaže u povlačenju lošeg kolesterola iz svih tjelesnih sustava i povećava hemoglobin.
5. Rotkvica. Uvijek se koristio za poboljšanje probave. Ima i dobre diuretike. Uostalom, sadrži riboflavin, esencijalna ulja.
6. Chia. Sadrži veliku količinu proteinskih tvari, biljnih ulja, vlakana. Mikrogrin pozitivno utječe na stanice kože, očistite tijelo štetnih tvari.

Još uvijek ukusno mikro zelenilo i zdravo u obliku kopara, bosiljka, celera, zelene heljde, graha, suncokreta. Ovi mikrogrini sadrže gotovo 50 puta više vitaminskih tvari nego u "odraslom" zelenilu.

Trend mikrogrinske hrane: Kako koristiti?

Koristeći mikrogrinu, možete uživati \u200b\u200bne samo u ukusu, već i aromi. Male klice koriste se za ukrašavanje različitih jela, stvaranje originalnih skladbi. Ovo vrh nadopunjuje jela, posebno hladno. Ne možete ga samo zamrznuti ili tretirati kipućom vodom. Inače će izgubiti svoj sastav vitamina. S jednim prstohvatom mikro-zelene boje možete lako ukrasiti salate, juhe, sendviče, povrće. Ovo zelenilo je savršeno kombinirano s ribom i mesom. Može se dodati jelima kao što su Olivier, krzno kaput, pizza itd.

Trend mikrogrinske hrane: savjeti

• Nježni izbojci mikrogrine imaju vitalnost, imaju veliku životnu energiju. Biljke se bore protiv tako ozbiljnih bolesti kao što su dijabetes, patologija srca, hipertenzija. Kozmetici savjetuju Koristite mikrogrine ako imate problema s kožom lica.
• A iskusni vrtlari misle Ti mikrogrini savršeno zamjenjuju zelenilo, povrće i uzgajaju ih mnogo brže i lakše od običnog povrća. Osim toga, ova je ideja uzgajati mikro-zelenu stanovniku grada.
• Za sadnju nije potrebno održavati ljetnu kućicu, dovoljno je imati malo prostora na prozoru. I nije važno koja klima u vašoj regiji, čak i na krajnjem sjeveru, mikrogrine savršeno rastu.
• Liječnici pedijatra tvrde Da djeca također ne sprječavaju upotrebu "živih" vitamina, bolje se apsorbiraju nego sintetički i povećavaju imunitet. A sama lekcija je rasti mikro-zelenu neobično uzbudljivu. Čak će i djeca htjeti sudjelovati u ovom procesu.

VIDEO: Vlak za mikrogrinu-hranu