Upute za pripremu kave od žira.
Sadržaj
Sada cijene kave u trgovini nisu ugodne. I mnogi ljudi koji ne koriste piće sa srčanim problemima. To je zbog njegove sposobnosti povećanja krvnog tlaka. U skladu s tim, takvi ljudi traže pića koja okus pomalo nalikuju kavi, ali ne štetno. Oni uključuju kavu od žira i cikorije.
Acorns Coffee: Kako se zove, koji ukus?
Piće nema puno imena. Često se naziva točno kava od žira. Najzanimljivije je da je takvo piće u Rusu bilo prilično popularno zahvaljujući svojim korisnim svojstvima. Okus pića nije baš poznat i vrlo daljinski nalikuje kavi. Sada mnogi beskrupulozni proizvođači unose mljevene žir u pravu kavu. To smanjuje njegove troškove.
Kava hrastovih žira: prednosti i štete
Općenito, ovo je piće postalo popularno u Rusu zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima. Često se uzimalo s raznim bolestima. Najvrjednija komponenta je querecetin. Ova tvar ima antibakterijski i protuupalni učinak.
Prednosti kave Acorns:
- Smanjuje krvni tlak
- Poboljšava moć kod muškaraca
- Povoljno utječe na probavni sustav
- Poboljšava otpornost na tijelo
- Smanjuje razinu šećera u bolesnika s dijabetesom
- Smanjuje kolesterol
Šteta:
Zapravo, vrijedno je popiti piće u malim količinama. Uostalom, kvercetin u visokoj koncentraciji ima toksičan učinak i može uzrokovati trovanje.
Recept za izradu pića od kave od hrastovih žira
Za to ćete morati hodati u šumi i prikupiti sirovine za pripremu pića. To su obični žir. Bolje ih je prikupiti krajem rujna i početka listopada. Najzanimljivije je to što na samom početku padaju crv i razmaženi voće. Stoga će listopad biti savršeno vrijeme za prikupljanje.
Recept:
- Prikupiti oko 300 g žira i donijeti ih kući
- Operite i očistite. Potrebno je ukloniti šešire i kožu
- Nakon toga fino izrežite matice i osušite ih u pećnici oko 40 minuta
- Ulijte sve matice u brusilicu za kavu i pretvorite u prah
- Sada se ovaj prah može skupiti poput obične kave
PRIKLJUČI PIJ:
- Potrebno je u šalicu sipati dvije žlice mljevenih žira i uliti 180 ml kuhane vode
- Nakon toga, stavite turka na vatru i pričekajte vrisak
- Nakon toga napijte piće u šalice i uđite u kremu sa šećerom
Kako napraviti zasićenu kavu žira?
Kavu možete pripremiti od žira na nešto drugačiji način. Potrebno je prikupiti žira, malo osušiti u pećnici i očistiti od ljuske. Nakon toga, potrebno ih je smjestiti u mljevinicu mesa i mljeti ih. Mreženo meso mora se ponovo izliti na pergamentni papir i staviti u pećnicu. Nakon što masa postane smeđa, ohladi se i ponovno se mljeva u brusilici za kavu. Rezultat je mala mršava masa. Iz njega se priprema ukusna kava.
Recept:
- Uzmite dvije žlice kuhane smjese i stavite je u Turku
- Ulijte sirovu vodu i stavite sporu vatru
- KOGDAS SASASA PODNIMAETS SANOй, TURKU.
- Nakon toga se tekućina izlije u šalice
- Takvu kavu možete nadopuniti vrhnjem ili bičevima
- Ponekad možete uvesti konjak
Kava od acorns hrasta: recenzije
Naravno, pravi gurman će bez puno napora razlikovati želučano piće i prirodnu kavu. Ali ipak, okus pića može se smatrati sasvim normalnim. Često se kombinira s kakaom i uveo je razne aditive u okusu.
Recenzije:
Elena, Moskva. Sviđa mi se ovo piće. Patim od hipertenzije, tako da ne pijem kavu. Ali piće od žira pomaže mi. Zajedno s mlijekom i šećerom, stvarno se malo razlikuje od kave.
OLGA, UFA. Pokušao sam ovo piće ne tako davno. Nije se kuhala, već je kupila. Nije mi se sviđalo. Malo nalikuje pravoj kavi, da kuša gore od cikorije. Ne pijem više.
Veronica, Krasnoyarsk. Kupio sam spreman napitak. Jako zadovoljan. Nije ih u potpunosti zamijenio kavom. Ali čak i dijelom, sada pijem kavu rjeđe. Sviđa mi se okus ventrikularnog pića. Naravno, ne prava kava, već pristojna po ukusu.
Acorn Coffee izvrsna je alternativa klasičnom piću. Ali za razliku od prirodne kave, ovo piće ne šteti zdravlju, već poboljšava svoje stanje.
VIDEO: Acorns Coffee
Kako se riješiti štetnih stvari u žira, ostavljajući korisno?