Koja je pećnica bolja: plin ili električni? Pećnica plina, izgrađena -in: što je bolje, pregledi. Odabir vrste čišćenja pećnice. Ocjena popularnih modela ormara za plinsku pećnicu

Opcije za odabir ugrađene pećnice.

Sada u prodavaonicama kućanskih aparata ogroman broj peći je i plin i električni. Nedavno je prošla bijesna moda za kupnju električnih pećnica. U ovom ćemo vam članku reći koja je pećnica bolja.

Koja je pećnica bolja?

U većini slučajeva potrebno je fokusirati se toliko na popularnost jednog ili drugog uređaja za kućanstvo koliko na vaše financijske sposobnosti i na raspolaganje određene vrste energije. Ako živite u selu u kojem nema plina, onda nema smisla kupiti plinsku pećnicu, jer će to raditi s plinskog cilindra.

Parametri izbora:

• Takvi su troškovi neprimjereni jer je potrošnja plina prilično velika i postoje problemi s povezivanjem plinskih cilindara. Prema tome, u takvim se selima u svakom slučaju, odgovarajuće rješenje bit će kupnja električnih pećnica.
• Ako imate plin, a ona je povezana s kućom, kuću zagrijavate plinskim kotlom, a u ovom slučaju kupnja plinske pećnice bit će prikladna. Ali postoje i druge suptilnosti koje će vam pomoći da odaberete pravu pećnicu. Činjenica je da je u većini slučajeva električna pećnica opremljena ogromnim brojem programa. Moderni modeli ne mogu samo peći, već i pržiti, napraviti roštilj. Instalirane igle za pletenje mogu mjeriti temperaturni režim samog proizvoda.
• U prisutnosti konvekcije, to vam omogućuje postizanje prekrasne smeđe kore, kao i homogenog prženja sa svih strana, bez okretanja proizvoda. Pored toga, u modernim modelima koji se sada mogu naći u prodaji, postoji funkcija odmrzavanja, grijanja, fermentacije, kao i pripreme jogurta. Što je plinska pećnica lišena.
• Nesumnjivo je manje funkcija, ali mnogi vjeruju da je hrana kuhana u pećnici na plinu, to jest, uz pomoć otvorenog plamena, mnogo je ukusnija. Smatra se živom, jer se priprema s vatrom. No, nedavno je ovo mišljenje dovedeno u pitanje, jer se u plinskoj pećnici povećavaju porasti plina. Prema tome, plamen može sagorjeti jače ili slabije, što negativno utječe na kvalitetu pečenja.

Plinska ili električna pećnica: Što je bolje?

Činjenica je da su mnoge domaćice koje se bave kolačima za pečenje primijetile da je prilično teško peći kekse u plinskoj pećnici. Jer se u njima dvostruko više takva tijesto naseljava, zbog činjenice da postoje fluktuacije u opskrbi plina i gorućeg plamena. Električna pećnica je lišena takvih nedostataka, jer u njoj nema oklijevanja. Nema otvorenog plamena, grijanje se vrši iz spirale koja se nalazi na vrhu ili ispod uređaja.

Prednosti i nedostaci plinskih i električnih pećnica:

• Nedavno su doista električne pećnice posebno popularne. Kombinirane peći su prilično popularne, u kojima je ploča plin, a pećnica električna. Stoga, ako tražite ne pećnicu, već peć, onda će ova opcija postati savršena, ako ste u velikom gradu, imate pristup plinu i struji. Činjenica je da je plin zaista mnogo ekonomičniji od električne energije. Njegovi troškovi su mnogo puta manji od, na primjer, za pečenje piletine s električnom energijom. Možete uštedjeti značajno ako hranu kuhate svaki dan na plinu. Pored toga, spremnik s tekućinom ili proizvod na plinu zagrijava se mnogo brže.
• Na isti način kao i pećnica, isključit će je na određenu temperaturu nekoliko puta brže od električne pećnice. Ali istodobno, temperatura unutar plinske pećnice pada brže nego u električnoj pećnici. Jer kad se vrata otvore, pojavljuju se fluktuacije u plamenu, što negativno utječe na kvalitetu pečenja i temperaturu unutar same kamere.
• Ako se u vašem selu redovno prekidaju u struji, onda je, naravno, bolje kupiti plinsku pećnicu. Ako živite na području u kojem nema izvora energije, naravno, bit će preporučljivo kupiti plinsku pećnicu. Za obične apartmane u kojima nema problema s plinom i električnom energijom, naravno, bolje je kupiti električnu pećnicu. Imaju puno prednosti.
• Konkretno, veliki broj različitih programa i funkcija. Mnogi su uređaji opremljeni tajmerom automatskog prebacivanja i isključenja. Pored toga, postoje sonde koje mogu provjeriti temperaturu unutar proizvoda, kao i njezinu spremnost.
• Najzanimljivije je da električne pećnice mogu zamijeniti i mikrovalnu pećnicu. Sada postoje modeli koji kombiniraju ova dva kućanska uređaja. To je, u električnoj pećnici, sada je samo da je također vrlo lako zagrijati hranu, ispeći je, pržiti, grill. Moderna pećnica opremljena je takvim funkcijama.
• Ne preporučujemo kupnju električne pećnice ako u kući imate staro električno ožičenje, postoji puno električnih uređaja. U skladu s tim, prometne gužve često se izbacuju. Snaga električne pećnice je velika, tako da ožičenje jednostavno neće povući, izgorjet će i može izazvati vatru.
• Preporučujemo da ugradite plinske peći u kuće i apartmane s novim električnim ožičenjima, koje je dizajnirano za modernu energiju. To jest, što uzima u obzir rad modernih perilica, računala, mikrovalne pećnice, peglanja, sušila, multicoara, kao i pećnica.

Ocjena najboljih električnih pećnica

Ocjena prelijevanja:

1. Bosch HBG 633BB1
2. Bosch HBG 634BS1
3. Gorenje Bo 73 CLI
4. Electrolux EOB 93434
5. Bosch HBG 635BW1
6. Gorenje Bo 635 E11
7. Hotpoint-Ariston ft 850.1
8. Gorenje Bo 635 E20

Izgrađena -in pećnica izgrađena -in: što je bolje, recenzije

Ocjena najboljih plinskih peći:

1. Delonghi Pgga 4
2. Maunfeld mgog 673W
3. Zanussi Zog 51411 XK
4. Electrolux EOG 92102 CX
5. Indesit Igw 620 BL
6. Bosch HGN22H350
7. Hotpoint-ariston fhr g (an)

Recenzije:

Oksana, 22 godine. Nedavno sam se oženio, pa su odlučili kupiti uređaje za kućanstvo za novac za vjenčanje, uključujući plinsku pećnicu. Usredotočili smo se na loše električno ožičenje u našem starom stanu. Živimo u iznajmljenom stanu, tako da ne možemo preurediti električno ožičenje, a to prilično često izbacuje prometne gužve. Stoga smo kupili plinsku pećnicu Hotpoint-Ariston FT 850.1, jer je to mnogo lakše održavati. Cijena je više nego pristupačna.

Oksana, 48 godina. Kupili su pećnicu za seosku kuću, odlučili su se za plin Gorenje Bo 635 E11. Pećnicu koristimo prilično rijetko, jer u selu živimo uglavnom ljeti. Kuham mesne proizvode iz peciva, kao i razne voćne pite od onoga što raste u vrtu. Zadovoljni smo plinskom pećnicom jer ne zahtijeva veliki broj financijskih troškova. Primiti je, ali nije mi trebao veliki broj funkcija i programa, jer ga ne koristim često.

Svetlana, 50 godina. Napravili su popravke i odlučili zamijeniti staru pećnicu. Kupili smo Electrolux EOB 93443. Neću reći da sam jako zadovoljan. Za takvu vrstu novca mislio sam da je ormar kvalitetnije. Kao rezultat, prilično obična pećnica.

Koji je sustav čišćenja pećnice bolji?

Kada odaberete ugrađenu pećnicu, vrijedi se usredotočiti ne toliko na proizvođača koliko na broj funkcija i sustav čišćenja. Za mnoge domaćice ovo je odlučujući aspekt. Sada postoje tri mogućnosti čišćenja.

Otvorene metode čišćenja:

• Piroliza
• Hidroliza
• Kataliza

Najskuplji je sustav čišćenja pirolize. Tijekom čišćenja, pećnica je zagrijavala postupak do 500 stupnjeva. Dakle, sva masnoća, koja se zalijepi na zidove, jednostavno gori stvaranjem pepela. Glavni nedostatak je neugodan miris i visoki troškovi goriva.

Proizvodi visoke kvalitete su opcije s hidrolizom. Suština čišćenja je da se voda s malom količinom sredstava za čišćenje izlije na dnu lima za pečenje, stavljena u pećnicu na temperaturu od 50-90 stupnjeva. Kad se zagrijava, dio čistača isparava, pa se smjesti na zidove i korodira čađe, masnoću. Kao rezultat toga, morat ćete isključiti pećnicu, obrisati je vlažnom krpom, sve što je bilo na zidovima.

Najviše neuspješna opcija je upotreba katalize. Činjenica je da se čišćenje pećnice provodi na poseban način. Zidovi su prekriveni posebnim sastavom bakra, cinka i nikla. To pomaže razgradnju masti. Nedostatak ove metode je taj što takve peći ne služe jako dugo. Sustav čišćenja radi najviše 5 godina. Životni vijek trajanja je samo 300 sati. Stoga, ako kuhate prilično često, pećnica će postati neupotrebljiva prilično brzo.

Kao što vidite, izbor plinske i električne pećnice ovisi o mnogim čimbenicima. Štoviše, nisu vaše osobne sklonosti odlučujuću ulogu. I mogućnost povezivanja s određenim energetskim nosačem i određene zahtjeve za kućanske aparati.

Video: Odabir pećnice