Kako i koliko kuhati piletinu, patku, puretinu i guske? Kako kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici, dvostrukom kotlu, sporo kuhanje, u tavi na električnom peći, na plinu?

Članak opisuje različite metode pripreme kuhane piletine, patke, puretine jaja. Osim toga, saznajte kako pravilno kuhati testis bebi.

Čini se da je jaja za kuhanje vrlo jednostavno. Međutim, gotovo svaka domaćica zna da se ovaj postupak ne odvija uvijek glatko. Često se školjka pukne prilikom kuhanja ili umjesto mekog jajeta, jaje, itd.

Napravit ćemo dalje kako da kuhano jaje ispadne onako kako želite. Također ćemo proučavati tajne i tehniku \u200b\u200bpripreme ovog proizvoda u mikrovalnoj, sporo kuhanje, dvostruki kotlov.

Kako je u redu i koliko minuta trebate kuhati pileća jaja u kuhanom nakon ključanja?

Mnogi kuhaju jajašaca bez praćenja vremena. Nije u redu. Uostalom, probavljana žumanjka mijenja boju, postaje tvrd i jede takav proizvod potpuno nije ukusan. A tamo nema mnogo hranjivih sastojaka.

Pročitajte o tome kako prokuhati tvrdo jaje

• Prije nego što kuhate ovaj proizvod, operite ga u otopini sode, toplom vodom, a zatim pažljivo isperite. Takav je postupak potreban da se izbjegne infekcija salmonelozom
• Stavite tavu s vodom na vatru, stavite jaja tamo
• Nakon ključanja, kuhajte ih 6-8 minuta
• Izvadite tavu s peći i stavite je ispod struje hladne vode da ohladi jaja

VAŽNO: Svježa, domaća jaja moraju se kuhati malo duže od običnih. Tako da se jaje kuha ravnomjerno (žumanjka nije bilo bliže nijednoj strani školjke), nježno ga razvaljajte na stol prije nego što ga kuhate ili ga lagano tresete nekoliko puta.

Kako je u redu i koliko minuta u vremenu trebate kuhati mekana jaja u kipućoj vodi nakon ključanja?

Jaja su kuhana tiho korisnije od zavisnih. Postoje dvije vrste jaja:

• S tekućim žumanjkom, tvrdim proteinima
• S djelomično tekućim proteinima

Kako kuhati softverska jaja?

1. Prije pripreme jajeta trebate dobro oprati
2. Nježno ih stavite u spremnik vode i stavite ih na štednjak
3. Kad voda ključa, smanjite vatru
4. Kuhajte jaja još 2-3 minute, ovisno o tome koji ste protein vjerojatnije. Ako su jaja svježa, tada povećajte vrijeme kuhanja za jednu minutu
5. Nakon toga izvucite ih odmah i prebacite u hladnu vodu, ili ulije hladnu vodu u tavu s jajima (kako ne bi izgorjeli pri isušivanju) i ocijedite svu vodu. Unesite u tavu s hladnim jajima.

VAŽNO: Svježa jaja se obično slabo čiste. Da biste lakše očistili školjke, prilikom kuhanja dodajte malo soli u kipuću vodu. A kad se probude, stavite pod hladan tok vode (tri minute).

Kako ispravno kuhati jaja u vrećici nakon ključanja?

Savršena posuda za kuhanje jaja je tava s malim donjim promjerom. Treba biti dizajniran za broj jaja koje želite kuhati. Zahvaljujući malom volumenu, jaja u tavi neće se kretati i puknuti. Za kuhanje jaja "u torbi", to je upravo ono što je prikladno.

Recept

1. Izvadite jaja iz hladnjaka
2. Temetno operite školjku
3. Spustite ih u tavu s vodom
4. Kad voda ključa, i dalje kuhajte jaja 2 minute na laganoj vatri, a zatim isključite vatru, dodajte hladnu vodu u tavu

Recept za kuhanje br. 2

1. Prokuhajte vodu u maloj tavi
2. Spustite jaja tamo. Samo oni ne bi trebali biti iz hladnjaka (sobne temperature) kako ne bi puknuli
3. Pustite ih da kuhaju minutu
4. Pokrijte poklopcem i izvadite ih nakon sedam minuta
5. Jaja "u torbi" su spremna

VAŽNO: Ako se tijekom kuhanja jaje iskoči na površinu, onda se pokvari.

Kako pravilno kuhati jaja u mikrovalnom vijku i mekano?

Vrlo ukusna jaja mogu se pripremiti u mikrovalnoj na više načina. Nadalje, vrijeme kuhanja je samo 1 minutu ili 12 minuta (ovisno o snazi \u200b\u200bmikrovalne, metode kuhanja).

Recept za kuhanje jaja u mikrovalnoj

1. Uzmite staklenu posudu, sipajte vodu tamo, stavite jaja. Voda ih treba u potpunosti pokriti. Preciznije, razina tekućine trebala bi biti veća od jaja za 1-2 centimetra
2. Pokrijte spremnik poklopcem. Stavite jaja u pećnicu
3. Ako je snaga mikrovalne pećnice 700 vata, tada će vrijeme za kuhanje i kuhanje jaja proći 12 minuta. U ovom slučaju, jaja će se ispostaviti da su sjebana. Tako da izađu izvini-8-9 minuta

VAŽNO: Pazite da su jaja nužno prekrivena vodom, u protivnom mogu puknuti i razmazati cijelu mikrovalnu pećnicu.

Recept br. 2

1. Ulijte vruću, kuhanu vodu u duboku ploču
2. Vozite tamo svježe jaje
3. U središtu žumanjka napravite punkciju
4. Stavite ovu zdjelu u pećnicu, prekrijte je poklopcem
5. Uključite mikrovalnu na maksimalnu snagu
6. Jedna minuta će biti dovoljna za pripremu ukusnog jajeta s mekim proteinima

Kako pravilno kuhati jaja u višestrukoj kuhanoj i mekim?

U pravilu se jaja u sporim štednjacima ohlade više nego na uobičajenom tanjuru. To je zbog činjenice da je kipuća voda u sporom štednjaku dug proces.

• Ide na kuhanje jaja - 15 minuta
• Za kuhanje jaja trebat će softver - deset minuta
• Da biste dobili jaja "u torbi" - tajmer bi trebao biti 10 minuta kuhanja

Kako kuhati jaja u kuhanoj i mekoj svinje i mekanom?

Jaja za par kuhaju se oko 15-20 minuta. Štoviše, ako želite kuhati meko jaje, vrijeme kuhanja bit će 15 minuta. Osim toga, ravnomjerno ga je teško kuhati. Uostalom, u dvostrukom kotlu ispod temperature je veći nego na vrhu. Morat ćete okrenuti proizvod preko kuhanja. Inače, jaje se neće kuhati na vrhu.

Kako kuhati mekana jaja u tavi na električnom štednjaku?

Električna peć se ne zagrijava odmah, onako kako se polako hladi. Ovu njegovu značajku treba uzeti u obzir prilikom kuhanja jaja. Dovoljno je da se jaja kuhaju kada je električni štednjak uključen, a zatim ga isključite i ostavite da kuha još 2 minute. Za meko jaje trebat će vam 2 minute i prebaciti u hladnu vodu, za obične žumanjke, za kuhanje salata, 6-8 minuta.

Kako kuhati softverska jaja na plinu?

Da bi meka jajacala jaja, zavarite ih na plinskoj peći.

1. Operite ih u toploj vodi sodom, a zatim pod tekućom vodom iz slavine
2. Niže u spremnik vode
3. Nakon što počnu ključati, napravite mali plin, kuhajte 2,5 minute
4. Zatim premjestite tavu s jajima do sudopera, ispod struje hladne vode
5. Kad se ohladi, možete očistiti

Koliko skuhati jaje za dijete do godinu dana, za bebu?

Djeci, do godinu dana, trebaju dati jaja, kuhana kuhana (nakon kipuće vode, pustite ih da se i dalje pripremaju za sedam do osam minuta). Već za pola godine možete dati takvu komplementarnu hranu. Štoviše, u početku je dopušteno jesti samo žumanjke. Pažljivo slijedite dijete - postoji mogućnost alergijske reakcije na ovaj proizvod.

Koliko kuhati jaja puretine?

Budući da su jaja puretina veća od piletine, trebaju kuhati više. Nakon ključanja, još uvijek bi trebao proći deset minuta da se jaja uvuče. Za softver je softver dovoljan 3-5 minuta.

Kako i koliko minuta trebate kuhati jaje guske u jednom vremenu?

Prije kuhanja patke jaja potrebno je oprati. Nakon ključanja, smanjite vatru i kuhajte ih još pet minuta kako biste napravili mekano kuhanu, na 15 minuta - zarezano.

Kako i koliko kuhati patka jaja?

Jaja s digfernim patkama neće se žvakati. Protein će postati poput "gume", žumanjka će steći tamnu boju. Stoga je vrlo važno ne probaviti jaja ove ptice. Za softver je softver dovoljan nakon ključanja da prokuha jaje sedam minuta. Da biste dobili tvrdo jaje, kuhajte ga petnaest minuta.

Video: Kako pravilno kuhati jaja?