Rqual torta s rajčicom: 2 najbolji korak -Bep recept s detaljnim sastojcima

Torta od tikvica je osjetljiva, sočna i vrlo ukusna opcija za svečani i obični stol. Pripremimo to prema našim receptima.

Sadržaj

U sezoni povrća, povrtni kolači izvrsna su alternativa mnogim jelima. Takva jela mogu se pripremiti za redoviti svakodnevni ručak, večeru i za posluživanje na svečanom stolu. Ispada da su vrlo ukusni i hranjivi, kao i pristupačni, budući da su svi potrebni sastojci za njihovu pripremu, u pravilu, u svakoj kući.

Objekt kolač s rajčicom: jednostavan recept

Takvo jelo je pravi spasilac za bilo koju domaćicu. Može se pripremiti u najkraćem mogućem vremenu, na primjer, kada su gosti već na pragu, ali nema ništa iz poslastica. Ispada da je takav kolač vrlo ukusan, zasićen i mirisan.

Rajčice - 3 PCS.
Kurin jaje - 2 PCS.
Tikvice - 1 PC.
Brašno-100-120 g
Češnjak - 4 klinčića
Majoneza - 200 ml
Peršin - 20 g
Suncokretovo ulje - 100 ml
Sol, začini

Odaberite ne stare tikvice, jer u takvom povrću može postojati velika sjemenki i oni mogu biti gorki. Operite povrće, ogulite, trljajte na kožu. Najbolje je koristiti grubu rešetku, pa će povrće biti lansirano manje od soka i bolje će se formirati u palačinkama. Sok koji će biti lansiran, stisni.
Sada dodajte jaja u drhtave tikvice, pomiješajte.
Po potrebi sipajte prosijano brašno, sol i začine u posudu, mijesite tijesto. Dosljedno, to bi trebalo biti poput palačinke.
Pržite palačinke od tikvica u ulju, pokušajte dobiti istu veličinu, jer će poslužiti kao osnova za tortu. Sa svake strane pržite palačinku 2-3 minute. Ovisno o njegovoj debljini.
Operite rajčicu i izrežite na krugove.
Ogulite češnjak i trljajte po grateru, povežite se s majonezom. Imajte na umu da za umak morate koristiti precizno majonezu, a ne njegove zamjene, itd.
Operite peršin, nasjeckajte, dodajte u češnjak i majonezu.
Stavite palačinku od tikvica na jelo, podmažite je pripremljenim umakom.
Stavite sloj rajčice na podmazanu palačinku.
Ponovite slojeve dok se sve povrće i palačinke ne završe.
Po želji, povrtni kolač može se ukrasiti maslacem, zelenilom.
Prije posluživanja stavite tortu u hladnjak.

Rqual torta s rajčicom i sirom

Okus povrća možete diverzificirati dodavanjem aromatičnih sastojaka. Prema ovom receptu, pripremit ćemo takvo jelo sa sirom, jajima i orasima.

Tikvice - 2 PCS.
Rajčice - 3 PCS.
Pileća jaja - 2 PCS.
Kuhana pileća jaja - 2 kom.
Pšenično brašno - 120 g
Češnjak - 4 klinčića
Domaća kisela vrhnja - 200 ml
Kopar - 1 greda
Biljno ulje - 120 ml
Orasi - 30 g
Sol, začini

Operite tikvice, očistite i utrljajte na grubu rešetku, ocijedite formirani sok.
U tikvice dodajte 2 sirova jaja, pomiješajte sastojke.
Dodajte prosijano brašno, sol, začine u posudu, mijesite tijesto. Brašno će možda trebati malo više ili manje. Tijesto bi trebalo biti dovoljno gusto.
U ulju pržite palačinke od tikvica, pržite ih sa svake strane 2-4 minute.
Operite rajčicu i izrežite na krugove.
Zagrijte jaja, ogulite i trljajte na grubu rešetku.
Ogulite češnjak, prođite kroz prešu.
Operite kopar, izrežite.
Utrljajte sir.
Mljejte orašaste plodove.
Kombinirajte kiselo vrhnje, kopar, češnjak. Kiselo vrhnje može se zamijeniti majonezom visoke kvalitete.
Stavite palačinku od tikvica na jelo, podmažite je pripremljenim umakom.
Zatim napravite sloj rajčice, također ga podmažite umakom.
Nakon sloja sira i jaja, malo umaka.
Ponovite slojeve dok proizvodi ne završe.
Ukrasite gotov jelo nasjeckane orahe.
Prije posluživanja stavite tortu u hladnjak.

Kao što vidite, kolač od tikvica prilično je lako pripremiti jelo koje se može pripremiti čak i na svečanom stolu. Po želji možete dodati meso takvoj torti.