Predmeti s rajčicom u pećnici: 2 najbolji korak -Bep recept s detaljnim sastojcima

Sočni tikvice sa zrelom rajčicom mogu se pripremiti čak i kod kuće, ali kako pogledamo članak.

Sadržaj

Pojavom ljeta i jeseni broj povrća i jela od njih povećava se u našoj prehrani. Nažalost, mnogi ljudi ne smatraju da su jela od povrća zadovoljavajuća i ukusna, ali u stvari to nije tako i današnji recepti za ovaj dokaz.

Tikvice s rajčicom u pećnici

Ako se želite maziti ukusnom, zdravom i laganom večerom ili ručkom, onda je ovaj recept samo za vas. Pripremite takvo jelo, pola sata, i kao rezultat toga, dobit ćete sočno i mirisno povrće.

Rajčice - 3 PCS.
Tikvice - 1 PC.
Crveni luk - 1 PC.
Kućna kisela vrhnja - 5 žlica. l.
Češnjak - 2 klinčića
Kurin jaje - 2 PCS.
Peršin - 20 g
Mlijeko - 30 ml
Sol, origano, paprika, crni papar

Rajčice trebaju koristiti zrele, ali tvrde, elastične, koje se ne šire kad ih prerežete nožem. Operite povrće i izrežite na debele krugove. Nije potrebno očistiti rajčicu s kože.
Odaberite malu i ne prezračenu tikvicu, jer će takvo povrće biti ogorčeno, a unutra će biti puno sjemenki. Operite tikvice i, bez čišćenja kore, izrežite na krugove.
Ogulite i nasjeckajte prstenove luka.
Ogulite češnjak i trljajte po grateru.
Operite peršin, nasjeckajte ga.
Povrće stavite u posudu za pečenje s visokim stranama. Postavite povrće izmjenjujući ih.
U duboku posudu tucite jaja s mlijekom.
Nakon dodavanja kiselog vrhnja, češnjaka i zelenila tamo.
Stavite luk na povrće.
Podbretnite sadržaj oblika soli i začina, a zatim im izlijte sadržaj tanjura.
Pošaljite oblik u toplu pećnicu na pola sata.
Možda će vam pećnica trebati malo više ili manje vremena da pripremite ovu dobrotu, pa nakon pola sata uzete poslasticu iz pećnice, provjerite njegovu spremnost. Spremno povrće bit će mekano.
Preporučljivo je poslužiti takvo jelo na stolu.

Tikvice s rajčicom i gljivama u pećnici

Gljive će pomoći da jelo postane još aromatičnije i pikantnije. Možete koristiti i šumske gljive i obične šampanjce. Jelo je vrlo privlačno i ukusno.

Rajčice - 2 PCS.
Tikvice - 1 PC.
Gljive - 150 g
Kurin jaje - 2 PCS.
Mlijeko - 50 ml
Češnjak - 2 klinčića
Sir - 150 g
Maslinovo ulje - 30 ml
Sol, provansalsko bilje, mayran, bosiljak

Operite rajčicu, izrežite na krugove. Nemojte učiniti krugove previše gustim, jer će to povećati vrijeme kuhanja.
Odaberite mladog, a ne preveliki tikvice. Operite povrće, izrezano na krugove, također ne bi trebalo biti gusta.
Operite gljive, očistite i izrežite kriškama.
Ogulite češnjak, trljajte po grateru.
Sir također mljeve.
Učvrstite ulje, pržite gljive na njemu 7 minuta.
Nakon što tamo dodate češnjak i kuhajte još 1 min.
Stavite tikvice u oblik s visokim stranama, sunčajte ih i protresite ih začinima.
Pošaljite gljive sa sljedećim slojem, malo ih uljudite i obrijajte začine.
Zatim stavite rajčicu u oblik, solite ih.
U zasebnom tanjuru tucite jaja s mlijekom.
Povrće izlijte ovom smjesom i pošaljite oblik u toplu pećnicu na pola sata.
Nakon tog vremena izvadite posudu i posipajte jelo naribanim sirom, pripremite još 10 minuta.
Poslužite tako ukusno vruće.

Tikvice možete kuhati s rajčicom s gotovo svim sastojcima, jer je povrće dobro kombinirano s mesom, gljivama i drugim povrćem.

Ako želite dobiti aromatičnije i začinjeno jelo, upotrijebite odgovarajuće začine i začine - senf, crvena paprika, crno tlo, gorku papriku, đumbir itd.