Divlji limun poncirus - Što je to, što je korisno, kako jesti, što se s njim može kuhati? Kako uzgajati divlji poncirus limun u središnjoj Rusiji?

Iz ovog članka naučit ćete kako uzgajati divlji limun na teritoriju Rusije u kojem kulturni limun neće preživjeti.

Limuni koje smo navikli kupovati u trgovinama rastu u suptropskoj klimi. U umjerenoj klimatskoj zoni limun se može uzgajati samo u loncu, u stanu ili kući. Ali postoji jedan limun koji će rasti i biti plodan i u umjerenoj klimi. Ovo je divlji limun, a naziva se i poncirusom. Saznajemo više o njemu.

Kratko upoznavanje s divljim limunovim poncirusom

Divlji limun ili poncirus -Ovo je grm iz klana citrusnih plodova, sa svijetlo zelenim, sjajnim lišćem i istim blijedo zelenim granama, visok do 6 m. Na drvetu su i plodovi, zaobljeni su, do 4 cm promjera, Prvo sivkasto-zeleno, a kad sazrijevaju, njihovo oguljenje postaje žuto. Količina divljih limuna je deblja i gruba nego u kulturne rodbine.

Unutar voća poncirusa imao je okus, poput običnog limuna, ali gorkog, pulpe je manje nego u kulturnom limunu i mnogim sjemenkama.

Na granama divljeg limuna šiljci rastu zajedno s lišćem, tako da se grmlje mogu posaditi umjesto živica.

Divlji limun cvjeta u travnju-svibanj s bijelim cvjetovima s jakom aromom citrusa. Vrijeme cvatnje traje dugo, do 2 mjeseca.

U divljini biljka živi do 100 godina.

Korisna svojstva divljeg poncirus limuna

Divlji limun je vrlo koristan proizvod vitamina. Pored vitamina A, C, E, PP, Ponzirus sadrži i vitamine grupe B: B1, B2, B5, B6, B7. Divlji limun je također bogat u:

• Kalij
• Siva
• Kalcij
• Klor
• Fosfor
• Magnezij
• Cinkov
• Željezo
• Fluor

Rijetki elementi u tragovima:

• Molibden
• Bor
• Bakar

Kakve se bolesti poncirus tretira prema liječenju?

Što je liječenje divljeg limuna?

• Jelo s fetalnim čajem povećava imunitet
• Žvakanje divljih limunovih kože vraća mikrofloru u ustima i ugodno disanje, izbjeljuje zube
• Divlji limunov sok uklanja dobne mrlje, akne i crvenilo s kože lica
• Jesti narezani divlji limun eliminira žgaravicu
• Stalna upotreba najmanje male količine poncirusa povećava hemoglobin i čisti krv toksina
• Ako često jedete divlji limun u hrani, neće biti zatvor i proljev
• U divljom limunu postoje B vitamini, na kojima ovisi dobar puni san
• Redovita upotreba divljeg limuna u malim količinama utvrdit će vaš krvni tlak
• Koristeći divlji limun u hrani, uklanjate nepotrebni kolesterol iz tijela, ubrzajte metabolizam i mladost
• Poncirus je bogat kalcijem, što je toliko korisno za naše kosti i zglobove

Kontraindikacije za upotrebu divljeg poncirus limuna

Divlji limun ima i kontraindikacije za upotrebu:

• S želučanim čirom, gastritisom i kolitisom, uporaba limuna poncirusa još više izaziva bolest
• Za bolesti jetre
• S laringitisom, bronhitisom, tonzilitisom, tonzilitisom i drugim bolestima nazofarinksa - sok nervira već upalu grlo i usnu šupljinu
• Neki ljudi akutno reagiraju na esencijalna ulja citrusnih plodova i skloni su alergijama

Gdje poncirus može ključati limun?

Poncirus raste u Južnoj Aziji divljim gustinama, ali također se može saditi u zemljama s umjerenom klimom, jer podliježu temperaturu do 20-25 stupnjeva smrzavanja zimi. Ako se na vašem području temperatura zimi raste veće, stablo će morati biti opušteno za zimu.

Divlji limun je nepretenciozan, raste na bilo kojem tlu, preživljava ako se tlo oko njega ne olabava, već sunčano kreće i treba ga posaditi na sunčanoj strani. Nije potrebno dodatno zalijevati, osim kiše, osim kada nije bilo kiše mjesec dana ili više, a zatim zalijevati jednom tjedno.

Kako možete posaditi divlji poncirus limun?

Divlji limun se može saditi:

• Sjemenke
• Cherling

Klijanje divljeg limuna iz sjemenki je nisko, jer su sjemenke slabo klijano ako su osušene. Bolje klijanje poncirusa s reznicama.

Kako posaditi poncirus iz sjemena?

1. Natopimo sjemenke poncirusa 5-6 sati, zajedno s stimulansom rasta (jantarna ili borna kiselina, "heteroauksin").
2. Posađeno sjeme u vlažnom tlu do dubine od 0,5-1 cm.
3. Pokrivamo lonac filmom i stavimo ga u svijetlu sobu s temperaturom od 23-28 stupnjeva topline.
4. Nakon 7-10 dana provjerite izdanke.
5. Moguće je presaditi inferiornu biljku u drugi lonac ili na otvorenom terenu tek nakon 3 mjeseca.

Divlji limunski poncirus prvih 2-3 godine nakon što klijanje raste polako, u četvrtoj godini počinje brzo rasti (do 50 cm godišnje), voće u 4-5 godina.

Koje bolesti divlji limunski poncirus može razboljeti?

Divlji limunski poncirus otporniji je na bolesti od kulturnih limuna, ali još uvijek je bolestan. Koje su to bolesti?

• Virusi. Simptomi: oštećena kore od drva, žuti lišća, vrlo gusti izbojci na stablu.
• Sušenje tla dovodi do žurenja, uvijanja i pada lišća.
• Nedostatak gnojiva - blijedo lišće.
• Mogu napasti stablo u suši krpelji i štitnici. Znakovi: Pojavljuju se smeđi plakovi na lišću, a zatim se ti listovi osuše i padaju. (Stablo se tretira insekticidnim pripravcima).
• Pauk grinja - Listovi su sporo i prekriveni webom. U početku, ako je malo krpelja, prskanje otopinom sapuna pomaže, a ako je propušten početak bolesti, morate liječiti insekticide.
• Također, mogu napasti biljku powerfronts, Whiteflies.
• Divlji limun, kao i kulturni, iako mnogo rjeđe, može se razboljeti gljivične bolesti.

Kako se koristi poncirus divlji limun u kućanstvu, tradicionalna medicina koristi?

U službenoj medicini nije bilo korištenja plodova divljeg limunovog poncirusa, ali tradicionalna medicina koristi cijelu biljku:

1. Zreli voće Koristi se u kuhanju i parfemima.
2. Stabljike, lišće, oguliti, sjemenke, pa čak i korijenje Na istoku, gdje divlji limun raste gustine, oni idu u proizvodnju esencijalnog ulja.
3. Pa čak nezrelo voće Pomozite:
   S poremećajima želuca
   Imaju diuretička svojstva
   Poboljšanje laktacije mladih majki
4. Sušene kore Divlji limun, presavijen u malu lanenu vrećicu, napunit će sobu ili ormar s posteljinom ugodnom aromom.

Što kuhati s divljim limunovim poncirusom?

Divlji limun poncirus je mirisniji od uzgoja, ali svježe je neugodno - gorko je i kuhaju iz nje:

• Različita pića
• Pekmez i marmelada
• Marinada za meso
• Dodajte prilikom pripreme kućnog alkoholnog pića, podnošenja prijave

Limunov kolut s divljim limunovim poncirusom: recept

Uzmimo ga u rolu:

• 3 žlice. l. maslac
• 150 ml mlijeka
• 3 jaja
• 150 g šećera
• 2 šalice brašna
• 1 žličica. Spremnik praha za pecivo
• Isječak 1 divljeg limunovog poncirusa

Da biste podmazali tortu:

• 0,5 limenki kondenziranog mlijeka

Kuhanje:

1. Pomiješajte mlijeko s maslacem i zagrijte dok se ne otopi, ostavite da se malo ohladi.
2. Umutite jaja šećerom mikserom do 3 puta povećanja.
3. Ulijte mlijeko s maslacem na jaja, pomiješajte, postupno izlijte brašno pomiješano s prahom za pecivo i limunovom korom, te gnječite odozdo prema gore. Dodajemo toliko brašna da dobijemo malo tekuće tijesto. Moguće je da neće sve brašno ići.
4. Prekrivamo pravokutni oblik pergamentnim papirom, ulijevamo tijesto i pečemo u pećnici zagrijanu na 200 stupnjeva, oko 20 minuta.
5. Izvadimo pečenu vruću tortu zajedno s pergamentom, podmazujemo kondenzirano mlijeko na vrhu i pažljivo odvajamo papir od torte, uvijamo ga u rolu.

Marinada na roštilj s dodatkom divljeg poncirus limuna: recept

Ova je marinada dovoljna za 1 kg mesa.

Uzmimo ga u marinadu:

• 30 ml crvenog suhog vina
• 2-3 srednje žarulje
• 5 zuba češnjaka
• Sol po ukusu
• Prstohvat muškatnog oraščića
• Sok od 6 divljih poncirus limuna

Kuhanje:

1. Izrežite luk debelim prstenima.
2. Fino izrežite češnja češnjaka.
3. Na pola prstena luka dodajemo nasjeckani češnjak, sol po ukusu, pospite muškatnim oraščićem, stisnete sok iz divljih poncirusa.
4. Spuštamo meso izrezano na varke u marinadu i pokupimo oko 2 sata, a zatim meso narežimo na skewer, ispreplećući ga lukom.

Divlji limuni poncirusa: recept

Uzmimo ga u Tsukata:

• 1 kg divljeg poncirusa limuna
• 1,5 kg šećera
• 800 ml vode

Kuhanje:

1. Izrezali smo isprane limune poncirusa u tanke krugove, izvadili sjemenke i bacili ih, ovdje nisu potrebni.
2. Stavimo kriške limuna u veliku tavu s debelim zdjelicama, na njih sipamo šećer i ostavimo ga 20 minuta.
3. Zatim izlimo kriške vodom i stavimo štednjak da se kuha na laganoj vatri, oko 4 sata. Ne zaboravite miješati.
4. Kad su se kriške limuna ohladile u sirupu, mogu se izvući iz njega, položiti jednu po jednu i osušiti.

Domaća limunchela iz divljih poncirusa: recept

Uzmimo limonchell:

• Zamah od 0,5 kg divljih poncirus limuna
• 0,5 kg šećera
• 1 litra votke
• 700 ml vode

Kuhanje:

1. Od oprane u toploj vodi i osušenih divljih limuna, uklanjamo koricu na finu rešetku.
2. Ulijte koru u staklenku, napunite je votkom i stavite je na hladno mjesto 2 dana.
3. U vrućoj vodi otopi šećer.
4. Vodku odvajamo od zanosa: filtriramo je kroz gazu.
5. Ulijte sirup u votku, izlijte dobiveni limonchell u boce, začepite ih, inzistirajte na 3 mjeseca i možete pokušati.

Dakle, naučili smo malo više o divljom limunu.

Video: divlji limuni poncirusi u gelendzhik