Délicieux gâteau au lait: les meilleures recettes à la maison avec une scellage, de la crème sure, avec un masquearpone, des fromages et des fruits, des fraises, un gâteau au chocolat, d'Olga Voyurina, Andy du chef, grand-mère Emma, \u200b\u200bde «Je suis Tortodel», idées , Idées Design

Il existe de nombreuses recettes pour préparer le gâteau au lait. Cet article contient les meilleures recettes et conseils pour préparer ce dessert.

Le gâteau au lait est un délicieux dessert qui plaira aux adultes et aux enfants. Son goût est léger, riche et équilibré. Les gâteaux sont juteux et doux. Grâce à cela, un tel gâteau a gagné en popularité dans le monde.

• Pour la première fois, les femmes au foyer allemandes ont fait le gâteau afin de diversifier le menu de leurs édulcorants ménagers.
• Le dessert était basé sur du lait condensé avec le nom de Milch Madchen, ce qui se traduit par une «fille du lait». D'où le nom du gâteau.
• Bien sûr, nous ne trouverons pas un tel lait condensé, et nous utiliserons le russe habituel, mais cela ne s'aggravera pas pour le goût de ce dessert.
• Il convient de noter qu'un chic de confiserie spécial donne ce gâteau à ce gâteau.
• Dans cet article, vous trouverez de nombreuses recettes de diverses crèmes, dont chacune rendra votre gâteau très savoureux et unique.

Quel genre de crème est le mieux adapté au gâteau "Dairy Girl"?

Le gâteau "laitier" se compose de gâteaux de biscuits préparés dans du lait condensé. Toute crème à la crème est la mieux adaptée à ces gâteaux. Vous pouvez utiliser la crème, la crème sure, le mascarpone, le fromage au fromage cottage comme ingrédients, etc. Ci-dessous, il existe de nombreuses recettes pour fabriquer ce gâteau avec différents types de crèmes, mais tous sont fabriqués sur une base crémeuse.

Cake girl de lait savoureux à la maison - avec une crème de scellant: Step-par étape, photo, vidéo

Le gâteau "Dairy Girl" est unique au goût avec la délicate "Pimbir". Pour faire ce dessert, vous avez besoin de produits, de temps libre et d'un minimum d'efforts. La pâte à gâteau est faite simplement et rapidement, et pour la préparation de la garniture, vous n'avez besoin que de 5 minutes. En général, vous pouvez rapidement cuire ce gâteau non seulement sur la table des fêtes, mais, par exemple, pour le dîner en dessert. Voici donc la recette:

Faites cuire le gâteau comme ceci:

1. Mélanger les œufs avec un fouet. Ajouter le lait condensé et remuer à nouveau avec un fouet.
2. À travers une passoire, désolé de la farine et de la levure chimique ensemble. Versez ce mélange sec sur le mélange de lait sucré et remuez avec un mélangeur à une vitesse minimale pour dissoudre tous les morceaux. La pâte résultante doit ressembler à la pâte de cohérence pour les crêpes.
3. Allumez le four pour réchauffer jusqu'à 180 degrés. Sur une feuille d'étain, lit parchemin. Dessinez un cercle avec un diamètre de 20 cm. Vous pouvez encercler n'importe quelle casserole.
4. Appliquez 2 cuillères à soupe de pâte à ce cercle et distribuez-la uniformément.
5. Il est nécessaire de cuire des gâteaux dans le four pendant 8 à 10 minutes. Lorsque la couche est dorée, cela signifie qu'il est prêt, retirez-le du four sur la table. Cuire les gâteaux du reste de la pâte. Ils devraient passer de 6 à 8 pièces, selon le nombre de pâte.
6. Si nécessaire, coupez le gâteau en cercle. Vous pouvez fixer un plat sur lequel le gâteau fini sera posé et coupé le long du bord avec un couteau.

Préparez maintenant une masse de crème d'étanchéité:

1. Versez un demi-verre de lait dans une petite casserole, versez de l'amidon, de la farine et remuez bien.
2. Ensuite, mettez le sucre et versez le reste du lait. Mettez un récipient avec les ingrédients sur le feu minimum. Interférez constamment avec une cuillère jusqu'à l'apparition des premières bulles. Retirer du feu, refroidir.
3. Mettez le beurre dans une masse crème refroidie et puits avec un mélangeur.
4. Dans un autre récipient, battre la crème réfrigérée à une densité.
5. Transférer la masse d'air résultante de la crème à la crème et tout ensemble remuer avec un mélangeur.

Lorsque la crème est prête, récupérez le gâteau:

1. Posez un plat ou un plateau de gâteau, broyant une masse crème.
2. Ensuite, enduisez les côtés du gâteau. Maintenant, vous devez pétrir avec un rouleau à pâtisserie les restes des gâteaux du bébé et saupoudrer les côtés du gâteau.
3. Décorez le haut du dessert avec de la crème fouettée ou des baies.
4. Mettez le gâteau dans un endroit froid pendant plusieurs heures et servez sur la table des fêtes. Tout le monde aimera son goût juteux et délicat sans exception.

De plus, dans le texte, vous trouverez des recettes pour ce dessert avec d'autres types de crème. Pour la cuisson des gâteaux, utilisez la recette ci-dessus. Avec son aide, les gâteaux sont incroyables dans le goût, qui sont parfaits pour différentes crèmes.

Vidéo: gâteau "Dairy Girl" avec de la crème "Pimbir"

Cake girl de lait savoureux à la maison - avec de la crème sure: Step-par-step recette, photo, vidéo

La crème crémeuse est l'un des types de couches les plus courants pour ces gâteaux de biscuits. Il peut également être utilisé pour faire du gâteau Madchen milch. Pour rendre la crème épaisse, il est nécessaire d'utiliser la crème sure grasse. Si possible, il est préférable de trouver de la crème sure maison, car elle est toujours beaucoup plus de fatigue que le magasin et plus épais. Voici donc la recette:

Composants pour la crème:

• Crème sure - 500 grammes
• Vanil - un peu
• Sucre - 300 grammes

La préparation du gâteau se compose de ces étapes:

1. Cuire les gâteaux selon la recette, qui est publiée ci-dessus dans le texte. Mettez-les de côté.
2. Maintenant, continuez à cuire la crème: vous devez d'abord répandre la crème sure. Pour ce faire, posez une gaze en 3-4 couches au fond des corses. Mettez la crème sure dessus. Mettez une passoire sur une casserole ou tout autre bol et prenez-la au réfrigérateur pour la nuit. De nombreuses femmes au foyer au sommet de la crème sure mettent encore une petite cargaison pour que le sérum disparaisse mieux, mais ce n'est pas nécessaire.
3. Le matin, mettez la crème sure réponse dans un bol sèche, versez du sucre et ajoutez la vanille. Battre avec un mélangeur à une consistance dense.
4. Vérifiez si la crème est prête ou non, vous pouvez utiliser un moyen simple: inclinez un bol avec une masse. S'il ne suit pas, la couche crème est prête. Si la masse est liquide, continuez à battre.
5. Une fois la garniture prête, récupérez le gâteau: graissez les gâteaux avec de la crème sure abondante et posez-les les uns sur les autres.

Faire fondre le chocolat dans un bain-marie et faire des taches sur le dessert sur les côtés. Saupoudrer de noix écrasées sur le dessus.

Vidéo: gâteau au lait avec de la crème sure

Cake girl de lait savoureux à la maison - avec du fromage cottage crème: étape-recette, photo, vidéo

La crème joyeuse cottage est obtenue avec un goût de lait riche. Il complète parfaitement le goût du biscuit et d'autres gâteaux. En combinaison avec des gâteaux dans le gâteau "Dairy Girl", une telle garniture ajoutera une légèreté supplémentaire et un dessert splendeur. Choisissez un fromage cottage à grain moyen. Idéal pour préparer un tel fromage cottage fait maison à la crème ou dans un magasin, mais avec une teneur en matières grasses à partir de 5% et plus. Voici une recette pour un gâteau avec du fromage cottage à la crème:

Ingrédients pour la crème:

• Fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 9% - 300 grammes
• Powner à sucre - 400 grammes
• Vanilla-A Little (jusqu'à 2 grammes)
• Beurre - 70 grammes

Cuisinez comme ça:

1. Faites d'abord des gâteaux (recette au-dessus) et placez-les sur la table de refroidissement.
2. Essuyez ensuite le fromage cottage à travers un tamis pour éliminer les gros morceaux.
3. Connectez le beurre fondu avec un fromage cottage terne et la vanille. Battez ces ingrédients à un état magnifique avec un mélangeur.
4. Ensuite, en mélangeant la masse avec une cuillère, ajoutez un peu de poudre de sucre. N'oubliez pas de pré-déifler la poudre à travers un tamis.
5. Après cela, fouettez toute la masse avec un mélangeur à une splendeur.
6. Posez les couches finies sur le plat et broyez le mélange d'air.

Saupoudrez le gâteau sur les côtés de restes de gâteaux écrasés et faites un filet à partir de chocolat fondu avec une seringue de confiserie sur le dessus.

Vidéo: gâteau au lait avec des fruits et du fromage cottage crème

Délicieux gâteau au lait à la maison - avec de la crème de mascarpone: étape-recette, photo, vidéo

Le fromage doux et délicat de mascarpone est utilisé par des spécialistes culinaires du monde entier pour créer des desserts sucrés avec un goût exquis. Essayez de faire un gâteau "laitier" avec une crème de fromage mascarpone avec l'ajout de lait condensé. Vous obtiendrez un véritable chef-d'œuvre culinaire, qui sera apprécié avec enthousiasme par vos invités et vos ménages. La recette pour faire un gâteau avec une telle crème:

Ingrédients pour la crème:

• Milk condensé conventionnel - 1 banque
• Poudre de sucre - 100 grammes
• Fromage mascarpone - 500 grammes

Faites cuire le gâteau comme ceci:

1. Cuire les gâteaux pour le gâteau (description de la recette ci-dessus dans le texte), retirez-le du four et laissez sur la table pour refroidir.
2. Pour préparer la crème, prenez un bol profond et y mettez le fromage. Battez-le à une splendeur avec un mélangeur.
3. Continuer à battre, ajouter du lait condensé en petites portions.
4. Ensuite, versez du sucre et battez à nouveau jusqu'à ce que la masse soit uniforme. La crème est prête.

Sentez les gâteaux refroidis avec de la crème, en les poseant les uns sur les autres. Lorsque tout le gâteau est assemblé, enrober complètement de crème, faites la crème «gouttes» et décorez-la avec une pincée de confiserie.

Vidéo: gâteau "Dairy Girl"

Délicieux gâteau au lait à la maison - avec du fromage crème: étape-recette en pas, photo, vidéo

Le fromage au chalet à la crème est utilisé par les confiseurs pour créer de la crème pour les gâteaux et les gâteaux.

• La crème avec cet ingrédient est idéale pour le biscuit, le sable et même la pâte fraîche.
• Il est combiné avec la meringue, les baies et autres composants sucrés.
• Une telle crème ne flottera pas, car elle s'avère dense, mais en même temps délicate et aérée.

Rappelles toi: Le dessert se révélera délicieux avec de la crème à base de fromage cottage à la crème. N'essayez pas de le remplacer par un fromage cottage ordinaire ou un fromage fondu - cela peut ruiner le plat. Les ingrédients doivent être de haute qualité et frais.

Voici donc la recette:

Ingrédients pour la crème:

• Fromage cottage crémeux - 400 grammes
• Crème grasse 33% - 100 ml
• Poudre de sucre - 100 grammes

Étapes du gâteau de cuisson:

1. Faites des gâteaux (recette ci-dessus dans le texte). Mettez-les sur la table de refroidissement.
2. Maintenant, commencez à cuisiner de la crème. La crème et le fromage doivent être réfrigérés.
3. Pliez tous les ingrédients du bol du mélangeur et battez: d'abord à une vitesse minimale, afin que le fromage, la crème et la poudre se mélangent bien.
4. Ensuite, changez le mélangeur à grande vitesse et battez la splendeur de 3 à 5 minutes. Assurez-vous que la crème ne se transforme pas en huile. Dès que la masse devient aérée, éteignez le mélangeur - la crème est prête.

Dans une telle crème, vous pouvez ajouter des baies - elle est belle et savoureuse. Broyez les gâteaux avec de la crème, et enrogez également le gâteau fini sur le dessus et décorez avec des baies. Vous pouvez d'abord couper le gâteau en portions, puis décorer chaque pièce séparément avec des baies.

Vidéo: Cake "Dairy Girl". Gâteau cpring avec de la crème fouettée.

Cake girl de lait savoureux à la maison - avec des fruits, des fraises: Step -By -Trep Recepe, photo, vidéo

Le gâteau au lait va bien avec les fruits, y compris les fraises. Si la saison est maintenant, utilisez les fraises lors de la préparation de ce dessert, sinon, tout autre fruit et agrumes. Il a été décrit ci-dessus que les baies peuvent être placées directement dans la crème, ou cela peut être fait différemment. Recette à gâteau avec baies et crème sure:

Ingrédients pour la crème et la garniture des baies:

• Crème sure gras (plus de 30%) - 400 grammes
• Sucre - 100 grammes
• Fraises ou tout autre fruit

Étapes de la cuisine:

1. Corges préparent la recette décrite ci-dessus. Après la cuisson, mettez-les sur la table de refroidissement.
2. Pour la crème, mélangez la crème sure et le sucre à une vitesse minimale dans un mélangeur, puis ajoutez de la vitesse et battez à une densité, mais ne la croisez pas dans l'huile.
3. Coupez les baies ou les fruits en morceaux et laissez un peu pour la décoration.
4. Maintenant, récupérez le gâteau: lubrifiez d'abord les gâteaux avec de la crème, puis posez-le sur un morceau de fruits ou de baies. Couvrez le gâteau suivant et répétez le processus. Alors, faites avec tous les gâteaux.

Lubrifiez le gâteau sur le dessus de crème et posez les baies. Vous pouvez faire cuire le rouge à lèvres au chocolat, le verser avec lui et poser les baies sur le dessus. Frint est fait simplement:

1. Mélanger un demi-verre de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao, 5 cuillères à soupe de lait et 2 cuillères à soupe de beurre.
2. Mettez tous les ingrédients sur un feu lent et faites cuire jusqu'à épaississement pendant 7 à 10 minutes.

Remplissez le gâteau avec un rouge à lèvres chaud, et quand il refroidisse et «saisit» un peu, dispensez les fruits. Mettez le gâteau pendant 2 heures au réfrigérateur et servez.

Vidéo: Cake "Dairy Girl". Gâteau de biscuit avec des fraises

Délicieux gâteau au chocolat "Dairy Girl" à la maison: Step -By -Trep Recepe, photo, vidéo

Le gâteau au chocolat "laitière" est un régal inoubliable pour les amateurs de chocolat. Ce dessert est très tendre, juteux, fond juste dans la bouche. Vous et vos ménages tombera amoureux de ce gâteau, dès que vous essayez au moins un morceau. Voici l'ordonnance:

Ingrédients:
Pour les gâteaux:

• Milk condensé - 1 banque
• Œufs - 2 morceaux
• Farine de blé 150 grammes
• Cacao Powder-30 grammes
• Faire du pâte à pâte - 2 cuillères à café
• Le sel est une pincée

Dlje suis de la crème:

• Crème 33-35% -500 ml
• Chocolat en carreaux ou blancs de confiserie spéciaux - 300 g
• Baies - pour la décoration

Cuire le dessert comme ceci:

1. Battre les œufs et le lait condensé.
2. Continuez à fouetter, ajouter tamisé à travers un tamis, de la farine, du cacao et de la levure chimique. Mettez du sel à la fin.
3. Tout de plus.
4. Allumez le four à 180 degrés. Sur le parchemin, dessinez un cercle avec un diamètre de 20-21 cm. Nous aurons 6-7 de ces cercles. Si vous avez deux gâteaux sur votre feuille, alors faites-le deux, ce sera plus rapide.
5. Light 2 cuillères à soupe de pâte sur un cercle de parchemin et répartissez uniformément la pâte. Cuire au four pendant 5-7 minutes. Cuire tous les gâteaux et les mettre pour les refroidir sur la table.

Maintenant, faites la crème:

1. Faire fondre le chocolat dans un bain-marie ou en feu, mais avec l'ajout de 10 ml d'eau. Assurez-vous que la masse ne brûle pas.
2. Réfléchissez un peu le mélange et fouettez-le avec de la crème jusqu'à la splendeur.

Collectez ensuite le gâteau en posant les couches l'un sur l'autre, en malentendu généreusement d'une masse crémeuse. Au-dessus du gâteau, salissez également la garniture et décorez de baies.

Vidéo: "Dairy Girl." Gâteau au chocolat pour les vacances!

Délicieux gâteau "Dairy Girl" à la maison d'Olga Voyurina: Step -By -Trep Recepe, Photo, Video

Olga Vashurina est la gagnante de l'émission "Confectioner", la mère de deux enfants. Elle fait de vrais chefs-d'œuvre culinaires. Olga propose de faire un gâteau "Dairy Girl" avec de la crème sure crème. Si vous le souhaitez, des noix et des baies peuvent être ajoutés au gâteau. Voici l'ordonnance:

Ingrédients:

Pour les gâteaux:

• Œuf - 2 morceaux
• Faire du pâte à pâte - 10 grammes
• Milk condensé - 1 banque
• Farine - 140 grammes

Pour la crème:

• Beurre - 200 grammes
• Crème sure gras de 30% à 300 grammes
• Sucre - 150 grammes
• Farine de blé - 2 cuillères à soupe
• Œuf - 1 morceau
• Vanil - un peu

Cuisinez comme ça:

1. Korzhi Olga fait une norme de gâteau pour ceci: d'abord mélange les œufs avec un fouet. Puis il ajoute du lait condensé et mélange à nouveau avec un fouet.
2. Après cela, désolé de la farine et de la levure chimique ensemble. Versez ce mélange sec sur les œufs et le lait condensé et mélanger avec un mélangeur à une vitesse minimale pour dissoudre tous les morceaux. La pâte résultante doit ressembler à la pâte de cohérence pour les crêpes.
3. Allumez le four pour réchauffer jusqu'à 180 degrés. Construisez du parchemin sur une plaque à pâtisserie. Dessinez un cercle avec un diamètre de 20 cm. Vous pouvez encercler n'importe quelle casserole.
4. Mettez 2 cuillères à soupe de pâte dans ce cercle et distribuez uniformément la pâte.
5. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes. Lorsque le gâteau est doré, cela signifie qu'il est prêt, retirez-le du four sur la table. Cuire les gâteaux du reste de la pâte. Ils devraient passer de 6 à 8 pièces, selon le nombre de pâte.
6. Si nécessaire, coupez le gâteau en cercle. Vous pouvez fixer un plat sur lequel le gâteau sera posé et coupé le long du bord avec un couteau.

Maintenant, faites cuire la crème:

1. Tirez l'œuf avec du sucre dans une casserole jusqu'à une masse homogène.
2. Versez de la farine, de la vanille, remuez à nouveau tous les composants.
3. Verser la crème sure, mélanger et mettre le mélange résultant dans un bain-marie.
4. Gardez le feu pour que la masse s'épaississe. Ensuite, mettez 50 grammes d'huile.
5. Retirez la future masse crème du feu.
6. Battez l'huile restante à grande vitesse pour splendre.
7. Entrez dans l'huile dans la masse refroidie qui a été préparée dans un bain-marie et battez à nouveau toutes les pics d'air. La crème est prête.

Broyer les gâteaux avec de la masse crème. Lorsque le gâteau est complètement assemblé, enrober avec un mélange de crème sur le dessus et décorez avec des baies. Olga propose à la crème des morceaux de baies ou de noix broyées - cela s'avérera très appétissant et intéressant à goûter.

VIDÉO: Milk Girl Cake - Très simple et à la maison

Délicieux gâteau "Dairy Girl" à la maison d'Andy Chief: Step -By -Trep Recepe, Photo, Video

Selon les vidéos culinaires d'Andy, le chef est préparé par des femmes au foyer de différents pays. Les plats de ce cuisinier sont appétissants et exquis. Milk girl Andy Masses Cake Massa avec deux masses de crème différentes: l'une va pour une couche et la seconde pour aligner le gâteau de l'extérieur. Ainsi, nous préparons le dessert en tant que célèbre culinaire inévitable:

Plein des étapes suivantes:

1. Les couches de biscuits sont fabriquées de manière standard, comme décrit ci-dessus: Mélanger tous les ingrédients, dessiner des cercles sur le parchemin coupé et lisse la pâte sur eux. Cuire à une température de 180 degrés pendant 5 à 10 minutes.
2. Pour la garniture, broyez du fromage cottage à travers un tamis, combinez avec du beurre ramolli, 100 grammes de sucre et de crème.
3. Battre à la splendeur. Faites fondre le chocolat dans un bain-marie et versez-le dans le fromage cottage et la masse crémeuse, mélangez à nouveau.
4. Maintenant, récupérez le gâteau, broyant le gâteau derrière le gâteau et posez-les les uns sur les autres.
5. Couvrir sur le dessus et les côtés de crème-Plir: mélanger l'œuf, le sucre, la farine et la crème sure et mettez un bain-marie jusqu'à ce que les cristaux de sucre se dissolvent. Lorsque la masse commence à devenir épaisse, retirez le récipient du poêle. Laissez la masse crème refroidir à un état chaud.
6. Battre le beurre et intervenir avec un omoplate en silicone dans la crème. Remettez-le avec un mélangeur à nouveau.
7. Couvrez le dessert avec cette garniture et décorez de baies et de fleurs fraîches.

Avant de mettre la couleur vivante dans le gâteau, isolez la tige avec un film alimentaire afin qu'il ne contacte pas avec la nourriture.

Vidéo: gâteau "Dairy Girl" sur du lait condensé

Délicieux gâteau "Dairy Girl" à la maison de la grand-mère d'Emma: Step -By -Trep Recepe, Photo, Video

La grand-mère Emma est une culinaire culinaire bien connue pour tout Internet. Elle aime créer des chefs-d'œuvre culinaires dans sa cuisine et partage son expérience avec d'autres personnes, publiant des récepteurs vidéo de différents plats sur différents sites. Le gâteau «laitier» selon la recette de la grand-mère d'Emma est très appétissant, délicat et festif. Voici une recette pour faire un gâteau:

Ingrédients:

Vous devez cuisiner le dessert comme ceci:

1. Brisez les œufs dans un bol et battez un peu avec un mélangeur.
2. Ajouter le lait condensé et continuer à remuer.
3. Voir la farine avec de la poudre à pâte et verser dans des ingrédients liquides. Remuer à basse vitesse.
4. Maintenant, étalez une feuille de parchemin sur une plaque à pâtisserie et dessinez des cercles dessus en fonction d'un modèle de diamètre de 20-21 cm. Si votre four a une grande plaque à pâtisserie, deux cercles s'adapteront.
5. Mettez 2 cuillères à soupe de pâte pour chaque cercle et nivelez-la bien dans tout le cercle.
6. Battre à une température de 180 degrés pendant 5 à 10 minutes, selon le four.

Préparez la masse crème:

1. Battez la crème à une densité à petites révolutions du mélangeur.
2. Ajouter un peu de lait condensé et continuer à remuer.
3. Versez du sucre de vanille à la fin. Mélanger à nouveau à la splendeur.

Récupérez le gâteau, posez des couches de biscuit cuites et mettant la masse de crème (il devrait y avoir beaucoup de crèmes sur chaque couche). Couvrir le dessert d'en haut et sur les côtés avec les restes du mélange crémeux, saupoudrer de miettes et décorer avec des feuilles de menthe et des framboises ou d'autres baies.

Vidéo: Cake "Dairy Girl" - La meilleure recette de la grand-mère d'Emma

Délicieux gâteau "Dairy Girl" à la maison de "I Am a Trowel": Step -By -Trep Recepe, Photo, Video

"I Am a Trowel" est une chaîne sur YouTube. Le personnage principal de toutes les vidéos sur cette chaîne est Victoria. Elle est une expérience de l'expérience, elle aime cuisiner des desserts. Victoria partage son expérience avec les abonnés. Elle fait du gâteau Madchen au milch avec de la crème de yaourt. Vous pouvez y ajouter des fruits si vous le souhaitez. Voici la recette pour faire un gâteau:

Ingrédients:

Pour les gâteaux:

• Farine - 300 grammes
• Vanilin - 2 grammes
• Faire du laurier - 20 grammes
• Milk condensé - 2 banques
• Œuf - 2 morceaux
• Le sel est une pincée
• Soda - 1/4 c.

Pour la crème:

• Crème gras 33% - 350 ml
• Lait condensé bouilli - 1 cuillère à soupe
• Yogourt aux fruits - 200 grammes

Étapes du gâteau de cuisson:

1. Battre les œufs de sel.
2. Ajoutez ensuite du lait condensé (les deux banques) et continuez de fouetter.
3. Farine, vanilline et levure chimique et verser dans des ingrédients liquides.
4. Ajouter le soda et bien mélanger à nouveau.
5. Maintenant, sur le parchemin, dessinez un cercle avec un diamètre de 20-21 cm. Retournez le papier et appliquez la pâte (2 cuillères à soupe) dans tout le cercle, lissez. Il devrait s'avérer 7 à 8 gâteaux.
6. Pendant qu'un gâteau est cuit, appliquez la pâte sur la deuxième feuille de parchemin et ainsi de suite.

Lorsque tous les gâteaux sont prêts, faites la crème:

1. Battre la crème à grande vitesse avec du lait condensé.
2. Ensuite, ajoutez le yaourt et mélangez à nouveau.

Récupérez le gâteau et décorez comme vous le souhaitez. Lisez la plus grande partie de la recette pour faire une montre à gâteau dans la vidéo ci-dessous.

Vidéo: Cake "Dairy Girl": Recette de "Je suis Tortodel"

Comment décorer le gâteau de la fille du lait: idées, conseils

La meilleure décoration pour un tel gâteau est un nickel crème et des baies. La crème que vous avez manqué les gâteaux, enrober le gâteau sur le dessus et sur les côtés, et que vous posez de belles baies ou des fruits coupés magnifiquement. Vous pouvez compléter la "composition" avec des feuilles de menthe. Vous pouvez également utiliser d'autres options de décoration:

• Saupoudrage de confiserie
• Gise de chocolat - gouttes, taches, maillage
• Divers bonbons, noix
• Pépites de chocolat
• Fleurs naturelles

Si vous décorez le gâteau avec des fleurs fraîches, isolez la tige avec un film alimentaire afin qu'il ne contacte pas avec le gâteau.

Gâteau "fille laitière": critiques

Tout le monde ne réussit pas la première fois à faire cuire le milch sensationnel Madchen sur l'ensemble du gâteau Internet. Si vous décidez de préparer ce dessert pour la première fois, lisez les critiques d'autres femmes au foyer qui ont déjà préparé un tel gâteau:

Irina, 28 ans

Je voulais longtemps faire cuire le gâteau"Fille laitière" Et maintenant elle a décidé. Je l'ai fait mon mari pour mon anniversaire. Les invités étaient ravis, mari aussi. Le goût s'est avéré doux et les gâteaux sont juteux et trempés, bien qu'au réfrigérateur, il ne se tenait que 1 heure. Le seul conseil pour les confiseurs débutants est de lubrifier le parchemin avant de verser la pâte, avec du beurre doux pour que le gâteau fini quitte bien le papier et ne colle pas.

Maria, 32 ans

Milch Madchen Cake est sur ma liste bien-aimée. Il est aimé par toute notre famille. Je le fais avec une crème Foke. Le gâteau a un goût crémeux délicat. J'aime vraiment mettre la baie ou les fruits dans le gâteau. Ils ajoutent du piquant et de l'unicité au goût.

Zhanna, 27 ans

Je cuit souvent le gâteau Madchen milch, mais le chocolat. Dans notre famille, tout le monde aime le chocolat et un tel gâteau va «avec un coup». Je fais une double portion de la pâte. Il s'avère donc plus de gâteaux, et le gâteau est élevé et appétissant.

VIDÉO: Corrigez vos erreurs lorsque vous faites cuire "Dairy Girl"