Isabella, Kishmish, vert, blanc, noir, noir, avec des os et sans os pour l'hiver: les meilleures recettes. Comment cuisiner de délicieux raisins avec des pommes, des pêche, des noix de cajou, du citron, du kizil, des poires: recette. Comment faire cuire des raisins épais, de la confiture?

Isabella, Kishmish, vert, blanc, noir, noir, avec des os et sans os pour l'hiver: les meilleures recettes. Comment cuisiner de délicieux raisins avec des pommes, des pêche, des noix de cajou, du citron, du kizil, des poires: recette. Comment faire cuire des raisins épais, de la confiture?

Dans cet article, nous proposons de nous familiariser avec des recettes intéressantes et inhabituelles pour Grape Jam.

Malgré l'énorme variété de bonbons et de goodies qui peuvent être achetés dans le magasin aujourd'hui, les maisons préparées de leurs propres mains sont la plus grande demande. Aujourd'hui, nous vous dirons de délicieuses recettes de confiture de raisins de différentes variétés.

Jam délicieuse de raisins de cinq minutes Isabella pour l'hiver: recette simple de pas - par étape

Cette recette est parfaite pour les personnes qui aiment manger une confiture savoureuse, cependant, ils n'aiment pas le faire cuire trop longtemps. Grâce à cette recette «rapide», vous pouvez vous fournir un délicieux régal pour l'hiver sans beaucoup de difficulté.

Afin de faire de tels blancs pour l'hiver, nous prenons les produits suivants:

  • Baies de ce cépage - 1 kg
  • Eau - 250 ml
  • Sucre - 500 g
Cinq minutes
Cinq minutes

Le processus de préparation comprendra de telles étapes:

  • Pour commencer, bien sûr, nous nous engagerons dans des raisins. Nous avons coupé les baies des mains, retirer tout ce qui est adapté à la nourriture, y compris les baies mous et les rincer. Ensuite, laissez l'eau s'écouler complètement des raisins.
  • Versez notre liquide dans un récipient avec un fond épais et ajoutez 200 g de sucre. Nous faisons cuire le contenu de la casserole à feu doux, en conséquence, nous obtenons du sirop.
  • Versez les baies dans une passoire et abaissez-la dans notre sirop. Dans cet état, faites cuire les raisins pendant environ 5 minutes. Au cours de ce processus, beaucoup de mousse se formeront, il devra être supprimé sans faute.
  • Ensuite, retirez les baies avec une passoire, laissez-les refroidir. Nous nous endormons le sucre granulé restant, mettons une casserole et bouillir pendant une autre demi-heure à feu le plus petit.
  • Pour le moment, prenez la préparation des plats dans lesquels vous fermerez la délicatesse. Assurez-vous d'être stérilisé. Soit dit en passant, un tel confiture est recommandé d'être fermé dans les banques d'une capacité de 0,5 litre ou 1 L.
  • Nous retirons notre casserole du feu et disposons des goodies sur les banques préparées, fermons les banques. C'est tout, notre douceur des raisins Isabella est prêt, tandis que le temps de cuisson ne prend pas plus d'une heure.

JAM TRAPIDE DE GRAPES KISHMISH, sans os pour l'hiver: Step -By -Trep Recepe

Les raisins de cette variété sont très demandés, car il n'a pas de gros os à l'intérieur de ses baies, que nous avons l'habitude de voir dans d'autres variétés de cette culture. Ces raisins conviennent au régime alimentaire des petits enfants, ainsi qu'à tous ceux qui n'aiment pas ou ne peuvent pas mâcher ou choisir des graines.

La confiture de ces baies est inhabituellement savoureuse et parfumée. Nous préparerons une pièce sucrée selon cette recette dans une mijoteuse, nous obtiendrons donc non seulement savoureux, mais aussi le produit le plus sain.

Des produits, nous avons juste besoin d'acheter ce qui suit:

  • Baies de ce cépage - 1,5 kg
  • Sucre - 750 g
À partir d'un quims
À partir d'un quims

Alors, suivez les instructions:

  • Nous retirons soigneusement toutes les baies des mains, tandis que nous le mettons immédiatement sur le côté immédiatement, s'ils sont doux, ils peuvent simplement être mangés et pourris, gâtés - les jeter.
  • Maintenant, lavez bien les baies et attendez que tout l'eau en s'écoule. Si vous êtes tombé sur de gros raisins, il est préférable de dépouiller ses baies, cela accélérera le processus de démarrage du jus.
  • Une fois que tous les ingrédients sont prêts à être utiles, nous les transférons dans le récipient de l'appareil et les avons mis dessus pour «éteindre», le temps de cuisson est de 2 heures. Si dans votre appareil sur ce mode, l'heure est définie par défaut et est 1 heure., N'oubliez pas d'allumer à nouveau l'appareil après cette heure.
  • Pour le moment, préparez le conteneur dans lequel vous fermerez la confiture. Nous allons les friandises sur les banques chaudes, puis fermons les couvercles.

Cette méthode de préparation vous nécessite au moins du temps et de la participation, car votre tâche principale est de mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse, puis de fermer la friandise terminée pour les banques.

Jaun de raisin vert savoureux pour l'hiver: étape-recette du pas

Les raisins verts sont l'un des types de raisins les plus populaires. Les vins et les inondations sont faits de telles baies. Le régal non moins populaire, qui est préparé à partir de variétés de culture vertes, est la confiture.

Pour se faire plaisir et des parents en hiver, délicieux douceur, il est nécessaire de préparer les ingrédients suivants:

  • Green Grapes, par exemple, les doigts pour femmes - 2 kg
  • Sucre - 1 kg
  • Eau - 250 ml
  • Cannelle, vanillin à votre discrétion
La confiture ne sera pas verte
La confiture ne sera pas verte

Nous préparons la douceur comme suit:

  • Nous avons coupé les raisins des brindilles, rincer et laisser l'eau s'écouler.
  • Nous prenons un récipient avec un fond épais et y mettons tous les ingrédients, les mélangeant légèrement. Cela doit être fait extrêmement soigneusement, car les baies peuvent être endommagées et ont perdu leur vue magnifique. Si vous utilisez des épices, vous devez les ajouter au même stade.
  • À feu doux, cuire le contenu de la casserole. Après un certain temps, le sirop est formé dans le récipient, il doit être suffisamment épais.
  • Éteignez le gaz sous la casserole et attendez que son contenu soit complètement refroidi. Sortez dans la rue, le balcon, etc. Pas besoin, la confiture doit refroidir à température ambiante.
  • Nous stérilissons tout le conteneur avec les couvertures pour la fermeture. Nous disposons la douceur des conteneurs et fermons les couvercles
  • La confiture est prête et peut être utilisée à tout moment pratique.

Grappés blancs savoureux pour l'hiver: Step-par étape recette

Comme vous pouvez le voir, le raisin de raisin peut être préparé à partir de presque toutes les variétés de cette culture et les raisins blancs ne font pas exception. Cette recette est inhabituellement savoureuse et intéressante, car en plus des raisins, il y aura également une menthe dans sa composition.

Nous préparons donc les produits suivants:

  • Grèles blancs - 0,5 kg
  • Sucre - 220 g
  • Fresh Mint - 15 g
  • Eau - 100 ml
  • Mélange zheling - 1 paquet
Confiture tendre
Confiture tendre

Nous procédons au processus de cuisine:

  • Nous avons coupé tous les raisins des brindilles et rincer avec de l'eau. Assurez-vous de donner de l'eau pour égoutter. Nous piquer de grandes baies.
  • Nous nous endormons les baies avec du sucre granulé et nous attendons environ 1 heure. Pour qu'ils laissent le jus.
  • Nous lavons la menthe avec de l'eau et coupez finement.
  • Ajouter la menthe à un récipient avec des raisins.
  • Nous envoyons tous les ingrédients dans la casserole avec un fond épais et cuit jusqu'à ce que le contenu bout.
  • Après cela, versez le liquide dans la casserole et faites cuire quelques minutes de plus.
  • Nous laissons la confiture pour brasser pendant plusieurs heures.
  • Maintenant, le sirop, que nous avons formé lors de la cuisson des raisins, est drainé dans un récipient séparé et y ajoute le mélange de génie. Le contenu du conteneur est à ébullition.
  • Encore une fois, mélanger le sirop et les baies, encore une fois bouillir environ 3 minutes.
  • Nous stérilissons les banques et versons les friandises dessus. Fermer les banques.
  • La délicatesse est inhabituellement aromatique avec un goût piquant de la menthe.

Jam de raisin noir savoureux pour l'hiver: étape-recette du pas

Les friandises noires sont complètement inhabituelles, car elles ont vraiment un goût sucré noir et très prononcé. Pour vous chouchouter avec une telle douceur, vous pouvez choisir les deux raisins avec des os, et sans - c'est déjà pour un amateur. Vous pouvez également expérimenter et ajouter diverses épices à une telle confiture, et même d'autres fruits, le goût de cela ne sera certainement pas pire pour le produit.

Cependant, nous avons décidé de vous dire une recette classique pour la confiture des baies noires de cette culture.

  • Grapes - 1 kg
  • Sucre - 1 kg
  • Jus de raisin - 150 ml
  • Cannelle à votre discrétion
Embouteillage
Embouteillage

La confiture est préparée assez facilement, cependant, le temps pour cela prendra beaucoup:

  • Nous retirons les baies de raisin des mains et nous lavons, laissons l'eau s'écouler. N'oubliez pas de prendre les baies inadaptées à la nourriture et à la confiture.
  • Nous mettons des raisins et un demi-kg de sucre granulé dans le récipient. Nous laissons des raisins pour laisser le jus, nous nous attendons à au moins 7 heures.
  • Mettez le sucre dans un récipient séparé et versez le jus là-bas, ajoutez la cannelle si vous le souhaitez. À feu doux, cuire le contenu de la casserole pour obtenir un sirop.
  • Laissez le sirop refroidir, puis ajoutez-le aux baies.
  • Après 7 heures, mettez la casserole avec le contenu sur le feu et cuire jusqu'à la cuisson. Dans ce cas, la baie qui descend en fond parlera de la préparation de la confiture.
  • Nous disposons les friandises sur des pots stérilisés et couvrons des couvercles.
  • Notre confiture noire est prête, particulièrement savoureuse pour la servir à divers desserts et crêpes en caillé.

Brande de raisin savoureuse avec des os pour l'hiver: Step -T-STEP Recette

Beaucoup de gens préfèrent la confiture sans os, en fait, comme des raisins sans eux. Cependant, il y a ceux qui préfèrent manger des fruits avec des graines, non seulement les choisir dans la baie pendant la nourriture, mais même les mordre intentionnellement. Soit dit en passant, les graines de raisin contiennent un grand nombre de nutriments et de vitamines nécessaires à notre corps.

Nous aurons besoin de tels produits:

  • Baies de raisin avec un os - 1 kg
  • Sucre - 4,5 tasses
  • Eau - 3,5 tasses
  • Acide cymonique - Sexe de H. L.
  • Cerise part, menthe à votre discrétion
Laisser les graines
Laisser les graines

Le processus de fabrication de goodies ne vous mènera pas beaucoup d'efforts et de temps, et le résultat va certainement plaire:

  • Initialement, séparez les baies des mains, rincez-les et laissez l'eau s'écouler. Retirez toutes les mauvaises baies, sinon elles gâcheront le goût de la confiture. Soit dit en passant, vous pouvez prendre absolument tous les raisins - bleu, blanc, vert, vous pouvez également expérimenter des variétés. Vous pouvez prendre la tarte, avec l'acidité, ou vice versa, des variétés sucrées sucrées de la culture.
  • Dans un récipient avec un fond épais, posez le sucre granulé et versez le liquide. Nous faisons cuire ce mélange à feu doux et obtenons le sirop.
  • Nous envoyons au mélange sucré de la baie et faisons cuire jusqu'à bouillir. Après cela, laissez les ingrédients reposer environ 5 heures.
  • Après l'heure indiquée, prenez les feuilles, lavez-les et mettez-les au reste des ingrédients. Nous allumons le gaz sous la casserole et cuit jusqu'à bouillir. Encore une fois, laissez-le supporter la confiture pendant environ 5 heures, puis portez à nouveau à ébullition. Après 5 heures de pause, nous répétons la procédure une fois de plus. Cette fois, nous retirons toutes les feuilles de la confiture et y ajoutons de l'acide.
  • Nous mettons nos conteneurs en ordre, dans lesquels nous fermerons le régal parfumé. Nous allons de la confiture sur des bocaux et couvrons des couvercles.
  • Nous envoyons la douceur dans un endroit cool, c'est là que la confiture sera mieux stockée.

Comment cuisiner de délicieux raisins avec des pommes: recette

Auparavant, nous disons que vous pouvez diversifier le goût de la confiture de raisin en y ajoutant d'autres fruits. Le fruit le plus abordable est une pomme, nous commençons donc à parler de telles recettes avec une recette pour le raisin et la confiture de gants.

Grâce à l'ajout de pommes de variétés acides à une telle gâterie, il acquiert un goût légèrement aigre qui met parfaitement souligne le goût de l'ingrédient principal.

Une telle douceur est constituée de:

  • Kishmish - 1 kg
  • Pommes sucrées 2,5 kg
  • Eau - 1 litre
  • Cannelle à votre discrétion
Raisin et plaisir mondial
Raisin et plaisir mondial

La bonté est simplement préparée, mais, malgré cela, cela prendra beaucoup de temps pour la cuisine:

  • Pour commencer, prenez des pinceaux de raisin et séparez les baies d'eux. Retirez toutes les baies inadaptées et ne laissez que belle et dense. Rincez les raisins et attendez que l'eau s'écoule.
  • Maintenant, prenez des pommes. Nettoyez tous les fruits de la peau et du noyau, puis rincez et coupez en morceaux minces. Il peut s'agir de tranches, de cubes ou de tranches.
  • Versez de l'eau dans le récipient et attendez qu'elle bouillonne. Dans un récipient séparé, mélangez tous les fruits et versez-les avec de l'eau bouillante. Le récipient dans lequel nous ferons une gâterie doit être avec un fond épais afin que le contenu ne brûle pas, mais languissait.
  • Nous portons à ébullition le contenu de la casserole, puis nous attendons son refroidissement complet. La confiture debout doit être d'au moins 4 heures.
  • Ensuite, portez-le encore et encore attendre au moins 4 heures.
  • Nous effectuons une procédure similaire dans un délai d'un jour.
  • Ensuite, disposez la douceur dans des pots stérilisés et couvrez-le d'un couvercle.

En effet, avec Jam, selon cette recette, vous devez «bricoler», cependant, croyez-moi, le résultat vous plaira certainement, vous obtiendrez un régal inhabituellement savoureux et aromatique de votre propre cuisine.

Comment cuisiner de délicieux raisins avec pêche: recette

La combinaison de pêches et de raisins est très inhabituelle, et j'ai essayé une telle confiture, très probablement peu. Dans le même temps, une telle gâterie est incroyablement aromatique et très savoureuse.

Pour vous blâmer pour un tel dessert, faites le plein d'ingrédients suivants:

  • Pêches - 1 kg
  • Grapes Kishmish - 1 kg
  • Sucre - 2 kg
  • Mélange zheling - 1 paquet
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices - cannelle, clous de girofle, menthe
Avec pêche
Avec pêche

Le processus de préparation comprendra de telles étapes:

  • Je lave les pêches, relève la graine de chaque fruit et les coupe avec des cubes ou des tranches.
  • Nous avons coupé les raisins des brindilles et nous lavons, laissons l'eau s'écouler.
  • Nous mettons tous les fruits dans un récipient approprié.
  • Dans un récipient séparé, mélanger le mélange à mastication avec plusieurs cuillères à soupe. Sugar et endormir aux fruits.
  • Nous allumons le gaz sous la casserole et cuit à feu doux jusqu'à ce que les ingrédients soient bouillis.
  • Après cela, mettez tout le sucre granulé dans le récipient et mélangez légèrement les ingrédients. Vous devez mélanger très soigneusement pour ne pas transformer la confiture en bouillie.
  • Encore une fois, nous attendons que le contenu du récipient bouille, après cela, nous le faisons bouillir pendant quelques minutes de plus. Pendant ce processus, remuez également le fruit.
  • Maintenant, nous retirons la confiture du feu et la disposons en fonction des banques préparées, les fermer avec des couvercles.
  • Nous tournons toutes les banques avec une délicatesse à l'envers et attendons que leur contenu se soit refroidi. Après cela, nous envoyons les conteneurs à stocker dans un endroit frais.

Comment faire cuire des raisins de noix de cajou savoureuses avec des raisins avec des noix: recette

Peu de gens savent, mais en plus d'autres fruits et épices, vous pouvez également ajouter des noix utiles dans la confiture de raisin. Aucune noix n'est des exceptions, vous pouvez utiliser les noix, les noisettes et les amandes. Cependant, une noix appelée noix de cajou est particulièrement populaire. C'est avec de tels noix que nous préparerons notre délicatesse.

Ingrédients:

  • Raisins sans os - 0,5 kg
  • Noix de cajou - 100 g
  • Sucre - 0,5 kg
  • Eau - 50 ml
La noix de cajou peut également être ajoutée à la confiture
La noix de cajou peut également être ajoutée à la confiture

La préparation de la confiture sera la suivante:

  • Nous avons coupé les raisins des brindilles et les avons rincées sous l'eau, donner l'eau pour s'écouler.
  • Ensuite, nous collectons un peu d'eau dans le récipient et le faisons bouillir. Dès que l'eau bouillie, nous y allons tous les raisins et bouillons environ 5 minutes. Après ce temps, nous retirons les raisins dans la plaque.
  • Dans une casserole séparée, mélangez 50 ml de liquide et tout le sucre.
  • Nous envoyons la casserole au feu le plus silencieux et remuons constamment, dissolvons le sucre jusqu'à ce que le sirop se forme. Dans le processus de préparation, il semblera qu'il y ait très peu d'eau, cependant, il ne devrait pas être ajouté, car le sucre fondera et obtiendra suffisamment de sirop liquide. Le temps de cuisson prendra environ 25 minutes.
  • Dans le sirop fini chaud, nous déposons toutes les baies et les faisons bouillir pendant environ 5 minutes. Après cela, retirez le récipient du feu et insistez son contenu pendant 5 heures.
  • Préparez les noix à ce moment. Choisissez de bonnes noix entières, il est conseillé de prendre ceux qui ne mentent pas longtemps, afin qu'il n'y ait pas de bonne odeur, car cela gâchera la bonté.
  • Les noix peuvent être laissées entières ou légèrement hachées, cependant, il n'est pas recommandé de faire de petites miettes ou de la poudre.
  • Nous renvoyons la confiture au gaz, portons à ébullition et envoyons des noix de cajou, ainsi que des épices et des épices à volonté, par exemple, la cannelle ou le badyan.
  • Cuire le contenu du récipient d'environ 25 minutes.
  • À l'heure actuelle, stérilisez les canettes et les couvercles.
  • Remplissez les conteneurs de confiture et couvrez d'un couvercle, retournez. Nous attendons que le régal refroidisse. Après cela, vous pouvez réorganiser la délicatesse dans n'importe quel endroit frais.

Comment cuisiner des raisins savoureux avec du citron: recette

La confiture de citron et de raisins est très parfumée et utile, mais elle est préparée assez simple et facile. Pour vous faire plaisir et des parents avec une douceur si inhabituelle, vous aurez besoin de votre désir et un peu de temps.

Produits qui seront nécessaires:

  • Raisins de toute variété - 0,5 kg
  • Citron - 1 pc.
  • Sucre - 550 g
  • Eau - 250 ml
  • Épices, menthe à votre discrétion
Avec du citron
Avec du citron

L'ensemble du processus de cuisine se compose de ces étapes:

  • Nous avons coupé les raisins de la brindille, entièrement les miens et laissons tout l'eau d'eux. Nous supprimons immédiatement les baies inadaptées.
  • Je suis mon citron et j'ose avec de l'eau chaude. Divisez-le en 2 parties. D'après une partie, nous serrons le jus et coupez la deuxième partie avec des tranches fines.
  • Dans un récipient avec un fond épais, versez tout le sucre granulé et ajoutez la quantité d'eau spécifiée.
  • Nous allumons un feu tranquille sous la casserole et faisons cuire le sirop. Soyez prudent, le sucre doit se dissoudre complètement.
  • Une fois le mélange sucré bouillonne, nous y transférons tous nos ingrédients et les mélangeons.
  • Nous nous attendons à ce que le contenu du récipient se refroidit.
  • Encore une fois, nous faisons bouillir la confiture jusqu'au moment où il bouillonne et nous attendons à ce que le refroidissement.
  • Ainsi, nous faisons bouillir le régal au moins 3 fois.
  • Nous stérilissons le récipient et y accordons notre douceur, couvrons des couvercles. Nous nous attendons à une roucoulement complète de JAM, puis nous transférons les banques dans un endroit sympa pour plus de stockage.

Comment cuisiner des raisins savoureux avec des gabarits: recette

Le kizil est une baie très utile qui contient de nombreuses vitamines et substances bénéfiques. La confiture des raisins et du kizil deviendra non seulement un excellent régal, mais aussi une sorte de médicament délicieux.

Alors, prenez les ingrédients suivants:

  • Kizil - 1 kg
  • Raisins sans os - 1 kg
  • Sucre - 1800 g
  • Eau - 400 ml
Combiner le kizil et les raisins
Combiner le kizil et les raisins

Ensuite, suivez les instructions de préparation:

  • Pichez les raisins des brindilles, retirez tout ce qui est inadapté à manger et rincez les baies.
  • Rincez et brisez la même ébullition.
  • Versez toutes les baies, du sucre granulé dans une casserole avec un fond épais et versez la quantité spécifiée de liquide.
  • Nous allumons le feu moyen sous la casserole, mélangeant doucement les baies, les faisant bouillir jusqu'à bouillir.
  • Ensuite, nous faisons le feu le plus silencieux et faisons bouillir le contenu du conteneur pendant environ 7 minutes.
  • Dans le processus de cuisson, les baies donneront de la mousse, elles doivent être supprimées sans faute.
  • Pendant la préparation de la confiture, stérilisez les canettes et les couvercles.
  • Ensuite, posez la confiture chaude dans les conteneurs et fermez le couvercle.
  • Attendez les banques avec une gâterie refroidir et réorganisez-les dans un endroit frais pour le stockage pour l'hiver.

Une telle douceur peut être consommée non seulement avec des crêpes et du thé, mais aussi dans les cas où vous êtes tourmenté par une toux et un rhume comme moyen auxiliaire de récupération.

Comment cuisiner savoureuse pot de raisin avec poires: recette

Les combinaisons de poires et de raisins sont assez inhabituelles, c'est pourquoi peu essaient de cuisiner de tels bonbons. Mais très vain. Une telle confiture est très savoureuse et parfumée.

Pour profiter du goût de l'été en hiver, prenez les produits suivants:

  • Raisins juteux - 0,5 kg
  • Poires - 0,5 kg
  • Sucre - 650 g
  • Cannelle à votre demande
Avec des poires
Avec des poires

De plus, l'affaire est petite:

  • Nous avons coupé les baies des mains, nous lavons et séchons.
  • Les poires exploitent également, retirez la pelure et le noyau, hachez-la avec des cubes ou des tranches de petite taille.
  • Mettez les poires dans un récipient séparé et endormez du sucre.
  • Des raisins, nous faisons du jus. Nous pensons aux baies, puis nous passons le mélange résultant à travers un tamis. Il est nécessaire de le faire pour éliminer la pelure, les graines du jus.
  • Ajouter le jus aux poires, mélanger doucement. Dans cet état, nous laissons les ingrédients pendant plusieurs heures afin qu'ils insistent.
  • Maintenant, nous transférons tous les ingrédients dans un bassin avec un fond épais et allumons le feu.
  • Nous portons la confiture à ébullition, tout en remuant le contenu afin qu'il ne brûle pas.
  • Dès que le contenu bouille, nous faisons le feu minimal et le faisons bouillir pendant encore 1 heure.
  • La confiture finie peut être considérée lorsque le sirop devient suffisamment sombre et les poires - douces.
  • Maintenant, nous stérilissons les canettes et disons les friandises sur eux, fermons les couvercles et, en retournant, attendons que nous ayons refroidi
  • Ensuite, nous prenons le conteneur dans un endroit frais.

Comment faire cuire des raisins épais?

La confiture peut être bouillie à toute consistance. Si vous le souhaitez, il est possible de faire la friandise avec du liquide et les amoureux de manger de la confiture avec une cuillère et qu'il ne se propage pas, vous pouvez préparer la douceur de l'épaisseur.

  • Pour rendre la bonté épaisse est assez simple, aucune compétence particulière n'est requise ici.
  • Pour que la confiture soit épaisse, elle doit être bouilli autant que possible, alors qu'il est recommandé de diviser ce processus en plusieurs étapes. Autrement dit, cuisiner avant de bouillir, attendez-vous à un refroidissement complet et donc 3 à 5 fois, selon la densité souhaitée.
  • Vous pouvez également ajouter à la douceur des substances, à la fois des groseilles naturelles, des agrumes et de l'achat - gélatine, divers mélanges à mastication.
  • Les baies pour une telle confiture après les laver assurez-vous de sécher afin qu'il n'y ait pas d'excès de liquide.
  • En outre, les femmes au foyer expérimentées recommandent de collecter des baies pour une confiture dense exclusivement les jours secs afin qu'il y ait aussi peu d'humidité dans les baies.
  • La mousse est influencée par la mousse qui se démarque pendant l'ébullition des baies. Pour rendre la consistance plus épaisse - n'oubliez pas de retirer la mousse.

Comment cuisiner délicieux confiture des raisins Isabella pour l'hiver: Step-par étap de recette

La confiture de la confiture se distingue par sa cohérence. S'il est habituel de signifier un dessert par confiture, dans lequel toutes les baies sont stockées intactes, alors Jam est une douceur qui a une consistance de type gelée.

En termes de goût, la confiture n'est pas inférieure à la confiture, nous vous présentons donc une recette pour une délicieuse confiture pour l'hiver des raisins Isabella.

  • Raisins de cette variété - 2 kg
  • Sucre - 1 kg 200 g
  • Jus de citron - 100 ml
  • Zeste de citron - 45 g
  • Cannelle à votre discrétion
Confiture
Confiture

Nous préparons la douceur comme suit:

  • Nous avons coupé les baies des brindilles, après avoir lavé et attendu que l'eau s'écoule.
  • Ensuite, nous pressons le noyau de chaque baie et jetons la peau.
  • Mettez tous les noyaux des baies dans un récipient avec un fond épais et portez le contenu de la casserole à ébullition.
  • Ensuite, retirez le récipient du poêle et laissez le contenu refroidir. Passer le mélange résultant à travers un tamis pour éliminer les graines.
  • Dans un récipient séparé, mélanger le mélange de raisin filtré et tous les autres ingrédients.
  • Ensuite, portez le contenu de la casserole à ébullition et faites le feu le plus silencieux, faites cuire environ une demi-heure.
  • N'oubliez pas de remuer la confiture et de retirer la mousse.
  • Versez la douceur dans des pots stérilisés et couvrir de couvercles. Après complètement refroidie, nous retirons le pot dans un endroit sombre et frais.

Comme vous pouvez le voir, si vous le souhaitez, vous pouvez vous préparer à l'hiver les goodies les plus diversifiés et les plus savoureux. En même temps, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'argent et de temps, la principale chose dont vous avez besoin est un désir.

Vidéo: Recette de confiture de raisin



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