Cet article contient des informations sur les côtelettes calories préparées à partir de différents types de viande et de poisson.
Contenu
- Combien de calories sont dans la viande et le poisson frit, cuits au four et à la vapeur?
- Quelle teneur en calories dans une veste Kiyevsky, bœuf, porc, poulet, dinde, poisson pour 100 grammes: table
- Quelles côtelettes sont plus utiles pour la santé et la perte de poids?
- VIDÉO: GREEC - Charges de sarrasin maigres sans œufs des renards de marmelade / galettes de sarrasin végétaliennes
L'amour pour les côtelettes apparaît dans l'enfance et continue toute sa vie. Après tout, c'est tellement savoureux lorsque des morceaux de viande délicate fondent dans la bouche. Mais vous devez vous rappeler que ce plat est très élevé-calorie, surtout si vous voulez perdre du poids. À partir de cet article, vous apprendrez combien de calories dans les escalopes de différents types de viande, et de la viande que vous pouvez cuisiner ce plat pour les personnes qui veulent perdre du poids.
Combien de calories sont dans la viande et le poisson frit, cuits au four et à la vapeur?
Les escalopes fabriquées même à partir d'un type de viande auront une teneur en calories différentes. Ainsi, par exemple, la teneur en calories des côtelettes de poulet faite de viande de toute la carcasse de poulet avec la peau est de 190 excréments par 100 grammes. Les escalopes fabriquées uniquement à partir de poitrine de poulet se révéleront être une faible teneur en calories - pas supérieure à 115 kcal. La teneur en calories dépend également des produits qui sont ajoutés en plus dans la viande hachée: saindoux, lait, pain, œufs, etc.
Rappelles toi: Plus vous ajoutez de produits à la farce des côtelettes sauf de la viande, plus la teneur en calories des escalopes à la sortie est élevée.
Si vous avez besoin de rendre la viande hachée plus élastique et que vous ne voulez pas ajouter de lait et de pain, vous pouvez verser un peu d'eau. Au lieu des œufs entiers, utilisez uniquement des protéines. Cela aidera à réduire le contenu calorique.
Dans les escalopes de viande de 120 kcal à 360 kcal, selon le type de viande. Chez les poissons, selon le type de poisson, de 110 kcal à 270 kcal.
Voyons maintenant plus en détail combien de calories sont dans la viande et le poisson frit, cuits au four et les côtelettes.
Quelle teneur en calories dans une veste Kiyevsky, bœuf, porc, poulet, dinde, poisson pour 100 grammes: table
Vous devez inclure des escalopes dans votre menu et vous ne devez pas les refuser. Il est important de connaître la teneur en calories de ce plat, selon le type de viande et la méthode de cuisson - cuite à la vapeur ou dans une casserole, dans l'huile végétale. Vous pouvez voir combien de calories sont dans les escalopes et sur la base de cela, faites un menu.
Calories Table Couches à Kiev, du bœuf, du porc, du poulet, de la dinde, du poisson pour 100 grammes:
| Nom de capture / méthode de cuisson |
Frit kcal / 100 grammes |
Préparé sur un bain de vapeur kcal / 100 grammes |
Couiers au four dans l'armoire à frire Kcal / 100 grammes |
| Poulet de sein | 190 | 120 | 140 |
| Coupes de poulet de toute la carcasse | 250 | 140 | 195 |
| Choix de boeuf | 250 | 150 | 187 |
| Choix de porc | 355 | 285 | 312 |
| Couches de toute la carcasse de Turquie | 220 | 185 | 200 |
| Choix de sein sèches | 195 | 125 | 164 |
| Choix de porc à Kiev | 444 | 360 | 405 |
| Couches de Kurita | 290 | 255 | 270 |
| Chargons de poisson-poissons | 110 | 90 | 98 |
| Cordiques de poisson | 115 | 100 | 110 |
| Choix de poisson | 270 | 230 | 253 |
| Coupes de poisson de diable | 145 | 115 | |
| Choix de poisson Gorbushi | 187 | 165 | 173 |
Coupes à vapeur à faible calorimie par rapport aux frites. Pour réduire la teneur en calories, vous pouvez cuire le plat dans le four, mais n'oubliez pas que les escalopes obtiennent toujours une croûte de graisse dorée. Après tout, vous cuireas dans de l'huile végétale. En raison de cette croûte, la teneur en calories du plat à la sortie augmente.
Quelles côtelettes sont plus utiles pour la santé et la perte de poids?
Lorsqu'une personne est assise sur un régime et qu'il doit perdre du poids, il est important de savoir quels plats peuvent être consommés, et à partir de l'utilisation, il est préférable de s'abstenir. Quelles côtelettes sont plus utiles pour la santé et la perte de poids?
- Les nutritionnistes du monde entier répètent que les aliments frits sont nocifs pour la santé,puisqu'il a beaucoup de cancérogènes et qu'il présente un danger pathologique pour le cancer.
- Teneur en matières grassesdans la viande frite entraîne des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.
- La friture augmente considérablement la teneur en calories même de la viande alimentaire elle-même: Dinde, poulet ou bœuf. Par conséquent, il est plus utile pour la santé et la perte de poids par les côtelettes à vapeur.
- Si nous parlons de viande, alors il y a beaucoup de graisse dans le porc. Pour les personnes qui veulent perdre du poids, les côtelettes de porc ne peuvent pas être consommées.
- Les escalopes caloriennes du brochet et du saumon rose sont obtenues - C'est un gros poisson.
Conclusion: Pour la perte de poids et la santé, les côtelettes fabriquées à partir de poitrine de poulet ou de filet de dinde sont plus utiles pour la perte de poids et la santé. Du poisson, cela vaut la peine de donner la préférence: heku, morue et aits.
Suivez votre poids et votre santé pour vous épargner des maladies chroniques associées aux navires et au cœur.
VIDÉO: GREEC - Charges de sarrasin maigres sans œufs des renards de marmelade / galettes de sarrasin végétaliennes
