Skarevel pour l'hiver - Blanks pour l'avenir: les meilleures recettes. Comment fermer l'oseille pour l'hiver dans les banques avec du sel, sans sel, marin, charrue, séché, geler?

Recettes de blancs faits de Sorrel pour l'hiver.

Sorrel - Vitamine Grass qui nous plaît de son goût aigre au printemps. C'est en mai et juin qu'il y a beaucoup de cette verdure, il vaut donc la peine de prendre soin de la pièce d'hiver. Ainsi, vous pouvez ravir votre maison avec de délicieux borschts verts et des tartes en hiver.

Printemps pour l'hiver - Conservation sans sel: recette

De nombreuses femmes au foyer seront surpris de la façon de préserver l'oseille sans sel. En fait, cela est possible et ces banques se tiendront jusqu'au printemps. Le fait est que cette herbe contient beaucoup d'acide, qui est un conservateur, sans autoriser les bactéries.

Ingrédients:

• Oseille
• Eau bouillante

Recette:

• Rincez et brisez soigneusement les feuilles. Vous pouvez les couper ou les laisser entiers
• Tam la matière première très étroitement au pot
• Versez le produit avec de l'eau froide et roulez avec un couvercle
• Les banques doivent être lavées avec du soda et stériliser
• Gardez la pièce dans la cave ou le réfrigérateur

Est-il possible de congeler l'oseille dans le congélateur et comment?

C'est l'une des pièces les plus simples et les plus abordables. Le fait est que lors de la congélation, un grand nombre de vitamines et d'origine sont conservés dans le produit.

Ingrédients et plats:

• Oseille
• Sacs en plastique
• Serviettes en papier

Recette:

• Triez les feuilles et jetez le jaune et malade. Laver soigneusement les matières premières
• Mettez l'oseille sur une serviette en papier et séchez
• Couper les tiges et hacher les feuilles
• Emballez le produit dans des sacs, en libérant de l'air d'eux
• Placer dans le congélateur
• Ces verts peuvent être utilisés pour préparer le borsch, les tartes, les smoothies

Comment saluer l'oseille pour l'hiver dans les banques?

C'est une façon universelle de stocker l'oseille. Il vous permet d'économiser de l'espace dans le congélateur.

Ingrédients et matériaux:

• 1 kg de l'oseille
• 50 g de sel
• Serviettes en papier

Recette:

• Triez les feuilles et lavez-les dans plusieurs eaux. Il est nécessaire qu'il n'y ait pas de saleté et de déchets sur les feuilles vertes.
• Disposez le produit sur les serviettes et laissez sécher. Coupez en petits morceaux et versez tout le sel.
• N'oubliez pas les verts un peu avec vos mains et mélangez soigneusement, laissez-vous 10 minutes. Il est nécessaire que le jus apparaisse.
• Posez le produit dans des pots stérilisés et versez du jus. Roulez avec les couvercles et stockez dans le froid.

Comment épouser une correl pour l'hiver: recette

Cette recette vous permet d'économiser tous les nutriments du produit. Tout est préparé très simple.

Ingrédients:

• 1 kg de l'oseille
• 50 g de sel
• 125 g de vinaigre
• Litre d'eau

Recette:

• Lavez et brisez soigneusement les feuilles, arrachez les tiges. Mettez les feuilles sur les serviettes et laissez sécher.
• Compacte fermement les feuilles dans le récipient préparé. Il doit être stérilisé et lavé avec du soda.
• Versez de l'eau dans la poêle, ajoutez du sel et du vinaigre. Faire bouillir un peu et laisser refroidir.
• Versez la monnaie avec la marinade et enroulez les berges. Stocker dans un endroit froid.

Est-il possible de sécher l'oseille pour l'hiver?

C'est le moyen le plus simple de récolter, car il n'est pas nécessaire de laver et de stériliser les banques.

Ingrédients et plats:

• Oseille
• Banques

Recette:

• Triz l'oseille, arrachez les tiges. Pas besoin de laver les légumes verts
• Coupez les verts en petits morceaux et saupoudrez sur une plaque à pâtisserie
• Mettez une plaque à pâtisserie au soleil et mélangez les feuilles de temps en temps
• Lorsque les verts sont complètement secs, mettez-le dans des pots

Comment saluer l'oseille pour l'hiver sans stérilisation?

Cette méthode préservera les verts de frais et l'utilisera pour préparer des tartes et des garnitures.

Ingrédients:

• 1 kg de feuilles vertes Sorrel
• 50 g de sel
• 50 ml d'huile végétale

Recette:

• Triez les feuilles et coupez les tiges. Laver les matières premières et laisser sécher
• Coupez en petites rayures et versez du sel. Rappelez-vous avec vos mains
• Mettez le produit dans des récipients stérilisés et versez du jus
• Versez une couche d'huile sur le dessus. Il empêche la croissance des moisissures
• Les banques peuvent être enroulées ou fermées avec un couvercle en plastique. Gardez la pièce dans le froid

Shared Salty pour l'hiver: recette de sel

Cette recette est bonne car le produit est parfaitement stocké à température ambiante.

Ingrédients:

• 1 kg de l'oseille
• 50 g de sel

Recette:

• Laver et sécher les feuilles. Mettre sur une serviette
• Retirez les tiges et coupez les rayures
• Versez du sel. Когда зелень пстит сок, утрамmine
• Mettez les pots dans une poêle avec de l'eau et languissiez sur le feu pendant 10 minutes après l'ébullition
• Rouler les conteneurs

Comment préparer l'oseille pour l'hiver pour les tartes

Une recette inhabituelle avec du sucre pour la cuisson des tartes.

Ingrédients:

• 1 kg de l'oseille
• 200 g de sucre

Recette:

• Laver et briser les feuilles. Mettez-les sur une serviette pour sécher
• Déchiré les feuilles avec vos mains et mettez un bol. Verser le sucre et mélanger
• Tam les banques et rouler. Gardez la pièce dans le froid

Comment préparer l'oseille pour l'hiver pour la soupe?

Pour ce faire, avec Sorrel, vous pouvez utiliser les verts du persil, de l'aneth et de l'oignon. Cet assaisonnement parfumé rendra la soupe vraiment printanier et savoureuse.

Ingrédients:

• 1 kg de l'oseille
• Un tas de persil
• Un tas de l'aneth
• 200 g d'oignons verts
• 20 g de sel

Recette:

• Trier les verts et retirer les feuilles endommagées
• Rincez-le et séchez-le. Couper en petits morceaux
• Versez de l'eau dans la poêle et versez du sel. Immerger les verts et éteindre le chauffage
• Gardez les matières premières dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Mettez des pots et versez avec une marinade dans laquelle les verts ont été bloqués
• Stériliser pendant 30 minutes et rouler des pots

Le printemps est une vitamine et un produit sain qui améliorera l'immunité en hiver. De plus, il s'agit d'un délicieux assaisonnement pour les premiers plats et tartes.

Vidéo: Sorrel pour l'hiver