Rouille dans une casserole en fonte: Retrait par méthodes folkloriques et moyens spéciaux. Rouille en fonte de fer: création d'un revêtement protecteur à partir de la rouille

Façons de retirer la rouille d'une casserole en fonte.

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La fonte est un excellent matériau pour la cuisson. Le principal avantage est la résistance, ainsi que le fait que la nourriture ne brûle pas dans de telles casseroles. Dans le même temps, il n'est pas nécessaire d'utiliser des cuillères en plastique pour mélanger les aliments, car il n'y a pas de revêtement en téflon dans une casserole en fonte qui peut être endommagé.

Rouille dans une casserole en fonte: nous supprimons les méthodes folkloriques

Au fil du temps, une casserole en fonte peut rouiller. Cela se produit souvent si vous ne prenez pas soin de vos plats. Cela se produit généralement lorsque vous quittez une poêle en fonte après avoir cuit dans l'évier, en remplissant de l'eau. Il est nécessaire d'essuyer l'excès d'humidité. Lorsqu'elles sont exposées à l'eau, des taches rouillées peuvent être observées. Pour les retirer, vous pouvez utiliser des agents abrasifs doux.

Revoir:

Si vous utilisez du soda alimentaire, cela vous aidera à retirer la rouille dans une casserole en fonte. Pour ce faire, hydrater légèrement les plats, verser un peu de soda, verser une goutte d'eau pour faire une pâte visqueuse. Maintenant, en utilisant une éponge de cuisine, nettoyez les taches de rouille. Cette méthode est assez douce, mais elle endommage la couche protectrice.
Sel. Cette méthode convient s'il y a de grandes taches rouillées dans la casserole, qui sont difficiles à retirer. Il est nécessaire de faire comme dans le premier cas, d'ajouter un peu de sel de cuisine dans la poêle, de verser de l'eau jusqu'à ce que les pâtes soient obtenues, frottez soigneusement la cuisine avec une cuisine jusqu'à ce que vous retirez la rouille restante de la poêle.
Vinaigre. Il est nécessaire de verser un peu de vinaigre dans la casserole, de le diluer avec de l'eau un à un, de mettre le feu et de faire bouillir. Sous l'influence de l'acide, la rouille se dissout. Ensuite, il est nécessaire de rincer avec le détergent habituel que vous utilisez pour nettoyer la vaisselle.

Rouille de poêle en fonte: nettoyage avec des moyens spéciaux

Ces méthodes ne conviennent que s'il y a de petites taches rouillées à la surface. Si la casserole est considérablement affectée ou une période de temps assez longue quelque part dans le garde-manger, utilisez de solides nettoyeurs chimiques. Vous trouverez ci-dessous une liste de remèdes pour éliminer la rouille d'une poêle en fonte en fonte.

Revoir:

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Rouille en fonte: création d'un revêtement protecteur dans une casserole

Pour que la casserole en fonte ne rouille pas, il est nécessaire de le laver après chaque cuisson sans l'utilisation de plats. Parce qu'ils corrodent la couche protectrice. Il est préférable d'utiliser de l'eau tiède pour cela, ainsi qu'une brosse ou une éponge douce. Après la cuisson, versez de l'eau dans une casserole chaude et laissez bouillir. Ensuite, le liquide est drainé et la casserole est lavée de la manière habituelle. Si vous avez remarqué que récemment une casserole est souvent rouillée après le lavage, cela signifie que le revêtement protecteur s'est épuisé. Il peut être restauré.

Instructions:

Pour ce faire, faire bouillir de l'eau, verser la poêle, laver soigneusement et retirer les restes de rouille
Après cela, un morceau de pain ou de tissu est saturé d'huile végétale ou de smalt
Ensuite, la poêle de l'intérieur de l'intérieur et de l'extérieur est recouverte d'une fine couche de graisse, après quoi elle est placée dans le four, et sous le fond de l'adhésif, un rasage est placé
La casserole est bouleversée, de sorte que l'intérieur est dirigé vers le bas
Allumez le four et attendez le chauffage à une température de 180 degrés
Ensuite, vous devez tenir la casserole à cette température pendant une heure
Les restes de la graisse coulent dans la plaque à pâtisserie, la casserole peut fumer, alors ouvrez les fenêtres, allumez le capot si vous l'avez
Ne vous précipitez pas pour retirer la casserole de l'armoire, éteignez le four et attendez que les plats soient complètement refroidis
Seulement après cela, retirez le navire du four et vous pouvez l'utiliser
Ainsi, une couche de graisse est formée à sa surface, ce qui empêche l'humidité de pénétrer dans les couches profondes de la vaisselle, et empêchera la corrosion
En conséquence, dans une telle casserole, la rouille ne se forme pas
Le revêtement est anti-strict, vous pouvez faire frire des crêpes ou des produits qui collectent

Protection de la casserole rouillée

Une autre façon de se débarrasser de la rouille est l'utilisation du sel. Après avoir nettoyé la vaisselle de la rouille, il est nécessaire de protéger la casserole de la corrosion supplémentaire, si vous n'essuyez pas la vaisselle, la rouille se formera toujours. Par conséquent, prenez soin de la couche protectrice.

Instructions:

Pour ce faire, il n'est pas nécessaire de garder la casserole dans le four, vous pouvez utiliser une méthode plus simple. Chauffer la casserole en feu, il est nécessaire qu'il devienne très chaud
Versez un peu de sel, tenez-le jusqu'à ce que le sel devienne brun et se fissure
Jetez le sel, retirez les restes de la substance avec une brosse ou un tissu sec
En aucun cas, ne lavez pas le reste du sel, n'uritez pas la casserole
Ensuite, il faut humidifier un morceau de pain dans l'huile végétale et râper l'intérieur de la casserole
Mettez le poêle, gardez jusqu'à ce que l'huile cesse de fumer
Ce n'est qu'après cela que vous pouvez commencer à cuisiner. La casserole préparée de cette manière ne rouille pas en raison de la présence d'une couche protectrice dessus

Comme vous pouvez le voir, faire face à la rouille dans une casserole en fonte est assez simple. Il est beaucoup plus difficile d'éviter son apparence répétée. Pour ce faire, des méthodes utilisant de l'huile végétale sont utilisées et frire dans le four.