Tomates italiennes: 2 meilleures recettes étape par étape avec des ingrédients détaillés

Les tomates savoureuses en italien peuvent être préparées même à la maison. Et comment, vous apprendrez de l'article

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Les tomates italiennes sont faciles à préparer une collation parfaite pour une table buffet. Les principaux ingrédients des plats sont les tomates et la sauce à l'ail, vous pouvez compléter la collation avec des épices, des herbes, du fromage, etc.

Tomates italiennes: recette classique

Nous proposons de commencer la connaissance avec cette délicieuse collation avec une recette classique pour sa préparation. Préparer un tel régal pourra même une maîtresse novice, tandis que le plat sera magnifique et diffère dans un goût original.

Tomates - 2 PC moyens.
Mayonnaise - 80 g
Ail - 5 gousses
Fromage - 120 g
Persil - 15 g
Feuilles de salade - plusieurs PC. Pour décoration
Sel, origan

Étant donné que les tomates italiennes sont un plat de collation, il est conseillé d'utiliser des tomates de petites et moyennes tailles, dont des morceaux seraient pratiques à manger. Lavez les légumes, coupez-le avec des cercles pas très épais.
Lavez bien les feuilles de salade et séchez. Choisissez un plat approprié et mettez soigneusement les feuilles de salade dessus.
Mettez les légumes écrasés sur les feuilles, saletez-les un peu et rasez leurs épices.
Peler l'ail et frotter sur la râpe.
Frotter le fromage.
Laver les verts, moudre. Vous pouvez utiliser l'aneth, le persil, la coriandre.
Mélanger la mayonnaise, l'ail, les légumes verts dans une assiette séparée. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu d'épices à la sauce. Notez que pour la sauce, vous devez choisir précisément mayonnaise, et non un produit de mayonnaise, une sauce mayonnaise, etc.
Générez chaque morceau de tomates avec de la sauce, ajustez sa quantité à votre discrétion.
Mettez un peu de verdure sur la sauce.
Après chaque pièce, saupoudrez de fromage.
La collation est prête et peut aller à la table des fêtes.
Gardez à l'esprit que les tomates, comme les légumes aqueux, ont tendance à sécréter le jus, surtout s'ils sont du sel. Par conséquent, personne ne fait cuire une telle collation à l'avance, ils essaient de le faire cuire et de servir immédiatement.

Tomates italiennes avec du fromage cottage

Cette recette convient à ceux qui n'aiment pas vraiment la mayonnaise. Les tomates italiennes avec du fromage cottage, de l'ail et des herbes sont très appétissantes et aromatiques.

Tomates - 2 PC moyens.
Fromage cottage fait maison - 85 g
Ail - 3 gousses
Verts - 15 g
Maison de crème sure - 2,5 cuillères à soupe. l.
Maslins pour la décoration
Sel, herbes proventées

Lavez les légumes, coupés en cercles d'épaisseur moyenne. Il n'est pas nécessaire de nettoyer les tomates de la peau selon cette recette.
Mettez immédiatement les légumes sur le plat adapté.
Écraser le fromage cottage avec une fourche ou une croix dans un mélangeur jusqu'à un état homogène.
Peler l'ail et frotter sur la râpe.
Laver et hacher les légumes verts.
Coupez les olives en deux.
Mélanger le fromage cottage avec de la crème sure, de l'ail et des herbes.
Chaque morceau du légume est salé et secoué avec des épices.
Après leur envoyer du fromage cottage.
Mettez plusieurs moitiés d'olives sur chaque pièce.
Le plat peut être goûté immédiatement après sa préparation.

Les tomates italiennes sont une délicieuse collation qui est disponible pour chaque famille, en particulier pendant la saison des récoltes. N'ayez pas peur de préparer cette collation en se retirant de la recette, en ajoutant vos ingrédients et vos épices, car vous obtiendrez certainement le plat que vous voulez.