Dans cet article, nous considérerons le processus de fabrication d'une tarte copieuse dans une mijoteuse. Ce ne sera pas un gâteau avec une garniture sucrée, de la viande, des champignons et du poisson sera utilisé.
Contenu
- Poux de porc et pommes de terre dans une mijoteuse: recette
- Gâteau de pâte à levure avec viandes fumées dans une mijoteuse: recette
- Gâteau avec chou et saucisse dans une mijoteuse: recette
- Tarte à l'oignon avec pentes dans une mijoteuse: recette
- Pâte bouffée avec viande hachée et fromage cottage: recette dans une mijoteuse
- Tarte avec poisson et légumes verts dans une mijoteuse: recette
- Gâteau à légumes avec fromage dans une mijoteuse: recette
- Champignons et tarte au fromage dans une mijoteuse: recette
- Vidéo: Pie avec du poulet et des pommes de terre dans une mijoteuse
Multicar - Un tel appareil de cuisine vous permet de préparer rapidement et délicieusement une variété de plats et de tartes ne font pas exception.
Nous offrons vos recettes d'attention pour les tartes les plus délicieuses qui peuvent être préparées dans une mijoteuse.
Poux de porc et pommes de terre dans une mijoteuse: recette
Savoureux, juteux et très aéré - c'est un tel gâteau dans une mijoteuse selon cette recette. L'avantage de ce plat est la disponibilité des produits nécessaires à sa préparation.
- Cuisse de cochon (pulpe) - 350 g
- Pommes de terre - 4 pcs.
- Oignon - 2 pcs.
- Beurre - 230 g
- Huile de tournesol - pour lubrifier le récipient
- Farine de blé - 2,5 tasses (il peut être nécessaire un peu moins ou plus)
- Kéfir - 250 ml
- Kurin Egg - 2 pcs.
- Faire du laurier - 1 sac
- Sel, ail séché, Mayran - à votre demande
Le plat est préparé assez simple:
- La viande doit être prise fraîche si le produit est encore congelé, nous le décongeons à température ambiante. Rincez la viande sous l'eau courante et coupez en petits morceaux. Le temps de leur préparation et le temps de cuisson de l'ensemble du plat dépendra de la taille des pièces. Pour préparer un tel délicieux, vous pouvez utiliser non seulement de la viande de porc, du veau délicat et du poulet sont parfaits.
- Nous nettoyons les pommes de terre, la mon et la coupe en cercles.
- Les oignons doivent être nettoyés et coupés en cubes. Ceux qui aiment ce légume peuvent ne pas le broyer beaucoup, le coupant avec des morceaux plus gros.
- Nous avons besoin d'un pot ou d'un bol assez grand dans lequel nous préparerons la pâte. Tous les ingrédients secs (farine, 1 cuillère à café de sel, poudre à pâte) doivent être ajoutés dans ce récipient, tandis que la farine doit être tamisée sans obligatoire, de sorte qu'il n'y a pas de morceaux dans le test.
- Vous devez maintenant ajouter 150 g de beurre pour sécher les ingrédients. L'huile doit d'abord être retirée du réfrigérateur, elle deviendra douce, il sera donc plus facile d'essuyer avec la farine. Si vous le souhaitez, l'huile peut être remplacée par de la margarine à haute qualité.
- Dès que le bébé se forme dans votre récipient, ajoutez la quantité indiquée de kéfir dans la casserole et conduisez les œufs, mélangez d'abord tous les ingrédients avec une cuillère, puis pétrissez vos mains. Une telle pâte, en règle générale, se révèle être très élastique, modérément élastique. Nous emballons la pâte dans le sac et l'envoyons au congélateur pendant 40 minutes.
- Nous préparons la garniture d'une autre assiette, pour cela, nous combinons les oignons, la viande et les pommes de terre. Passez et assaisonnez les produits, si nécessaire, avec des épices.
- Nous obtenons la pâte réfrigérée du congélateur et divions immédiatement en 2 parties. Une partie doit être plus grande, il servira le principal pour la tarte, la deuxième partie que nous couvrirons la garniture.
- Le bol de l'appareil doit être lubrifié avec de l'huile végétale.
- À partir d'un morceau de pâte plus grand, nous formons la base pour la tarte, la transférons dans le bol multicore et assurez-vous de former les côtés de la tarte. Nous faisons des crevaisons tout au long du test avec une fourche, alors que nous n'oublions pas que cela doit être fait très soigneusement afin de ne pas endommager le bol de l'appareil.
- Ensuite, disposez la garniture et le beurre restant sur la base, qui doit être coupé en petits morceaux et réparti uniformément en fonction de la garniture.
- Maintenant, le deuxième morceau de pâte que nous couvrons la tarte, assurez-vous de pincer les côtés pour que pendant la cuisson, la garniture ne commence pas à sortir de la tarte.
- Si vous le souhaitez, lubrifiez la surface du plat avec du jaune d'oeuf et saupoudrez de graines de sésame, de lin ou d'autres graines.
- Fermez le couvercle multi-maisons et conduisez-le dans le mode "four / pâtisseries". Maintenant, nous nous attendons à un signal sonore qui signalera que le temps de cuisson s'est terminé.
- Nous retirons soigneusement la tarte du bol de l'appareil. Cela peut être fait à l'aide d'un conteneur à la vapeur.
- Nous mettons la tarte dans le côté inverseur de la mijoteuse, nous conduisons l'appareil en vigueur sur le même mode de cuisson, mais nous faisons cuire le plat pendant 10 minutes.
- Lorsque le temps de cuisson est terminé, éteignez le dispositif de cuisine, mais n'obtenez pas la friandise, donnez-lui un peu de temps pour se préparer.
- Après avoir attendu 5 à 10 minutes. Servir le bien sur la table.
Gâteau de pâte à levure avec viandes fumées dans une mijoteuse: recette
Un tel plat a un goût inhabituel, donc vous et vos invités l'aimerez certainement. Tous les produits de viande fumée peuvent être utilisés comme viandes fumées.
- Lait - 120 ml
- Farine - 470 g
- Levure sèche - 20 g
- Œuf - 1 pc.
- Sucre - 2 c.
- Sel - à la pointe de h.
- Margarine - 3 cuillères à soupe. l.
- Buzenina fumé - 170 g
- Poulet fumé - 170 g
- Verts - 1 faisceau
- Fromage feta - 150 g
- Huile de tournesol - 10 g
Pour vous faire plaisir et des parents avec un tel plat, vous devez suivre cette instruction:
- Versez du lait dans une casserole avec un fond épais, il est préférable de prendre maison, mais par manque, vous pouvez utiliser un magasin. Nous chauffons un peu le lait et y versons un sac de levure. Nous quittons le liquide résultant pendant 5 à 7 minutes. Pour que la levure se dissout.
- Maintenant, nous envoyons un œuf, du sucre granulé et du sel dans la poêle, mélangez les produits.
- Nous tamisons nécessairement la farine à travers un tamis et nous endormions progressivement dans le mélange liquide, pétrissez lentement la pâte. De plus, à ce stade, vous devez ajouter un morceau de margarine à la pâte et le pétrir à nouveau. Ainsi, nous obtiendrons une pâte délicate et douce.
- Nous mettons la pâte finie dans un récipient propre, dont le fond est légèrement saupoudré de farine. Nous le couvrons avec une serviette et le laissons pendant une demi-heure.
- Dès que la durée indiquée passe, nous multiplierons la pâte et le laisserons reposer pendant 40 minutes.
- Maintenant, nous sommes un et divisez à nouveau la pâte et divisez en 2 parties, chacune dont nous la roulons à une telle taille, pour faire la base du gâteau à partir de l'autre, et la seconde est une couche de pâte avec laquelle nous couvrirons le remplissage.
- Broyer les hommes fumés en petits morceaux.
- Nous avons également coupé le fromage pas de très gros morceaux.
- Je coupe les verts.
- Lubrifiez le fond du bol multicore avec de l'huile végétale, puis placez la base de la pâte là-bas. Nous formons les côtés de la tarte.
- Maintenant, nous répandons la garniture: les viandes fumées d'abord, puis des morceaux de fromage et de légumes verts.
- Couvrir la garniture d'un deuxième morceau de pâte et pincer étroitement les bords des deux strates de la pâte.
- Fermez le couvercle de l'appareil de cuisine, allumez-le, en choisissant le mode «cuisson / cuisson».
- Le régal doit préparer au moins 60 minutes.
- La préparation du plat peut être vérifiée avec une correspondance, cure-dent.
- Si vous voulez obtenir une tarte rouge, alors après 45 minutes. Retournez-le et apportez-le à la préparation pendant 15 minutes.
Gâteau avec chou et saucisse dans une mijoteuse: recette
Les tartes sont le plus souvent préparées avec du chou, cependant, pour rendre le plat plus satisfaisant et parfumé, vous pouvez ajouter diverses saucisses. Selon cette recette, nous ferons une garniture de chou et de saucisse parfumée fumée.
- Chou blanc - 0,5 kg
- Oignon - 2 pcs.
- Carotte - 1 pc.
- Saucisse sûre - 200 g
- Eau bouillie - 30 ml
- Huile de tournesol - 5 cuillères à soupe. l.
- Farine - 5 cuillères à soupe. l.
- Kéfir - 1 tasse
- Kurin Egg - 2 pcs.
- Faire du laurier - 20 g
- Beurre - un petit morceau
- Sel, poivre noir, curcuma, origan - à votre demande
Nous commençons à cuisiner la tarte au chou:
- Vous devez commencer à cuisiner avec la garniture, car il est préparé plus longtemps que la pâte. Je lave le chou et je coupe finement avec un couteau ou sur une râpe spéciale.
- Les oignons doivent être nettoyés et hachés avec des cubes moyens.
- Nous nettoyons les carottes et la hachons avec une râpe grossière.
- Nous prenons des saucisses fumées en fonction de la recette, elle donnera un certain arôme du gâteau, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par une saucisse bouillie. Coupez le produit avec des cubes de taille moyenne.
- Versez 3,5 cuillères à soupe dans le récipient multicore. l. huile de tournesol. Assurez-vous d'utiliser l'huile raffinée, car le produit non raffiné donnera au remplissage une certaine amertume.
- Allumez l'appareil en mode "Frying" et attendez que l'huile chauffe.
- Après quelques minutes. Nous mettons les oignons et les carottes dans le bol de l'appareil, faisons frire les légumes pendant 5 minutes, en les mélangeant en même temps.
- Maintenant, ajoutez le chou haché aux légumes et continuez à faire frire les ingrédients pendant 5 minutes. Assurez-vous de remuer le contenu du récipient, sinon les légumes sont ivres, et le goût de la garniture gâchera le goût de tout le plat.
- Après 5 minutes, secouez les produits dans le bol de sel et toutes les épices sélectionnées. Ajoutez également un peu d'eau bouillie à l'appareil pour éviter de manipuler les ingrédients. L'appareil est traduit en mode «éteindre» et préparer les ingrédients pendant au moins une demi-heure. Tout au long du processus de préparation du remplissage, n'oubliez pas de le mélanger périodiquement.
- La saucisse peut être ajoutée au bol multicore tandis que la garniture y est préparée ou le mélanger avec la garniture plus tard, sans donner un traitement supplémentaire.
- Pendant que le multi-maisons prépare notre remplissage, vous devriez faire la pâte. Pour ce faire, nous conduisons les œufs dans une assiette assez profonde et les battons de sel. Versez le kéfir sur des œufs fouettés et ajoutez la levure chimique qui restait à l'huile végétale. Nous taminons la farine à l'aide d'un tamis et en des portions se déversons dans un mélange liquide mélangé dans la pâte. Selon la recette, elle ne sera pas épaisse, elle sera liquide, comme une crème sure épaisse.
- Nous changeons la garniture finie du bol de l'appareil, mon bol et sec.
- Ensuite, nous graissons le bol de l'appareil de cuisine avec du beurre et y versons la moitié de la pâte liquide.
- Maintenant, mettez soigneusement le remplissage sur la pâte, essayez de faire le remplissage uniformément et non près des bords de la pâte.
- Versez la pâte restante et, si nécessaire, distribuez-la en remplissant.
- Nous allumons l'appareil dans le mode "cuisson / poêle", fermons le multi-maisons et nous attendons à un signal sonore qui indiquera que le temps de cuisson s'est terminé.
- Au total, le plat doit être préparé pendant environ 60 minutes, donc si votre programme est conçu pendant 45 minutes, puis après sa fin, activez à nouveau l'appareil.
- Nous donnons des goodies prêts à l'emploi un peu frais dans la mijoteuse et le transférons doucement dans un grand plat.
Tarte à l'oignon avec pentes dans une mijoteuse: recette
Il s'agit peut-être de la recette la plus simple pour préparer un tel plat, donc même une hôtesse inexpérimentée y fera face. En même temps, une telle tarte dans une mijoteuse peut être servie comme plat principal ou, comme une collation, par exemple, à la bière.
- Crème sure grasse - 400 ml
- Oeufs de poulet - 2 PCS.
- Farine de blé - 1,5 tasse
- Faire du laurier - 1 sac
- Oignon - 5 pcs.
- Graisse de porc avec couche de viande - 450 g
- Poivre chili - au goût
- Sel, poivron rouge - à votre discrétion
- Beurre - 10 g
Prenons un plat de cuisine:
- Dans un bol profond, vous devez combiner la crème sure et les œufs, battre les ingrédients.
- Ensuite, ajoutez du sel et de la levure chimique au mélange résultant, mélangez les produits.
- Nous taminons la farine et versons en petites portions dans le mélange de crème sure, pétrissez la pâte. La pâte est baie, donc ce sera liquide. À ce stade, ajustez la quantité de farine.
- Nous nettoyons et coupons l'oignon de manière pratique. Le plus souvent, pour cette tarte, il est coupé en demi-anneaux.
- Nous avons coupé la graisse en morceaux moyens.
- Nous mettons la poêle sur le feu et attendons qu'elle se réchauffe. Nous avons réparti le saindoux écrasé. Faites frire le saindoux pendant environ 7 minutes. À feu moyen, en le remuant constamment.
- Après 7 min. Ajouter l'oignon dans le saindoux, flavifier le contenu de la casserole avec du sel et des épices au goût et cuire les produits pendant encore 10 minutes. À feu doux, sans oublier de les remuer.
- Si vous utilisez du poivre tranchant, coupez un petit morceau de la pod entière et hachez-le. Travailler avec un tel produit est meilleur dans les gants.
- Lubrifiez la capacité multi-maisons avec du beurre ou de la margarine, versez-y un peu de pâte.
- Ensuite, nous envoyons la garniture dans le bol, y compris le poivre pointu, si vous l'utilisez, le distribuez uniformément et le remplit avec la pâte restante, qui, si nécessaire, la distribue également en fonction de la garniture.
- Fermez l'appareil, conduisez-le, en sélectionnant le mode «four / pâtisserie» et préparez une tarte aux inondations pendant environ 60 minutes.
- Dès que la friandise est prête, retirez-la et mettez-la sur le plat.
Pâte bouffée avec viande hachée et fromage cottage: recette dans une mijoteuse
Le plat se distingue par aromatique, la pâte est luxuriante et légère. Une tarte en couches dans une mijoteuse convient à un dîner de tous les jours et à une table festive.
- Pâte feuilletée - 0,5 kg
- Pulpe de porc - 220 g
- Pulp Kurina - 220 g
- Fromage cottage fait maison - 120 g
- Parsley, aneth - 1 bouquet.
- Oeufs de poulet - 1 pc.
- Oignon - 2 pcs.
- Ail - 3 gousses
- Eau bouillie - quelques cuillères
- Huile de tournesol - 1,5 c.
- Sel, poivre noir, herbes italiennes - à votre discrétion
Le plat est préparé comme ceci:
- Verts, secs et hachés finement. Si vous le souhaitez, en plus de la verdure, les oignons verts peuvent être ajoutés à la viande hachée.
- Les oignons doivent être nettoyés à la balle et moudre avec des cubes.
- Nous nettoyons l'ail et trois sur la râpe ou traversons la presse.
- La viande hachée doit être en viande. Pour ce faire, c'est ma pulpe, sèche avec des serviettes en papier et passer à travers un broyeur de viande. Nous répandons la viande tordue dans un récipient profond et y ajoutons des oignons, de l'ail, des œufs et des légumes verts. Nous pétrissons la garniture, la floue de sel et d'épices au goût.
- Ajoutez maintenant du fromage cottage à la viande hachée. Selon la recette, nous utilisons du fromage cottage domestique qui peut être essuyé ou laissé sous sa forme d'origine. Si vous le souhaitez, le fromage à la maison peut être remplacé par un magasin, mais la garniture est beaucoup plus savoureuse si vous la faites cuire avec un produit domestique.
- Lorsque la viande hachée est prête, vous devez évaluer sa cohérence. Si la viande hachée s'est avérée trop épaisse, ajoutez-y un peu d'eau bouillie - elle devrait être un peu liquide.
- Passons maintenant à l'épreuve. Selon cette recette, nous utilisons une pâte feuilletée achetée, car à la maison, la préparation d'une telle pâte prendra beaucoup de temps et d'efforts, vous pouvez, si vous le souhaitez, préparer votre pâte feuilletée maison. Ainsi, initialement, la pâte doit être décongelée. Pour ce faire, vous devez le sortir du congélateur et laisser à température ambiante pendant 1 heure. Débrôlement au micro-ondes, sur la batterie, etc. Un tel produit ne peut pas l'être.
- Nous devons diviser chaque plaque de pâte en 2 parties et déployer. En conséquence, nous obtiendrons 4 morceaux de pâte roulés.
- Nous envoyons le remplissage à chaque couche. Essayez de ne pas appliquer le remplissage le long des bords de la pâte, car il ne sera pas pratique de les pincer. N'appliquez pas trop de remplissage, sinon il commencera à tomber de la pâte. Pincrétant les bords de la pâte, nous formons une saucisse. Nous agissons également avec le reste des 3 morceaux de pâte.
- Lubrifiez la capacité de l'appareil avec de l'huile végétale et y mettez nos saucisses. Vous devez vous installer pour obtenir une spirale. Les bords des saucisses les uns avec les autres doivent être étroitement floues.
- Si vous le souhaitez, le produit peut être lubrifié avec du jaune d'oeuf, donc il se révèle plus
- Fermez le couvercle de la salope et allumez-le en mode "four / cuisson". Vous devez préparer la tarte dans les 40 minutes.
- Après l'heure indiquée, la tarte doit être retirée du bol et placé dedans, mais à l'autre côté. Nous allumons le même mode et faisons cuire le plat pendant encore 15 minutes.
- Nous n'obtenons pas immédiatement la tarte finie de l'appareil, mais laissez-le refroidir un peu.
- Ensuite, nous transférons la bonté dans le plat et servons.
Tarte avec poisson et légumes verts dans une mijoteuse: recette
Souvent, les tartes dans une mijoteuse sont préparées à l'aide de différentes viande et légumes pour la garniture, cependant, ce plat n'est pas moins savoureux si vous le faites cuire avec du poisson et des herbes.
Pour la garniture, vous pouvez utiliser n'importe quel poisson en conserve, mais nous avons préféré la sardine.
- Oeufs de poulet - 4 pcs.
- Sardine en conserve - 300 g
- Plumes d'oignon vertes - 3 pcs.
- Parsie - 1 faisceau
- Basilic frais - quelques folioles
- Beurre - 30 g
- Sugar - 1 c. Sans colline
- Farine - 200 g
- Levure sèche - 15 g
- Eau bouillie - 70 ml
- Sel, poivre noir - à votre discrétion
Nous cuisinerons la pêche comme ceci:
- Versez de l'eau bouillie chaude dans un bol assez profond, nous dissolvons le sucre. Soyez prudent, versez de l'eau bouillante et même de l'eau légèrement chaude.
- Ensuite, versez la levure dans de l'eau sucrée, mélangez légèrement le contenu du bol et laissez-le pendant 15 minutes.
- Dès qu'il passe 15 minutes. Ajouter du sel au liquide, conduisez 1 œuf là-bas et mélangez le contenu entier à une masse plus ou moins uniforme.
- La farine doit être prise de haute qualité, car la douceur et l'élasticité de la pâte en dépendent. Nous taminons le produit à l'aide d'un tamis et versons dans des portions dans un conteneur. Ne vous endormez pas toute la farine à la fois, vous en aurez peut-être besoin un peu moins que l'indique par la recette. Pétrir la pâte.
- Dès que la pâte cesse de rester à vos mains, mettez un morceau de beurre doux dessus et pétrissez la pâte pendant 1 minutes supplémentaire. La pâte se révélera très élastique, douce et souple.
- Nous mettons la pâte dans un récipient, la couvrons d'une serviette propre et la laissons dans un endroit chaud pendant 45 minutes.
- Bien que la pâte convient, il est nécessaire de préparer la garniture. Pour ce faire, cuire les œufs restants. Nous les nettoyons de la coquille et les broyons avec un couteau ou une râpe qui a un mélangeur, il peut utiliser son aide. Nous transférons le produit haché dans une plaque profonde.
- Nous obtenons des poissons en conserve de la boîte et ajoutons aux œufs avec de la yushka.
- Les oignons, le persil et le basilic, sec et hachent finement, ajoutez à la garniture, mélangez tous les ingrédients. Il n'est pas nécessaire de salé la garniture, car le poisson est suffisamment salé, mais vous pouvez ajouter un peu de poivre si vous aimez épicé.
- Dès que la pâte arrive, divisez-la en 2 parties, dont l'une devrait être un peu plus que l'autre - elle servira de base du tarte.
- Lubrifiez la forme du multi-maisons avec du beurre et étalez la pâte roulée, nous devons former les côtés afin que la garniture pendant le processus de cuisson ne tombe pas.
- Disposez maintenant la garniture, en se retirant légèrement du bord de la pâte.
- Nous couvrons la garniture d'un deuxième morceau de pâte roulée, assurez-vous de pincer les bords, sinon la garniture peut simplement tomber de la tarte pendant la cuisson.
- Nous fermons la mijoteuse et la conduisons en mode "four / cuisson". Étant donné que le remplissage de la tarte est prêt, seule la pâte doit être préparée.
- Après 45 min. Les préparatifs doivent être retirés du multi-maisons et le placer à l'autre côté. Après cela, faites cuire la tarte pendant encore 10 minutes.
- Le gâteau dans la mijoteuse est aéré, brutal et très appétissant.
Gâteau à légumes avec fromage dans une mijoteuse: recette
Un tel gâteau dans une mijoteuse est parfait pour les personnes qui ne mangent pas de viande ou ceux qui aiment beaucoup les légumes. L'avantage d'une telle tarte est sa disponibilité, surtout en été, quand il y a beaucoup de légumes dans la maison.
- Oeufs de poulet - 3 pcs.
- Beurre - 60 g
- Huile de tournesol - 3 cuillères à soupe. l.
- Poivre bulgare - 2 pcs.
- Oignon - 2 pcs.
- Carotte - 1,5 pcs.
- Asperges - 220 g
- Courgettes - 1,5 pcs.
- Lait - 850 ml
- Farine - 2,5 cuillères à soupe. l.
- Verts - 1 faisceau
- Fromage adygée - 120 g
- Sel, diverses épices utilisent à votre goût
Nous ferons cuire une tarte aux légumes dans une mijoteuse selon cette recette:
- Je lave les poivrons sous l'eau courante, puis nous en retirons le noyau et le coupons avec des pièces.
- Les oignons doivent être nettoyés et coupés en cubes.
- Nous nettoyons les carottes, les monnais et les hachés en gros morceaux. Ensuite, mettez-le dans un récipient et faites cuire environ 7 minutes.
- Je lave les courgettes, nettoie de la peau, si le légume est vieux et le hache avec des cercles pas très épais.
- L'asperge est préférable d'acheter congelé. Dans ce cas, nous le décongeons simplement à température ambiante, le mien et s'il est trop long, coupé en 2 parties.
- Mon persil, sèche et coupe.
- Broyer le fromage sur une grande râpe.
- Maintenant, faites la pâte. Il se révélera pas très similaire à une pâte ordinaire, car elle ressemblera davantage à un mélange d'oeufs pour une omelette. Nous conduisons des œufs de poulet dans l'assiette, les battons de sel. Maintenant, nous versons 200 ml de lait dans ce mélange. Si vous voulez obtenir une pâte plus aromatique, ajoutez-y un peu d'épices et n'oubliez pas d'ajouter du persil.
- Lubrifiez le bol multicore avec une petite quantité d'huile et y mettez les cercles des courgettes.
- Après cela, nous y envoyons les mêmes carottes et oignons.
- Nous mettons du poivre et des asperges sur ces légumes.
- Maintenant, nous remplissons les légumes du mélange de lait à œufs. Nous déplaçons les légumes avec une cuillère en bois afin que le mélange liquide les inonde complètement.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Fermez le bol multicore et conduisez-le dans le mode "Bake / Baking" et attendez 45 minutes.
Sauce à la crème.
- Pendant que la tarte est cuite, préparer une sauce à la crème pour cela. Pour ce faire, mettez le beurre dans le ragoût et attendez qu'il fonde. Remarquez, lors de la préparation de la sauce, vous ne pouvez pas remplacer le beurre par de la margarine ou une tartinade, sinon cela se révélera insipide.
- Dès que l'huile devient liquide, commencez à verser de la farine tamisée dans une poêle, remuez constamment les ingrédients et faites-les frire pendant plusieurs minutes. Ensuite, lentement, versez le lait restant dans la casserole, saletez un peu la sauce, si vous le souhaitez, secouez-le avec des épices. En remuant constamment, apportez la sauce à la préparation pendant 3 minutes.
- Nous sortons une tarte délicieuse et parfumé.
- Une tarte tendre légèrement refroidie est servie à la table avec de la sauce crémeuse.
Champignons et tarte au fromage dans une mijoteuse: recette
Un tel régal est très parfumé en raison du fait que les champignons sont utilisés pour le préparer. Le plat est bien adapté à la table festive.
- Champignons - 350 g
- Bataille - 1 PC.
- Riz - demi-verre
- Ail - 5 gousses
- Fromage solide - 200 g
- Kéfir - 270 ml
- Farine-1,5-2 tasses
- Kurin Egg - 3 pcs.
- Sucre - 1,5 c.
- Faire du laurier - 20 g
- Margarine - 20 g
- Huile de tournesol - 2,5 cuillères à soupe. l.
- Le sel, diverses épices et herbes ajoutent à votre goût
Nous commençons à cuisiner le plat:
- Les champignons, si vous utilisez Champignons, ne peuvent pas être nettoyés, mais seulement laver et hacher bien avec des tranches. En même temps, il n'est pas nécessaire d'utiliser de tels champignons, si vous avez des forêts, n'hésitez pas à préparer un plat avec eux, donc la bonté se révèle encore plus aromatique
- Les oignons doivent être nettoyés et coupés en cubes
- L'ail doit également être nettoyé et traversé la presse
- Trois fromage sur râpe
- Nous trierons les céréales, si nécessaire, lavons dans l'eau. Après cela, nous le transférons dans une casserole avec un fond épais, versez 1 verre d'eau bouillante et cuit jusqu'à cuire
- Versez 3 cuillères à soupe dans la casserole. l. huiles. Dans cette huile, faites frire les champignons jusqu'à ce que
- Ajoutez maintenant l'oignon au conteneur et continuez le processus de cuisson pendant quelques minutes de plus.
- Le contenu de la casserole est du sel et, si nécessaire, de l'assistance, ajoutez ici l'ail manqué à travers la presse et préparez-vous encore 1 minutes.
- Dans la casserole, connectez le riz fini, les champignons et les légumes, mélangez les produits - la garniture est prête. Lorsque la garniture refroidit, ajoutez-y du fromage haché, mélangez-le rapidement
- Nous allons pétrir la pâte dans un navire profond. Nous envoyons des œufs de poulet dans le récipient et les battons de sel et de sucre. Après cela, envoyez Kefir là-bas, battez la masse avec une fourche - ce processus prendra un certain temps. Nous taminons la farine à l'aide d'un tamis et pavé dans le bol portionné, versons la levure chimique, pétrissent la pâte, elle se passera comme une épaisse crème sure
- La capacité de l'appareil est nécessairement lubrifiée avec un morceau de margarine
- Nous disposons de la moitié de la pâte liquide dans le bol multicore
- Nous distribuons le remplissage d'une cuillère à travers le test. N'appliquez pas le remplissage le long des bords de la pâte, sinon la tarte finie éclatera sur les côtés
- Versez la pâte dans le bol qui reste, et distribuez-le uniformément par la garniture
Fermez le couvercle de l'appareil et allumez-le en mode "four / pâtisseries". Le temps de préparation de ce mode dans différents multicorés est différent, mais le plat doit être cuit pendant 1 heure et 10 minutes. Par conséquent, si votre multi-maisons dans ce mode prépare un plat pendant 45 minutes. ou 1 heure, puis à la fin du programme, activez à nouveau l'appareil