Tendance de la microgrine: qu'est-ce que c'est, comment utiliser?

Dans cet article, vous apprendrez ce que la microphine est une tendance alimentaire, comment l'utiliser correctement, tout apprendre sur ses propriétés utiles et comment elle peut être cultivée à la maison par vous-même.

Tendance de la microgrine: qu'est-ce que c'est?

Ce sont les Américains qui ont décidé d'utiliser la microgronne afin de remplacer les verts sur la table. Après tout, il n'a pas été accepté de s'engager dans des jardins là-bas, et les produits de stockage d'un tel plan ne sont pas particulièrement frais. Microgrrine signifie un mini-green. La différence entre ce type de végétation et la verdure ordinaire est qu'elle peut être facilement cultivée à la maison sur le rebord de la fenêtre. De plus, lorsque vous cultivez ces germes à la maison, il est beaucoup plus facile de contrôler le processus de croissance que sur un lit ordinaire. Par conséquent, cela fonctionnera toujours à la maison mieux à la maison que dans le jardin.

Le mini-vert est si remarquable qu'il ne passe pas à de grandes tailles en raison de sa collection opportune. Le même aneth est retiré lorsqu'il s'élève au-dessus de la surface de la terre par cinq centimètres. Et pour cela, il suffit que la croissance de la verdure dure environ deux semaines.

Tendance de la microgrine: prestations

Malgré le fait que la microgrine ne reçoit pas suffisamment d'air frais et de rayonnement ultraviolet, se développe sur le rebord de la fenêtre de la maison, dans ce il existe de nombreuses composantes de vitamines différentes de micro-vert, composants minéraux, acides aminés utiles, antioxydants. De retour en microgrogrines beaucoup d'acide ascorbique, vitamines k, e. Si la maison a de tels verts toute l'année, vous n'aurez pas à utiliser de vitamines pharmaciennes. Les microgrines pour l'immunité affaiblie sont particulièrement utiles.

Aux avantages L'utilisation de microgries peut toujours être attribuée, et la commodité de les développer sur le rebord de la fenêtre est à la maison. Oui, et des microgralines bénéfiques croissantes sont assez simples. Il n'y a pas de coûts et d'efforts spéciaux. Il suffit de semer les graines et de récupérer la récolte après dix jours.

Si une personne utilise constamment un mini-vert, alors vous pouvez réduire les risques de différentes pathologies. Les verts contiennent des polyphénols qui peuvent empêcher les risques de maladie cardiaque, améliorer le fonctionnement du système vasculaire dans le corps humain.

Ces produits ont beaucoup d'antioxydants, Ils empêchent la maladie d'Alzheimer. Grâce au micro-vert, le risque de développer un diabète, le cancer diminue. Expériment la structure des cheveux s'améliore, les ongles deviennent plus forts, La peau acquiert le ton, augmente la résistance aux contraintes.

IMPORTANT: Il est excellent qu'une nutrition saine soit la dernière tendance de la mode, car les microgrogrines sont utilisées dans les restaurants pour cuisiner toutes sortes de plats. Les microgrines les plus populaires: radis, persil, aneth, croak, daikon, pois, différents types de chou, etc.

Tendance de la microgrine: grandir

Il existe plusieurs façons de se développer à la maison à la maison. Pour ce faire, tout d'abord, vous devez choisir des graines pour les germes. Préparez le conteneur, la Terre. Il est également pratique d'utiliser un tapis spécial, qui est vendu dans les jardineries pour la culture de microgrogrines. Pour que les verts poussent normalement, vous devez le mettre du côté ensoleillé ou utiliser la lampe d'éclairage artificiel.

Pour l'éclairage, des phytolamps ou des lampes fluorescentes sont utilisées. La microgrine est coupée lorsque les premières parties sur les tiges apparaissent. Vous n'aurez pas à vous attendre longtemps, seulement 10-14 jours sont suffisants.

Lorsque la première récolte est récoltée, pour les nouveaux germes, une autre partie des graines sera nécessaire. Les autres plantes ne sortiront pas des mêmes graines qui proviennent des mêmes graines. Le micro-vert résultant est saturé, par conséquent, pour une partie d'une salade ou d'un autre plat avec ce produit, tout est suffisant pour une petite pincée. Les verts sont stockés dans un endroit froid pendant seulement deux jours, il n'a aucun sens de l'utiliser plus tard. Il n'y aura aucun avantage.

La procédure de croissance des microgrines à l'aide d'un tapis spécial:

1. Tremper, acheté des graines de microgrogrines, dans l'eau. Il suffit de les tenir dans le liquide pendant environ douze heures.
2. Idéalement, si vous les placez dans un endroit sombre. Ces conditions se rapportent à de grandes graines. Les petits n'ont pas à être envoyés dans un endroit sombre.
3. Ensuite, transférez ces mêmes graines sur un tapis spécial.
4. Humidifiez-le avec de l'eau ordinaire.
5. Couvrez les graines prêtes à la croissance au-dessus du film.
6. Seulement pas très étroitement pour que les graines ne se détériorent pas.
7. Et puis mettez le tapis quelque part du côté ensoleillé.
8. Dans quelques jours, il sera perceptible que les graines soient éveillées.
9. Lorsque le tapis sèche, alors saupoudrez-le d'eau pour cela, vous pouvez utiliser un pulvérisateur.
10. Cinq jours plus tard, le film doit être retiré, suivez «l'arrosage» pour être régulier.

Et puis après 6 à 12 jours, le micro-vert sera prêt à manger. Le temps de collection de microgragrines peut varier.

Tendance de la microgrine: quelles sont les espèces?

Si vous êtes intéressé par la marque de nourriture Micronine, avant de vous engager dans la croissance, vous devez choisir ce que vous allez goûter de plus. Après tout, il existe de nombreux mini-greens et légumes, et chacun d'eux a un goût et une composition différents. Sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez faire pousser l'aneth, les carottes, les oignons, le persil, les betteraves et même la moutarde, etc.

Si vous choisissez utile chez eux, alors peut-être le meilleur d'entre eux sera l'amarante, la coriandre, le chou rouge et la digue de vitamine. Maintenant, il est populaire de cultiver des mini-ogorodes, qui fournissent des marchés nutritionnels sains avec des microgragrines utiles, des restaurants. Cette tendance vient de commencer à conquérir notre pays. Les magasins en ligne ont commencé à apparaître, où des graines soi-disant spéciales sont vendues. Pour être honnête, les graines habituelles vendues dans les magasins de jardiniers amateurs iront pour les microgrogrines.

Pour cultiver un mini-vert, les cultures suivantes peuvent être choisies:

1. Salade Korus. Il est parfait pour les gens qui ne se reposent presque jamais complètement. Ce produit est riche en vitamines du groupe C, B, dans leur composition de carotines, de routines. Grâce à ces composants, vous aurez un rêve, les processus digestifs s'amélioreront, un bon état du système immunitaire restera même à un moment où le rhume affectera massivement les gens.
2. Brocoli. La plante de vitamine est utilisée pour éviter les infections bactériennes, le produit est un excellent agent anti-cancer.
3. Cale (chou). Déris les composants nuisibles de tous les systèmes corporels. La vitamine C favorise le processus de production de collagène. Par conséquent, ceux qui le mangent sont beaux et jeunes.
4. Rugula. Il contient i, vitamine C, il aide à retirer un mauvais cholestérol de tous les systèmes corporels et augmente l'hémoglobine.
5. Un radis. Il a toujours été utilisé pour améliorer la digestion. Il a également de bonnes diurétiques. Après tout, il contient des huiles de riboflavine, essentielles.
6. Chia. Contient une grande quantité de substances protéiques, d'huiles végétales, de fibres. La microgrine affecte positivement les cellules de la peau, nettoyez le corps des substances nocives.

Des micro-verts encore délicieux et sains sous forme d'aneth, basilic, céleri, sarrasin vert, haricots, tournesol. Ces microgrines contiennent près de 50 fois plus de substances de vitamines que dans les légumes verts "adultes".

Tendance de la microgrine: comment utiliser?

À l'aide de la microgronne, vous pouvez profiter non seulement d'un goût, mais aussi d'arôme. Les petits germes sont utilisés pour décorer divers plats, créer des compositions originales. Ce sommet complète les plats, particulièrement froids. Vous ne pouvez pas seulement le congeler ou le traiter avec de l'eau bouillante. Sinon, il perdra sa composition en vitamines. Avec une pincée de micro-vert, vous pouvez facilement décorer des salades, des soupes, des sandwichs, des smoothies à légumes. Ces légumes verts sont parfaitement combinés avec du poisson et de la viande. Il peut être ajouté à des plats tels que Olivier, Coat Fur, Pizza, etc.

Tendance de la microgrine: conseils

• Les pousses tendres de micrograline ont de la vitalité, ils ont une grande énergie vitale. Les plantes combattent des maladies graves comme le diabète, la pathologie cardiaque, l'hypertension. Les cosmétologues conseillent Utilisez des microgrines si vous avez des problèmes avec la peau du visage.
• Et les jardiniers expérimentés pensent Que les microgragrines remplacent parfaitement les légumes verts, les légumes et les cultivent beaucoup plus rapidement et plus faciles que les légumes ordinaires. De plus, cette idée est de développer un micro-vert aux résidents de la ville.
• Pour la plantation, il n'est pas nécessaire de maintenir un chalet d'été, il suffit d'avoir un peu d'espace sur le rebord de la fenêtre. Et peu importe le climat dans votre région, même dans l'extrême nord, les microgrines se développent parfaitement.
• Réclamation des médecins de pédiatre Que les enfants n'empêchent pas non plus l'utilisation de vitamines «vivantes», ils sont mieux absorbés que synthétiques et augmentent l'immunité. Et la leçon elle-même est de développer un micro-vert excitant. Même les enfants voudront participer à ce processus.

Vidéo: train microgrin-alimentaire