Les courgettes juteuses avec des tomates mûres peuvent être préparées même à la maison, mais comment regardons l'article.
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Avec l'avènement de l'été et de l'automne, le nombre de légumes et de plats augmente dans notre alimentation. Malheureusement, beaucoup de gens ne considèrent pas les plats de légumes comme satisfaisants et savoureux, mais en fait, ce n'est pas le cas, et les recettes d'aujourd'hui pour cette preuve.
Courgettes avec tomates dans le four
Si vous voulez vous faire chier avec un dîner ou un déjeuner savoureux, sain et facile, alors cette recette est juste pour vous. Préparez un tel plat, une demi-heure et, par conséquent, vous obtiendrez des légumes juteux et parfumés.
- Tomates - 3 pcs.
- Courgettes - 1 pc.
- Oignon rouge - 1 pc.
- Maison de crème sure - 5 cuillères à soupe. l.
- Ail - 2 gousses
- Kurin Egg - 2 pcs.
- Persil - 20 g
- Lait - 30 ml
- Sel, origan, paprika, poivre noir
- Les tomates ont besoin d'utiliser mûr, mais dure, élastique, qui ne se propage pas lorsque vous les coupez avec un couteau. Lavez les légumes et coupez en cercles épais. Il n'est pas nécessaire de nettoyer les tomates de la peau.
- Choisissez une courgette petite et non trop trop mûre, car un tel légume sera amer, et il y aura beaucoup de graines à l'intérieur. Lavez les courgettes et, sans nettoyer la peau, coupez en cercles.
- Peler et hacher les rondelles d'oignon.
- Peler l'ail et frotter sur la râpe.
- Lavez le persil, coupez-le.
- Mettez les légumes dans un plat de cuisson avec des côtés hauts. Posez les légumes en alternant.
- Battre les œufs de lait dans un récipient profond.
- Après avoir ajouté de la crème sure, de l'ail et des légumes verts.
- Mettez l'oignon sur les légumes.
- Sous-redire le contenu de la forme du sel et des épices, puis versez le contenu de la plaque.
- Envoyez la forme au four chaud pendant une demi-heure.
- Peut-être que votre four aura besoin d'un peu plus de temps pour préparer cette bonté, donc après avoir pris la gâterie du four après une demi-heure, vérifiez sa préparation. Les légumes prêts seront doux.
- Il est conseillé de servir un tel plat sur la table.
Courgettes avec tomates et champignons dans le four
Les champignons aideront à rendre le plat encore plus aromatique et piquant. Vous pouvez utiliser à la fois des champignons forestiers et des champignons ordinaires. Le plat est très appétissant et savoureux.
- Tomates - 2 pcs.
- Courgettes - 1 pc.
- Champignons - 150 g
- Kurin Egg - 2 pcs.
- Lait - 50 ml
- Ail - 2 gousses
- Fromage - 150 g
- Huile d'olive - 30 ml
- Sel, herbes proventées, Mayran, basilic
- Lavez les tomates, coupez en cercles. Ne faites pas de cercles trop épais, car cela augmentera le temps de cuisson.
- Choisissez une courgette jeune et pas trop grande. Lavez le légume, coupé en cercles, il ne doit pas non plus être épais.
- Lavez les champignons, nettoyez et coupez avec des tranches.
- Peler l'ail, frotter sur la râpe.
- Le fromage grince également.
- Offrez l'huile, faites frire les champignons dessus pendant 7 minutes.
- Après avoir ajouté l'ail et cuire encore 1 minutes.
- Mettez les courgettes en forme avec des côtés hauts, parcourez-les et secouez-les avec des épices.
- Envoyez les champignons avec la couche suivante, saletez-les un peu et rasez leurs épices.
- Ensuite, mettez les tomates sous la forme, saletez-les.
- Battre les œufs avec du lait dans une assiette séparée.
- Versez les légumes avec ce mélange et envoyez la forme au four chaud-up pendant une demi-heure.
- Après ce temps, retirez le récipient et saupoudrez le plat de fromage râpé, préparez-vous encore 10 minutes.
- Servir un si délicieux chaud.
Vous pouvez faire cuire les courgettes avec des tomates avec presque tous les ingrédients, car les légumes sont bien combinés avec de la viande, des champignons et d'autres légumes.
Si vous souhaitez obtenir un plat plus aromatique et épicé, utilisez les épices et les épices appropriées - moutarde, poivron rouge, sol noir, poivre amer, gingembre, etc.